Rajčice koje vole toplinu na surovom Uralu više nisu fantazija, a još više kada se uzgajaju u staklenicima. Uzgajivači su stvorili velik broj sorti posebno za ova područja, a ima i onih koje se mogu uzgajati u zaštićenom tlu diljem zemlje. Razmotrimo neke od najprikladnijih i najuspješnijih, a također se upoznajmo sa značajkama uzgoja rajčice u stakleničkim uvjetima teške Uralske regije.

Sorte rajčice za staklenike u Uralskoj regiji

Uralski vrtlari u svojim staklenicima često uzgajaju indeterminantne rajčice s kratkim razdobljima sazrijevanja. Determinantne sorte niskog rasta sade se u niskim dijelovima staklenika kako bi se potpunije popunilo područje.

Krupnoplodne rajčice

U pravilu se ove rajčice uzgajaju za svježu potrošnju i za pripremu ljetnih salata od povrća, kao i za izradu sokova, tjestenine, kečapa itd.

Altai Pink

Sibirska selekcijska sorta s ružičastim, velikim i ukusnim plodovima prosječne težine 300-350 g (pojedini plodovi mogu narasti i do 500 g). Neodređeni visoki grmovi trebaju podvezicu i oblikovanje. Od 1 m2 berba do 10 kg tržišnog voća.

Rajčica Altai pink preporučena za svježu konzumaciju

Ružičasto bikovo srce

Izbor poljoprivredne firme Aelita. Odlučna sorta s velikim (250-350 g) rajčicama dobrog okusa i upotrebe za salatu. Zahtijeva podvezicu i oblikovanje. Produktivnost - 7,5-8,0 kg/m2.

Ružičaste rajčice volovsko srce koriste se za pripremu salata

Video: Recenzija ružičaste rajčice Bull's Heart

Bakina košara

Sortu su uzgojili uzgajivači tvrtke Gavrish. Srednje zrelo, neodređeno. Plodovi su crveni, veliki - 160-180 g. Okus je dobar, namjena je salata. Prinos 10-12 kg/m2.

Mikado roza

Srednje rana indeterminantna sorta. Rajčica ima izvrstan okus svježih plodova velike veličine (300-360 g), ali prinos je nizak - samo 5,0-6,0 kg / m

Mikado ružičasta nije baš produktivna

Sadite rajčice za uralske staklenike

Budući da staklenik nije jeftino zadovoljstvo, razumljivo je da vrtlar želi iskoristiti njegovu površinu s maksimalnom produktivnošću. Za njega ćemo odabrati najproduktivnije sorte.

Intuicija F1

Ovo je profesionalna hibridna sorta.Visokog je prinosa, dostiže 25,4 kg/m2u proširenoj cirkulaciji. Plodovi su crveni, zaobljeni, ravni (težine 79-92 g, maksimalno - 112 g). Koriste se za konzerviranje u cjelini i sušenje, au jesensko-zimskom razdoblju koriste se i za salate. Očuvanje plodova i transportabilnost su dobri, kao što i treba biti za komercijalnu sortu. Biljka je tolerantna na sjenu, nepretenciozna u njezi, imuna je na glavne bolesti usjeva.

Rajčice sorte Intuition su ujednačene veličine i sazrijevaju u isto vrijeme pa se mogu brati u cijelim grozdovima

Ladyfingers

Determinantna sorta koja ne zahtijeva pinciranje i otporna je na ekstremne uvjete - podnosi i vrućinu i niske temperature. Plodovi su duguljasti, cilindrični, u obliku istoimenih bobica grožđa. Prosječna težina jedne rajčice je 52 g, maksimalna 60 g. Kožica je tanka, jestiva, ne puca pri konzerviranju cijelog ploda.Rajčice su ukusne svježe, kao i u kiseljenju, dobro se suše. Savršeno se transportiraju i čuvaju dugo (prema nekim recenzijama, do četiri mjeseca).

