Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U pripremi umaka i raznih začina, senf se u prahu često koristi kao jedan od sastojaka. Možete ga napraviti sami uzgojem senfa na svom mjestu i mljevenjem njegovih zrna. Osim u kulinarske svrhe, radni se predmet koristi i u kozmetologiji, medicini i vrtlarstvu. O složenosti uzgoja biljke i o tome je li potrebno iskopati grmlje posijano u jesen bit će razmotrene u ovom članku.

Opis i karakteristike senfa

Senf pripada obitelji Kupus, ima jednogodišnji životni ciklus. Kultura ima nekoliko vrsta, ali posebno su popularne sljedeće:

  • polje (divlje);
  • Engleski (bijeli);
  • Sarept (ruski).

Travnata biljka u donjem dijelu ima pernati oblik lišća, u gornjem je zeleno-lišće. Visina stabljike je od 20 do 100 cm . Cvatnje su četkice koje kombiniraju nekoliko malih žutih cvjetova.

Razdoblje cvatnje započinje u lipnju i traje do kolovoza. Od cvijeta formira se cvijet u obliku podloge duljine oko 3-4 cm, a površina mu je prekrivena ukočenim dlačicama. Zaobljene sjemenke stavljaju se unutar ploda, od kojeg se pravi senf u prahu.

Korijenski sustav štapića prodire duboko u tlo za 2-3 m. Ovaj faktor objašnjava otpornost usjeva na suho vrijeme .

Senf je izvrsna biljka meda Bez obzira na vrstu senfa, kultura je izvrsna biljka meda.

Poznavatelji smatraju rodom biljke Azija. Sada se uzgaja u mnogim zemljama, ali Indija je najveće središte uzgoja. Voće se sakuplja, suši i šalje u razne sektore gospodarstva.

Glavna područja su kuhanje i lijekovi . U prehrambenoj industriji prerađene sirovine postaju sastavni dio za pripremu ulja, žitarice se prerađuju u prah, za začine ili umake.

U poljoprivredi se sadi biljka kao zeleno stajsko gnojivo. Kultura obogaćuje tlo hranjivim tvarima, poboljšava strukturu, čini tlo labavim. Senf ima dezinficirajući učinak, što je važno za čišćenje tla od bakterija i štetnih mikroorganizama.

Prednosti i štete biljke, prednosti i nedostaci upotrebe

Korisni elementi u tragovima, esencijalna ulja, glikozidi i enzimi koji čine kulturu korisni su ne samo u kuhanju, već i u medicini. Senf ima antioksidacijski i protuupalni učinak, njegov prah je uključen u mješavinu maski, kompresa, kupki i otopina.

Senf ulje ima protuupalni učinak

Prerađeni plodovi biljke blagotvorno djeluju na poremećaje probavnog sustava, nadimanje, bolesti jetre i žučnog mjehura, aterosklerozu itd.

Smatra se da se sastojak senfa u kombinaciji s drugim biljkama koristi kao pomoćno sredstvo u liječenju onkologije. Osim toga, biljka pozitivno utječe na rad:

  • kardiovaskularni sustav;
  • vizija;
  • živčani sustav;
  • koštano tkivo.

U procesu prerade postrojenja nastaju otpad - pogača . To je smeđi prah. Sastav proizvoda uključuje veliki broj mikronutrijenata i esencijalnih ulja.

Oblik svih organskih mikronutrijenata sadržanih u kolaču je lako dostupan, stoga gnojivo daje brze rezultate.

Prednosti upotrebe:

  • biljka brzo raste, nepretenciozna u skrbi;
  • intenzivan rast sprečava probijanje korova kroz sloj;
  • sadržaj esencijalnih ulja stvara odvraćajući učinak na štetočine ;
  • plodovi kulture imaju univerzalnu primjenu (u kuhinji, za kozmetičke i terapijske postupke, za dezinfekciju tla);
  • kada trava uđe u tlo, ako se pokosi, pretvara se u humus.
Plodovi senfa imaju univerzalnu primjenu.

nedostaci:

  • ima bolesti slične križaljkama, pa se pri njegovoj uporabi strogo poštuje pravilo rotacije usjeva;
  • sjeme se nalazi na površini, što privlači ptice (postoji šansa da ostanu bez sadnog materijala).

Kako se koristi na vrtnom krevetu u vrtu

Iskusni vrtlari cijene senf u njegovoj stvarnoj vrijednosti, godišnje dodjeljujući vrtni krevet za svoj usjev na svojoj parceli. Njegova jedinstvenost leži u njegovoj univerzalnoj upotrebi.

