Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bez obzira na doba godine, bobice su uvijek jedno od omiljenih jela na stolu. Ugodan i sladak miris bobica i pita u ustima. Među svim vrstama bobica, najpopularnije su crvene bobice .

Postoji veliki izbor crvenih bobica po ukusu, veličini, vremenu sazrijevanja i korisnim svojstvima. Zaustavimo se na najčešćim vrstama.

lubenica

Vrijedno je otkriti je li moguće imati koristi od toga, a da ne naštetite tijelu. Malo ljudi zna da ova bobica zaista može donijeti štetu, koja je skrivena ispod prekrasne kore ove bobice.

Zrela lubenica

Nedavno je lubenica postala opasna zahvaljujući beskrupuloznim poljoprivrednicima koji ih uzgajaju u neprikladnim uvjetima, a dobavljači je skladište na pogrešan način i ne poštuju pravila za provedbu. Kako bi lubenice brže rasle i postale što težim na farmama, počele su ih "hraniti" dušičnim gnojivima . Takva gnojiva uključuju nitrate, koji su vrlo opasni za ljude.

Nitrati se nakupljaju u pulpi bobica, jer tijekom zrenja im nedostaje sunca i vode. Ako nitrate smatramo običnom supstancom, tada nisu otrovne, ali kad uđu u želudac, pretvaraju se u nitrine koji doprinose razvoju stanica raka. A ako se lubenica čuva dulje vrijeme, tada se u kaši počinje odvijati isti postupak. Nitriti utječu i uništavaju transportnu sposobnost krvi, zbog čega osoba može razviti hipoksiju (nedostatak kisika). To može biti posebno opasno za djecu i osobe s bolestima srca i krvnih žila i bolestima dišnog i izlučnog sustava.

Nažalost, nemoguće je točno reći koja je lubenica opasna samo ako sami uzgajate ovu bobicu. Stoga je bolje ne davati lubenicu djeci mlađoj od 2 godine.

Ali naravno, lubenica ima korisna svojstva! Glavna stvar je odabrati i pravilno pohraniti. Lubenica sadrži sljedeće korisne tvari:

  • Antioksidanti - karoten, askorbinska kiselina, tiamin i drugi
  • Pomaže u jačanju imuniteta, stabilizira vid
  • Folna kiselina pomaže stvaranju DNK i doprinosi pravilnom razvoju čovjeka.
  • Odstranjuje višak otpada iz bubrega, ne dopušta taloženje soli i formiranje kamenja, potpuno čisti tijelo.
  • Magnezij pomaže apsorpciji minerala i vitamina

brusnica

Svi su čuli za ovu ukusnu bobicu, o njenim ljekovitim svojstvima, ali malo ljudi zna koje su točno korisne, a koje nisu vrlo privlačne upotrebom ove bobice.

Karelijanski lingonberry

Koristi ove bobice je teško pretjerivati. Razmotrite ova svojstva:

  • Sadrži benzojevu kiselinu koja je prirodni antioksidans i jača stanične membrane.
  • Koristi se kao lijek protiv reume, jer sadrži vinsku i salicilnu kiselinu.
  • Ursola kiselina ima pozitivan učinak na hormone, pomaže u borbi protiv stresa.
  • Diuretici pomažu u čišćenju tijela.
  • Krom i bakar pomažu u borbi protiv srčanih bolesti i.
  • Kalij, magnezij i mangan jačaju zidove krvnih žila, liječe gastritis i anemiju.
  • Šećer pomaže u borbi protiv depresije .
  • Pomaže u borbi protiv zatvor, glavobolje, slabosti.
  • Pomaže u borbi protiv mamurluka .

Možda najpopularnije jelo od lingonberry je sok od lingovine. Sok je koristan za oboljele od anemije, neuroze, slabog vida, visokog krvnog tlaka . Sok je koristan kod prehlade, pozitivno djeluje na kožu i kosu.

Unatoč činjenici da se bobice bobica sastoje od mnogih korisnih elemenata u tragovima, postoje svojstva koja mogu naštetiti ljudskom tijelu:

  • Ne mogu ga jesti oni koji imaju pojačanu tajnu funkciju želuca i imaju čir .
  • Štetu mogu uzrokovati ljudi s niskim krvnim tlakom .
  • Lingonberry i njegov sok ne smiju se konzumirati nakon jela .
  • Bobice akumuliraju radioaktivne tvari, pa se ne mogu sakupljati u blizini groblja, biljaka.

jagode

Može se čuti dosta polemike oko toga jesu li jagode bobice, jer se prema biološkim konceptima ne odnose na njih. Međutim, ljeti jagode su kraljice bobica, ali kao i druge, ona ima i korisna i štetna svojstva.

