Vlasnici privatnih kuća često imaju mali voćnjak na kraju vrta. To omogućuje jesti organsko voće, posebno jabuke, cijelu zimu.

No s dolaskom jeseni sazrijevaju pitanja: kada žetvu ? Kako dobiti zrelo voće s vrhova stabala? Postoje li posebni uređaji?

Odgovore na ta pitanja pronaći ćete u našem članku.

Kako odrediti pravo vrijeme uklanjanja kasno rastućih jabuka s stabla

Možete početi sakupljati jabuke jesenskih sorti u rujnu-listopadu . Glavna stvar je biti na vrijeme prije početka mraza, ali najkasnije mjesec dana prije početka stalnog mraza.

Ako je prekasno za početak berbe, možete naštetiti stablu. Naime:

  • povećava se frekvencija plodovanja;
  • smanjuje otpornost stabala na mraz;
  • smanjena sposobnost snažnog rasta u proljeće.
Jabuke možete odabrati za skladištenje u rujnu ili listopadu

U vrijeme sakupljanja jabuke moraju biti kisele i tvrde. To će produljiti njihov rok trajanja. Ovisno o sorti, jabuke će dostići zrelost potrošača nakon 2-3 mjeseca.

Sazrijevanje jabuka jesenskih sorti ne smije se dozvoliti. Takvo se voće još gore skladišti. Bereno prije vremena ne postigne pravi ukus i boju, a također se počinje mrštiti.

Zrelost jabuke koja se može odstraniti određena je s nekoliko pokazatelja:

  • starost ploda - morate znati koliko je vremena prošlo od početka cvatnje, uzeti u obzir temperaturu zraka za ovo razdoblje;
  • jabučna veličina;
  • glavno i cjelovito bojanje plodova;
  • boja sjemena;
  • gustoća mesa fetusa;
  • sadržaj škroba.

Samo stručnjak može utvrditi datum žetve po ovim kriterijima. Vrtlar amater mora samo uzeti u obzir takve značajke :

  • veći broj plodova stekao je boju karakterističnu za pojedinu sortu;
  • plodovi su dobro odvojeni od stabljika;
  • sjeme jabuka zimskih sorti dobilo je smeđu boju;
  • jabuke su kisele i tvrde.

Ako se u mirnom mirnom vremenu ispod stabla nalazi mali broj plodova bez vidljivih oštećenja i bolesti - to je ujedno i signal za početak berbe .

Pravodobna berba zimskih sorti jabuka ključ je pravilnog zrenja plodova, pri čemu meso postaje labavo, okus se poboljšava, aroma se pojačava i pojavljuje se karakteristična boja sorte.

Datumi sakupljanja različitih sorti za skladištenje

Antonovka obična

Raste u umjerenim i vlažnim klimama. Otporan je na jak mraz i oštećenja šiške. Visoka stabla s razgranatom krošnjom.

Prve jabuke Antonovka će molim za 5-8 godina. Voće obilno svake godine. Ovalne-stožaste jabuke težine 100-200 grama. Celuloza je bijela, sočna, kora je žutozelena.

Uklonjiva zrelost ploda - od kraja rujna do početka listopada . Zrelost potrošača dolazi za mjesec dana. Voće se čuva u hladnjaku do sredine zime, a u podrumu se rok trajanja produžava do početka proljeća.

Jabuke Antonovka beru se krajem rujna-početak listopada.

anis

Poznati grimiz anisa i anis sive ili prugaste . Zimsko izdržljivo voćka s okruglom krošnjom. To podnosi sušu.

Stablo jabuke počinje ploditi u dobi od pet godina. Berba sorta, ali plodovi su mali, unutar 65-90 grama.

Možda će vas zanimati ove publikacije:

  • Opis i značajke sorti jabuka.
  • Potpuni opis sorte jabuke Antonovka.
  • Potpuni opis sorte jabuka Bogatyr.

Koštica ploda ima svijetlo zelenu boju s ružičastim rumenilom, dok anis ima prugasto rumenilo narančasto-crvene boje. Pulpa je slatka i kisela, gusta, bijela.

Plodovi anisine škriljevke spremni su za berbu već krajem kolovoza - početkom rujna. Rok trajanja plodova je 3 mjeseca.