Izdužene kremasto grimizne rajčice skupljene u grozdove izgledaju spektakularno na grmovima

Sibirski div

Sorta salate neodređenog tipa rasta. Plodovi su veliki (400-500 g), crveni, plosnato okruglog oblika. Izvrsnog su okusa, pogodni za pripremu sokova. Produktivnost - 9-11 kg/m2.

Sibirske divovske rajčice su izvrsnog okusa, pogodne za pravljenje sokova

Victoria F1

Hibrid otporan na sjenu za staklenike s neodređenim tipom rasta. Otporan je na kladosporiozu, fusarium i virus mozaika duhana. Plodovi nisu jako veliki - prosječno oko 135 g, okruglog oblika, glatke površine.Izvrsnog su okusa, visokog sadržaja selena i likopena. Prinos tržišnog voća - 12,4 kg/m2

Victoria rajčice imaju komercijalni interes

Rano zrele sorte

Ove se sorte uvijek radije uzgajaju u regijama s kratkim ljetima jer je vjerojatnije da će sazrijeti na grmu.

Danna

Zona za Ural još 1983. godine - tada se ova sorta uzgajala na otvorenom terenu, ali je zatim prešla u staklenike, gdje je njen prinos porastao sa 2,6-6,8 na 10,4 kg/m2Određeni grmovi, nestandardni, srednje rašireni, visoki do 55 cm.Rajčice su plosnato okrugle, crvene, glatke, male veličine (68-84 grama), izvrsnog okusa. Koriste se za salate, kao i za izradu sokova i tjestenine.

Dannina sorta rajčice stvorena je posebno za Ural 1983.

Sargas

Turski rani hibrid za staklenike svih regija. Ima determiniran grm koji treba podveziti i oblikovati. Vrlo gust, plosnato okrugli, crveni plod ujednačenih dimenzija i težine 130 g. Izvrsnog je okusa, koristi se za salate. Prinos nije impresivan - 3,5 kg/m2

Sargas - rano zrela turska hibridna sorta rajčice za staklenike

Salata od rajčica

Ova kategorija sadrži sorte "za dušu" . Nisu pogodni za konzerviranje, jedva da se mogu naći u prodaji. Ove se rajčice uzgajaju gotovo isključivo za vlastite potrebe na licu mjesta i ponos su vrtlara.

Creme brulee

Grmovi su indeterminantni, srednje veliki (1,5-1,7 m), otporni na fusarium i verticillium. Sazrijevanje plodova događa se u srednjim kasnim razdobljima, pa je ova sorta prikladnija za Južni Ural.Plodovi su rijetke, nježne, svijetlo krem boje, što ih razlikuje od ostalih salatnih sorti. I naravno, izvrsnog su okusa koji može zadovoljiti i najistančanije gurmane. Težina rajčice 160-180 g, prinos - 8,5-8,8 kg/m2

Creme brulee nije sladoled, to je rajčica

Crni ananas

Belgijska sorta amaterske selekcije. Indeterminantna biljka ove rajčice uzgaja se isključivo u zatvorenom prostoru. Plodovi sazrijevaju rano - 85-85 dana nakon nicanja. Tijekom vegetacije možete sakupiti oko 12 kg voća. Mogu narasti do čvrste veličine - 500-1000 g, ali češće su plodovi manji - 250-350 g. Razlikuju se u neobičnoj boji - to je kombinacija ružičaste, tamnocrvene, smeđe, ljubičaste, žute i zelene boje . U isto vrijeme, slika se nikada ne ponavlja - svaki plod je jedinstven. Ali voće izgleda još impresivnije u kontekstu - njegovo ugodno zeleno meso ima ružičaste pruge, crvene i žute mrlje.Takva rajčica nesumnjivo će postati ukras svakog stola, pogotovo jer u isto vrijeme ima izvrstan slatki okus s citrusnim notama i bez kiselosti.

Rajčice Crni ananas su rajčice "za dušu"

amurski tigar

Još jedna sorta iz Aelite. Tip rasta - neodređen, razdoblje sazrijevanja - srednje. Plodovi neujednačenih veličina s prosječnom težinom od 240 g. Pulpa je srednje gusta, ukusna. Izvrstan za salate i konzerviranje cijelog voća. Prinos tržišnog voća - 11,0-11,5 kg/m2

Plodovi rajčice Amur tigar imaju originalnu smeđu boju s tamnozelenim prugama

Rajčice sitnih plodova

Male rajčice se koriste za ukrašavanje stola, koriste se za konzerviranje cijelog ploda.

Crna trešnja

Neodređena sorta srednje ranog dozrijevanja. Plodovi su mali, okrugli, glatki, ravni, prosječne težine 18 g. Neuobičajene su ljubičasto-crne boje. Okus je odličan, sladak, s blagom kiselošću. Komercijalni prinos - 3,5 kg/m2 Berbu treba provoditi redovito, jer su sklone pucanju tijekom pretjeranog izlaganja.

Plodovi rajčice Cherry black imaju neobičnu ljubičasto-crnu boju

Video: recenzija crne cherry rajčice

Trešnja Jagoda

Rano zreli hibrid determinantnog tipa rasta. Kao i sve cherry rajčice, ima okrugle i sitne (20-30 g) plodove. Termin - salata. Površina je blago rebrasta, pulpa srednje gusta, dobrog okusa. Produktivnost rajčice u staklenicima je na razini od 4,4 kg/m2 Sorta je imuna na Fusarium wilt.

Cherry rajčica jagoda - rani zreli hibrid

patkica

Kultivar ima determiniranu standardnu biljku, otpornu na korijensku i vršnu trulež. Otporan je na stres, formira jajnike čak iu nepovoljnim uvjetima. Sazrijevanje plodova je rano i prijateljsko. Rajčice svoje ime duguju narančastoj boji ploda i izvornom zaobljenom obliku s malim "nosom" . Prosječna težina je 60 g, a prinos 2,2 kg/m2 Okus ploda je dobar, namjena univerzalna.

Duckling rajčice karakterizira rano i prijateljsko sazrijevanje

Sorte za kiseljenje

Takve sorte trebaju imati visok udio šećera, jer su neophodne za proizvodnju mliječne kiseline, zbog koje dolazi do zrenja i fermentacije rajčice. A drugi važan zahtjev je otpornost na pucanje.

Romi

Poznata američka sorta koja se može uzgajati na otvorenom i u staklenicima. Štoviše, u drugom slučaju, njegov će prinos biti veći. Biljka je determinantna, u stakleniku dostiže visinu od 100 cm.Sorta je otporna na veće bolesti i ima dobar prinos, dostiže 15 kg/m2 Zrenje rajčice je srednje rano. Plodovi su izduženi, blago kruškoliki, crveni (postoji ružičasta sorta), prosječne težine 60-90 g. Rajčice imaju izvrstan slatkasti okus s blagom kiselošću. Nedostatak je što je teško pronaći originalno sjeme, ali ako je to moguće, u budućnosti ćete ga moći sami ubrati, jer sorta nije hibrid.

Pulpa rajčice Roma je gusta, mesnata, srednje sočna, ukusna

Marusya

Ova krema je iz Njemačke. Sorta otporna na toplinu s biljkom do 100 cm visine (u stakleniku). Sazrijevanje plodova je rano, prijateljsko, ali ne dugo - svi plodovi se uklanjaju za 3-4 tjedna, nakon čega se kultura likvidira i staklenik se oslobađa za sljedeće sadnje.Produktivnost razreda - 6,9 kg / m2, prosječna težina rajčice - 80-90 g, boja - crvena. Sjajne su svježe, ali posebno su cijenjene zbog okusa slanih rajčica.

Marusya rajčice su tvrde, guste, glatke

Nastenka

Dobra sibirska sorta. Uz determinantni tip rasta, ima dug period plodonošenja. Prinos s umjerenim štipanjem doseže 10 kg/m2 Prosječna težina ploda je 126 g (prema opisu Državnog registra), ali prema recenzijama može biti i više. Plodovi su ukusni, sočni, srednje gusti. Dobar u soljenju i salatama. Imaju dobru transportabilnost. Biljke treba zalijevati oprezno, jer višak vlage dovodi do pucanja plodova.

Plodovi rajčice Nastenka su ujednačene veličine i blago rebraste površine

Sorte za konzerviranje

U pravilu su sorte za kiseljenje prikladne i za konzerviranje cijelog ploda. Ali za ove svrhe prikladni su i drugi koji imaju manju količinu šećera.

Zabava

Rano zrela determinantna sorta iz "Aelita" sa plodovima vrlo zanimljivog oblika. Oni su duguljasti, cilindrični, s tuberkulastom površinom, gusti. Boja - normalna, crvena. Rajčice su izravnane, imaju prosječnu težinu od 80-90 g. Imaju dobar okus. Od 1 m2 u plasteniku se ubere 7,0-7,7 kg rajčice.

Boney MM

Niska (do 50 cm) ultra rana sorta kojoj nije potrebno štipanje i podvezica s kompaktnim grmovima koji su pogodni za sadnju u blizini zidova lučnih staklenika. Biljke sigurno podnose promjene temperature, ne pate od kasne mrlje i drugih bolesti. Plodovi zajedno sazrijevaju 83-88 dana nakon nicanja, a nakon dva tjedna grmovi se mogu izvaditi i napraviti prostor za uzgoj indeterminantnih rajčica.Rajčice rastu male (58-63 g), pri konzerviranju udobno stanu čak iu litarske staklenke, iako su im glavna namjena za salate.

Boni MM - niska (do 50 cm) ultra rana sorta rajčice kojoj nije potrebno štipanje i podvezica

Stolypin

Rano zrela sorta, čiji plodovi sazrijevaju 95-105 dana nakon punih izdanaka. Odlučan grm u stakleniku doseže visinu od 1,7 m, treba podvezicu i oblikovanje. Otporna na plamenjaču, ali sklona cvjetanju i truleži kada se tlo osuši. Crvene i crveno-ružičaste rajčice izvrsnog okusa male su veličine, pogodne za konzerviranje. Prosječna težina eliptičnih plodova je 90-120 g, imaju gustu pulpu i glatku kožu, nisu skloni pucanju, dobro se skladište i transportiraju.

Plodovi Stolypin rajčice su odlični za cijelo konzerviranje

Video: recenzija rajčice Stolypin

Značajke uzgoja rajčice u stakleniku na Uralu

Nestabilna klima, oštre promjene temperature, kada danju dosegnu +25-28 °C, a noću dolaze mrazevi do -10 ° - uobičajena pojava za Ural u svibnjskim danima. Ljeti zna biti vruće, kao i česte i dugotrajne obilne kiše. U takvim uvjetima uralski vrtlari ne samo da pokušavaju nabaviti staklenike za uzgoj rajčica i drugog povrća, već ih često opremaju i takozvanim toplim gredicama.

