- Povijest i opis kineske šljive
- Opis zajedničkih svojstava sorti
- Najpopularnije sorte kineske šljive (sa fotografijom)
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Šljiva je staro drvo. Među nalazima u jednom od iskopavanja mjesta drevnog čovjeka u Europi, bile su kosti ovog voća. Među trofejima Aleksandra Velikog, donesenim s Istoka, bile su i sadnice šljive. Postojanje ovih plodova u Rusiji spominje se u bilješkama putnika iz 17. stoljeća. Ali šljiva je tada rasla samo u južnim krajevima, hladne zime nisu dopuštale da se ovo drvo proširi dalje na sjever. Trenutno postoje tri sorte kulture: domaće, ruske i kineske šljive. Potonji još nije tako čest gost u vrtovima, ali može rasti puno sjevernije od drevnog prethodnika, zahvaljujući otpornosti na mraz i izdržljivosti.
Povijest i opis kineske šljive
U Podnebeskom Carstvu, Japanu i Koreji raste divlja šljiva - vrba ili juiling, koja je u cijelom svijetu dobila ime kineska. Procvjetalo stablo šljive muza je istočnjačkih umjetnika u rangu s bambusom. Kinezi koriste plodove za hranu više od 3 tisuće godina, a samo stablo krasi svaku okućnicu u Nebeskom Carstvu. Posebno je lijepa u proljeće za vrijeme cvatnje.
Zbog svog bujnog cvata stabla šljive mogu se koristiti u uređenju krajolika
Plodovi šljive su okrugli, žuti ili crveni, sočni, kiselkasti, s oporom, ponekad gorkom korom. Koštica se ne odvaja od pulpe.
Stabla su visoka, raširena, visoka 10 - 12 metara, iznenađujuće otporna na mraz, podnose temperature ispod 50oC, ali cvjetaju vrlo rano, padajući pod proljetnu hladnoću.
Slika cvijeta šljive kineskog umjetnika
Kineska šljiva donesena je u SAD iz Japana 1870. Klima Kalifornije se pokazala povoljnom za nju. Lokalni uzgajivači na temelju njega iznijeli su nekoliko izvrsnih sorti. Iz Amerike su ovi hibridi došli u Europu, a odatle u Rusiju. U isto vrijeme, na Dalekom istoku, u Primorju, braća Melnikov i Bezrukov, koji su došli razvijati lokalne zemlje, otkrili su 1868. godine, na iskopinama drevne države Bohai, divlje šljive kineske šljive. Okus plodova bio je dobar, a stabla uopće nisu patila od mraza koji je dosezao - 50oS, iako zimi u tim krajevima ima vrlo malo snijega. Braća su pronađenu šljivu nazvala Ussuri, jer se od poznate kineske šljive razlikovala po nevjerojatnoj otpornosti na zimu. Ova je kvaliteta privukla uzgajivače, jer su druge sorte ovih biljaka vrlo loše podnosile mraz i umrle su već prve zime. Na temelju Ussuri (kineske) šljive i sorti iste vrste, donesenih iz Amerike, uzgojeni su moderni hibridi.
Narančasto-crveni plodovi kineske šljive podsjećaju na marelice
Trebalo je puno vremena za stvaranje sadnica prilagođenih ruskim zimama. Više I.V. Michurin je skrenuo pozornost na ovu vrstu i počeo se križati s domaćom šljivom, postigavši željene kvalitete. Nove sorte imaju ugodan okus i izvrsnu otpornost na mraz. Većina novih proizvoda osjeća se dobro ne samo u moskovskoj regiji, već iu sjeverozapadnoj regiji, ako vrtlari uzmu u obzir karakteristike sorte i stvore potrebne uvjete za njihov uzgoj.
Popularne sorte - video
Opis zajedničkih svojstava sorti
Sve sorte kineske šljive slične su na mnogo načina. Ovo je brzi rast, rana zrelost. Već 2-3 godine nakon sadnje stabla cvjetaju. Grane prekrivene plodovima savijaju se pod težinom zrelog voća.
Što su šljive veće, to je sorta niža otpornost na mraz i otpornost na zimu. Najizdržljivije biljke srednje veličine ploda.
