Crnoplodne rajčice popularne su među ljubiteljima egzotike. Black Elephant je jedna od onih sorti koje će vrtlari rado upoznati.
Kratka povijest uzgoja sorte rajčice Black Elephant
Ne previše poznata, ali na dobrom glasu, selekcijsko-sjemenska tvrtka "Gisok" iz Moskve 1998. godine podnijela je Državnom registru zahtjev za registraciju sorte rajčice Crni slon koju je stvorila. Godine 2000. sorta je uvrštena u registar i dopuštena za uzgoj u svim regijama.
Rajčica je namijenjena za uzgoj u otvorenom tlu i pod filmskim skloništima u kućanstvima i malim farmama.Prema vrtlarima, ova se sorta može uzgajati na otvorenom terenu bez skloništa samo u najjužnijim regijama - na Sjevernom Kavkazu, u Krasnodarskom i Stavropolskom teritoriju, na Krimu. U sjevernijim područjima za uzgoj rajčice bit će potrebna filmska skloništa ili staklenici.
Staklenici će biti potrebni za uzgoj rajčica u sjevernim i srednjim geografskim širinama
Opis i karakteristike sorte
Sorta srednje sezone, s vremenom sazrijevanja od 115 dana nakon punog klijanja. Vrsta rasta je neodređena, odnosno neograničena u rastu, koja doseže vrijednosti od 150-160 cm, listovi su zeleni, veliki, tipa krumpira. Prvi cvat se položi preko 8-9 listova, a zatim s razmakom od 3 lista. Prinos je prilično visok - može doseći 7 kg po grmu. Kao i sve indeterminantne rajčice, Black Elephant treba podvezicu, oblikovanje i pastorak.
Nema podataka o otpornosti na bolesti u Državnom registru, a neki vrtlari prijavljuju osjetljivost na plamenjaču.
Opis voća
Prosječna težina rajčice je 185 g, maksimalna 350 g. Oblik ploda je plosnato okrugao, jako rebrast. Zrele rajčice imaju izvornu crno-smeđu boju s tamnozelenom mrljom na peteljci. Okus je dobar, sladak. Prema nekim recenzijama, postoji okus jagode.
Zrele rajčice sorte Black Elephant imaju originalnu crno-smeđu boju s tamnozelenom mrljom na peteljci
Plodovi se koriste isključivo svježi, nepodobni za skladištenje i berbu.
Za i protiv
Sorta ima sljedeće prednosti:
- prinos;
- neobičan i atraktivan izgled;
- dobar voćni okus;
- veći sadržaj antioksidansa i vitamina (prema nekim izvorima);
- produljeno razdoblje plodonošenja.
Rajčica ima nekoliko nedostataka:
- osjetljivost na plamenjaču;
- loša očuvanost i transportabilnost plodova.
Tablica: usporedba sa sličnim sortama
| Ime | Težina voća | Prinos | Korištenje |
| Crni slon | 200-350g | može doseći 7 kg po grmu | Smatra se jednom od najboljih vrsta salate. |
| Ružičasti slon | 250-300g | do 4,5 kg po grmu | Smatra se salatom, ne podliježe dugom skladištenju, nije pogodna za konzerviranje. |
| Narančasti slon | maksimalna težina - 220g | do 3 kg po grmu | Rajčica je pogodnija za salatu ili za pripremu umaka od rajčice. |
| Slonić šećera | 200-600g | do 4 kg po grmu | Rajčice, svježe i prerađene, jednako su ukusne. |
| Malina slon | 400-500g | do 4,5 kg po grmu | Sorte salate, koriste se za konzerviranje u obliku komada. |
Fotogalerija: Crni slon i druge "slonove" varijante
- Raspberry Elephant voće se može konzervirati u komadima
- Pink Elephant rajčice se ne čuvaju dugo
- Orange Elephant daje dobar umak od rajčice
- Težina ploda sorte Raspberry Elephant može doseći 600 g
Video: Recenzija rajčice Black Elephant
Značajke poljoprivredne tehnologije sorte rajčice Black Elephant
Poljoprivreda sorte je uobičajena za usjev i vrstu rasta, ali ima neke osobitosti.
Značajke Fit
Uzgoj rajčice Black Elephant se prakticira uglavnom u presadnicama. U južnim krajevima moguće je sijati sjeme izravno u vrt - tamo se to može učiniti sredinom travnja. Optimalna starost sadnica za presađivanje u zemlju je 50-60 dana. Shema sadnje u otvorenom tlu je dvoredna traka s razmakom između redova od 60-70 cm i razmakom između grmlja u redu od 50 cm.U staklenicima se nasadi sabijaju u obrazac 50 x 40 cm.
Zalijevaj i gnoji
Prihranjivanje nema posebnosti i provodi se na isti način kao i kod ostalih rajčica. Navodnjavanje se započinje 2-3 tjedna (ovo je razdoblje potrebno za bolji razvoj korijenskog sustava) nakon sadnje sadnica, a zatim se provodi u razmacima od 5-7 dana na otvorenom terenu, au staklenicima se povećava na 10 dana. .
Oblikovanje i štipanje
Sorti je potrebno redovito uklanjanje pastorčadi, koje se provodi jednom tjedno. Također, grmlje treba podvezicu za potporu. Kada se uzgajaju u stakleniku, grmovi se formiraju u jednu stabljiku, au otvorenom tlu moguće je formirati u 2 stabljike. Da biste to učinili, ostavite jedan posinak koji raste iz pazušca lista koji se nalazi ispod prve cvjetne četke i još jedan od nižih izdanaka. Pastorci, formirani na drugoj i trećoj stabljici, također su podložni redovnom uklanjanju.
Kada se uzgajaju u stakleniku, grmovi rajčice Black Elephant formiraju se u jednu stabljiku, a na otvorenom terenu - u 2-3 stabljike
Obrada
Budući da je sorta osjetljiva na plamenjaču, bit će potrebno redovito tretiranje fungicidima (lijekovi za zaštitu biljaka od gljivičnih bolesti). Za to je bolje koristiti biološke pripravke, od kojih je najpopularniji i pristupačniji Fitosporin M rajčice.
Fitosporin M za rajčicu može se koristiti više puta u sezoni
Ovaj lijek ne stvara ovisnost o patogenima, može se koristiti više puta tijekom sezone (s razmakom od 2-3 tjedna), siguran je za ljude i životinje (dopušteno je jesti voće na dan obrade) .
Sorta rajčice Black Elephant nema komercijalni interes zbog loše transportabilnosti i održivosti plodova. Ali za potrebe osobne potrošnje ljeti, dobro je prilagođen, jer rajčice imaju ugodan okus salate i neobičan izgled.