Vrt je oduvijek bio hranitelj ljudi koji žive na selu. Sada je postalo moderno imati okućnice ili privatne kuće za sezonsku upotrebu. Mnogi vlasnici 6 hektara se pitaju: što posaditi u vrtu kako bi ubrali maksimalni prinos? I nemoguće je odgovoriti na to ukratko.

Koje povrće mogu posaditi u svom vrtu?

Biljka se mora osjećati ugodno kako bi dala plod. Stoga mu je potrebno stvoriti odgovarajuće uvjete za rast.

U srednjoj stazi na otvorenom terenu možete sigurno saditi sljedeće vrtne usjeve:

  • Krumpir. Točnije, čovjek ne jede voće, već modificirane podzemne izdanke biljke - gomolje. Plodovi krumpira pojavljuju se na površini nakon cvatnje i otrovni su za ljude.
  • Mrkva je korjenasto povrće, nezaobilazno u pripremi mnogih jela.
  • Luk. Ima ga mnogo varijanti. Za salate su bolji bijeli i crveni – mekši su. Obični je dosta gorak, ali bogat fitoncidima i pogodan je za juhe i topla jela. Tijekom njegova rasta možete jesti i listove, tzv. pera luka.
  • Cvekla. Ovo povrće je ukusno i slatko, pa ga možete jesti i sirovo.
  • Tikvice i tikvice. Ne zahtijevaju posebnu njegu, osim možda samo intenzivnog zalijevanja na početku rasta.
  • Bundeva. Dobar u žitaricama, salatama, kao prilog jelima od mesa.
  • Krastavci. Briga o njima zahtijevat će puno truda: potrebno ih je svakodnevno zalijevati.
  • Rajčice. Čest protivnik rajčice je fitoftora. Morate se početi boriti s njim na vrijeme i to na složen način: ne zaboravite na tlo.
  • Kupus. Glavni štetnik je leptir kupusnjača, ali možete ga pobijediti bez puno truda ako biljku na vrijeme pošpricate insekticidom.
  • Papar. Ljuto ili bugarsko slatko - oboje će preživjeti ljetne uvjete srednje trake, ali ne biste ih trebali saditi jedan pored drugog.
  • Sve vrste zelja. Stvar je ukusa: možete uzgajati kopar, peršin, cilantro, bosiljak, salatu i sve što ukućani vole.
  • Rotkvice. Ovo je biljka kratkog dana - potrebno joj je kratko trajanje dnevnog svjetla. Stoga morate saditi rotkvice u proljeće i kasno ljeto, u jesen - u ovom slučaju, dobra žetva je zajamčena.
  • Kukuruz. Nije tako čest stanovnik povrtnjaka, ali ima i njezinih ljubavnika.
  • Grašak.
  • Grah.
  • Češnjak.
  • Suncokret.
  • Bobičasto voće: jagode, šumske jagode, ribizle (crvene, mirisne, bijele), maline, fizalis, trešnje.
  • Po obodu vrta mogu rasti i voćke: jabuke, trešnje, kruške, šljive i dr.

Neke sorte povrća najbolje je saditi u staklenicima kako bi si osigurale ranu berbu i nastavile s berbom do kraja rujna (sve ovisi o skupu sorti): rajčice, krastavce, paprike, patlidžane i druge.

Planiranje slijetanja

Da biste uspjeli u teškom zadatku vrtlarstva, morate pravilno posaditi povrće i voće jedno pored drugog. Kako pravilno popuniti vrt, možete saznati pomoću tablice.

Kompatibilnost usjeva

Objašnjenja tablice:

  • crvena - loša kompatibilnost;
  • plava - dobra kompatibilnost;
  • zelena - vrlo dobra kompatibilnost;
  • žuto - oprečna mišljenja o kompatibilnosti;
  • bijela - nema pouzdanih podataka o kompatibilnosti.

Ovaj cijeli popis povrća ne mora biti postavljen na vašu stranicu svake godine. Možete započeti s malom količinom povrća, voća i bobica, postupno šireći raspon vrta.

Datum sadnje

Kada kupujete sjeme dobiveno u industrijskim razmjerima, sve potrebne informacije možete pronaći na poleđini pakiranja. Kada se sjeme kupuje od poznanika ili ga oni poklanjaju, znanje će se morati dobiti iz drugih izvora.

Vrijedi zapamtiti da se ne sije svo sjeme izravno u zemlju, neka treba proklijati ili ubrati sadnice.