Uklonjena zrelost plodova sorte anis pruga traje od kraja rujna do početka listopada. Ova sorta jabuka dobro se čuva do ožujka.

Jonathan

Srednerosly sorta. Preferira vlažno plodno tlo. Plodovi su srednji, zaobljenog oblika, teški 100-150 gr. Koža je zelenkasto žute boje, zamagljena rumenila tamnocrvene boje.

Drugo desetljeće rujna najbolje je vrijeme za branje jabuka za skladištenje. Pod uvjetima skladištenja, usjev može trajati do svibnja.

Janatan jabuke beru se u drugoj dekadi rujna

junak

Stablo doseže 2-3 m visine. Plodnost se javlja u 5-6 godina. Sortu odlikuje rano plodonosno i visoka produktivnost.

Jabuke su svijetlo zelene boje, žute su tijekom skladištenja. Plodovi su slatki i kiseli, pulpa tvrda i jaka.

Možete beriti krajem rujna . Uz pravilno skladištenje, plodovi mogu izdržati do svibnja.

Oporto

Drveće je visoko sa širokom okruglom krošnjom. Prosječna otpornost na niske temperature. Prvi usjev će se pojaviti u 6-7 godina. Niski prinosi nadoknađuju se krupni plodovi težine do 0, 5 kg.

Plod s blago izraženim rebrima, sužen do vrha. Pulpa je sočna, labava i bijela. Ima slatko-kiseli okus.

Piling jabuke pada u listopadu . U pravilnim uvjetima skladištenja, plodovi će trajati do ožujka.

Aport jabuke bere se u listopadu

Jesenska pravila branja jabuka za zimsko skladištenje

Berba se vrši samo po suhom vremenu . Plodovi moraju biti suhi. Vlažne jabuke su osjetljivije na razne bolesti.

Počnite uzimati plodove s donjih grana. Zatim nastavljaju branje jabuka sa srednjih grana, postupno prelazeći na vrh stabla. To će vam omogućiti žetvu bez gubitaka.

Nemojte težiti žetvi jabuka u jednom danu. Prvo, berba s južne strane, gdje plodovi sazrijevaju malo brže. Nakon 2-3 dana počnite beriti voće sa sjeverne strane stabla.

Berite po mogućnosti u rukavicama od mekane tkanine, što će spriječiti oštećenje kože.

Prilikom sakupljanja voća za polaganje, ni u kojem slučaju ne smijete tresti stablo . Svaku jabuku treba pažljivo ubrati stabljikom.

Prilikom žetve pokušajte ne lomiti grane. To će dovesti do nižih prinosa sljedeće godine. Ubrano voće se ne smije bacati. Moraju se pažljivo položiti u unaprijed pripremljene posude.

Kako žetvu sa stabala jabuka: odaberite pravi alat

Najlakši način berbe je ručno sastavljanje ploda . Ali to se ne može uvijek učiniti zbog visine i razmnoženih grana.

Kako ne biste oštetili grane stabala, ne preporučuje se penjanje na drvo . Bolje koristite ljestve ili ljestve.

Bolje je sakupljati jabuke ručno s ljestvi ili ljestvi, koristiti rukavice

Da biste uklonili usjev s visine, trebate koristiti posebne alate . Nije važno s čim su ubrane jabuke, glavna stvar je da ovaj uređaj ispunjava određene kriterije:

  • čvrsto držite plodove;
  • doći do visokog;
  • Ne ozljede plodove;
  • biti prikladan za upotrebu.

U trgovinama za vrt nudi se veliki broj različitih oblika i materijala uzgajivača voća. Podmetač voća je spremnik s utorima za učvršćivanje fetusa i sigurno odvajanje od stabljike. Zamislite neke od njih.

Tulipan uređaja

Napravljena od izdržljive plastike . Ima oblik čaše sa zaobljenim laticama. Na njegov donji dio pričvršćena je dugačka ručka.

Prilikom berbe plod bi trebao pasti u čašu, a njegovo stabljika smjestit će se između latica. Da biste odvojili plod od grane, ostaje samo da okrenete sakupljač voća u jednom smjeru.

