Zhukovskaya je popularna sorta stolne trešnje koja svake godine obraduje ljetne stanovnike obilnom žetvom, a da pritom ne zahtijeva dodatne napore i puno vremena za uzgoj i njegu stabla. Bobičasto voće zasigurno će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane i glavne sladokusce - djecu. Žukovski se također široko koristi za pripremu raznih slastica i pripravaka.
Opis žukovske trešnje
Povijest hibrida seže nekoliko desetljeća unatrag. Cherry Zhukovskaya uzgojili su E. N. Kharitonova i S. V. Zhukov na Sveruskom istraživačkom institutu slobodnim oprašivanjem na temelju sorti Michurin.Od 1947. preporučuje se za uzgoj u regijama Donje Volge, Srednje Crne Zemlje, Srednje Volge i Središnje regije.
Žukovska trešnja je popularna sorta u našim vrtovima
Karakteristike ove trešnje mogu se svesti na sljedeće aspekte:
- Stablo je srednje visoko, naraste do 2-3 m. Ima zaobljenu, raširenu, umjereno lisnatu krošnju. Izbojci su blago zakrivljeni, prekriveni crveno-smeđom korom. Bubrezi su mali, zašiljeni, nema dlakavosti.
- Listovi su veliki, izduženi, tamnozeleni. Mali zubi duž rubova. Površina lisne ploče je sjajna, blago konkavna, podsjeća na čamac.
- Peteljke srednje debljine, dovoljno duge, bez dlakavosti, ljubičaste.
- U cvatovima se formira 5 velikih bijelih cvjetova, čiji promjer doseže 3 cm.
- Latice su zaobljene, velike. Čaška je zelena, u obliku stošca.
- Većina bobica sazrijeva na granama buketa, mala količina je vezana za prošlogodišnji rast.
- Stablo daje plodove do 15 godina, a životni vijek mu je 15-20 godina.
- Bobice su velike, njihova težina doseže 4-7 g. Ovalnog su oblika. Osnove plodova su zaobljene, vrhovi su izduženi. Kožica, pulpa i sok su tamno bordo boje. Koštica je prilično velika, zauzima 7,7% težine bobice. Pulpa je sočna, ima gustu strukturu.
- Voće je uravnoteženog slatko-kiselog okusa, pomalo podsjeća na trešnje. Raznolikost Zhukovskaya dobila je najvišu ocjenu degustacije - 5 bodova od 5.
Prednosti i mane hibrida
Zhukovskaya trešnje imaju mnoge nedvojbene prednosti:
- prilično visok prinos (do 30 kg po zrelom stablu);
- otpornost na opadanje (ovo se odnosi čak i na potpuno zrele trešnje);
- veličina, izgled i okus ploda, lako odvajanje koštice od pulpe;
- imunitet na prstenaste pjegavosti i kokomikozu.
Među nedostacima treba navesti:
- niska otpornost na mraz (zimi pupoljci boje često stradaju i drvo se smrzava, zabilježeni su slučajevi smrti stabala kao posljedica izlaganja niskim temperaturama);
- samoneplodna (za zametanje bobica potrebne su sorte oprašivači);
- veličina kamenca (prilično je velik i zauzima značajan dio fetusa).
Kako posaditi trešnje u zemlju?
Zhukovskaya nije sposobna za samooprašivanje, tako da je berba nemoguća bez prisutnosti drugih trešanja na mjestu. Dobar izbor je Vladimirskaya, roba široke potrošnje crna, Lyubskaya, Youth, Griot Ostgeymsky i Apukhtinskaya. Poželjno je imati 3-4 stabla na mjestu u isto vrijeme.
Najbolje vrijeme za slijetanje u Zhukovskaya je travanj
Optimalno vrijeme za sadnju Žukovskog je travanj. U toplim južnim područjima postupak možete provesti u jesen, tijekom rujna ili u prvoj dekadi listopada.
Važno! S obzirom na nisku otpornost na mraz ove sorte, bolje je odabrati proljetno razdoblje za sadnju u srednjoj traci, tako da će biljka imati vremena da ojača prije početka hladne sezone.
Da biste pronašli odgovarajuće mjesto za trešnje, morate uzeti u obzir potrebe ove kulture:
- Nedostatak hlada i hladan propuh na odabranom mjestu.
- Pješčano ili černozemno tlo neutralne kiselosti. Glinasta tla treba izbjegavati, ona apsolutno nisu prikladna za ovu kulturu.
- Tlo koje ne izgleda kao močvara. Trešnja ne voli područja s poplavama, pa ako se podzemna voda na odabranom mjestu približi površini od 1,5 m, potražite drugu opciju. Također nije najbolji izbor - nizine, u kojima se otopljena voda dugo zadržava u proljeće.
Sadnice moraju zadovoljiti određene kriterije kvalitete
Pri odabiru sadnog materijala obratite pažnju na stanje biljke:
- Sadnica ne smije imati mehanička oštećenja, izrasline ili čireve na kori. Trebalo bi biti glatko i elastično na dodir, a ne grubo i naborano.
- Za sadnju su pogodne jednogodišnje ili dvogodišnje biljke visine 1-1,2 m s duljinom korijena od najmanje 20 cm.
- Preporuka je kupovina trešanja u jesen, izbor je u ovo doba dosta širok, za razliku od proljeća.
Stablo se okopava za zimu. Da biste to učinili, odaberite zasjenjeno područje, pripremite rupu do 30 cm dubine, postavite biljku u nagnuti položaj, pokrijte korijenje i dio debla zemljom. Sadnica se vadi prije sadnje.
Sađenje trešanja ne razlikuje se mnogo od sličnog postupka koji se provodi za druge voćke
Proces sadnje stabla odvija se sljedećim redoslijedom:
- Za trešnje se iskopa rupa dubine 60 cm i širine 80. To se mora napraviti unaprijed. Ako je postupak planiran za proljeće - krajem jeseni, kada sadite trešnje prije zime - 2-3 tjedna unaprijed.
- Uklonjena zemlja (gornjih 15-20 cm) pomiješa se sa 5 kg humusa, 60 g jednostavnog superfosfata i 40 g kalijevog klorida.
- Drveni kolac se postavlja u središte udubljenja. Na dno se sipa hranjivi sastav u obliku humka, na koji se zatim postavlja biljka. Pazite da pritom ne produbite vrat korijena. Trebao bi se nalaziti 5-6 cm iznad razine tla.
- Sadnica se prethodno pažljivo pregleda. Ako na korijenju ima oštećenih ili suhih dijelova, treba ih odrezati.
- Biljka se stavi u rupu i prekrije pripremljenom zemljom. U tom slučaju potrebno je osigurati da je cijev u okomitom položaju.
- Zatim se zemlja oko trešnje lagano nabije. Na udaljenosti od 30 cm od debla formira se niski valjak i stablo se zalije sa dvije kante vode.
- Krug debla se malčira kompostom ili piljevinom u sloju od 2-3 cm. To će spriječiti pucanje tla i isparavanje vlage.
- Sadnica se ne veže prečvrsto za potporanj, kako bi imala priliku malo slegnuti sa zemljom.
Video: praktični savjeti za sadnju voćaka
Njega biljaka
Uzgoj trešanja je relativno jednostavan postupak ako unaprijed naučite sva pravila brige o biljci. Maksimalna moguća žetva može se dobiti samo uz pravu poljoprivrednu tehnologiju.
zalijevanje
Zalijevajte trešnje četiri puta u sezoni:
- u cvatu;
- u fazi formiranja bobica;
- nakon što lišće opadne;
- u jesen (do 20. listopada).
Za trešnje je pogodno navodnjavanje kap po kap ili u brazde
Vlažite drvo po obodu njegove krošnje. Svakim zalijevanjem, osim punjenja vlage, troši se 40-50 litara vode. Zadnji put - oko 70 godina.
Postoje dva načina zalijevanja trešanja:
- Ulijte vodu u utore. Prvi se kopa na udaljenosti od 50 cm od debla, a drugi - nakon još 50 cm od napravljenog udubljenja. U te brazde se ulijeva voda, a kada se potpuno upije, tlo se malčira organskim materijalom (piljevina, humus, treset, slama).
- Koristite sustave za navodnjavanje kap po kap. Traka se postavlja oko bačve u spiralnom položaju, uz održavanje udaljenosti od 30 cm između većeg i manjeg promjera.Korak kapaljki također treba odgovarati 20-30 cm.Ova metoda vam omogućuje da pokrijete cijelo područje korijena.
Nakon što je voda upila, krug debla se prorahli na dubinu od oko 10 cm. U jesen (u zadnjoj dekadi rujna ili početkom listopada) povećava se na 15-20 cm.
