Rajčica Pudovik jedno je od najboljih novijih dostignuća domaćih uzgajivača. Srećom, sada je lako pronaći njezino sjeme. Osim toga, ako u trgovini sretnete sjemenke rajčice koja se zove Sevruga, možete i njih uzeti: dogodilo se da ova sorta postoji pod dva imena.

Povijest uzgoja rajčice Pudovik

Sortu rajčice Pudovik stvorio je tim uzgajivača iz Novosibirska pod vodstvom V. N. Dederka. O. V. Postnikova djelovala je kao partner u ovoj sorti, a općenito je mali tim autora već stvorio više od desetak prekrasnih sorti rajčica, koje se odlikuju izvrsnim okusom i nenadmašnom otpornošću na teške uvjete sibirske klime.Međutim, Pudovik, kao i većina sorti V. N. Dederko, odobren je za uzgoj u cijeloj našoj zemlji i svugdje se dobro osjeća.

Sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije 2007. godine, namijenjena malim farmama i pomoćnim parcelama. Njegov uzgoj je moguć iu nezaštićenom tlu iu filmskim staklenicima. Ubrzo nakon stvaranja ove rajčice, na tržištu se pojavila sorta Sevryuga, koja se, prema vrtlarima amaterima, pokazala kao točna kopija Pudovika. U Državnom registru jesetre nema, ali možemo pretpostaviti da se radi samo o čudnoj priči s preimenovanjem.

Opis sorte Pudovik

Rajčica Pudovik smatra se indeterminantnom sortom. Lišće grmlja je visoko, lišće je zeleno, veliko. Međutim, mnogi vrtlari vjeruju da je neodređenost sorte "polovična" , napominjući da druga stabljika, za koju se pri formiranju grma odabire jedan od jakih donjih pastoraka, u nekom trenutku prestaje rasti.Stoga se sorta često naziva poludeterminantnom.

Intriga s raznolikošću se nastavlja. Ove godine na paketu sjemena koje sam kupio u dućanu firme piše: “Rajčica Pudovik (Sevruga) determinantni grm visine 1,0-1,5 metara.” Jasno je da se natpisima na paketima ne može uvijek vjerovati, ali to je već potpuna kontradikcija sa službenim dokumentom.

Međutim, uzgajivači povrća koji uzgajaju ovu rajčicu imaju različita mišljenja o visini grmova. Ali svi kažu da su stabljike ove rajčice slabe, a s obzirom na teške velike rajčice, moraju se čvrsto vezati na nekoliko mjesta.

Ima puno plodova na grmovima, ali stabljike su vrlo krhke, treba ih čvrsto vezati

Plodovi pudovik rajčice su veliki, srcoliki, rebrasti, srednje gusti, sočni. Prosječna težina rajčice je 300 g, plod sadrži 4 ili više sjemenih komora. Primjećuje se da postoje puno masivniji plodovi, neki mogu težiti oko kilograma.Oblik rajčice nije konstantan: na jednoj biljci mogu biti i jasno srcoliki i oni čiji je oblik bliži ravno-okruglom. Boja zrelih rajčica je ružičasto-malina. Plodovi su slični plodovima rajčice Velmozh i Heavy Siberian, koje također dolaze iz Novosibirska, ali su uglavnom veće u Pudoviku.

Karakteristike rajčice

Budući da rajčica Pudovik raste u obliku visokog grma, ekonomski ju je isplativo saditi u plasteniku, tim više što njen prinos u zaštićenom tlu doseže 16 kg/m2 , što je dosta. Sortu svakako treba smatrati jednom od najprinosnijih sibirskih sorti. Ali ova se rajčica također odlično osjeća na otvorenom terenu, gdje se najčešće sadi. Sorta savršeno podnosi duge hladnoće, ne pati od vrućine, ne boji se ni suše ni visoke vlažnosti. Međutim, treba imati na umu da su kod pretjeranog zalijevanja njeni plodovi skloni pucanju. Pudovik je vrlo otporan na bolesti, vrtlarima početnicima nije ga teško uzgajati.

