Kupus je dobar, ali ljubitelji hrskanja znaju puno o različitim vrstama ovog povrća i lako razlikuju brokulu od cvjetače. Zapravo, ovi usjevi pripadaju istoj obitelji biljaka, ali se značajno razlikuju po izgledu i okusu. Rokovi sjetve za sadnice ovih usjeva, naprotiv, vrlo su slični. Vodite li se nekim načelima sadnje i na vrijeme pogledate lunarni kalendar, sigurno nećete pogriješiti s berbom brokule i cvjetače.
Značajke biljaka brokule i cvjetače
Brokula ili šparoge najbolje se osjećaju u vlažnoj klimi, termofilne su, osjetljive na zalijevanje i prihranjivanje.Optimalni temperaturni režim za uzgoj usjeva je +14 +18 ° C i vlažno vrijeme. Ali u usporedbi s drugim vrstama kupusa, brokula slabo reagira na niže temperature, a suša i jaki vjetrovi nepovoljno utječu na vegetaciju biljke.
Razdoblje vegetacije brokule u srednjoj stazi je 90-100 dana - rane sorte, 100-120 dana - srednje kasne sorte, odnosno nakon 3,5-4 mjeseca pojavljuje se prvi usjev. Kao i cvjetača, odlikuje se dugotrajnim plodovima: klice se režu kada dosegnu 10-15 cm u promjeru. Istodobno se iz bočnih pupova razvijaju nove glavice, pa brokula ponovno može roditi, osobito u blagim klimatskim uvjetima.
Znak kvalitetne brokule je gusta i teška glavica u zelenim listovima
Cvjetača je termofilnija - za klijanje sjemena potrebna je temperatura od +18 +20 °C.Aktivan rast izdanaka i formiranje plodova javlja se uz toplo sunčano vrijeme, redovito zalijevanje i pridržavanje režima hranjenja. Ovaj kupus sazrijeva 100-140 dana od datuma sjetve sjemena za sadnice - razdoblje ovisi o sorti.
Male opuštene glavice cvjetače režu se za jelo prije nego se pupoljci razviju u žute cvjetove. Kremasto bijele klice mogu biti okrugle ili blago spljoštene. Potpuno sazrijevanje ovog kupusa događa se za 4-4,5 mjeseca od trenutka sjetve: rane sorte su spremne za berbu za 100-120 dana, srednje zrele - nakon 120-130 dana, kasne - 140-170 dana.
Cvjetača se može ubrati u roku od mjesec dana - glavica ostaje gusta, meso ne gubi okus
Upute za proračun sadnje kupusa: kako i kada pravilno sijati
Brokula se obično sije tijekom cijelog prvog proljetnog mjeseca, nije kasno započeti ovaj postupak u travnju ili početkom svibnja, posebno u regijama s oštrom klimom.Stručnjaci za sjetvu cvjetače preporučuju započeti sredinom ožujka. Ovu kulturu nastavljaju sijati do kraja proljeća, ovisno o sortnim karakteristikama sorte.
U blagoj južnoj klimi, sadnja kupusa bilo kojeg razdoblja sazrijevanja može se obaviti izravno u zemlju, ovaj postupak počinje najkasnije sredinom travnja
Namočeno sjeme bilo koje vrste kupusa klija nakon 2 tjedna na temperaturi od +22 +25 °C. Da bi se odredio datum sjetve sjemena, potrebno je izračunati datum pikiranja u zemlju. Kupus se sije oko 35-45 dana ranije od ovog roka - sve ovisi o zrelosti sorte ili hibrida brokule ili cvjetače.