Kako namjestiti topli krevet

Naravno, nije lako, zahtijeva trud i vrijeme, ali rezultat je vrijedan toga. Topli kreveti mogu biti duboki, visoki i kombinirani. Potonji su najpoželjniji, jer vam omogućuju polaganje maksimalne količine organske tvari uz minimalne troškove rada. Kako to učiniti praktično:

  1. U jesen označite obod budućih gredica i skinite s njega zemlju do dubine od 20-30 cm.
  2. Nakon toga, ograđuju perimetar iznad razine tla, također za 20-30 cm, koristeći za to improvizirane materijale:
    • ploče;
    • ravni ili valoviti škriljevac;
    • pločice, itd.
  3. Sada dobiveni volumen treba ispuniti s nekoliko slojeva organskih materijala od grubih do finih:
    • na dno se polažu stare nepotrebne daske, šipke, debele grane preostale nakon rezidbe drveća itd.;
    • zatim dolazi sloj organskih materija srednje frakcije - stabljike kukuruza, suncokreta, panjevi kupusa itd.;
    • zatim upotrijebite drvnu sječku, piljevinu, nasjeckane sitne grančice, otpalo lišće itd.
    • dobivena „pita“ prekrije se slojem crnice ili travnatog tla debljine 5-7 cm.

      Pravilno napravljen topao krevet ostaje učinkovit najmanje tri godine

  4. Gredica se obilno zalijeva vodom, uz dodavanje pripravaka koji sadrže korisne zemljišne bakterije, npr.
    • Sjaj;
    • Baikal EM1;
    • Vostok EM1 i ostali
  5. Prekrijte krevet crnom folijom i ostavite do proljeća.

Pravilno napravljen topao krevet zadržava svoju učinkovitost najmanje tri godine, a nakon toga njegov sadržaj treba zamijeniti prema već poznatoj shemi.

Kada saditi rajčice u stakleniku na Uralu

Jasno je da se na Uralu (osobito na sjeveru) rajčice uzgajaju isključivo presadnicama. Sade se u filmske ili polikarbonatne negrijane staklenike oko sredine svibnja, imajući na umu da temperatura u njima ne smije pasti ispod +15 ° C. Presadnice prije presađivanja u zemlju trebaju biti stare između 45 i 60 dana (ovisno o sortnim svojstvima, što se obično navodi u uputama na pakiranju sjemena).Stoga se sjetva sjemena za sadnice provodi početkom - krajem ožujka. Jasno je da se sadnice mogu uzgajati samo u grijanim staklenicima ili kod kuće.

Kako posaditi rajčice u plasteniku

Kod presađivanja sadnica, važan korak je njihovo prethodno kaljenje. Da biste to učinili, otprilike 2-3 tjedna prije sadnje, biljke se počinju iznositi u hladne prostorije s temperaturom ne nižom od +15 ° C na kratko vrijeme (isprva 30-60 minuta), koja se postupno povećava . U posljednjem tjednu sadnice se ostavljaju u stakleniku danonoćno. Ako se sadnice presađuju unutar istog plastenika, onda, naravno, nije potrebna aklimatizacija.

Njega

Njega rajčica koje rastu u staklenicima na Uralu nema nikakvih razlika ili značajki. Sve se svodi na osiguravanje kulturno potrebnih uvjeta pritvora i standardnih aktivnosti:

  • režim topline i vlage;
  • svjetlo;
  • zalijevanje;
  • hranjenje;
  • oblikovanje i podvezica;
  • pravovremeno branje zrelih plodova.

Žetva

Zbog kratkog ljeta i ranog početka hladnog vremena, nemaju sve sorte rajčica vremena za sazrijevanje čak ni u staklenicima. Zbog toga se često njihovi plodovi moraju brati u fazi mliječne ili žute zrelosti. Nakon toga se stavljaju u niske kutije, koje se stavljaju na dobro osvijetljena mjesta s temperaturom od + 8-12 ° C za sazrijevanje. U pravilu, rajčice većine sorti nakon nekog vremena postižu biološku zrelost i mogu se koristiti za jelo ili konzerviranje.

Uralski vrtlari mogu si osigurati urod visokokvalitetnih rajčica za svježu potrošnju, kao i za zimsku berbu. Prisutnost staklenika omogućit će vam da odaberete između velikog broja raznih atraktivnih sorti sa željenim parametrima.

Kategorija:

Povrće i bilje