Krona drveća je gusta, raširena, sferična. Visina do 2,5 metra, što olakšava njegu i žetvu.
Obilnost snijega i duge proljetne poplave svojstvene središnjoj regiji opasni su za vrstu čiji su preci odrasli u mraznim dolinama bez snijega. Stagnacija vode uzrokuje truljenje korijenovog vrata ako se sadnice ne postave na visoka brda ili grebene.
Cvjetovi cvjetaju rano, prije nego što se pojave duguljasti listovi, zbog čijeg je oblika šljiva nazvana vrbolisna. Ima puno cvatova, ružičasti su, ili bijeli, frotirni, rastu 3 pupoljka iz jednog gnijezda.
Plodovi su sferični, promjera od dva do pet centimetara, veliki, u nekim sortama težina doseže 110-120 grama, poput breskve. Boja je svijetla, od žute, svih nijansi crvene i narančaste do plave, pa čak i ljubičaste. Šljive su guste, kad se skinu sa stabla nezrele, mogu sazrijeti. Skladištenjem im se okus samo poboljšava. Na niskim pozitivnim temperaturama traju do mjesec i pol.
Kinezi nisu dostigli okus domaćih šljiva. Pulpa je tvrda, kiselo-slatka. Neke sorte imaju blagu oporost kože. Na jugu se ova vrsta nije ukorijenila, jer je inferiorna u odnosu na lokalne vrste u okusu i ne podnosi dobro sušu. Ali sjevernije, gdje domaća šljiva ne preživljava, kineska šljiva postala je široko rasprostranjena.
Prednosti i nedostaci pogleda - tablica
| Dostojanstvo | Mane |
| Visoka otpornost na hladnoću i otpornost na mraz do -50oS | Rano cvjetanje: Problemi s oprašivanjem zbog nedostatka insekata i oštećenja od mraza na otvorenim pupoljcima. |
| Dekorativno | |
| Izvrsna prenosivost | Samooplodnost većine sorti, zahtijeva susjedstvo ili kineske sorte šljive ili ruske sorte šljive. |
| Mogućnost dugotrajnog čuvanja | Povećani zahtjevi za vlagom tla ljeti. |
| Otpornost na bolesti Drupaceous | Krhkost drveća. Njihov životni vijek ne prelazi 15-20 godina. |
| Rano (za 2-3 godine) plodonošenje (ranozrelost) | Sušenje vrata korijena i stabljike kod niske sadnje tijekom topljenja snijega. |
| Značajni prinosi | |
| Otpornost na štetočine | Značajan sadržaj kalorija u voću, poput grožđa. Ne preporuča se koristiti u dijetnoj prehrani osoba s prekomjernom tjelesnom težinom. |
| Nezahtjevna za tlo | |
| Upotrebljivost potrošnje | Kost urasla u pulpu. Okus ploda je neujednačen: kod mnogih varijanti oko koštice je kiseo. |
Najpopularnije sorte kineske šljive (sa fotografijom)
Rani plodovi
Skoroplodnaya Chinese Plum - hibrid Climexa s Ussuri.
Mogu se razmotriti prednosti sorte:
- Ne baš veliki raznobojni plodovi na jednoj grani od žute do jarko crvene, što dodaje dekorativnost stablu.
- Šljive su slatko-kisele, sočne, mirisne, ukusom podsjećaju na kajsije. Ocjena kušanja 4,5 od 5.
- Urod sazrijeva rano u srpnju.
Skoroplodnaya je odličan oprašivač za druge sorte kineskih i ruskih šljiva.
Nedostaci sorte:
- Samoneplodnost. Bez oprašivanja kineskom ili ruskom šljivom, plod se neće zametnuti.
- Ne cvjeta svake godine. Odmor svake 2-3 godine.
Dobro podnosi klimu ne samo moskovske regije, već i sjevernijih regija.
Ubrana grančica šljive sa raznobojnim plodovima je jako lijepa
Superior
Superior se uzgaja u Japanu.
Značajke i prednosti sorte:
- Krupni plodovi do 80 grama, žuto-lila boje sa tamnim točkicama na kori.
- Izvrstan okus breskve s narančastim, sočnim, čvrstim, aromatičnim mesom. Okus ocijenjen s 4,7 od 5.
