Ljetni stanovnici s vremena na vrijeme raspravljaju o tome je li potrebno ukloniti donje lišće s kupusa. Neki uzgajivači povrća koriste ovu poljoprivrednu tehniku, drugi u tome ne vide smisla. Prikladnost postupka ovisi o nekoliko odlučujućih čimbenika. Osim toga, morate uzeti u obzir da listove možete odrezati ne nasumično, već u određenoj fazi razvoja glavice kupusa.
Kada se uklanjaju donji listovi?
Prema jeseni, kupus snažno raste u vrtu. Njeni vrhovi su doslovno isprepleteni jedni s drugima. Samo želim ukloniti razbarušeno donje lišće, dajući glavicama kupusa uredan izgled. Isplati li se?
Stručnjaci ne preporučuju uklanjanje donjih listova zdravih biljaka, jer oni nastavljaju sudjelovati u fotosintezi i opskrbljuju glavu koja sazrijeva hranjivim tvarima. Uklanjanjem dna rozete, kupus će zaustaviti svoj rast i pokušati ponovno uravnotežiti svoje hranjive tvari. Zbog toga će se usporiti formiranje glavica, a to može negativno utjecati na prinos.
Ponekad postoje situacije kada je potrebno ukloniti lišće pri dnu biljaka. Jedan od razloga može se smatrati dovoljnim razlogom za manipulaciju:
- Prevelika gustoća sadnje koja može uzrokovati gljivice ili trulež.
- Loše tlo. Uz nedostatak hranjivih tvari, glavice se formiraju opuštene, a kako bi se zbile, uklanjaju se donji listovi.
- Donji dio otvora se uklanja ako požuti od nedostatka vlage. U tom slučaju lišće se više neće moći oporaviti, što znači da neće donijeti nikakvu korist.
- Uklonite vrhove ako ometaju aktivnosti njege biljaka - zalijevanje, hidraulika.
Prije nego što nastavite s postupkom, trebali biste odvagnuti sve prednosti i nedostatke. Mnogi ostavljaju zelene donje lišće čak i kada polažu usjev za skladištenje. Takva "odjeća" štiti glavice kupusa od preranog sušenja i bolesti, nastavlja ih hraniti.
U vrtu donji dio otvora sprječava prodiranje svih vrsta štetočina - lisnih uši, puževa u glavice kupusa. Prizemno lišće pomaže biljkama u regulaciji temperature tijekom naglih vremenskih promjena, štiteći glavu od hipotermije i pregrijavanja.
Vrijeme zahvata
Strogo je zabranjeno rezati lišće na kupusu usred ljeta. Upravo u to vrijeme vrhovi obavljaju svoju korisnu funkciju, nastavljajući hraniti biljku i štititi je od štetnika i bolesti.Gusta voštana prevlaka koja prekriva donje listove pomaže spriječiti prodor patogenih bakterija i štetnih insekata u glavicu.
Izuzetak su slučajevi oštećenja od štetnika i gljivičnih bolesti. U takvim situacijama, bolje je riješiti se ekstremnih listova kako bi glavica kupusa ostala zdrava. Neka kupus ne dobije najveću moguću masu, ali ćete moći dobiti barem minimalni prinos.
Odstranite donji dio zdrave rozete u ranu jesen, kada su glavice završile s formiranjem. Donji listovi se odrežu u korijenu na samom panju. Do tog vremena lišće je već ispunilo svoju glavnu funkciju, a biljka će bezbolno podnijeti takvu manipulaciju. Sve gore navedeno odnosi se na kasne sorte kulture. Listovi ranog kupusa se ne režu.
Kako pravilno brati lišće?
Provedba plana počinje po suhom vremenu. Time ćete smanjiti rizik od truljenja kupusa na mjestu gdje su ostale rane. Također, na ovaj dan nije dopušteno zalijevanje. Morate djelovati pažljivo, a da ne oštetite glavicu kupusa.
Glavicu treba držati jednom rukom, a drugom pažljivo skidati listove jedan po jedan. Za ovaj postupak možete koristiti vrtne škare.
Napomena iskusnih vrtlara: ako lišće odrežete mjesec dana prije berbe, vilice kupusa će imati gušću strukturu.
Rezidba se provodi češće ako na mjestu nema previše kupusa. Kada trebate ukloniti oštećeni list, bolje je to učiniti nepotpuno, odlomivši samo zahvaćeni dio.
Hoće li ovo pomoći u borbi protiv crne truleži?
Ponekad kulturu može zahvatiti vaskularna bakterioza, koja se popularno naziva crna trulež. Bolest može utjecati na kupus u bilo kojoj fazi razvoja. Vaskularnu bakteriozu uzrokuje štapićasta bakterija Xanthomonas campestris. Širenju bolesti pogoduju obilne kiše i prekomjerno zalijevanje.
Prvi simptomi javljaju se 10-12 dana nakon infekcije. Bolest se brže razvija po toplom vremenu. Simptomi se u početku pojavljuju na rubovima lisne ploče u obliku žutila. Nešto kasnije, vene na zahvaćenom tkivu pocrne tvoreći karakterističnu mrežicu.
Iz neiskustva, neki vrtlari pokušavaju sačuvati kupus odrežući mu donje listove koji prvi pokazuju simptome. Međutim, nemoguće je spasiti biljke zahvaćene vaskularnom bakteriozom. Takav kupus treba što prije ukloniti iz vrta kako se zaraza ne bi dalje širila.
Za prevenciju crne truleži treba kiseliti i kaliti sjeme, pridržavati se pravila plodoreda.
Što učiniti s biljnim ostacima?
Nakon berbe donjih listova kupusa postavlja se pitanje: što s njima? Slučajevi uporabe ovise o stanju otpada. Požutjelo i uvelo lišće prikladno je samo za kompostiranje. Prvo se moraju pomiješati s drugim biljem.
Lisnu masu možete iskopati sa zemljom - tijekom zime ostaci će se dobro istrunuti i kasnije će poslužiti kao organsko gnojivo.
Ako su listovi sočni i nisu izgubili boju, njima možete hraniti životinje - zečeve, koze. Zelene hrane je u jesen deficit, a dobro će doći lišće kupusa koje sadrži veliku količinu vitamina C.
Na potrebu uklanjanja donjeg lišća kupusa utječu brojni vanjski uvjeti. Potreba za tim ovisi o njezi biljaka, sastavu tla, načinu navodnjavanja i gnojidbe. Također je potrebno uzeti u obzir sortne karakteristike usjeva i vremenske uvjete. U slučaju da su biljke zdrave, postupak treba provesti najkasnije početkom jeseni.