Pudovikovi plodovi su veliki, mesnati, lijepe boje

Što se tiče dozrijevanja, sorta je srednje sezone: usjev je spreman za žetvu 4 mjeseca nakon sjetve sjemena u sadnice. Okus voća ocijenjen je ocjenom "izvrsno" . Pudovik se smatra salatnom sortom, uglavnom se koristi svjež. Višak uroda može se koristiti za pripremu raznih umaka, soka od rajčice i zamrzavanje. Budući da je sorta s velikim plodovima, ova rajčica ne podnosi dugotrajni transport, ne može se dugo skladištiti. Ipak, Pudovik se smatra jednom od najboljih sorti salate za teške vremenske uvjete. Mnogi iskusni vrtlari čak nazivaju sortu najboljom, uključujući njene prednosti:

  • odličan okus;
  • izvrsna prezentacija;
  • vrlo dobar prinos;
  • lak za uzgoj;
  • visoka otpornost na bolesti i prilagodba svim vremenskim uvjetima.

Nedostatak sorte je mogućnost pucanja rajčice u uvjetima vrlo visoke vlažnosti tla.

Rajčica Pudovik često se uspoređuje s drugim novosibirskim sortama. Neke recenzije pokazuju da je okus voća, na primjer, Heavy Weight of Siberia, još bolji, a njegovi plodovi rijetko imaju vanjske nedostatke. Međutim, Pudovik pokazuje veće prinose i čini se da više oprašta prema uvjetima uzgoja.

Tomato Heavyweight of Siberia sličan je Pudoviku, ali mu je prinos manji

Značajke uzgoja

Rajčica Pudovik je tipična indeterminantna srednjegodišnja sorta čiji uzgoj je dostupan svakom osnovnom vrtlaru. Okus rajčice je dobar u svim uvjetima uzgoja, ali da biste dobili maksimalni prinos, naravno, treba se pridržavati određenih pravila: zalijevajte i hranite grmlje na vrijeme, nemojte zanemariti njihovo formiranje.

Uzgoj pudovika bez presadnica nema smisla čak ni na jugu: plodovi će biti spremni tek krajem kolovoza, a tako ukusne rajčice treba potrošiti što je ranije moguće. Sjetva sjemena za sadnice provodi se u uobičajeno vrijeme, dva mjeseca prije očekivanog datuma sadnje sadnica u vrtu. Treba uzeti u obzir mogućnost prerastanja sadnica: ne raste uvijek zdepasto, snažno. Da biste dobili visokokvalitetne sadnice, morate odabrati najsvjetlije mjesto u stanu i ne pregrijati grmlje. Prvi tjedan nakon nicanja trebaju provesti na 14 16oC, a zatim temperaturu ne podizati puno više od 20oC.

Višak topline uzrokovat će pretjerani rast sadnica

Unatoč otpornosti na hladnoću, kaljenje sadnica prije sadnje u nezaštićeno tlo je obavezno. Ne sadi se više od tri grma po kvadratnom metru: biljke ove rajčice formiraju puno lišća, a gušća sadnja će dovesti do nedovoljne osvijetljenosti plodova.Četiri grma mogu se posaditi samo s formiranjem jedne stabljike, ali ovu sortu najbolje je držati u dvije ili tri stabljike. Ako sadnice nije bilo moguće zaštititi od prerastanja, potrebno je odrezati donje listove i grmove posaditi ukoso.

Često za ovu sortu koriste opciju sadnje dvije biljke u rupu, nakon čega se svaka vodi u jednu stabljiku, odrežući sve pastorke.

Potreba rajčice Pudovik za zalijevanjem i prihranom je prosječna: po ovom pitanju nema posebnosti. Kako se slučajno ne bi prepunilo i ne bi došlo do pucanja rajčica, preporučljivo je držati gredicu u malčiranom obliku kako bi se održala optimalna vlažnost tla. Neki vrtlari puštaju grm da raste svojim tijekom, vjerujući da će ionako dati dovoljno ploda. To je istina, ali bolje je napraviti pastorke. S obzirom na to da druga stabljika s vremenom može prestati rasti, iskusni uzgajivači povrća ostavljaju, osim prvog snažnog posinka, još jednu, kako ne bi izgubili solidan urod zbog pogoršanja vremena.Ostatak pastorčadi se sustavno uklanja.

Bolje je uklanjati pastorke svaki tjedan

Rajčica Pudovik rađa dugo, ali neravnomjerno, plodovi dozrijevaju u nekoliko valova. Uz kvalificiranu njegu, plod se nastavlja do mraza. Kako bi sve rajčice sazrele, sredinom kolovoza ne smije se zaboraviti prištipnuti točke rasta stabljika.

Video: grmovi rajčice Pudovik u berbi

Pudovik rajčica je divna sorta salate namijenjena teškoj klimi, ali se uzgaja posvuda. Visok prinos i odličan okus rajčice čine je jednom od najboljih modernih sorti.

Kategorija:

Povrće i bilje