Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Paprika "Spark" je trajnica koja se može uspješno uzgajati i na otvorenom terenu i u posudi na prozorskoj dasci. Biljka daje plodove tijekom cijele godine, iz jednog grma možete dobiti prosječno 80-100 plodova. Godine 2006. sorta paprike "Spark" uvrštena je u Državni registar i odobrena za uzgoj u svim regijama zemlje.
Što je zanimljivo?
"Spark" je jedna od onih sorti ljutih papričica koje aktivno rastu i razvijaju se na otvorenom iu zatvorenom prostoru. Grm je dekorativan i može ukrasiti sobu.Na istoj biljci mogu biti i cvjetovi i zrna papra različitih nijansi u isto vrijeme (ovisno o stupnju zrelosti). U početku su zelene, zatim postaju žuto-narančaste i na samom kraju sazrijevanja su tamno crvene.
Plodovi ove sorte sadrže veliku količinu posebne goruće tvari - kapsaicina, koja pulpi daje oštrinu. Prema Scovilleovoj ljestvici, prema kojoj je uobičajeno mjeriti stupanj ljutine ljutih papričica, ova sorta zauzima gornje redove. Matične sorte u izboru "Iskre" - ljuta čili papričica i kajen.
Voće se ne koristi samo u kulinarstvu, već i za pripremu tradicionalne medicine. Pulpa ima antiseptička svojstva, koristi se u liječenju prehlade, kao i izvana za bolove u mišićima i zglobovima kao sredstvo za zagrijavanje.
Opis sorte
Uz pravilnu njegu, ova trajnica može rasti na prozorskoj dasci 5-6 godina. Na otvorenom uzgaja se kao jednogodišnja biljka.
| Informacije o raznolikosti | Uzgoj |
| vrsta oprašivanja | Samooplodno |
| Upišite | Determinantni grm, visina - 60 cm na otvorenom terenu, 30 cm u posudama. |
| Vrsta formiranja jajnika | Sam. |
| Brzina sazrijevanja | Sorta srednje sezone, do tehničke zrelosti - 120 dana, do pune biološke zrelosti - 140. |
| Područje uzgoja | Otvoreno i zatvoreno tlo, poput sobne biljke. Uzgaja se na otvorenom terenu u južnim geografskim širinama, au staklenicima i staklenicima - na sjeveru iu središnjoj traci. |
| Obrazac planiranja | Način gniježđenja - 50x50 cm, kod sadnje u redu - 35-40 cm između rupa. |
| Prinos | 3- 3,8 kg po 1 kvadratnom metru. |
| Voćna vrsta | Težina ploda - 20-45 g, debljina stijenke ne prelazi 1,5 mm. Oblik paprike je kruškolik, izdužen, pokožica u punoj zrelosti svijetlo crvena. Ima jak miris papra. |
| Destinacija voća | Domaća kuhinja (predjela, salate, prva jela), konzerviranje, sušeni začini. |
| Otporan na nepovoljne uvjete | Zbog hladnoće i propuha, optimalna temperatura nije viša od 20 stupnjeva. Otporan na sjenu, otporan na sušu. |
| Otpornost na bolesti | Sorta je otporna na verticilozu, bakteriozu. |
U prosjeku, visina grma ne prelazi 50 cm, što je vrlo pogodno za uzgoj u zatvorenom prostoru. Listovi su sjajni, sjajni, gusti, imaju tamnozelenu kožu. Grm se snažno grana kada se prištipne vrh, inače se rasteže prema gore.
Plodovi u obliku mahune sa oštrim zakrivljenim vrhom, mogu biti više zaobljeni, izduženi. Prosječna težina jednog ploda je 25-35 g. Pulpa je sočna, kora tanka, jaka, gusta, sjajna, svijetlocrvena kada je potpuno zrela.
Za i protiv raznolikosti
Prednosti:
- mogućnost uzgoja kod kuće ili na otvorenom, kao iu staklenicima i staklenicima;
- visoki prinosi uz minimalnu upotrebu prostora;
- optimalan okus;
- cijelogodišnje plodonošenje;
- veliki broj ljekovitih svojstava;
- otpornost na većinu bolesti zbog visokog sadržaja kapsaicina.
Protiv:
- karakteristični gorući okus;
- ograničenje unosa hrane - kontraindicirano kod bilo koje bolesti gastrointestinalnog trakta;
- potreba zaštite biljke od propuha, pretjerane hladnoće ili vrućine;
- važnost zaštite od izravne sunčeve svjetlosti.
