Kada uzgajaju krastavce u svojim krevetima, većina ljetnih stanovnika, posebno početnika, vjeruje da veličina buduće žetve ovisi samo o pravodobnom zalijevanju i gnojidbi. Ljudi često ne sumnjaju da je štipanje krastavaca (preljev, pinceta) važna komponenta poljoprivredne tehnologije, koja određuje koliko će se zelenila ubrati po sezoni.
Zašto pinciraju krastavce?
Većina ljetnih stanovnika vjeruje da ne biste trebali gubiti vrijeme štipanjem trepavica od krastavaca. Ova je odredba samo djelomično istinita i odnosi se na hibride uzgojene relativno nedavno.Sve stare, provjerene sorte zahtijevaju obavezno štipanje: biljke prepuštene same sebi formiraju više muških cvjetova koji krase glavni izdanak i ništa više. Željeni krastavci vezati ženske cvatove, cvatu na bočnim granama. Ako pincirate krastavce, poštujući određene rokove i pravila, na njima će se formirati više plodnih trepavica, sami krastavci će biti bez gorčine.
Od hibridnih sorti najnovije generacije, Valdai, Vyuga, Metelitsa, Severyanin i nekoliko drugih rade bez pincete. Njihova karakteristika je stvaranje malog broja bočnih izdanaka.
Kako pincirati krastavce?
Potreba za stezanjem trepavica krastavca određena je vremenom zrenja: za rano i srednje rano sazrijevanje postupak je obavezan. Slabi pastorci se uklanjaju za sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja, posebno kod sorti s dobrim grananjem, a rast je ograničen, usredotočujući se na vremenske uvjete.
Pravila za štipanje stakleničkih i prizemnih biljaka značajno se razlikuju, budući da se samooplodne ili partenokarpne sorte i hibridi uzgajaju u zaštićenim gredicama, a trebaju kukce oprašivače na otvorenim gredicama.
Pravila za stezanje krastavaca u stakleniku
Samooplodne sorte pinciramo nakon podvezice prema sljedećoj shemi:
- Izvadite prva tri kisela krastavca. To će usmjeriti snage biljaka na opći razvoj.
- Bočni izdanci se skraćuju nakon trećeg ili četvrtog jajnika.
Teže je pravilno formirati partenokarpne krastavce. Prije postupka također se vežu, zatim se izvode radnje, vođene uputama korak po korak:
- Sa stabljike koja je narasla do pola metra odrežite donje bočne grane, jajnike, cvatove. Preostala gola stabljika naziva se "zona zasljepljivanja" .
- Izdanci formirani iznad "slijepe zone" pinciraju se iznad prvog lista. Tako se formira bič do razine od 50 cm, gdje su već ostavljeni izdanci s nekoliko listova i jednim jajnikom.
- Na sljedećih 50 cm razmaka formiraju se 3-4 bočne resice na kojima će biti 3-4 lista s parom zametnutih plodova.
- Nadalje, na svakih pola metra razmaka, dodaje se par jajnika na razgranate mladice.
- Vinova loza koja aktivno raste prebacuje se preko rešetke tako da se spušta na tlo.
- Na razini od 20 cm od tla, stisnite vrh, zaustavljajući rast biča.
Broj preostalih listova normaliziran je prema principu: svaki jajnik je jedan puni list.
Kako pincirati krastavce na otvorenom?
Dva tjedna nakon sadnje, sadnice grade potpore za trepavice.Pinciranje počinje kada biljke dostignu visinu od 30 cm.Budući da se na glavnoj mladici formiraju samo muški cvjetovi, pincira se preko 6. lista. U isto vrijeme, posinci, cvjetovi i antene uklanjaju se iz pazušca donjeg lišća.
4 točke rasta ostavljene su za svaku biljku.
Bočni izdanci koji rastu vode se duž rešetke. Pinciraju se kad se veže 4. plod.
Kako loza raste, uklanjaju se samo oštećeni ili bolesni listovi. Zdrave, cijele lisne ploče potrebne su za formiranje visokokvalitetnog ukusnog zelja.
Ako je sorta karakterizirana kratkom glavnom stabljikom, biljke se ne mogu prevrnuti, one samostalno formiraju snažne bočne izdanke.
Pravila za štipanje hibrida
Hibridi koji se aktivno granaju, pincirate jednu od dvije mogućnosti - potpuno uklonite bočne izdanke ili postupite prema ovoj shemi:
- Do 4-5 pravog lista uklanjaju se sva pastorčad;
- bočni izdanci koji rastu iz pazuha sljedećih 5-6 listova skraćuju se na 20 cm;
- duljina sljedećih 5-6 grana se podešava na razini od 40 cm;
- vrh glavne stabljike.
Trebam li pincirati sadnice krastavaca?
Obično se presadnice sade na gredice u dobi od 25-30 dana. Do tog vremena, zdrave sadnice trebale su imati vremena da formiraju tri ili četiri prava lišća, par antena. Takve sadnice ne trebaju pincetu.
Ako zbog vremenskih uvjeta nije moguće posaditi krastavce na gredice, oni prerastu još u posudama za presadnice, pa je preporučljivo pincirati bez čekanja na sadnju. Međutim, ova prisilna mjera nije najpopularnija, bolje je odgoditi sjetvu sjemena - sadnica stara tri tjedna ukorijenila se na stalnom mjestu ništa gore od starije.
Iako se prelivanje krastavaca smatra važnom poljoprivrednom tehnikom odgovornom za produktivnost, iskusni vrtlari i dalje su kritični prema tom postupku. Iz vlastitog iskustva uvjerili su se da tako formirane trepavice daju dobru, prijateljsku žetvu, ali plod brzo završava. Kako bi produžili sakupljanje zelenila tijekom vremena, oni preporučuju bez pincete, uklanjanje samo neperspektivnih, slabih grana ili korištenje kombinacije "slobodno rastućih" i obrađenih resica na njihovim parcelama iu stakleniku.
Općenito, ljetni stanovnik mora sam odlučiti kako mu je prikladnije brati - redovito, malo po malo ili odjednom, uklonite veliki broj jakih krastavaca i sačuvajte ih za zimu.