  • Ako je bilo koji krevet proljeće prekriven debelim tepihom trave od korova, nakon berbe senf se na ovom mjestu mora posaditi, senf se mora saditi na ovom mjestu. Do sljedeće sezone tlo će se dobro očistiti od sjemena korova, struktura će postati labava, što je idealno za razvoj korijenskog sustava bilo koje biljke.
  • Ako se u vrtu otkriju ličinke, insekti koji su opasni za povrtlarske kulture, kraste, kasno uže, preporučuje se sijanje senfa na zaraženo tlo. Biljka će obavljati sanitarne funkcije dezinficiranjem tla štetnim mikroorganizmima.
  • Začin se dobro slaže s grmljem, voćkama, povrtnjacima, pa ga sigurno možete odabrati kao pratitelja. Ovaj susjed plaši štetočine, sprečava širenje korova i patogenih bakterija na tom području.
  • Zelena senf može se koristiti kao mamac . Dovoljno je da se zelena produbi motikom, a krevet je obogaćen hranjivim tvarima. Ako je zemlja jako iscrpljena, uz prehranu biljaka, trebate Baikalom unijeti kompost ili zalijevati pokošene zelje. To će ubrzati proces razgradnje gnojiva.
  • Tretman tla uljem gorušice omogućava da se riješite luka, mušica i drugih štetočina.
Torta od senfa pomaže riješiti se štetočina na mjestu

Koristite kao siderate za kontrolu trave i korova

Biljka se može koristiti kao siderate. Proces uzgoja i žetve nešto se razlikuje od opće poljoprivredne tehnologije.

Točan vremenski period sjetve u tlu

Senf je prilagođen bilo kojoj vrsti tla, gori je samo u močvarnim područjima. Nakon ispravne sadnje 2-3 tjedna, možete zaboraviti na sadnice, sadnice će se sigurno pojaviti, čak i ako noću temperatura padne na oko -5 stupnjeva. Neće nanijeti štetu zelenoj masi.

Sadnja se planira na jesen ili proljeće (prema nahođenju vlasnika), sjeme se postavlja u redove u tlo, produbljujući ih za 1-1, 5 cm. Nakon 3-5 dana pojavit će se prve sadnice.

Ako je sjetva zakazana za proljeće, možete početi s radom nakon što prođe opasnost noćnog mraza, a dnevna stopa bit će iznad 10 stupnjeva . Češće ovaj period pada na mjesec travanj. A jesenski radovi trebali bi početi odmah nakon berbe .

Da biste dobili rane sadnice u proljeće, trebate posaditi sjeme zimi, ali istodobno je velika vjerojatnost da će pogrešno računati s vremenom. Ako događaj izvučete, zrno bačeno u smrznuto tlo će se smrznuti, a s toplim studenom mladice se mogu činiti unaprijed.

Prvi izdanci senfa pojavljuju se 3-5 dana nakon sadnje

Kada treba očistiti

Kada uzgajate senf za gnojivo, rezati zelje prije početka cvatnje (starost oko 5-7 tjedana). U kasnijim datumima stabljike postaju grube, što otežava obradu.

Da biste dobili žitarice s naknadnom uporabom na farmi, trebate pričekati njihovo sazrijevanje u mahunama. Nakon cvatnje treba proći oko 5 tjedana, kada sjeme počne tresti kad trese. Ovo je signal da je usjev spreman za žetvu.

Na kvadratni metar dobije se oko 100-120 grama sjemenki senfa.

Trebam li iskopati senf posijan u jesen

Prema stručnjacima, mladi izdanci senfa, koji su proklijali u jesen, ne vrijede kopati. Pod utjecajem mraza, trava će se smiriti i tlo će se do proljeća nositi s preradom zelenog stajskog gnoja. U proljeće će biti dovoljno prošetati grabljem oko mjesta i zakrpati ostatke.

Dijeli se mišljenje vrtlara o potrebi kopanja. Neki od njih vjeruju da je takav postupak potreban za ubrzanje raspada sirovina.

Prije izvođenja radova, trebali biste se upoznati s tim zašto i zašto, kao i s preporukama:

  • bolje je kopati zeleno stajsko gnojivo u ranu jesen kako bi biljka mogla dati tlu maksimalnu količinu hranjivih tvari;
  • najveći sadržaj korisnih elemenata u tragovima primjećuje se u početnoj fazi cvjetanja, a zatim se kopanje vrijedi obaviti;
  • lopatom prebacite uklonjeni sloj tla tako da se trava u potpunosti popravi.

Prednosti sadnje kao siderat

Kada se odlučujete za uzgoj senfa kao siderat, vrijedi uzeti u obzir da prije sadnje usjeva koji pripadaju obitelji križara to ne treba činiti. To može pridonijeti prenošenju različitih bolesti kroz tlo.

Siderat se sije u jesen ili proljeće odmah nakon kopanja zemlje . Nakon toga, prema planu, vrši se sadnja povrća.

Zelena masa senfa bogata je vrijednim elementima u tragovima, tako da nakon sadnje u tlo voćne biljke dobivaju dozu hranjivih sastojaka koji pridonose dobrom stanju i plodovanju .

Zelena masa senfa bogata je vrijednim elementima u tragovima.