Koristi i štete od jagoda za zdravlje ljudi

Dakle, krenimo od korisnih svojstava ove ukusne bobice:

  • Bori se protiv mikroba, nedostatka vitamina, pojačava imunitet
  • Korisno kod hipertenzije, anemije, ateroskleroze
  • Tinktura od jagoda može biti dobar diuretik
  • Tinktura liječi bolesti usne šupljine
  • Liječi bolesti zglobova, bubrega, jetre
  • Pomaže se riješiti nesanice
  • Koristi se u borbi protiv ekcema
  • Pomaže kod gubitka kilograma, koristi se kao dio maski za lice.

Uz korisnu, ova bobica ima i štetna svojstva:

  • Jagode trebaju jesti samo oni koji ne uzrokuju alergije.
  • Ne treba jesti jagode ako osoba ima čir na želucu i crijevima
  • Ne kupujte prve bobice koje su se pojavile na tržištu - one mogu sadržavati nitrite.
  • Bobice mogu sadržavati jaja helminta, pa prije jela bobice morate dobro isprati pod tekućom vodom
  • Ne treba koristiti infuzije za malu djecu i trudnice
  • Bolje je jesti jagode s mliječnim proizvodima, jer oni pomažu ublažiti učinak aktivnih sastojaka ove bobice.
  • Oni plodovi koji nisu jeli prvi put najbolje se čuvaju u hladnjaku, jer samo na hladnom se korisna svojstva čuvaju.

malina

malina

Teško je upoznati ljude koji ne vole svježe maline. Bobica i grane samog grma imaju mnoštvo korisnih svojstava, a njegova pomoć u borbi protiv prehlade samo je mali dio njih .

  • Uz prehladu maline pomažu jer sadrži puno vitamina C i salicilnu kiselinu, tako da djeluje gotovo na isti način kao tableta s aspirinom
  • Eterična ulja u malini povećavaju apetit, a vlakna imaju dobar učinak na crijevne mišiće.
  • Limunska, jabučna i vinska kiselina u bobici doprinose probavi .
  • Pomaže kod zatvor, jer je malina prirodni laksativ koji djeluje vrlo nježno.
  • Malina ima pektine koji uklanjaju soli teških metala iz tijela . Ova se kvaliteta čuva nakon toplinske obrade bobica.
  • Malina pomaže izgubiti težinu, jer ima elemente koji doprinose razgradnji masti.
  • Malina ima mnogo vitamina iz grupa A, B, C, D, E, PP, makro i u tragovima.

Malina je, naravno, vrlo korisna, ali u nekim slučajevima može nanijeti štetu. Postoje ljudi kojima je bolje da se ograniče na jedenje ove bobice:

  • Osobe s urolitijazom
  • Osobe s gihtom
  • Ne jesti maline za gastritis i čireve
  • Dozirajte uporabu alergija i dijabetičara
  • Ne možete davati maline bebama do godine dana .

žutikovina

Ova bobica poznata je po istoimenom slatkišu, uvijek dobrodošao gost na bilo kojem stolu.

Barberry grana s plodovima

Koristite bobice:

  • Barberry ima choleretic, antipiretik, protuupalni, baktericidni učinak.
  • Dekocija se koristi kod bolesti žučnog mjehura
  • Infuzija lišća borovnice pomaže kod hepatitisa i žutice
  • Pomaže kod crijevnih poremećaja, kroničnog proljeva, dizenterije
  • Elementi koji čine kora i lišće snižavaju krvni tlak i poboljšavaju rad srca.
  • Bobice nakon rođenja djeteta su korisne jer pomažu maternici da se smanji u svojoj prirodnoj veličini.

Uz sva očita korisna svojstva šipka, postoje kontraindikacije za upotrebu ove bobice:

  • Ne možete koristiti barberry ljudima koji pate od ciroze
  • Uz kamene bolesti žučnog mjehura, barberry može postati izvor pogoršanja bolesti
  • Barberry je kontraindiciran trudnicama i dojiljama
  • Djeca mlađa od 12 godina neće biti korisna u liječenju prehlade
  • Prilikom izrade tinkture morate imati na umu da su korisne samo zrele bobice borovnice, ali zelene su otrovne

bekovina

Bobice crvene viburnum

Bobice viburnum crvene s pravom zaslužuju naslov smočnice korisnih tvari za ljudsko tijelo.