- Plodanje bez dodatnog susjedstva drugih sorti.
- Cvjetovi su obilni i jednogodišnji.
- Berba dozrijeva sredinom kolovoza.
Nedostaci sorte:
- Slab rast i starenje izdanaka. Zahtijeva redovito orezivanje protiv starenja.
- Nehomogenost okusa unutar ploda. Kisela kaša oko kosti koja je urasla u nju.
- Niža otpornost na zimu u usporedbi s drugim sortama ove vrste. Može se smrznuti tijekom oštrog prijelaza od otapanja do jakog mraza.
Najbolje raste u regijama s ravnomjernim zimama, bez naglih promjena temperature.
Vrhunske meke narančaste šljive imaju okus breskve
Alyonushka
Sorta Alyonushka stvorena je u Institutu za uzgoj Orel posebno za uzgoj u središnjoj regiji.
Značajke i prednosti:
- Plodovi srednje veličine s crvenom ili tamnocrvenom kožicom, prekriveni gustom prevlakom od voska, težine oko 40 grama. Sočan, ne puca ni pri visokoj vlažnosti. Meso je svijetlo, narančasto, gusto i hrskavo, izvrsnog okusa. Ocjena komisije za degustaciju - 4,8 bodova od 5.
- Koštica je mala, lako se odvaja.
- Cvjeta u drugoj polovici svibnja, kasnije sazrijeva. Bere se krajem kolovoza.
- Cvjeta svake godine, nema odmora.
Nedostaci sorte:
- Ne podnosi mraz ispod -30oC. Loše podnosi izmjenu odmrzavanja i mraznog vremena.
- Potrebno je oprašivanje drugom sortom. Zbog kasne cvatnje mogu je oprašiti šljive druge vrste. Korisno je posaditi rusku šljivu u blizini Alyonushke, na primjer, Mara.
- Jedina od svih sorti ove vrste je pogođena lisnim ušima. Za zaštitu je potrebno prskanje Fitovermom svakih 10 - 14 dana.
- Ne pušta korijenje u regijama s mrazom i nestabilnim zimama.
Plodovi kineske šljive Alyonushka prekriveni su debelim premazom od voska
Crveni balon
Red Ball je hibrid američkih Burbank i Ussuri crvenih šljiva. Sorta je uzgojena za uzgoj u središnjoj regiji.
Značajke i prednosti:
- Listovi su manji od ostalih šljiva, konkavni zbog razvijene središnje žile.
- Plodovi su kuglasti, svijetlo crveni, s neravnim voštanim premazom na kori, kiselkastog okusa. Meso je žuto, mekano, prhko i aromatično. Ocjena degustacije od 4 do 4,2 boda.
- Daje plod bez dodatnog oprašivača. Prinos je konstantno visok.
- Šljive rano sazrijevaju, u prvoj dekadi kolovoza.
Mane:
- Neki se vrtlari žale na gorak okus kore.
- Ako kasnite s berbom, Red Ball prezre, plodovi pucaju, mogu istrunuti na grani.
Plodovi kineske šljive Red Ball među prvima dozrijevaju u vrtu
mandžurska ljepotica
Kinesku sortu šljive Manchurian Beauty uzgojili su mandžurski vrtlari prije gotovo 100 godina.
Razlike u odnosu na druge sorte:
- Raste u grmu s duguljastim velikim listovima. Grane su guste, visine do jednog i pol metra. Cvjetovi su mali. Kora je neravna, ljušti se.
- Plodovi su ružičasti, različitih nijansi, mali, težine 12-15g.
- Urod je prosječan, do 10 kg po grmu.
- Sočne i mirisne bobice nemaju gotovo nikakav okus.
- Bez oprašivača, Ussuri šljive, plodovi se ne vežu.
- Berba dozrijeva krajem kolovoza - početkom rujna.
- Loša otpornost na mraz -25oS.
- Grmovi su skloni zarazi gljivičnim bolestima.
Uglavnom rasprostranjen na Dalekom istoku. Uzgajano za domaće pripreme.
Ružičasti plodovi mandžurijske ljepotice nevjerojatno su dekorativni
Sissy
Sorta Nezhenka dobivena križanjem šljive Skoroplodnaya i Kineza za uzgoj u središnjoj regiji.
