Paprika Kolobok uzgaja se u povrtnjacima oko 40 godina. Sorta se pokazala kao jedna od najboljih među ranim. On je nepretenciozan i plodan. No, čini se da je neobičan oblik njegovih plodova nekima prednost, a nekima mana.
O stvaranju sorte
Autorstvo pripada uspješnom agraru Yu.I. Panchevu, kao i poljoprivrednim tvrtkama Search i Sortsemovoshch Kolobok je 1983. godine uvršten u Registar uzgojnih postignuća kao zoniran za područje Sjevernog Kavkaza, odnosno jug zemlje. Međutim, prema brojnim recenzijama vrtlara iz svih krajeva, ova se paprika uspješno uzgaja u bilo kojoj regiji u staklenicima, otvorenom tlu, pa čak i na balkonima.
Ime sorte ukazuje na oblik ploda, ali ne i njihovu boju. Dakle, paprika Kolobok je doista okrugla i glatka, ali joj je boja crvena, a ne žuta.
Na akciji možete pronaći sjemenke žutog i crvenog koloboka. Sorte su slične po prinosu, obliku i okusu plodova, razlikuju se samo po boji.
Opis slatke paprike Kolobok
Sorta pripada ranom dozrijevanju, od nicanja do berbe prvih crvenih plodova prođe 132-179 dana. Što je tlo plodnije i vrijeme sunčanije, to će žetva prije sazrijeti. Grm Kolobok raste nizak - 25-30 cm, zbog čega se sorta često uzgaja u posudama na balkonima i prozorskim daskama.
Unatoč svojoj sićušnosti, paprika je vrlo rodna. Doslovno je posut plodovima, svaki težak 100-170 g. Plodovi Koloboka su okrugli, bez rebara, glatki, sjajni. Boja u tehničkoj zrelosti - zelena, u biološkoj - tamno crvena.
Kolobok je vrlo rodna paprika, ima mnogo plodova na grmu, ne mogu se nazvati malim
Na presjeku su vidljive debele stijenke - do 1 cm. A budući da oblik paprike nije izdužen, već okrugao, unutra praktički nema praznine. Nije ni čudo da se plodovi ove sorte nazivaju jabukama, vrlo su slični lijepom i sočnom voću. Mogu se brati s grma i jesti sirovi.
Okus svježeg i konzerviranog koloboka kušači ocjenjuju kao "dobar" i "izvrstan" .
Kolobokov zid je debeo i sočan, što je paprika crvenija to je slađa
Kao i svaka biljka, kolobok osim prednosti ima i nedostatke. Može se razboljeti od fusarija, antrakoze, ima prosječnu otpornost na trulež vrhova i mozaik. Prednosti sorte: rana zrelost, visok prinos, kompaktnost, lijepi i ukusni plodovi.
Uzgoj paprike Kolobok
Iako je medenjak rano zreo, morate ga uzgajati kroz sadnice. Stoga će za sjetvu biti potrebno ne samo sjeme, već i posebna mješavina tla, kutije za sadnice i po mogućnosti posude. U kući će paprike morati izdvojiti sunčano i toplo mjesto.
Sitva sjemena za sadnice
Prije svega, morate odlučiti o mjestu uzgoja paprike: u zatvorenom ili otvorenom tlu. To ovisi o vremenu sjetve. Paprike se sade u otvoreno tlo kada prođe opasnost od mraza, u stakleniku - 1-2 tjedna ranije. U isto vrijeme, optimalna dob za rano zreli Kolobok trebala bi biti 65 dana. Ovom razdoblju dodajemo još 7-10 dana, tijekom kojih će se iz sjemena pojaviti izdanci. Ispada da morate sijati 72-75 dana prije datuma slijetanja na stalno mjesto.
