Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Uzgoj gljiva dosegao je goleme razmjere. Danas se ne uzgajanjem bave ne samo farme, već i ljetni stanovnici. Najpopularnija sorta gljiva su šampinjoni. Da biste ih uzgajali kod kuće, trebate napraviti kompost. Kako to učiniti vlastitim rukama, raspravljat će se u ovom članku.

Zašto nam treba kompost za šampinjone

Gljive trebaju uvjete bliske prirodnoj prirodi, vlažnom zraku i posebno pripremljenom kompostu. Njegov sastav treba biti labav, hranjiv. Ako se pravilno napravi, nakon 3-4 mjeseca moći će se dobiti stabilan urod šampinjona. Što se tiče običnog tla, gljive na njemu, u pravilu, ne rastu.

Posebno pripremljeni sastav trebao bi se sastojati od izvora prehrane ugljikom, mineralnih aditiva. Upravo će ovaj sastav osigurati potrebne uvjete za rast gljiva. Možete, međutim, kupiti gotovu zemlju za gljive - ovo je vrlo skupa stvar. Da bi se smanjili troškovi, podloga se priprema neovisno.

Gljive, za razliku od povrća, ne sadrže klorofil. Njegova odsutnost ne dopušta biljci da sintetiše hranjive tvari, pa se ne uzgajaju na običnim krevetima. Samo zahvaljujući posebnom supstratu dolazi do vitalne aktivnosti mikroorganizama neophodnih za rast gljivica.

Visokokvalitetni supstrat omogućit će vam da izvučete maksimum iz ovog događaja. Gotov kompost za uzgoj šampinjona

Ispravan sastav supstrata za uzgoj gljiva

Kompostni šampinjoni izrađuju se na osnovi kosanog sijena (slame). Neki vrtlari pripremaju ga od pada lišća, biljnog otpada iz vrta. Glavna stvar je da sirovine ne bi trebale biti trule i zaražene infekcijama. Kasnije, rabljeni supstrat postaje izvrsno gnojivo za biljne krevete. Sastav treba sadržavati:

  • slama, suho lišće ili trava (oni će osigurati prehranu ugljikom);
  • izvori organskog dušika (svježi neočišćeni stajski gnoj ili pileći izmet);
  • mineralni aditivi (urea, kreda, koštani obrok, gips);
  • bioaktivatora koji doprinose brzoj pripremi podloge.

Osim sastava, iskusni vrtlari posebnu pozornost posvećuju kompostiranju. U svojoj srži, to je složen proces fermentacije mikroorganizama. Supstrat treba određeno vrijeme da bi bio spreman za sadnju micelija, pa se ovo pitanje mora riješiti unaprijed.

Pravi supstrat za gljive mora imati sve potrebne vitamine i minerale

Napravi kompostiranje

  1. Priprema sastava u nekoliko faza: u tu svrhu koristite posebno organizirana mjesta na mjestu. Jedna će se koristiti za namakanje slame, a druga za kompostiranje.
  2. Uz pravilnu fermentaciju, kompost ne smije doći u dodir sa tlom, pa mjesta treba asfaltirati.
  3. Platforme su ograđene drvenim stranama. Veličina ograde ovisi o količini komposta. Visina strana je 40-50 cm.
  4. Zatim namočite slamu ili bilo koju drugu dostupnu sirovinu (sijeno, trava, lišće). Za 10 kg sirovine uzmite 40 litara vode.
  5. Natopljene sirovine miješaju se s bilo kojim organskim gnojivom (stajski gnoj, ptičje izmet). Površina se izravnava i napuni vodom.
  6. Ako je komposta puno, slama i stajski gnoj slažu se u slojeve. Vlažite i zalijevajte.
  7. 4-5 dana puno vlaži puno. Zatim se gips izlije na vrhu. Dobivena masa, tako da se sve izmiješa, baca se vilicom s jedne platforme na drugu.
  8. Dobro istrošena podloga se izravnava, nakon čega se zalijeva još 5 dana.
  9. Kako bi se ubrzala fermentacija tijekom navodnjavanja dodaju se posebni proizvodi (biorazdešivači).
  10. Svakih 5-6 dana supstrat se premješta s mjesta na mjesto, kako narod kaže "prekida". To je potrebno kako bi zrak dospio unutra, a mikroorganizmi će dobro razgraditi gnoj slamom.
  11. Supstrat se priprema 24-25 dana. Tijekom tog vremena postat će pogodna za uzgoj šampinjona. Dobiveni sastav pružit će prehranu gljivama za 6-7 tjedana.
Ako mjesto nije betonirano, njegova površina može biti prekrivena gustim celofanom. Shema glavnih komponenti za kompost od gljiva