Tablica: rokovi sjetve za sjemenke brokule i cvjetače
| Raznolikost i raznovrsnost kupusa | Starost sadnica u danima | Datum sjetve sjemena | Termin za sadnju sadnica u otvoreni teren |
| Brokula | |||
| Rane sorte | 30-50 | Tijekom ožujka | 1. travnja do 25. travnja |
| Sorte srednje zrelosti | 30-40 | Od kraja ožujka do 2. dekade travnja | Od kraja travnja do 1. lipnja |
| Kasne sorte | 30-35 | Od kraja travnja do sredine svibnja | Od sredine svibnja do 3. dekade lipnja |
| Cvjetača | |||
| Rane sorte | 35-45 | Sredina ožujka do početka travnja | Od 15. travnja do 1. svibnja |
| Sorte srednje zrelosti | 35-45 | Od kraja ožujka do kraja travnja | Od 3. dekade travnja do kraja svibnja |
| Kasne sorte | 30-40 | Od kraja travnja do 1. lipnja | Od kraja svibnja do sredine lipnja |
prakticiram sjetvu različitih vrsta kupusa u dvije faze: prvi put sijem sredinom ožujka, odnosno sadim ove biljke u zemlju na svibanjske praznike od 1. do 10. svibnja, drugu sjetvu provodim u prvom desetljeću travnja - ronim sadnice od 20. svibnja. Ako je moguće, drugi put presađujem u otvoreno tlo po oblačnom i hladnom vremenu - do ovog trenutka imamo vrućinu na jugu černozemske regije, a kupus voli hladnoću i vlagu. Ova metoda olakšava proces i omogućuje vam ranu berbu bilo koje vrste i sorte vašeg omiljenog hrskavog povrća.
Saditi kupus u gredice
Što se tiče kupusa, rane i kasne sorte se sade sa malom razlikom - 10-15 dana. Najbolja opcija za sjetvu ove povrtne kulture za tlačno tjeranje je kraj ožujka - početak travnja - upravo u 1.-2. desetljeću svibnja mladi će kupus već imati 4-6 listova i doseći visinu od 8- 12 cm.Ako se planira saditi sadnice u stakleniku, kupus se može sijati od prvih dana ožujka, odnosno početkom travnja biljke će biti spremne za presađivanje na stalno mjesto.
Prilikom presađivanja sadnica brokule i cvjetače u otvoreni teren, vode se vremenskim prilikama. Potrebno je da dnevna temperatura bude unutar +16 +20 ° C, tlo također mora biti dovoljno toplo, tada će se biljke brzo ukorijeniti.
U fazi formiranja 4-6 listova, kupus je spreman za branje, nemojte pretjerano izlagati sadnice - sadnice postaju letargične, krhka stabljika se uvija
Ovisno o klimatskim uvjetima, presadnice brokule i cvjetače tretiraju se na sljedeći način:
- u blagoj klimi južnih krajeva, mlade sadnice kupusa dobro se ukorijene kada se presade na stalno mjesto početkom travnja;
- u uvjetima Moskovske regije i Lenjingradske regije, sve sadnice se sade na ulične gredice u 2.-3. dekadi svibnja;
- u regijama Černozema i Volge, kupus se sadi na otvoreno tlo početkom svibnja;
- u surovoj klimi Urala i Sibira, mlade biljke se bolje ukorijenjuju kada prođe opasnost od hladnog vremena - od kraja svibnja do sredine lipnja.
Sjetva brokule i cvjetače: što preporuča lunarni kalendar za 2020.
Tijekom tri proljetna mjeseca ima dosta uspješnih dana za sjetvu prema lunarnom kalendaru za 2020. godinu. Slijedeći savjete astrologa, važno je ne zaboraviti da su najnepovoljniji dani za bilo kakve radove u vrtu i vrtu pun mjesec i mladi mjesec.
Tablica: savjet astrologa - sadnja brokule i cvjetače
| Lunarni dani za 2020. | ožujak | travanj | svibanj |
| Povoljni dani za sjetvu | 4, 5, 11-14, 17, 18, 27-30 | 9, 10, 14, 18, 19, 25-27 | 5, 7, 8, 11, 20-24, 30 |
| Nepovoljni dani za sjetvu | 7, 10, 19-21, 23-26 | 3, 4, 15-17, 20-22, 30 | 13, 14, 17-19, 25-29 |
Video: sijanje kupusa za presadnice
Brokula i cvjetača su uobičajene povrtne kulture, mogu se uzgajati i preko presadnica i direktnom sadnjom u zemlju. Ali u isto vrijeme, važno je uzeti u obzir vrijeme sazrijevanja biljaka, karakteristike sorte, klimu regije rasta i prevladavajuće vremenske uvjete u tom području. Ako ne zanemarite pravila poljoprivredne tehnologije, ovo će vam povrće zasigurno zadovoljiti slavnu žetvu.