Razlike i prednosti sorte:
- Neobično bujno cvjetanje. Sissy ima 5 pupova iz jednog cvjetnog gnijezda, a ne 3, kao ostala stabla ove vrste.
- Plodovi su mali, težine do 35 grama, kuglasti, grimizni.
- Dobar okus, slatko-kiseli. Ocjena 4,2 - 4,5 bodova.
- Koštica se lako odvaja od pulpe.
- Cvjeta kasno, u drugoj dekadi svibnja. Berba obilna do 30 kg po grmu, dozrijeva krajem kolovoza.
- Samooplodna sorta.
- Cvjeta svake godine.
Mane:
- Otpornost drva na smrzavanje je visoka, ali cvjetni pupoljci često izmrznu pri mrazevima ispod 25oC.
- Zreli plodovi se lako raspadaju, potrebno je prekriti krugove oko stabljike folijom kako se šljive ne bi pokvarile.
- Drvo daje prve plodove 5-6 godina nakon sadnje, nekoliko godina kasnije od ostalih kineskih šljiva.
Zreli plodovi Sissy lako se raspadaju
Orlovskaya dream
Kineska šljiva The Oryol Dream postoji nešto više od deset godina. Dobiveno iz Alyonushkinog kamena besplatnim oprašivanjem.
Značajke i prednosti sorte:
- Plodovi su crveno-ljubičasti, težine 40-45 g. Pokožica je prekrivena karakterističnim smeđim potkožnim točkicama i gustim voštanim premazom.
- Okus voća je odličan, slatkast. Ocjena kušanja 4,5 - 4,7 bodova.
- Šljive sazrijevaju u prvoj dekadi kolovoza. Prinos 20 - 25 kg po stablu.
- Ne zahtijeva dodatno oprašivanje.
- Cvjeta svake godine.
- Od svih sorti kineske šljive Orlovskaya mechta najotpornija je na zimu.
- Cvjetni pupoljci, poput drveta, ne boje se mraza.
Kako bi plodovi zadržali deklariranu veličinu, šljiva Oryol Dream zahtijeva racioniranje jajnika. Što je više jajnika na grani, to su oni manji.
Plodovi kineske šljive Orlovskaya mechta sazrijevaju mogu popucati
Zlatna lopta
Zlatna lopta - izbor folka.
Razlike i prednosti:
- Drveće je visoko, doseže 4 metra ili više.
- Plodovi su veliki, svijetlo žuti s blagom žutom bojom, težine 60 - 65 g. Pulpa je vrlo slatka, ukusna, kiselkasta oko koštice. Podsjeća me na breskvu ili ananas. Ocjena kušanja 4,5 - 4,7 bodova.
- Rano cvjeta, sazrijeva početkom kolovoza.
- Visoki prinosi, do 30 kg šljiva po stablu.
Mane
- Potrebno je oprašivanje. Najbolja sorta za susjedstvo je Quick-fruited.
- Otpornost na mraz je prosječna, do -30oS.
Rasprostranjeno u Moskovskoj regiji, središnjim i sjeverozapadnim regijama.
Zlatna kugla kineske šljive ima okus ananasa
Orlovski suvenir
Sorta Orlovsky souvenir dobivena je križanjem kineske šljive Sister Dawn, Giant, Chinese.
Značajke i prednosti:
- Stablo je visoko, visoko preko 3 m. Krošnja nije baš uredna, raširena.
- Plodovi su mekani, sočni, ljubičasto tamne boje s plavičastim mrljama od voska. Meso je smećkasto, slatkasto-kiselkasto. Ocjena kušanja 4,0 - 4,2 boda.
- Kost se dobro odvaja. Šljive iz Orlovskog suvenira čine izvrsne praznine.
- Sorta je djelomično samooplodna. Cvjeta u drugoj polovici svibnja, kada su stabla iste vrste imala vremena za cvjetanje. Za oprašivanje je najbolje u blizini posaditi rusku šljivu ili trešnju. Mara dobro stoji.
- Sazrijeva kasno, početkom rujna.
- Prinosi od 20 do 40 kg po grmu, ovisno o vremenskim prilikama.