Potrebni materijali i oprema

Za pripremu supstrata uzimaju se slama i stajski gnoj u jednakim omjerima. Trebat će vam cijev za zalijevanje ili kanta za zalijevanje. Nadstrešnica nad sitom tako da kiša ne ispere kompost i ne presuši. Također će vam trebati vile. Sastavi mogu varirati, jer postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Najpopularniji sastav priprema se iz sljedećih komponenti:

  • slama - 100 kg
  • izmet ptica - 30 kg
  • kravji stajski gnoj - 30 kg
  • urea - 500 g
  • gips s kredom - 8 kg

Slama s organskim gnojivima i mineralnim sastojcima se miješa, redovito navlaži. Da bi gomila bila vlažna, trebate je zalijevati ujutro, navečer. Svakih 5 dana ubiti gomilu od mjesta do mjesta. Gotova podloga treba imati labav konzistenciju i lijepiti se za ruke.

Tako da je dobiveni sastav mirisao na amonijak i imao smeđu boju, inače još nije spreman.

Priprema komponenata

Gnoj se uzima svježe, ako dugo leži, neće sadržavati pravu količinu mikroorganizama. Slama ili trava ne bi trebale imati plijesan, trulež.

Gotova kompostna gomila u koju se može naseliti micelij

Možete ga zalijevati običnom vodom ili dodatkom aktivatora fermentacije. Slama se mora namočiti. Suhe komponente se dodaju tijekom postupka prekida, uzimajući u obzir uočene proporcije.

Kompostna tehnologija

Postupak pripreme supstrata za šampinjone je dug i složen. Ako slijedite sve preporuke, rezultat će biti izvrsne sirovine za uzgoj gljiva. Na samonikloj podlozi možete uzgajati 100-150 kg svježih gljiva.

Gljive koje se uzgajaju na ovaj način ekonomski su isplative za prodaju. Tehnološki postupak lomljenja komposta je sljedeći:

  • 1 dan - polaganje sirovina na gradilištu
  • 7. dan - prekid gipsa
  • 14 dana - zalijevanje, prekid
  • 20. dan - prekid, zalijevanje
  • 25 dana - prekidajući gotov kompost

Da bi se gomila kvalitetno istrunula, slama se može prethodno usitniti u mlinu za hranjenje. Tako možete sjeckati veliku travu, lišće, grane.

Na pravom kompostu gljive brzo rastu i bez ikakvih problema.

Vrijeme kuhanja

Ovisi o sirovini, stupnju mljevenja i sezoni. U vrućem vremenu fermentacija je brža. Nehlađena sirovina može trunuti godinama. U ovom slučaju trebate koristiti biološke proizvode Baikal, Renesansa, Radiance.

Međutim, možete i bez njih, iskusni vrtlari u tu svrhu koriste kvas ili sirutku. Bolje je da se sirovine zaustave nekoliko dana, nego da u potpunosti ne fermentiraju. U prosjeku, kompost od slame i stajskog gnoja priprema se 22-25 dana.

Rad utrošen u pripremu komposta bit će više nego opravdan. Što je bolji sastav, bogatija je berba od micelija. Nakon toga, rabljeni supstrat se raspršuje po krevetima ili staklenicima, poslužit će i druge biljke.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje