Šafran pepin jedna je od najčešćih i najčešće uzgajanih sorti stabala jabuka. Vrtlari u mnogim krajevima zemlje vole ga zbog obilne žetve i izvrsne otpornosti na mraz.

Opis sorte šafran Pepin

Raznolikost šafrana jabuka pepin uzgajao je 1907. godine znanstvenik i uzgajivač I. V. Michurin križanjem hibrida:

  1. Kinezi
  2. Renet Orleans;
  3. Pepinki iz Litve.
Kinez
Pepinka litvanska
Renet Orleans

Ovo je samooprana sorta zimske jabuke. Drveće je malo, u prosjeku oko 3 metra . Kruna ima okrugli i gusti oblik, grane su joj visile izduženim zelenkasto-sivim lišćem. Stabljike sadnica su tanke i duge, kora je zelena, s vremenom postaje siva.

Ovo je jedna od najčešćih sorti jabuka, koja se uzgaja u mnogim regijama Rusije, od središnjeg dijela do istočno-sibirske i zapadno-sibirske regije. Također se često nalazi u zemljama ZND.

Fizička karakteristika ove sorte uzgajivači koriste za uzgoj novih vrsta drveća . Do danas je uzgajano 20 sorti jabuka, od kojih su najpoznatije:

  • Prijateljstvo naroda;
  • Altajski suvenir;
  • Jesenska radost;
  • Altajski baršun.
Altai Velvet
Prijateljstvo naroda
Jesenska radost
Suvenir s Altaja

Karakterizacija voća

Plodovi srednje veličine, težine do 140 g. Oblik je ovalno-koničan s glatkom površinom i gustom kožom. Unutar jabuke meso je kremasto, mekano slatko-kiselog ukusa . Jabuke šafrana iz pepina imaju pikantnu aromu vina, bogatu korisnim elementima u tragovima i tvarima.

Plodovi jabuke Pepin šafran

Boja jabuka je žuto-crvena, s jasnim potezima i prugama u području sunčeve svjetlosti. Imaju prosječnu cijev u obliku lijevka u obliku lijevka i jak pedun, uz pomoć kojeg se jabuke čvrsto drže na stablu. Aksijalne šupljine nema.

Prednosti ocjena

Među prednostima sorte su:

  • Atraktivan izgled ploda ;
  • Nježan voćni okus, pogodan za kuhanje domaćih pripravaka;
  • Visoki prinos ;
  • Rani ulazak u ležaj ;
  • Dobra zimska tvrdoća ;
  • Jednostavan prijevoz ;
  • Malo ljuskanja i dugog skladištenja ;

Kako i gdje čuvati jabuke zimi?

Uz pravilnu njegu, šafran pepin počinje uroditi plodom u 5-6 godina uzgoja. Svake godine daje obilnu žetvu. Stabla mlađa od 10 godina donose 80 kg jabuka, a starija od 10 godina - do 200 kg . Sakupljeno krajem rujna - početkom listopada, zrelost potrošača nastupa nakon 2 mjeseca skladištenja.

Skladištenje zimske jabuke

Skladištenje voća zahtijeva sljedeća pravila:

  • Berba se mora obaviti pažljivo, izbjegavajući oštećenje ploda ;
  • Jabuke se bolje čuvaju u drvenim ili plastičnim posudama ;
  • Da biste ih razdvojili, koristite papir, strugotinu ili trag, natopljen voskom;
  • Sobna temperatura treba biti od 0 do +2;
  • Treba čuvati samo cijele jabuke bez čipsa, pukotina i mrlja.

Pravila sadnje sadnica jabuka

Najbolje je kupiti sadnice za sadnju na specijaliziranim mjestima, u trgovini ili na tržištu. Potrebno je pažljivo ispitati mlado stablo, izbjegavajući kupnju sadnica s oštećenjem ili rastom. Važno je da korijen bude vlažan i da drvo ima zdrav zelenkast izgled s jasnim tragom cijepljenja.

Sadnice se sadi u proljetno ili jesensko vrijeme . U proljeće je poželjnije to učiniti kako bi stablo imalo vremena da raste i ojača prije zime.

Pridržavajte se pravila sadnje sadnica u različito doba godine

Pravila sadnje sadnica u proljeće

U jesen kopaju rupu široku 1, 5 metara i duboku 80 cm. Gnojiti tlo:

  1. Stajski gnoj ili kompost;
  2. Drveni pepeo;
  3. NPK;

Gnojiva se miješaju i izlijevaju u jamu, nakon čega se čvrsto zatvore, čime se sprječava ulazak kiše ili snijega. U proljeće će tlo biti spremno za sadnju sadnica.

Pravila sadnje na jesen

Ako se sadnja dogodi u jesen, tada biste trebali voditi brigu o ugodnoj zimovanju mladog stabla. Šafran pepin sadi se na sunčanim, unaprijed pripremljenim mjestima . Pogodno za gnojivo:

  1. kompost;
  2. Kalijeva sol;
  3. superfosfat;
Korijen matičnjaka mora se izravnati

Za potpuni rast i plodnost, šafran pepin treba površinu od 14 m², budući da je to vrsta koja voli slobodu i koja ne voli blizinu ostalih stabala. Prije sadnje korijen sadnice se natapa u vodi 2-3 sata, zatim se stavi u glinenu smjesu i tek onda u rupu pripremljenu za sadnju. Korijenje treba izravnati, duljina vrata iznad zemlje treba biti 6-7 cm. Dalje se stablo jabuke veže na klinove i pravi se rupa u koju se ulije 25-30 litara vode.

Njega stabla

U budućnosti se zalijevanje provodi 1 puta tjedno po 5 litara ujutro i navečer. Pepin odrasle šafrane po potrebi se može zalijevati, ovisno o vlažnosti tla . Većina vlage u stablu potrebna je u srpnju i kolovozu, jer u to vrijeme plod raste i pupoljci oblikuju se za sljedeću sezonu.

Do kraja ljeta zalijevanje se može privremeno zaustaviti . Tek nakon pada lišća, stablo jabuke obilno se puni vodom za što ugodnije zimovanje.

Visoka produktivnost izravno ovisi o redovitoj "prehrani" stabla organskim, kalijevim i fosfornim gnojivima. Oni se dodaju u tlo 3 godine nakon sadnje.

Kako usjevati?

Raznolikost šafrana pepin sklona je obraštanju grana, pa se krošnje moraju rezati godišnje. Jaka nečistoća sprječava prolazak zraka do debla stabla . Također će biti potrebna sustavna obrezivanje za održavanje kvalitete sorte i količine usjeva.

Prerastala kruna dovest će do sljedećih posljedica:

  • Često prolijevanje jabuka;
  • Smanjite veličinu ploda;
  • Širenje bolesti.

Pravila obrezivanja:

  • Obrezivanje je najbolje obaviti u travnju prije nego što bubrezi sazriju;
  • Obrezivanje treba dugo i visi na granama zemlje;
  • Da bi poboljšao prinos i spriječio bolest, stablo treba prorjeđivanje;
Da bi se poboljšao prinos, stablo je potrebno procijediti.
  • Prije svega, uklanjaju se zavoji i slabi izbojci . Oni su potpuno odsječeni da bi se formirala bolja grana;
  • Možete sjeći samo do ¼ ukupnog volumena stabla.

Bolesti i štetočine

Ova sorta jabuka nije otporna na bolesti i štetočine, a najčešće ih pogađa krasta. Ugrožena su uglavnom slaba neobrezana stabla. U kišnom vremenu vjerojatnost zaraze posebno je velika, pa su potrebne preventivne mjere. Od kraste pomoći će prskanje stabla jabuke otopinom na bazi vitriola, sumpora ili Bordeaux tekućine 1%.

Načini suzbijanja štetočina:

  1. Jabučni moljac;

Ovo je leptir veličine do 18 mm. Zimi samo u koru, pojavljuje se na kraju cvatnje, polažući jaja na lišće;

Jabučni moljac

Pripreme za borbu:

  • Zolon;
  • Tsidial;
  • Metadion.

Raspršite tri puta, s razmakom od 12 dana, prema uputama.

  1. Jabučna pjegava ljestvica ;

Insekt dug 2 mm, živi i razvija se u kore stabla. Primijetite štit od razmjera prilično je teško. Njegova prisutnost popraćena je ranim padom lišća i stvaranjem crvenih mrlja na jabukama.

Jabukova ljestvica

Za borbu protiv ovog štetočina koristi se Nitrofen, tretiranje se provodi prije nego što se pupoljci otvore.

  1. Apple Blossom;

Ovo je smeđi buba buba. Jedi samo pupoljke i cvjetne pupoljke, polažući potomstvo u njima.

Apple Blossom

Pripreme za borbu:

  • malation;
  • Votafos;

Prskanje se provodi prema uputama samo tijekom pupoljka.

Vrtlari recenzije na šafran pepin

Olga P .: „Za mene je pepin šafran, moja omiljena sorta jabuka. Koliko se sjećam, uvijek smo imali te jabuke u vrtu. Njihov se okus ne može usporediti s ničim, a čuvaju se u podrumu gotovo cijelu zimu. Pepin je dobar u bilo kojem obliku, čak i namočen, čak i osušen . " Abeceda vrtlara

Pavel R .: „Pepin uzgajam već duže vrijeme, sviđa mi se ukus i tvrdoća jabuka. Najčešće od njih pravimo kompote i pire krumpir. Među minusima je gubitak s godinama ukusa i snažna osjetljivost na bolesti. Stoga stabla jabuke zahtijevaju stalnu njegu i pažnju. " Abeceda vrtlara

Vladimir N .: „Ja sam vrtlar amater, već godinama uzgajam različite sorte jabuka. Pepin šafran je dobre ocjene, sočan, otporan na mraz . Beremo početkom listopada, jabuke se čuvaju gotovo do ožujka. Posebno mi se sviđa ugodna aroma i slatki okus jabuka. Najvažnije je pravilno sakupljati jabuke, bez oštećenja, onda će one sigurno ležati jako dugo. " Vrtlarstvo

Svetlana V .: „Ova sorta je lako uzgajati, jedini nedostatak za mene je njezina osjetljivost na kraste . Moramo stalno obrađivati i pratiti stanje stabla jabuke. I tako, vrlo dobra ocjena "

Pored nabrojanih svojstava sorte, može se razlikovati njezina sposobnost regeneracije čak i uz značajna oštećenja stabla . Jabuke sa šafranom pepin izvrsne su za pravljenje džema, sokova i drugih domaćih proizvoda.

Kategorija:

Drveće