Specijalno tresetno tlo za paprike nije samo rastresito, već je i hranjivo - sadrži kompleks gnojiva
Odlučivši se o vremenu, možete se pripremiti za sjetvu. Uz sjemenke kupite i mješavinu za saksije za paprike. Kolobok nije dovoljno otporan na nekoliko bolesti virusnog i gljivičnog podrijetla odjednom. Stoga se tlo i sjeme moraju dezinficirati. Tjedan dana, najmanje 2 dana prije sjetve, dezinficirajte tlo zagrijavanjem na bilo koji način do 100 ⁰C (u pećnici, kipućoj vodi i sl.).P.). Tretirajte sjeme na dan sadnje. Najjednostavnije ih je potopiti u vruću vodu (70-80 ⁰C) 5-10 minuta.
Video: greške prilikom sjetve sjemena, savjet agronoma
Ako su sjemenke paprike prekrivene ljuskom u boji, onda su već tretirane od bolesti, ne mogu se namakati.
Paprike loše podnose branje, ako je korijen oštećen ili produbljen korijenov vrat usporava se rast do potpunog prestanka. Stoga odmah posijte u pojedinačne posude u kojima će sadnice rasti prije sadnje na mjesto. Medenjak je premale veličine pa je za jednu biljku dovoljna posuda promjera 6-7 cm.Dubina sjetve je 1 cm.
Kupite tresetne ili kartonske posude za papriku, nećete ih morati vaditi kod presađivanja presadnica
Ako sumnjate u dobru klijavost, posijte 2-3 sjemenke u svaku posudu. Kad se pojave izdanci, ostavite najjači, višak prištipnite pri zemlji.
Uzgoj sadnica koloboka
Pravila za njegu paprike na prozorskoj dasci su najjednostavnija:
- Morate zalijevati dok se gornji sloj zemlje suši.
- Voda za navodnjavanje treba biti odvojena, topla. Kako biste izbjegli temperaturne razlike prilikom zalijevanja, kantu za zalijevanje s vodom držite na istoj prozorskoj dasci gdje su i paprike.
- Prihrani jednom svakih 10-14 dana kompleksnim gnojivom za sadnice, na primjer, Fertika Lux (1 žlica na kantu vode).
- Kako Koloboki ne bi rasli jednostrano i ne rastezali se prema gore, svaki dan ih okrenite različitim stranama prema suncu.
Video: sijanje sjemena i uzgoj rasada kisele paprike
Sadnja Koloboka u zemlju ili staklenik
Uzgoj Koloboka u stakleniku ili na otvorenom terenu razlikuje se ne samo u smislu sadnje. Postoji još jedna razlika - na uvjete na otvorenom, odnosno na izravnu sunčevu svjetlost, papriku je potrebno navikavati postupno. Tjedan dana prije sadnje počnite s kaljenjem presadnica, iznesite ih van (vrt, balkon, otvoren prozor). Najprije skloniti s direktne sunčeve svjetlosti i pola sata, zatim postupno povećavati intenzitet svjetlosti i trajanje boravka.
Ako vam sadnica izgleda slabo kao na fotografiji (stabljike su ispružene, listovi sitni), poduprite je odmah nakon sadnje, prskajte je biostimulansima i vitaminima za biljke poput Energen Extra, Epin
Prekopajte gredicu za paprike unaprijed, gnojite prema klasičnom receptu: kanta humusa ili komposta i 1-2 šalice pepela na 1 m² gredice. Ako nemate svoju organsku masu, možete kupiti istu mješavinu zemlje za paprike koju ste kupili za sjetvu sjemena i unijeti je prilikom sadnje u svaku rupu.Osim toga, postoje posebna kompleksna gnojiva za paprike: Gummi-Omi, Fertik, Agricola itd.
Kompaktna shema sadnje koloboka: u redu 30-40 cm i između redova - 50 cm, tako da je zgodno hodati i brinuti se o biljkama. Dan prije sadnje presadnice dobro zalijte. Posadite ga u zemlju pretovarom:
- Napravite rupu veličine lonca.
- Pažljivo uklonite biljku s grumenom zemlje, pazeći da ne dodirnete ili oštetite korijenje. Ako su sadnice u tresetnim ili papirnatim posudama, dobro ih navlažite i pažljivo ih izvadite, otkidajući stjenke.
- Stavite papriku u rupu, napunite je plodnom zemljom. Dubina sadnje treba biti ista kao i prije u loncu.
- Preliti toplom vodom zagrijanom na suncu. Otprilike 0,5-1 l po grmu.
- Pustite da voda upije i malčirajte rupu sijenom ili suhom zemljom bez pokrivanja vrat korijena.
Presadnice posađene u tresetne i papirnate posude potrebno je češće zalijevati kako bi gornji rub uvijek bio mokar i raspadnut, ali ih je bolje odmah uništiti i prekriti vrtnom zemljom.U suprotnom, sušenje duž stijenke će ići na dno lonca, zidovi čaše mogu izgledati kao da su zacementirani i prestati propuštati vodu i hranjive tvari do korijena. Ako mjesto posjećujete jednom tjedno, nemate priliku često zalijevati, tada se čak i posude koje se raspadnu u zemlji moraju ukloniti prije sadnje.
Značajke njege nakon iskrcaja
Medenjakov grm ne treba formirati. Potrebno ju je redovito zalijevati kako bi zemlja bila stalno vlažna. Uvijek koristite odstajalu i na suncu zagrijanu vodu. Prilikom zalijevanja hladnom vodom iz crijeva, izlijevanja, cvijeće i jajnici se mogu raspasti.
Malčirati zemlju,zalijevati paprike iz korijena
U regijama s kratkim i hladnim ljetima, kada se uzgaja na otvorenom, bolje je staviti žičane lukove na krevet i pokriti paprike agrofiberom barem preko noći. Ova tehnika će ubrzati sazrijevanje i povećati prinose.
Staklenik za paprike od lukova i agrovlakana je jeftin, nije ga teško napraviti sam, ali povećanje prinosa će biti vidljivo
Tjedan dana nakon sadnje možete napraviti prvo prihranjivanje, ali samo ako grmovi sporo rastu i formiraju malo cvjetova i jajnika. Za prihranjivanje možete koristiti nitroamofosku (30 g na 10 litara vode) ili moderna složena gnojiva, na primjer, BioHumus za rajčice i paprike (2 žlice želea na 10 litara vode). Dovoljno je uliti 0,5 l tekuće prihrane ispod grma. Ponoviti hranjenje nakon 10 dana.
Kolobok je sklon nekim gljivičnim bolestima. Papriku koja daje ranu rodnost nemoguće je prskati fungicidima, pa je bolje ne čekati simptome zaraze, već raditi preventivu. Od trenutka sadnje, 2-3 puta svakih 10-14 dana, poprskajte sve grmlje otopinom biološkog pripravka Fitosporin (2 žlice koncentrata na 10 litara vode). Stimulansi rasta također pomažu u borbi protiv bolesti: Energen Extra (2 kapsule na 2 litre vode), Epin (1 ml na 5 litara), Novosil (0.2 ml na 6 l), itd. Povećavaju imunitet, potiču bolje preživljavanje sadnica, hrane mikroelementima, povećavaju produktivnost.
Berba: za što je dobra Kolobok paprika
U hladnim i kišnim ljetima, posebno na otvorenom polju, berite plodove koloboka dok su još zeleni. Inače, u uvjetima visoke vlažnosti, mogu istrunuti počevši od vrhova. Medenjak savršeno sazrijeva u sobnim uvjetima, a zreo u hladnjaku ostaje svjež do zime.
Paprike ove sorte imaju univerzalnu namjenu, ukusne su sirove, u svim konzervama i marinadama. Plodovi se koriste za pripremu salata, predjela, glavnih jela, juha. Ali ako volite punjene paprike, imajte na umu da nadjeva u Gingerbread Manu ima jako malo.
Video: recept za berbu okruglih paprika debelih stijenki za zimu
Pepper Gingerbread Man je produktivna sorta s plodovima izvrsnog okusa. Nezahtjevna je u skrbi, kompaktna.Sadnice se lako postavljaju na prozorsku dasku, nose i transportiraju. Zauzima malo prostora u vrtu, lako je za njega izgraditi poseban staklenik. Ali Kolobok ne bi trebao biti jedina paprika u vašem vrtu. Potrebne su nam sorte s plodovima različitih oblika i veličina kako biste mogli usporediti njihove okuse i napraviti više različitih jela i priprema.