Mana strana: Dugo raste bez ploda. Prva berba donosi se u petoj godini nakon sadnje.
Zimski otporna sorta. Drveće dobro raste u regiji Oryol, Moskovskoj regiji, područjima s mraznim zimama.
Šljive sorte Orlovsky Souvenir pojavljuju se tek u petoj godini nakon sadnje
Osnovna pravila za sadnju i uzgoj kineske šljive
- Kinesku šljivu najbolje je saditi krajem kolovoza - početkom rujna. Drveće se lošije ukorijenjuje u proljeće.
- Odaberite sadnice stare 1 ili 2 godine s dobro razvijenim korijenovim sustavom od 4-5 grana dugih najmanje 20 cm. Prije sadnje korisno je držati biljke u otopini Kornevina ili Heteroauxina oko dva sati. Uklonite oštećene korijene, a posebno duge skratite.
- Mjesto za biljku treba biti osunčano veći dio dana i zaštićeno od vjetrova. Bolje uz zid ili čvrstu ogradu.
Zbog sklonosti kineske šljive truljenju ne preporučuje se sadnja u jame. Brdo za slijetanje priprema se unaprijed. Humus se pomiješa sa zemljom 1:1. Na mjestu odabranom za slijetanje nacrtan je krug 1,5 x 1,5. Na tlo unutar granica kruga postavlja se uklonjeni travnjak s korijenom prema gore, dodaju se očišćeni korovi i pokošena trava. Odozgo pospite pripremljenom zemljom na pola s gotovim humusom kako biste formirali brežuljak visok najmanje 50 cm.Obilno zalijte i pokrijte filmom. Za jesensku sadnju sadnica, brežuljak se formira u proljeće. Mineralna gnojiva se ne dodaju u tlo.
Slijetanje s brda:
- Iskopajte rupu u formiranom humku nešto veću od volumena korijena biljke.
- Stablo se postavlja u rupu tako da se vrat korijena uzdiže 3-5 cm iznad razine tla.
- Zabijte klin pored sadnice.
- Korijenje se ispravi, pospe iskopanom zemljom i zalije 1 kantom vode po rupi.
- Stablo je vezano za klin.
- Tlo uokolo je malčirano trulom piljevinom ili humusom.
Njega šljive:
- Izbacuje korov i održava tlo ispod malča vlažnim.
- Promrzle, osušene, slomljene dodatne grane redovito se orezuju. Krošnja stabla ne smije biti zgusnuta.
- Broj zametnutih plodova je normaliziran kako bi se povećala veličina preostalih.
- Prve dvije-tri godine šljiva ne treba gnojivo. Zatim se svake godine u proljeće u tlo dodaje organska tvar u obliku prihrane fermentiranom travom, a krug oko stabljike se malčira fermentiranim šikarama. U kolovozu se duž oboda krošnje napravi mali utor i dodaju mu se 2 šalice koštanog brašna i pepela za svako stablo.
- U jesen se debla koja su navršila tri godine izbijele posebnim bojama za vrt, štiteći koru od pucanja od mraza.
- U proljeće, nakon što se snijeg otopi, prije nego što pupoljci nabubre, korisno je stabla tretirati 3%-tnom bordoškom otopinom.
Ako poprskate grane cvjetova kineske šljive otopinom meda (1 žlica na 1 litru vode), pčele i bumbari će doletjeti iz najudaljenijih mjesta i pomoći oprašivanju cvijeća čak i po kišnom i hladnom vremenu.
Kako spriječiti sušenje šljiva
Recenzije vrtlara o sorti
Berba šljiva je zrela
Kineska šljiva, iako je inferiorna u odnosu na domaću šljivu po okusu, omogućuje vrtlarima ne samo u južnim krajevima da na svojim parcelama uzgajaju ovo zdravo voće. Drveće prekriveno oblakom ružičastih ili bijelih cvjetova oduševljava oko iu proljeće i na kraju ljeta, kada su grane prekrivene šarenim i ukusnim plodovima.Recenzije kineske šljive uglavnom su pozitivne. Ona osvaja ljetne stanovnike svojom nepretencioznošću, lakoćom njege i osjetljivošću na njegu.