Najpovoljniji učinak siderata ima na takve usjeve:

  • jagode;
  • repa;
  • grašak;
  • tikvice;
  • krumpira;
  • luk
  • mrkva;
  • krastavci.
Siderat ne samo obogaćuje tlo dušikom, kalcijem i drugim elementima u tragovima, već i štiti sadnice od vjetra, spaljivanja sunčeve svjetlosti. A nakon rezanja, trava služi kao mulch.

Začinsko zelje koristi se i za sprečavanje štetočina . Ponekad se prije sadnje sadnica trava za košnju kosi ili oranjuje. Ova potreba javlja se u slučajevima kada sadnice povrća imaju slab korijenski sustav koji senf može utopiti. Trebate reći zelenice prije nego što počne žutjeti.

Koristite senf od torte kao gnojiva

Jedna od dostupnih vrsta organskog top dressinga je senf . Mladi izbojci koji su navršili starost od 5 tjedana zasićeni su korisnim elementima u tragovima, koji prilikom raspada obogaćuju tlo hranjivim tvarima.

Trošak takvog mamca je jeftin, radna snaga mala. Sadnice imaju dobro klijanje, pa je potrebno najmanje vremena za poljoprivrednu tehnologiju, samo trebate pričekati dok narastu prvi izdanci, ukloniti zelenilo i oraniti tlo.

Korisna svojstva gnojiva

Košnja mladog senfa gnojiti tlo
  • Sastav gnojiva nema sjeme korova, patogene i ličinke štetočina (za razliku od stajskog gnoja, humusa).
  • Okoliš proizvoda.
  • Prisutnost fitosanitarnih svojstava .
  • Pojačana mikrobna aktivnost tla.
  • Sprječavanje erozije.
  • Univerzalna primjena.
  • Povoljan trošak .

Kada gnojiti

Tlo možete gnojiti na kraju sezone nakon berbe ili u rano proljeće . Trebat će malo vremena da naraste senf, pa ga možete sijati, na primjer, nakon ranih krastavaca ili rajčice. I bolje je distribuirati kolač dobiven u krevetu na jesen, proći će dovoljno vremena za propadanje sirovina i obogaćivanje tla hranjivim tvarima.

Ako napravite kolač u proljeće, tada se za sadnju tekuće sezone neće moći koristiti gnojivo, potrebno je 2-3 mjeseca kako bi se razgradio senf, ali tlo će postati labavije.

Ti su čimbenici važni i za normalnu vegetaciju . Osim toga, mlado zelenilo zelenog stajskog gnoja sadrži veliki broj korisnih minerala, oni imaju blagotvoran utjecaj na povrtlarske kulture.

Uporaba kolača

Torta od senfa unosi se u jesen prilikom kopanja zemlje

Najbolja opcija za obogaćivanje zemlje kolačem je jesenski unos prilikom kopanja tla . Stopa potrošnje ovisi o vrsti tla i vrsti zasađenog usjeva, prosjek je 100-800 gr. na 1 m2 . Da biste odvratili štetočine, preporuča se dodati malo gnojiva u rupu.

Kad u proljeće unesete kolač prije sadnje, postiže se sljedeći učinak:

  • poboljšava se struktura tla;
  • otpad ispunjava funkcionalnost malčiranja;
  • provodi se prevencija ili suzbijanje štetočina.

Jesti žetvu senfa

Senf je čovječanstvu poznat već nekoliko tisuća godina kao začin. Od sjemenki biljke prave umake, aromatična i zdrava ulja, prah koji se unosi u sastave različitih začinjenih mješavina i dodaje u hranu.

Primjenom senfa primjećuje se efekt zamagljivanja, mikrobi koji se nalaze u želucu nemaju gotovo nikakve šanse za preživljavanje. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, proizvod se koristi kao pomoć u liječenju prehlade. Daje učinak zagrijavanja, sprječava razvoj vrućice.

Senf u prahu ima antimikrobni učinak

Uz sva korisna svojstva senfa, trebate ga tretirati s oprezom, pridržavajte se mjere, inače možete spaliti sluznicu jednjaka želuca.

Terapijsko djelovanje

Ljekovita svojstva senfa primijećena su u daleka vremena Hipokrata. U to se vrijeme sjeme biljaka koristilo kao ekspektorans i protuupalno sredstvo . Između ostalog, prašak je preporučen za poboljšanje apetita i obnavljanje probavnog sustava.

U modernoj narodnoj medicini senf se koristi za liječenje sljedećih bolesti:

  • neuralgiju;
  • giht;
  • kršenja jetre i žučnog mjehura;
  • reumatizam;
  • bronhitis i upala pluća;
  • hipertenzija itd.
Začin u prahu čini dobar posao u zadovoljavanju zubobolje, te djeluje kao laksativ i protiv febrilnih lijekova.

Poljoprivredna tehnologija senfa je jednostavna, osim toga, biljka ima svojstva siderata, što će pomoći u uklanjanju tla patogena i ličinki raznih insekata. Bilo koji vlasnik naći će mjesto čak i na web mjestu skromne veličine za tako korisnu kulturu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Dizajn i uređenje