Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Prošli su dani kada su rajčice uvijek bile crvene. Mnogi ljudi vole ružičasto, malinasto, narančasto voće. Sada postoje rajčice zelenog ploda, ali apsolutno ne za svakoga - gotovo crne rajčice. Vjeruje se da su vrlo ukusni, ali ne privlače sve izgledom. Jedna od novih sorti s neobičnom bojom rajčice je tamna čokolada.

Povijest uzgoja sorte rajčice Tamna čokolada

Povijest uzgoja rajčice Tamna čokolada piše se pred našim očima: još je vrlo mlada. Ovo je sorta koja ide na listu "trešnja" , odnosno sitnoplodnog oblika trešnje.Tamna čokolada uzgojena je nedavno, a 2013. godine javnosti ju je predstavila poljoprivredna tvrtka Poisk. Sorta je registrirana u Državnom registru Ruske Federacije 2015. godine, odobrena za uzgoj u svim regijama bez iznimke. Preporuča se za filmske staklenike malih gospodarstava. Nije hibrid prve generacije. Dio serije Vkusnoteka, dobiva uglavnom pozitivne povratne informacije od vrtlara.

Opis sorte rajčice Tamna čokolada

Tamna čokolada je indeterminantna sorta, grm naraste do 1,5-1,7 m. Potrebno je formiranje i pravovremeno vezivanje izdanaka. Listovi normalne veličine i boje. Srednje rana sorta: sazrijevanje plodova počinje otprilike 3,5 mjeseca nakon nicanja.

Plodovi su vezani na duguljastim grozdovima u kojima se nalazi desetak rajčica koje dozrijevaju u isto vrijeme. Prva četka je vezana nakon 7. ili 8. lista. Zreli plodovi su ljubičasto-smeđe boje sa zelenom nijansom na peteljci, srednje veličine, glatki, gotovo okrugli.Masa rajčice je oko 25 g, to su takozvane koktel rajčice. Plodovi su srednje gusti, sadrže dva sjemena gnijezda. Pucanje grmova nije tipično za rajčice.

Gotovo sve rajčice u grmu sazrijevaju istom brzinom

Karakteristika sorte

Plodovi rajčice tamne čokolade odlikuju se izvrsnim okusom: imaju uravnotežen sadržaj organskih kiselina i šećera, u okusu se naslućuju voćne note. Njihova upotreba je univerzalna: mogu se koristiti svježe, uključujući i za ukrašavanje raznih jela, te za sve vrste priprema za zimnicu. Moguća je proizvodnja osušenog proizvoda.

Boja rajčice ukazuje na povećan sadržaj antocijana u pulpi, odnosno ova sorta ima i ljekovita svojstva.

Prinos sorte nije jako visok: može se ubrati do 5 kg rajčice po četvornom metru (prema Državnom registru prosječni prinos je 4,7 kg/m2 ).Od jednog grma, izlaz je oko 2 kg. Sorta ima povećanu otpornost na većinu bolesti, ali zahtijeva preventivne tretmane protiv plamenjače.

Plodovi su savršeno okruglog oblika i neobične boje

Glavne prednosti sorte su:

  • odličan okus;
  • otpornost na bolesti;
  • tolerancija na porast i pad temperature;
  • dobro, za trešnju, urod;
  • svestranost upotrebe.

Glavna prednost je, očito, visok sadržaj hranjivih tvari u plodovima, mogućnost da ih koriste pacijenti s različitim dijagnozama. Pitanje transporta i trajanja skladištenja je kontroverzno: podaci o ovim predmetima su kontradiktorni. Nedostaci sorte su:

  • mogućnost uzgoja samo u plastenicima;
  • zahtijeva vješto oblikovanje i vezivanje grmova.