Također, dobrobiti uključuju i raznovrsnu upotrebu ove paprike u kulinarstvu. Ne dodaje se samo svjež u salate, grickalice, prva jela, već se i konzervira, osušena pulpa za upotrebu kao začin.
Značajke uzgoja
Sorta je otpornija ako se uzgaja u zatvorenom prostoru. Ovdje je zaštićena od većine štetnika i bolesti.
Značajke uzgoja sorti na prozorskoj dasci:
- Biljka ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Potrebno ga je postaviti na prozorske daske prozora koji gledaju na sjevernu ili sjeveroistočnu stranu. Možete ukloniti lonac u podne s prozorske daske.
- Ljeti je preporučljivo iznijeti biljku na lođu ili balkon. Također možete privremeno presaditi grm u otvoreno tlo, zadržavajući grumen zemlje na korijenju.
- U nekim slučajevima postoji problem sa samooprašivanjem. Biljkama možete pomoći povremenim protresanjem grma ili korištenjem četke za prijenos peludi.
- Zimi se plodnost smanjuje, a kako biste je stimulirali, grm možete istaknuti fitolampom. Važno je organizirati dnevno svjetlo od najmanje 12 sati dnevno.
- Cvatnja se može odgoditi čak i ako je u tlu višak dušika ili je paprika zaražena patogenom mikroflorom.
- Hladan propuh može uzrokovati zastoj u rastu i nedostatak jajnika.
- Paprici je potrebna redovita rezidba. Kao dio formiranja grma, morate odrezati izdanke koji se savijaju prema unutra. Štipaju najduže izbojke koji još nisu lignifikirani.
- Kada uzgajate paprike ove sorte kod kuće, potrebno je presaditi svake 2 godine. Potreban je kako bi se izraslom korijenskom sustavu osiguralo prostranije mjesto, za što se bira nova posuda 2-4 cm većeg promjera.
Sadnja i daljnja njega na otvorenom imaju svoje karakteristike:
- Paprike ove sorte se sade u otvoreni teren sa presadnicama, nakon klijanja kod kuće sjemena iz kupljenog ili samostalno sakupljenog materijala.
- Kako se grmovi ne bi zgušnjavali, izgledali uredno i kompaktno, mlade sadnice se pinciraju na vrhu.
- Veličina i broj plodova ovisi o broju pupova. Da biste dobili urod iz većih mahuna, potrebno je odrezati neke pupoljke.
- Možete žetvu u bilo kojoj fazi. Jarko crvene paprike su pikantnije, sa slatkastim okusom, narančaste su jako ljute, gorke. U jesen se paprika može brati nezrela, a zatim je staviti na prozorsku dasku da dozrije.
- Na otvorenom polju biljku mogu napasti paukove grinje i lisne uši. Obično tretman protiv ovih štetnika nije potreban, jer oni, počevši se hraniti biljnim sokovima koji sadrže kapsaicin, sami napuštaju grmlje.Možete ubrzati proces tretiranjem sapunicom ili prskanjem insekticidima. Lakši način je da uzmete 2 zrele ljute papričice, prelijete vodom u omjeru 1:10, ostavite 1 dan, dodate malo naribanog sapuna i poprskate biljke tri puta u razmaku od 5 dana.
Ako biljci osigurate odgovarajuću njegu, usjev se može brati u bilo koje doba godine, čak i zimi. U potonjem slučaju, da biste potaknuli plodove, morate povećati količinu osvjetljenja i kontrolirati temperaturu u sobi. Kada padne ispod +15 stupnjeva, jajnici i plodovi se ne formiraju.
Recenzije vrtlara
Većina recenzija onih koji su uzgajali papriku Ogonyok na prozorskoj dasci u stanu ili na otvorenom su pozitivne. Svi primjećuju jednostavnost njege, lijep izgled grma, sposobnost žetve tijekom cijele godine, ponekad i do 5-6 godina za redom.
Teže je uzgajati biljku na otvorenom, jer je ovdje treba zaštititi od temperaturnih promjena, izravne sunčeve svjetlosti, lisnih uši, grinja i drugih štetnika. Ali uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, papar vam omogućuje da dobijete urod od oko 3 kg po kvadratnom metru zemlje.
Važno!
U vrlo velikim količinama, kada se jedu, ljute papričice mogu uzrokovati opekline sluznice usta i želuca. Mora se koristiti s oprezom, jer čak i na istom grmu različiti plodovi mogu imati različit stupanj ljutine. Glavni volumen kapsaicina nakuplja se u pulpi. Pri radu s paprom morate nositi rukavice, a ako vam sok dospije u oči, usta ili nos, dobro ih isperite tekućom vodom.