  • Koristi se u prevenciji prehlade i virusnih infekcija . Blagotvoran učinak osigurava visok sadržaj vitamina C i antioksidanata u bobici.
  • Viburnum, čak i nakon toplinske obrade, zadržava korisna svojstva i pomaže u jačanju svih organa i sustava, daje energiju tijelu
  • Viburnum pomaže da se riješite nesanice i djeluje kao blago sedativ
  • Za žučni mjehur i bubrege je dobar diuretik
  • Jesti bobicu pomoći će se nositi s čirima, ekcemima, čirima
  • Korisna je i kora bobica, iz koje se priprema tinktura koja pomaže zaustaviti krvarenje
  • Kosti viburnuma koriste se za obnavljanje rada crijeva
  • Uz stalnu upotrebu sjemena viburnuma, možete se osjećati bolje, tijelo se očisti, lakoća se pojavljuje u tijelu, migrene prestaju mučiti, umor nestaje, a ritam srca se obnavlja.

Postoje neke kontraindikacije za uporabu viburnuma crvene boje i ne mogu se zanemariti:

  • Ne preporučujte konzumiranje viburnuma s enurezom
  • Trudnice ne bi trebale jesti viburnum, jer bobica može uzrokovati kontrakcije maternice i uzrokovati prerano rođenje ili pobačaj
  • Dojenje se također ne preporučuje konzumirati viburnum, jer će bebe izazvati alergije
  • Viburnum pridonosi stvaranju krvnih ugrušaka, tako da ljudi s povećanom koagulabilnošću krvi ne bi trebali jesti viburnum
  • Ne možete jesti viburnum ljudima koji pate od bolesti bubrega i gihta .

sviba

Vrijedna svojstva ove bobice u potpunosti opravdavaju naporan proces uzgoja bobica - nakon sadnje uz pravilnu njegu, plod daje plod tek nakon 16 godina. Dogwood ima ukus poput drva. Pasji drva je vrlo popularan u kuhanju, koristi se za pravljenje džema, kompota, likera, vina, pita kruha .

sviba

Koja su korisna svojstva ove bobice?

  • Pasji krov ima protuupalno, baktericidno, choleretic i diuretičko djelovanje
  • Dekocija bobičastog voća jača imunološki sustav, tonizira tijelo
  • Pasji pas pomaže čišćenju organizma od štetnih proizvoda propadanja
  • Uz stalnu upotrebu, smanjuje se rizik od infekcije i prehlade.
  • Maske iz bobica pomažu zacjeljivanju rana, riješiti se upale na koži
  • Pasje drvo koriste žene za mršavljenje . Bobice potiču gastrointestinalni trakt, metabolizam i uklanjaju nepotreban otpad iz tijela.

Ove korisne bobice mogu također nanijeti štetu, jer imaju kontraindikacije za uzimanje:

  • Visoka kiselost
  • Kronični zatvor
  • nesanica

brusnica

Ova bobica je prije svega poznata po tome što je vrlo hranjiva, a zahvaljujući hranjivim sastojcima ima niz korisnih svojstava :

  • Brusnice su skladište vitamina C, K, A. Visok sadržaj kalija, kalcija, magnezija, fosfora, natrija. Sadrži željezo, jod, mangan i bakar. U bobicama su prisutne i organske bobice - limunska, kininska, oksalna, jabučna i druge. Fenolni spojevi štite od zračenja i pružaju prevenciju raka.
  • Zbog visokog sadržaja pektina, brusnica pomaže u uklanjanju soli teških metala i radioaktivnih tvari iz tijela . Pektin veže i uklanja spojeve olova, cezija i kobalta
  • Brusnice liječe skorbut, virus i prehladu
  • Brusnice su prirodni antibiotik
  • Sirova bobica ublažava hemoroide i varikozne vene
  • Aminokiseline pomažu u jačanju vaskularnih zidova
  • Komprimirajući svježi bobice ublažavaju glavobolju
  • Za zacjeljivanje rana od opeklina od brusnica priprema se mast. Mast također liječi herpes i gljivice.
Grm brusnice s plodovima

Postoje kontraindikacije za upotrebu ove bobice:

  • Brusnice se ne preporučuju alergičarima.
  • Žene koje doje i bebe do tri godine trebaju brusnice izbaciti iz hrane
  • Brusnice se ne preporučuju osobama s visokom razinom kiseline u želucu.