    Krumpir. Sadi se u zemlju sredinom ili krajem svibnja, kada se tlo zagrije na +10 ° C na dubini sadnje. Sazrijeva za oko 70-100 dana. Možete iskopati usjev korijena kada vrhovi požute ili umru. Stupanj zrelosti možete selektivno provjeriti iskopavanjem nekoliko grmova iz različitih dijelova vrta.
  1. Mrkva i cikla. Također se siju u zemlju kada se zemlja osuši do dubine od oko 2-3 cm.Brazdu se povuče bilo kojim štapom i prolije, a zatim se sjeme rijetko posipa. Bere se do kraja ljeta.
  2. Naklon. Sadi se mali luk, takozvani sevok, također oko sredine svibnja. Beru se kad lišće opadne.
  3. Zelenje. Može se saditi početkom svibnja, ako vremenski uvjeti dopuštaju. Kada je gredica prazna, možete je ponovno posijati sjemenkama i dobiti dva usjeva po sezoni.
  4. Grašak. Treba mu oko 3 mjeseca da sazrije, pa ga je potrebno posaditi direktno u zemlju ili u travnju ili do kraja svibnja, ovisno o namjeni za koju se sadi (sadi se kasnije radi konzervacije).
  5. Rotkvice. Sije se u zemlju u rano proljeće ili jesen.
  6. Kupus. Kupus se, ovisno o sorti, počinje sijati u posude za sadnice od početka ožujka do sredine travnja (dva mjeseca prije sadnje u zemlju). Na Uralu, gdje je klima oštrija, bilo bi dobro sijati kupus ne prije sredine travnja. Možete posaditi biljku u zemlju dva mjeseca nakon pojave skupova.
  7. Rajčice i patlidžani. Beru se i presadnice, sa sjetvom se može krenuti krajem veljače - početkom ožujka, saditi u zemlju - kada je dovoljno toplo ili biljka ima najmanje 6 listova.
  8. Krastavci. Sade se zajedno s mrkvom sredinom svibnja izravno u zemlju, nakon što su brazde prolivene toplom vodom. Zatim ih treba svakodnevno zalijevati.
  9. Papar. Također treba sadnice. Počinju ga sijati zajedno s rajčicama ili kasnije nekoliko tjedana. Možete saditi u zemlju kada biljka ojača i ima najmanje 5 listova.

Uzgoj u stakleniku može se obaviti puno ranije nego u zemlju, pa se sadnice moraju brati uzimajući u obzir ovu vremensku razliku.

Naravno, sve se uči iskustvom, ali ove jednostavne preporuke omogućit će vam da prvi put dobijete bogatu žetvu i obradujete svoje voljene jelima iz svog vrta.

Kako zadržati svoje bogatstvo?

Kako urod ne bi bio uzalud, treba ga znati pravilno skladištiti. I tu činjenicu treba uzeti u obzir čak i kada se planira posaditi točno određena količina usjeva kako se ne bi izgubilo niti jedno zrno.

Glavni set povrća čuva se u približno jednakim uvjetima.

    Krompir - na tamnom i hladnom. Idealno - u podrumu kuće ili garaže. Važno je spriječiti ulazak svjetlosti i vlage u skladište.
  1. Mrkva i cikla se spremaju u posudu napunjenu suhim pijeskom ili jednostavno pokriju poklopcem u podrumu. Dio se može naribati i zamrznuti ili koristiti kao sastojci u prazninama.
  2. Luk. Hladnoća mu nije toliko bitna, pa ga je dovoljno smjestiti u suhu prostoriju.
  3. Grašak i grah. Ako se radi o sortama koje stvrdnu kad sazriju, dovoljno ih je očistiti i sakriti od glodavaca. Mogu se čuvati nekoliko godina.
  4. Tikvice i bundeva. Ionako neće trajati predugo, ali će im hladnoća, suhoća i tama produljiti vijek trajanja.
  5. Kupus. Nekoliko vilica može ležati 2-3 mjeseca u hladnjaku, ostatak je bolje fermentirati, posoliti.
  6. Rajčice i paprike ne mogu se dugo čuvati svježe, ali su odličan dodatak pripremama za zimnicu i odlično se osjećaju u zamrzivaču.
  7. Bobičasto voće (osim jabuka koje će trajati nekoliko mjeseci) također je bolje reciklirati.

Slijedeći ova jednostavna pravila, plodove svog rada možete sačuvati što je duže moguće i opskrbiti svoju obitelj njima cijelu zimu i proljeće.

Zaključak

Nije se uzalud prije govorilo ljeto zimu hrani. Nakon napornog rada u sezoni na polju, možete udobno preživjeti do samog proljeća. I iako se sada sve može kupiti u trgovini, ali, prvo, nije uvijek isplativo, a drugo, povrće i voće s njihove stranice uvijek je sigurnije i ukusnije. Ako u vrtlarstvo uključite cijelu obitelj, to neće biti teško. Naravno, za ovo morate znati osnove od osnova:

  • datumi sadnje i berbe;
  • kompatibilnost biljaka;
  • potreba za dodatnim tretmanom (npr. okopavanje krumpira ili prskanje insekticidima);
  • osobine biljke i ugodni uvjeti za nju;
  • kako čuvati voće i povrće.

Sva ova znanja su neophodna da bi vrtlarstvo donosilo radost, a ne postalo nešto neugodno. U ovom slučaju, kućanstvo će se rado pridružiti novopečenom ljetnom stanovniku: tako je sjajno provoditi vrijeme s cijelom obitelji u prirodi, pa čak i s koristi.

Kategorija:

Uzgoj i njega