Zapravo, ako ove točke smatramo ozbiljnim nedostacima, do trećine poznatih sorti i hibrida može se odbaciti. Ali činjenica da se ne sviđa svima neobična boja čini sortu neuobičajenom. Trenutno je poznato nekoliko desetaka tamnoplodnih sorti rajčice, ali uglavnom daju plodove srednje i velike veličine. Najčešće, ove rajčice imaju odličan slatki okus. To su npr. Black Crimea, Black pineapple i drugi.

Relativno sitni plodovi (do 50 g) kod sorte Crni Mavr, izvrsnog su okusa. U rajčici Black Bunch rajčica ima okus šljive. Nešto veći od plodova crne čokolade, plodovi sorte crni biser su veći i rodniji, ali okus je ocijenjen samo kao dobar. Relativno sitnoplodna rajčica Čokolada ima dobar okus. Dakle, među tamnim cherry rajčicama, dotična je sorta jedinstvena na svoj način.

Tomato Chocolate - još jedan neobičan predstavnik rajčice

Značajke uzgoja rajčice

Ne može se reći da je agrotehnologija tamne čokoladne rajčice elementarna, ali u njoj nema ničeg nadnaravnog. Budući da se radi o plasteničkoj sorti, već u prvim danima ožujka možete započeti s pripremom presadnica, kako bi ih početkom ili sredinom svibnja presađivali u gredicu. Njega sadnica je normalna. Preporučljivo je roniti sadnice u dobi od dva tjedna u zasebne čaše srednje veličine. Zalijevanje sadnica provodi se umjereno, možete i bez prihranjivanja.

Sadnice se prenose u staklenik kada nastupi toplo vrijeme, kada se tlo zagrije na najmanje 16oS. Važno je da visina plastenika bude najmanje dva metra, a postoji i mogućnost ozbiljnog provjetravanja. Zgušnjavanje ove sorte je beskorisno: ne bi trebalo biti više od tri biljke po kvadratnom metru kreveta.Za vezanje je bolje koristiti ne kolce, već izgraditi rešetku kako bi se četke voća ravnomjernije rasporedile u prostoru.

Formirajte grmlje odmah nakon pojave prvih pastoraka. Razumnije je voditi biljku u dvije stabljike: najjači od donjih pastoraka dodjeljuje se drugom, ostali se lome tjedno. Požutjelo lišće se reže čim se pojavi, a s početkom posmeđivanja plodova, sve lišće se reže do prve četke. Vrh se pincira sredinom kolovoza. Da bi se povećalo zametanje plodova u stakleniku, grmlje se lagano protrese tijekom cvatnje. Kad vežu peteljke, pokušavaju preskočiti uzicu direktno ispod resa ploda.

Vrhove izdanaka rajčice ne smijete zaboraviti odrezati na vrijeme

Tipični raspored navodnjavanja - dva puta tjedno, bez nakupljanja vode. Toplo se preporučuje malčiranje. Hranite rajčicu za sezonu tri puta, prema tradicionalnoj shemi. Bolje je ne koristiti mineralna gnojiva za crnoplodne rajčice, već upravljati infuzijama divizme, pepela i pokošene trave.Dobra prevencija gljivičnih bolesti je prskanje grmlja dva puta mjesečno otopinom kvasca (pola čaše šećera, paket kvasca se uzima u kantu vode).

Unatoč sposobnosti rajčice da sazrijeva tijekom skladištenja, bolje je pustiti plodove tamne čokolade da sazriju na grmlju: tako će biti ukusniji. Ali kad nastupi jesenja hladnoća, cijeli se grm, ako na njemu ostanu zelene rajčice, iskopa i objesi naglavce u toploj prostoriji: tako je bolje sazrijevanje.

Video: Rajčica s tamnom čokoladom u stakleniku

Tomato Tamna čokolada - za ljubitelje egzotike. To su sitnoplodne rajčice neobične boje, pa ih ljudi koji su navikli na sve tradicionalno ne vole uvijek. Ali da je okus plodova ove sorte izvrstan, govore svi koji su ih probali.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje