Mnogi vrtlari uživaju u uzgoju paprike. Obično se za ovu kulturu dodjeljuje mala površina, gdje se uz pravilan odabir sorte može uzgajati dobar urod. Pepper Kupets popularan je među ljetnim stanovnicima. Koje su njegove prednosti u odnosu na druge sorte i kako ga pravilno uzgajati da biste dobili izvrsnu žetvu?
Autorstvo sorte Kupets pripada stručnjacima Zapadnosibirske stanice za povrće. Uzgajivači su nastojali stvoriti sortu za uzgoj u hladnim regijama zemlje. Po završetku rada, 2001. godine, Trgovac je upisan u Državni registar.Od tog vremena aktivno ga uzgajaju stanovnici drugih zemalja. Unatoč činjenici da su se pri stvaranju sorte stručnjaci usredotočili na nepovoljne klimatske uvjete, njezin se uzgoj može prakticirati u gotovo svim regijama. Otpornost na mraz i visoki prinosi brzo su Kupetsu omogućili popularnost i široku distribuciju.
Razlog popularnosti
Papriku Kupets sa zadovoljstvom uzgajaju vrtlari amateri, ljetni stanovnici i poljoprivrednici na svojim parcelama. Sorta se odlikuje lakom i brzom prilagodbom, dobrom otpornošću na hladnoću i izvrsnom tržišnošću. Za razliku od mnogih drugih sorti, karakteriziraju ga izdržljive tkanine. Mlade biljke su uvijek kompaktne, a odrasle, pod težinom zrelih plodova, ne padaju i ne naginju se čak ni u stakleničkim uvjetima, gdje su impresivnije od onih uzgojenih na otvorenom.
Opis sorte
Kupets je rano zrela sorta slatke paprike. Poznato je da se velika većina sorti ovog povrća uzgaja u vrućim uvjetima s visokom vlagom. Za razliku od njih, Merchant dobro raste u hladnim regijama. Zahvaljujući ovoj osobini, stanovnici Urala i Sibira imaju izvrsnu priliku za uzgoj slatke paprike kod kuće, na otvorenom polju.
Razgranati grm ove paprike može narasti do 80-90 cm u visinu, zbog čega izgleda poput minijaturnog drveća. Zbog guste stabljike, plodovi se dobro drže, nema potrebe za vezanjem izdanaka. Plodovi su ukusne i sočne pulpe, bogate vitaminima. Zrelost ove sorte može biti tehnička, tijekom koje se može koristiti za hranu, ali ima zelenu boju, i biološka, u kojoj sjajna kožica ploda ima lijepu crvenu boju.
Domaćice koriste ovu sortu za pripremu salata, prvih i drugih jela, pirjanja, a također i za konzerviranje.Budući da Kupets nakon odmrzavanja praktički zadržava svoj izvorni oblik, okus i boju, naširoko se koristi kao poluproizvod. Prepoznat kao izvrsna opcija kao glavni sastojak za nadjev.
Glavne sortne karakteristike kupetske paprike:
| Informacije o raznolikosti | Uzgoj |
| vrsta oprašivanja | Samooplodno |
| Pogledaj | Pečat |
| Brzina sazrijevanja | Rano zrelo. Vrijeme od početka sadnica do faze tehničke zrelosti je 110-112 dana. |
| Područje uzgoja | Preporučuje se za uzgoj u regijama Srednje Crne Zemlje, Volga-Vjatke, Srednje Volge i Zapadnog Sibira. Raznolikost se uzgaja i na otvorenom tlu iu staklenicima ili staklenicima, u povrtnjacima, okućnicama i na području farmi. |
| Gustoća i fit uzorak | Kod sadnje sadnica u staklenicima, optimalna gustoća sadnje je 60x40 cm. Ako se radovi izvode na otvorenom terenu, shema je nešto drugačija - 45x45 cm. |
| Prinos | 1,3-2,2 kg/m2 . |
| Voćna vrsta | Plodovi su cilindrični, viseći, sjajni, glatki. Boja može biti zelena (tijekom tehničke zrelosti) ili crvena (tijekom biološkog sazrijevanja). Stjenke ploda mogu biti debljine 4-8 mm i težine 60-90 g. Uz prosječnu aromu, dobrog su okusa. |
| Destinacija voća | Plodovi se koriste svježi, kao i za pripremu raznih jela i za konzerviranje. |
| Otporan na nepovoljne uvjete | Dobro podnosi promjene temperature, dobro podnosi sušu i hladnoće. |
| Otpornost na bolesti | Ima dobar imunitet na gljivične infekcije. Ali u slučaju nepravilne njege, može biti pogođen bolestima poput crne noge, sive truleži ili pjegavog uvenuća. |
Plodovi ove sorte imaju piramidalni oblik, prilično su veliki: ako se povrće uzgaja na otvorenom terenu, tada težina svakog primjerka može biti 85-90 g, au stakleničkim uvjetima - 130-140 g Razlikuju se u značajnoj debljini stijenke - 0,6-0,8 cm, međutim, ova brojka uglavnom ovisi o vremenu i količini prihrane. Sočna i slatka pulpa sadrži puno vitamina i šećera. Oštrina i gorčina se ne osjećaju. Plodovi imaju ujednačenu boju i prekrasan sjajni sjaj. Zahvaljujući dobroj prezentaciji, mnogi uzgajaju takve paprike za prodaju.
Za i protiv raznolikosti
Kupets paprika ima niz prednosti koje je razlikuju od ostalih sorti:
- mogućnost uzgoja i na otvorenom terenu i u stakleničkim uvjetima;
- laka njega;
- brzo sazrijevanje plodova i dobivanje velikih primjeraka, čija težina može doseći 100 g;
- biljka je kompaktna, pa ne zauzima puno prostora na mjestu;
- sorta otporna na bolesti i štetne insekte;
- tijekom vegetacijske sezone novi se jajnici pojavljuju skoro svaki dan;
- visoki prinos;
- voće ima dobar okus;
- odlična transportabilnost i mogućnost dugotrajnog skladištenja voća.
Brojne recenzije vrtlara pokazuju da nema značajnih nedostataka u trgovačkoj paprici, međutim, u nekim slučajevima pojedinačni primjerci još uvijek zahtijevaju podvezicu.
Značajke uzgoja
Kod uzgoja ove sorte paprike uglavnom se koristi rasadni metod. Sjeme se prethodno natapa 3-4 dana dok se ne pojave klice, a zatim se stavlja u posude napunjene rastresitom hranjivom zemljom. Sadnja u otvoreno tlo provodi se po stalno toplom vremenu, obično u drugoj polovici svibnja - prvoj dekadi lipnja. Prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto, preporučljivo je gnojiti amonijevim nitratom, superfosfatom i kalijevim gnojivima. Prilikom pravljenja rupa za sadnju preporuča se malo ih pognojiti humusom.
Važno je upamtiti da biljka ne uspijeva dobro u suhom tlu, pa je treba umjereno, ali redovito zalijevati. Za vrijeme cvatnje, formiranja i sazrijevanja plodova potrebno je češće zalijevanje, posebno ako je vrijeme suho i vruće. Stručnjaci preporučuju povremeno labavljenje tla, a tijekom formiranja jajnika preporučljivo je ponovno hraniti grmlje organskim ili mineralnim gnojivima. Najbolji prethodnici kupetske paprike su mahunarke, mrkva, kupus i luk.
Promjena izgleda grma vrlo često ukazuje na neku vrstu problema. Na primjer, kada donji dio listova i stabljika postane ljubičast, to ukazuje na nedostatak fosfora. Stoga je uvođenje fosforno-kalijskih aditiva potrebno tijekom cijele vegetacije. Prozračivanje korijenskog sustava osigurava se labavljenjem tla. U tom slučaju potrebno je ukloniti bočne listove i izdanke. Kako bi se osigurali dobri prinosi, središnja peteljka koja izlazi iz prve vilice se uklanja.
Oštećeni listovi i stabljike, kao i njihovo naglo venuće, mogu ukazivati na oštećenje biljaka štetnim kukcima. Važno je utvrditi koji štetnik uzrokuje štetu i tretirati biljku odgovarajućim insekticidom.
Recenzije vrtlara
Andrey Ivanovich: „Ovu papriku uzgajam već drugu godinu. Vrlo zadovoljan jer je žetva dobra, unatoč stalnoj vrućini i privremenim hladnoćama. Plodovi su srednje veličine, vrlo ukusni.”
Svetlana Alekseevna: “Sjeme sorte Kupets donio mi je rođak koji živi u Irkutsku. Uvijek sam mislio da je u našim krajevima nemoguće uzgajati slatku papriku, pa sam se jako iznenadio kada sam neočekivano uspio dobiti prilično visok prinos. Za uzgoj sadnica kupio sam u trgovini posebnu zemljanu mješavinu. Plodovi ove sorte su sočni, mesnati i ukusni. Iduće godine opet planiram odvojiti parcelu za uzgoj ove paprike.”
Pridržavajući se jednostavnih pravila uzgoja papra Kupets, možete, čak i ako živite u sjevernim regijama zemlje, oduševiti svoje kućanstvo ukusnim i zdravim jelima pripremljenim na njegovoj osnovi. Veliki plodovi dugo zadržavaju ugodan okus i miris, tako da možete zadovoljiti svoje ukućane vitaminima tijekom cijelog jesenskog razdoblja.