Važno! Područje u blizini debla mora se redovito čistiti od korova koji ometaju punu prehranu stabla. Zanemarivanje plijevljenja može dovesti do slabije kvalitete trešanja i slabog prinosa.
Gnojivo za usjeve
Ako je sadna jama pripremljena u skladu sa svim preporukama, sljedećih godina trešnja ne treba prihranjivati.
Gnojidba je bitan korak u njezi drveća
Prihranjivanje počinje tek 2 godine nakon sadnje:
- U proljeće se biljka gnoji tijekom cvatnje i neposredno nakon cvatnje. U prvom slučaju koristi se otopina na bazi salitre koja se razrijedi vodom u omjeru 1:50. Možete koristiti i gašeno vapno (200 g na 10 l).
- Nakon završetka cvatnje, ispod trešnje se dodaje otopina nitroamofoske (1:200). Potrošnja svakog sastava je 30 litara po stablu.
- U ljeto, u drugoj polovici lipnja, provodi se folijarna prihrana. Biljka se prska 2% otopinom magnezijevog sulfata.
- Krajem rujna trešnje se gnoje sa sastavom od 40 g granuliranog superfosfata, 20 g kalijevog klorida i 10 litara vode na 1 m22u blizini područje debla.
- Prilikom kopanja u tlo se dodaje drveni pepeo (120-150 g na 1 m22). Također se ispod trešnje unese 10 kg trulog stajnjaka.
Obrezivanje krošnje
U proljeće (u ožujku ili prvoj polovici travnja), kao iu jesen (nakon što lišće opadne), provodi se rezidba. Prvi put se postupak izvodi nakon iskrcaja. Za dvogodišnje sadnice je kako slijedi:
- Ostavite 7-8 glavnih izdanaka na stablu. Stabljika se formira na visini od 40 cm od tla.
- Svi dobici ispod ove razine se uklanjaju.
Kod jednogodišnje mladice grane duže od 50 cm režu se za trećinu. Središnja vodilica se skraćuje tako da ostane 10-15 cm do zadnjeg bočnog izboja
Orezivanje krošnje omogućit će stablu da se pravilno razvije, a vrtlar će pojednostaviti njegu
Odsječeno od druge godine:
- skeletni izdanci gdje bočni rast prestaje;
- grane zadebljanja krošnje rastu prema dolje i duboko (odstranjuju se u razini prstena);
- centralni dirigent čim njegova visina prijeđe 3-3,5m (do ove razine).
U jesen se obavlja obrezivanje u sanitarne i preventivne svrhe. Sa stabla se uklanjaju bolesne i osušene mladice.
Kada rast grana ne prelazi 15 cm, treba pristupiti pomlađivanju rezidbe trešanja. Sastoji se od skraćivanja skeletnih izdanaka za trećinu s učestalošću jednom svake 3 godine. Kriške je potrebno tretirati vrtnom smolom.
Pripreme za zimu
Žukovska trešnja nije otporna na mraz. Stoga, za zimsko razdoblje, biljka mora imati sklonište. Nakon kopanja tla, krug prtljažnika se malčira organskom tvari, stvarajući sloj debljine najmanje 15-20 cm, a zatim se stabljike i skeletni izbojci omotaju papirom ili vrećom. S početkom proljeća, sklonište se uklanja.
Video: značajke njege trešnje
Bolesti i štetnici
Nedvojbeni plus hibrida je otpornost na prstenastu pjegavost i kokomikozu. Ali popis bolesti tipičnih za trešnje nije ograničen na njih. I niti jedan uzgajivač još nije u stanju zaštititi svoje stvorenje od napada štetnih insekata.