Podizač voća tulipana izrađen je od plastike, ima dugačku ručku

Collet plodosemniki

Napravljena od žice, koja je plastična cijev. Na krajevima je žica savijena u krug. Kroz žičane prstenove prolazi ribolovna linija kroz koju se upravlja mehanizmom.

Jabuka se postavlja u sredinu voćne šipke i povlači ribarom. Kao rezultat, žica je spojena odozgo, a plod je zarobljen. Ostaje samo uvrnuti uređaj i otkinuti jabuku.

S hvataljkom . Pogodno za sakupljanje sitnih plodova koji su uhvaćeni u plastične dijelove. Imaju izgled ruke s tri prsta.

Uz pomoć poluge koja se nalazi na teleskopskoj ručici šupljine se zatvaraju, a jabuka je unutar uređaja. Ostaje samo otkinuti plod s grane.

Podizači kolekcija dolaze s vrećicom, s hvataljkom

Voćari s vrećicom . Pomoću ovog uređaja možete uzeti nekoliko plodova odjednom. Torba je pričvršćena zaobljenog oblika s limenim laticama koje služe kao nož. I također drži držač ručke.

Ostaje samo prerezati jabuku, koja padne u vrećicu i ne ošteti se.

Uređaj za branje voća

Uređaj za branje voća najnoviji je kombajn. Dug je stup koji se proteže 3 m.

Na njegovom kraju su pričvršćeni sekateri, koji su kontrolirani s drugog kraja. Mrežna čarapa pričvršćena je duž duljine motki. Nakon rezanja, jabuka pada u rešetku i valja se duž nje izravno u vaše ruke.

Uređaj za branje voća - najnoviji i najpovoljniji berač jabuka

Kako mogu napraviti uređaj za uklanjanje plodova s vrha vlastitim rukama

Od improviziranih sredstava i alata moguće je samostalno napraviti uređaj za prikupljanje jabuka.

Plastična boca od 2 L prerezana je na dvije polovice. Trebat će vam dio boce s vratom.

Na liniji reza izrađuje se prorez u obliku klina, uz pomoć kojeg će se pedun odvojiti od grane. Na vrat boce pričvrstite štap željene duljine.

Ista dvolitrena boca uzeta je, ali je ne trebate odrezati. Dug pol pričvršćen je na vrat. U sredini je izrezan krug. Trebao bi biti promjera nekoliko centimetara veći od uklonjenih jabuka.

U izrezanom krugu oštrim dijelom na vratu napravljen je rez u obliku slova v. Prilikom branja s zatvorenim uređajem jabuke vjerojatno neće ispasti i oštetiti se.

Da biste napravili berač voća za jabuke, potrebna vam je dvolitarska plastična boca

U plastičnoj boci od 2 litre odrežite dno . Na istoj strani, uz pomoć škara, oblikujemo latice, u svakoj od njih napravimo dvije rupe. Kroz vrat prolazimo crtu, a zatim je prolazimo kroz svaku rupu i opet je kroz vrat.

Rezultat bi trebala biti bočica, s vrata iz koje izlaze dva kraja ribolovne linije. Na vratu kućanstva pričvršćujemo bilo koji šuplji držač (u sredini možete koristiti ručku s krpe). Kroz nju prolazimo ribarsku liniju.

Tijekom žetve trebate staviti voće u sredinu boce i povući na ribarsku crtu . Istodobno će se rubovi boce smanjiti i spriječiti da jabuka ispada. Okretanjem drške uređaja plod će se odvojiti od grane.

Napravite dizalo voća iz plastične boce i šine:

Rezimirajući gore navedeno, možemo zaključiti da nije dovoljno pravilno skrbiti o stablima jabuka kako bi se dobila velika žetva za skladištenje.

Važno je uzeti u obzir i raznolikost jabuka, jasno odrediti zrelost zrenja jabuka kasnog stupnja, pravila skupljanja skupnoga voća i odlučiti o uređaju za berbu.

Samo kombinirajući sve to u jednu cjelinu, možete oduševiti svoju obitelj domaćim ekološkim jabukama tijekom zimsko-proljetnog razdoblja.

Kategorija: