Kratko ljeto ne odaje u izobilju sunčanih dana, pa se ideja o sadnji grožđa u stakleniku čini sasvim logičnom i ispravnom. Uzgoj u zatvorenom prostoru uvelike povećava šanse za dobru berbu grožđa, ali samo ako se poštuju poljoprivredne prakse.
Gdje je bolje saditi grožđe na otvorenom ili u stakleniku?
U nekim regijama, zbog osobitosti klime, jednostavno je beskorisno uređivati vinograde na otvorenom, bobice nemaju vremena sazrijeti prije kraja sezone. U takvim uvjetima vrtlari nemaju drugog izbora nego premjestiti biljke koje vole toplinu u staklenik.Međutim, na jugu se također koristi metoda staklenika: lokalni uzgajivači uspješno uzgajaju ultra rane sorte i profitabilno prodaju bobice na samom početku sezone, ostvarujući solidnu zaradu. U grijanim staklenicima prvi usjev može se ubrati već u svibnju-lipnju!

Fotografija vinograda
Odabir u korist staklenika vrijedi napraviti iz sljedećih razloga:
- grožđe sazrijeva puno ranije nego na otvorenom;
- možete posaditi razne stolne sorte koje su zahtjevne prema klimatskim uvjetima;
- biljke se štite od mraza u kasno proljeće, od jakog mraza u zimama s malo snijega, od tuče ljeti;
- staklenik izbjegava kontrolu osa i drugih nametnika, što znači da ne morate koristiti kemikalije;
- rad s biljkama u takvim uvjetima je praktičniji, posebno zimi i rano proljeće;
- bobice koje sazrijevaju ne pucaju zbog padalina;
- povećanje prinosa;
- okus i veličina grožđa jednako su dobri kao i oni uzgojeni na otvorenom.
Povrh toga, u stakleniku možete posaditi tulipane, jagode, rotkvice ili začinsko bilje koristeći slobodan prostor između trsova.
Kako započeti uzgoj grožđa u stakleniku?
Za sadnju u zatvorenom prostoru bolje je uzeti rane i vrlo rane sorte grožđa. Prema iskustvima vrtlara, dobre rezultate pokazuju: Timur, Kraljica vinograda, Early Gourmet, Prometheus, Elegant Super Early, Arcadia, Victoria, Laura, Beauty of Nikopol, Aladdin, Moldova, Beauty of the North, Presentabil, Poklon Zaporožju, Kesha-1.
Ne uzgajajte sorte s gustim resama u stakleniku, jer ih gljivične bolesti mogu oštetiti zbog loše ventilacije. Pokušajte odabrati grožđe s labavom četkom (na primjer, Codrianca).
Pripremljene sadnice posadite u redove, odmaknuvši se od zidova staklenika najmanje pola metra. Između redova treba biti najmanje metar, inače će se pojaviti neprobojne šikare. U malom stakleniku možete posaditi grožđe u sjevernom kutu, a izdanke rasporediti vodoravno duž zida tako da plodne loze budu usmjerene prema gore.
Slijetanje se provodi krajem veljače na uobičajeni način, bez ikakvih posebnosti. Glavna stvar koju treba zapamtiti: grožđe treba rastresito tlo (možete pomiješati ilovaču s tresetom i pijeskom dodavanjem mineralnog gnojiva) i dobru drenažu.

Sadnice vinove loze na fotografiji
Nakon postavljanja sadnica vinove loze razvucite potporne žice duž zidova plastenika u razmacima od 20-30 cm. Najgornja žica ne smije biti bliže od 35 cm od stakla, inače će biljke stradati od sunčanih opeklina .
Značajke njege grožđa koje raste u stakleniku
U uvjetima staklenika grožđe će se osjećati dobro samo ako je temperatura odgovarajuća. Treba ga postupno povećavati, počevši od +10 stupnjeva u vrijeme sadnje i do +24 stupnja do razdoblja pucanja pupova (+16 stupnjeva bit će dovoljno za grožđe noću). Kada bobice počnu postavljati i sazrijevati, dopuštene su temperature do +30 tijekom dana. Oni kontroliraju temperaturu u stakleniku uz pomoć otvorenog prozora ili organiziraju prisilnu ventilaciju. A za zaštitu od vrućeg ljetnog sunca možete koristiti mrežu za zasjenjivanje staklenika koja se prodaje u specijaliziranim trgovinama.
Navodnjavanje grožđa iz staklenika zaslužuje posebnu pozornost:
- odmah nakon sadnje sadnica tlo se temeljito navlaži;
- nakon tjedan dana ponovite obilno zalijevanje i malčirajte tlo kompostom ili pokošenom travom;
- tijekom cijelog ljeta, vinova loza se zalijeva ne više od jednom tjedno po vrućem vremenu, dobro natapajući zemlju vodom;
- kada bobice počnu sazrijevati, zalijevati treba rjeđe, izbjegavajući natapanje, inače će grožđe pucati.
Kako bobice ne bi pucale zbog vlažnog zraka, ne zalijevajte biljke navečer, a noću je korisno malo otvoriti prozor u zavjetrini.

Zalijevanje grožđa na fotografiji
Prikladno je nanositi gnojivo uz zalijevanje. Prvo, stakleničko grožđe hrani se kalijem jednom svaka dva tjedna, s pojavom cvijeća, prihrana postaje tjedno i nestaje do trenutka kada se boja bobica počne mijenjati. Dušik ili potpuno mineralno gnojivo može biti korisno ako vinova loza ne napreduje dobro.
Oprašivanje vinove loze mora se obaviti ručno, jednostavnim lupkanjem ili trešenjem peteljki, iako neke sorte moraju skupljati pelud na dlanu, lagano tapkajući po cvjetovima, a zatim ga prenijeti na tučak.
Kako bi bobice dobile više svjetla i dobro se razvijale, potrebno je nekoliko puta u sezoni posiniti stakleničko grožđe i ukloniti nepotrebne izdanke, ostavljajući najjače, s najboljim cvatovima. Odabrane stabljike privežite za žicu i pazite da rastu u pravom smjeru. Grožđu drugog reda režite bočne izbojke do prvog lista, jalove peteljke do petog lista. Do kraja sezone preporuča se ostaviti nekoliko izdanaka pri vrhu glavne stabljike kako bi višak soka otišao u njih. To će dodatno zaštititi grožđe od pucanja.
Video o uzgoju grožđa u staklenikuNe zaboravite prorijediti i grozdove kada bobice nisu veće od zrna graška (brzo se pune). Koristite škare s dugim oštricama, prvo uklonite unutarnje bobice, a zatim one najmanje. Između bobica treba ostati razmak oko 7-8 mm, a poželjno je ostaviti više bobica na vrhu grozda.Kako grozdovi sazrijevaju, napukle ili bolesne bobice treba povremeno odrezati.
U jesen odrežite rodne grane na jedan pupoljak, glavnu stabljiku za dvije trećine. Za zimu je dovoljno lozu saviti i pokriti slamom ili suhom piljevinom, starim pokrivačima, sintetikom ili drugim propusnim pokrovom. Ako se skine krov plastenika, onda će grožđe dobro prezimiti pod snijegom.