Tablica: sorte žukovske bolesti koje štete trešnjama
| Bolesti | Simptomi | Metode borbe | Prevencija |
| Monilijalna opeklina |
| Prije cvatnje i neposredno nakon nje - tretiranje HOM otopinom (40 g na 5 l vode, utrošak po stablu 3-4 l). Lijek se može zamijeniti 1% otopinom Bordeaux mješavine. |
|
| šugavac |
| Prskanje u fazi pupanja, nakon cvatnje i na kraju plodonošenja pripravkom na bazi bakrenog oksiklorida (40 g na 10 l) ili Bordeaux tekućinom 1% koncentracije. |
|
| Rđa |
|
| Uništavanje opalog lišća. |
| Gommoz |
| Liječenje rana 1% bakrenim sulfatom. | Sprečavanje mehaničkih oštećenja drva, obrada rezova vrtnom smolom. |
| Klasterosporijaza |
| Prskanje nakon cvatnje i nakon još 2 tjedna otopinom bordoške otopine ili bakrenog oksiklorida. |
|
| Rak korijena | Ružne izrasline na korijenju koje izgledaju kao grozdovi ili chaga gljive. | Bolest se ne liječi, nakon 1-2 godine izrasline se unište, nakon čega bakterije ulaze u tlo. | Dezinfekcija korijenskog sustava presadnica 1% otopinom bakrenog sulfata prije sadnje. |
Galerija fotografija: tipične bolesti za sortu Žukovskaja
- Rak korijena dovodi do smrti stabla
- Monilioza uništava bobice
- Krastavost oštećuje produktivnost drveća
- Hrđa oštećuje lišće trešnje
- Klasterosporioza inhibira lišće i izdanke
- Gomoza nije bolest, već popratni simptom
Tablica: štetnici trešanja
| Štetočine | Znakovi | Načini borbe | Prevencija |
| Lisne uši | Lisne uši isisavaju sok iz listova, uzrokujući njihovo sušenje. | Tretman u rano proljeće Nitrofenom (30 g po kanti vode). Prskanje rascvalih listova Karbofosom (30 g na 10 l). | Borba protiv rasta korijena. |
| Žiljak |
| Nakon cvatnje i nakon 10 dana prskanje Karbofosom. | Rahljenje zemlje u jesen, čišćenje kruga debla. |
| ljigava pilarica | Štetočina inficira listove, "struže" tkivo s njih, što dovodi do njihovog sušenja. | Tretman stabla kada se pojave ličinke Karbofosom. |
Fotogalerija: paraziti koji oštećuju žukovsku višnju
- Trešnjina lisna uš ugnjetava mlade izdanke i lišće, isisava sok iz njih
- Trešnjin pipak može lišiti značajan dio usjeva
- Sluzava pilana izaziva sušenje lišća
Značajke berbe i skladištenja usjeva
Žukovska trešnja počinje rađati 4-5 godina nakon sadnje. Bobice sazrijevaju do sredine srpnja. Ako je ljeto bilo kišovito i hladno - do početka kolovoza. Zrele trešnje nisu sklone opadanju, čvrsto se drže na stablu do berbe. Sazrijevanje ploda odvija se u jednoj fazi.
Produktivnost ovisi o starosti biljke. Od desetogodišnjeg stabla dobije se oko 10-20 kg, a od dvadesetogodišnje trešnje do 30 kg plodova. Prilikom sakupljanja bobica peteljke se ne odvajaju. Trešnje se slažu u plitke suhe posude s otvorima za ventilaciju u sloju debljine najviše 5 cm.Bobičasto voće ne smijete prati prije skladištenja. Plodovi se čuvaju na hladnom mjestu na 8-10°C i 90% vlažnosti.U ovim uvjetima, trešnje se čuvaju 10-15 dana, au hladnjaku se rok trajanja povećava na tri tjedna.
Zhukovskaya se koristi za izradu deserata, džemova, kompota i drugih ukusnih jela
Od plodova Žukovske pripremaju se kompoti, džemovi, sušeno voće, konzerve, sokovi. Bobice su također smrznute. Da biste to učinili, trešnje se operu vodom, osuše, poslažu na pladnjeve i stave u zamrzivač. Nakon nekoliko sati vade se i pakiraju u plastične posude ili vrećice. Trešnje se preporuča pohraniti u dijelovima od 500 g. Zatim se bobice ponovno šalju u zamrzivač. Na standardnoj temperaturi plodovi će se čuvati do 12 mjeseci.
Za pripremu suhog voća trešnje se suše u pećnici sa odškrinutim vratima prvo na 60°C, zatim na 80°C i ponovo na 50-60°C. Način rada se mijenja svaka 2 sata.
Zhukovskaya je prilično produktivna sorta.Njega trešnje je standardna - zalijevanje, gnojidba, obrezivanje, labavljenje, održavanje čistoće u krugu debla. Ništa nadnaravno od vrtlara nije potrebno. Ali kako bi se postigla dobra plodnost i ne uništilo stablo, treba uzeti u obzir nestabilnost hibrida na niske temperature i osigurati mu sklonište tijekom hladnog razdoblja.