Crvena ribizla

Ova bobica se može vidjeti u gotovo svim predgrađima, a događa se i kao crna. Najčešće ljudi jednostavno ne znaju sva svojstva crvene ribizle i zanemaruju je, ali ova bobica je vrlo korisna:

  • Crvena ribizla sadrži vitamin A i P, askorbinsku kiselinu. To pozitivno utječe na stanje kose i kože, a također jača krvne žile i kapilare. Indikacije za uporabu - bolesti srca i krvnih žila. Dobar alat za prevenciju moždanog udara. Ovaj sastav također pomaže ojačati imunitet.
Crvena ribizla
  • Kalij, koji je dio ove bobice, pomaže obnavljanju srčanog mišića, uklanja višak tekućine iz tijela.
  • Pektin u crvenoj ribizli pomaže vezanju i uklanjanju toksina i soli teških metala iz tijela, a također obnavlja crijeva
  • Kumarin u crvenoj ribizli pomaže smanjiti zgrušavanje krvi i sprečava stvaranje ugrušaka u krvi.
  • Bobice ribizle sadrže vlakna koja imaju blagi laksativni učinak na crijeva .
Bolje je pridržavati se mjere u korištenju crvene ribizle jer godinama mogu izazivati neugodna stanja poput proljeva i dehidracije.

Postoje i kontraindikacije za upotrebu ove bobice:

  • Zbog organskih kiselina dolazi do iritacije crijeva, tako da ne biste trebali jesti bobice na prazan želudac
  • Ljudi koji imaju čir na želucu, gastritis i bolesti jetre trebali bi se suzdržati od crvene ribizle.
  • Uz pankreatitis, crvena ribizla može pogoršati stanje, zbog stimulacije proizvodnje enzima od gušterače
  • Crvena ribizla pomaže u poticanju apetita, pa morate jesti pažljivo, bez prejedanja .

Planinski pepeo crveni

Rasprostranjeno voće starije male vrijednosti, primjetno zbog svojih svijetlih plodova. Ova bobica je vrlo pristupačna, ali malo ljudi zna za njena korisna svojstva:

  • Bobice rowa sadrže puno keratina koji pomaže vratiti oštrinu vida
  • Visok sadržaj vitamina C u bobicama, koji pomaže ojačati zidove krvnih žila i kapilara
  • U bobicama se tijekom zrenja nakuplja velika količina vitamina PP koji dobro utječe na živčani sustav, ublažava stres, iritacije i bori se protiv nesanice.
  • Sorbinska i pasarbinska kiselina bore se protiv štetnih mikroorganizama i sprječavaju razvoj zaraznih i bolesti gastrointestinalnog trakta .
  • Crvena planinska pepela snižava krvni tlak
  • Bobice se mogu koristiti kao diuretik, choleretic i laksativ.
  • Sok napravljen od bobica rogača pomaže zacjeljivanju rana i zaustavljanju krvarenja.
Hrpa crvene ribe

Crvena planinska pepela kontraindicirana je kod određenih bolesti:

  • Povećana kiselost želuca
  • Pojačana koagulacija krvi
  • ishemije
  • Alergija na bobice
  • Nakon srčanih i moždanih udara .

trn

Ova bobica ima puno korisnih svojstava:

  • Jača imunološki sustav, povećava sposobnost tijela da se bori protiv virusa
  • Jača krvne žile i obnavlja metabolizam . Sastav bobica uključuje minerale koji jačaju zidove krvnih žila, snižavaju kolesterol i potiču cirkulaciju krvi. Vitamin P jača kapilare. Preporučuje se kod ateroskleroze i anemije
  • Snižava krvni tlak . Preporučuje se osobama s hipertenzijom, a ima i diuretička i choleretic svojstva. Jača želudac i crijeva, bori se protiv čira.
  • Potiče probavu . Dekocija ružinog šipka pomaže apsorpciji šećera i masti, povećava apetit
  • Izvor željeza je stoga koristan onima kojima nedostaje ovaj element u tijelu.
  • Antioksidans. Uklanja toksine i štetne otpadne tvari iz tijela
  • Pomaže u liječenju tuberkuloze
  • Zacjeljuje rane
trn

Imajući očigledno korisna svojstva, šipak ima niz kontraindikacija . Morate znati za njih kako biste se spasili od neugodnih posljedica:

  • Utječe na bubrege pri uzimanju prevelikih doza
  • Šipka se ne preporučuje osobama s povećanom trombozom i tromboflebitisima.
  • Ne preporučuje se kod želučane kiseline
  • Nakon što jedete šipak, morate isprati usta, jer bobice negativno utječu na zubnu caklinu
  • Ne koristite bok ruže za gastritis i čireve
  • Upotreba ružinog šipka u velikim dozama doprinosi razvoju neinfektivne žutice

trešnja

Trešnja je odavno poznata kao bobica, koja je korisna i kao proizvod - izvor mladosti.

  • Trešnja je bogata vitaminima B, C, PP i B12, mineralima - kalijem, kalcijem, fosforom, magnezijem, natrijom. Organske kiseline u sastavu pomažu u borbi protiv niza bolesti
  • Trešnja sadrži inozitol koji ubrzava metabolizam
  • Antocijanini u trešnji jačaju zidove kapilara
  • Klorogena kiselina pomaže obnavljanju rada bubrega i jetre
  • Pektin i vlakna pomažu u uklanjanju štetnih tvari
  • Željezo i bakar u trešnji povećavaju hemoglobin
trešnja

Ne mogu svi jesti trešnje, naime, prisutnost sljedećih bolesti može biti kontraindikacija:

  • Čir na želucu
  • Povećana kiselost želuca i crijeva
  • gojaznost
  • Kronična bolest pluća
  • Poremećena funkcija probavnog trakta
  • gastritis

kamena bobica

kamena bobica

Korisna svojstva:

  • Koštane bobice koriste se za prehlade kao iscrpljujuće i protuupalno. Snižava temperaturu
  • Koristi se kao diuretik kod edema.
  • Koristi se u liječenju zglobova
  • Infuzija lišća ublažava glavobolju
  • Uz reumu i upale oči losioni iz bobica kosti su izvrsni
  • При лечении перхоти применяется отвар костяники
  • Сок из ягод костяники помогает укреплять стенки сосудов
  • Применяется при лечении цистита и геморроя

Есть и противопоказания к применению костяники:

  • Костяника повышает давление, поэтому ее не советуют употреблять гипертоникам
  • Не рекомендуется костяника при тромбофлебите и варикозе .

glog

Многим известная ягода способна продлевать жизнь и улучшить состояние организма.

glog

Полезные свойства обнаруживаются при лечении следующих заболеваний, а так же для профилактики:

  • Болезни сердца – тахикардия, некоторые формы аритмии, болезни миокарда, стенокардия. Боярышник избавляет от болевых ощущений за грудиной, нормализует биение сердца, приводит мышцы сердца в тонус. Показан при восстановлении после инфарктов и инсультов
  • Гипертония – нормализует давление
  • Болезни нервной системы – повышенная возбудимость, бессонница, перенапряжение. Боярышник обладает седативными свойствами, не вызывает сонливости, не рассеивает внимание
  • Средство для очищения почек, можно при помощи боярышника привести в норму мочеиспускание
  • Боярышник нормализует работу кишечника и желудка, способствует заживлению язв
  • Ягоды выводят токсины и шлаки из организма, холестерин
  • Боярышник усиливает свертываемость крови, делает эритроциты более эластичными
  • Настойка и отвар боярышника могут почистить печень
  • Боярышник позитивно влияет на работу головного мозга, являясь сосудорасширяющим препаратом
  • Боярышник лечит воспаления, препятствует вирусам и микробам
Любой из сортов боярышника обладает целым набором целительных свойств, однако ненормированное употребление этой ягоды может нанести ущерб, и сформировать аллергическую реакцию.

Есть ряд основных противопоказаний к применению боярышника:

  • Индивидуальная непереносимость
  • Нарушения в работе печени
  • Мерцательная аритмия
  • Аутизм всех форм
  • Токсикоз
  • Гипотония
  • Почечная недостаточность.

Все ягоды, о которых написано выше, безусловно, являются кладовой полезных веществ и оказывают благотворное влияние на организм человека. Употребляя ягоды, можно стать здоровее, улучшить свое общее состояние и очистить организм . Главное, соблюдать меру и знать, какие ягоды лучше не есть при той или иной болезни.

Dobar apetit!

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Dizajn i uređenje