Visoka žetva je cijenjeni san svakog ljetnog stanovnika. Agrotehnika bilo koje kulture ima za cilj postići veće povrate od biljaka koje se uzgajaju u vrtu ili prostranim poljoprivrednim zemljištima. Sajenje rajčica u stakleniku ili otvorenom polju također je način povećanja prinosa.
Zašto rajčice za pastorke?
Biološka značajka rajčice je pojava više bočnih izdanaka tijekom rasta, grananja. Nove grane - pastorci - tijekom svog razvoja konzumiraju "hranu" ne manje od glavnog izdanka, lišavajući plodove koji su se počeli hraniti.Rezultat je prekrasan, pahuljasti grm, na kojem se usamljeno klati nekoliko plodova koji polako sazrijevaju.
Da bi se takva situacija isključila potrebno je odrezati pastorčad, odnosno izvesti pastorčad. Pravodobnim i pravilnim postupkom pomaknut će se ravnoteža utrošenih hranjivih tvari prema voću. Događaj će imati pozitivan utjecaj na kvantitativne i kvalitativne pokazatelje usjeva, vrijeme njegovog sazrijevanja i spriječit će mnoge biljne bolesti.
Glavni principi štipanja
Pastorci se uklanjaju na način da se umanji šteta koju rajčica prima. Da biste to učinili, slijedite niz pravila:
- Prvo vađenje provodi se tek nakon formiranja cvjetne četke i bez obzira gdje rajčice rastu - u otvorenim ili zaštićenim gredicama.
- Pastorke počinju rezati kada narastu do 3-5 cm duljine. Pinciraju se ili lome, ostavljajući komadić stabljike visok oko 2 cm. Podrezivanje škarama se ne preporučuje.
- Obavezno uklonite aksilarne izdanke ispod prve plodne četke. Ako ih ostavite, jajnik će otpasti. Gornji izdanci se ostavljaju ako je potrebno za formiranje grma.
- Procedura se provodi ujutro, tada će se rane sušiti do večeri, rizik od bolesti će se smanjiti.
- Obrezivanje se provodi postupno, ne uklanjaju se više od tri pastorka odjednom, kako bi se grm manje ozlijedio. Učestalost pinciranja u otvorenim i zaštićenim gredicama je različita: stakleničke rajčice se brže razvijaju.
- Uštinite vrh u kolovozu da zaustavite rast.
Prilikom rezanja pastorčadi paze da im na rukama ne ostane sok od biljaka kako bi spriječili moguće širenje bolesti.
Trebam li odrezati donje lišće?
Istovremeno s prvim pinciranjem uklanjaju se donji listovi, prvenstveno oni koji dodiruju tlo. To osigurava pristup zraka do stabljike, štiti od patogena koji žive u tlu.
Postoje i drugi razlozi za postupak:
- Što je više listova, to više vlage isparava iz biljke, stoga se njena potrošnja povećava.
- Hranjive tvari se šalju kao potpora lišću, a samo mali dio njih ostaje u plodu.
- Često jako veliki listovi pri dnu stabljike otežavaju ventilaciju, što stvara povoljne uvjete za razvoj gljivičnih infekcija, posebno fitoftore.
- Prilikom ručnog zalijevanja neizbježno je da kapljice vode padnu na donje lišće, što povećava rizik od bolesti.
- Osim donjih, preporučljivo je ukloniti listove u gornjim dijelovima stabljike: plodovi koji se počnu sušiti, žute, pretjerano zasjenjuju plodove.
Ubrati prve cvjetove ili ih ostaviti, ljetni stanovnici odlučuju, procjenjujući stanje mladih biljaka. Ako su sadnice jake, dobro razvijene, ukorijenjene brzo i bez problema, tada im se ostavljaju prvi cvjetovi. Slabijima, koji se dugo i teško ukorijenjuju nakon iskrcavanja, daju vremena da ojačaju, inače se neće nositi s opterećenjem, umrijet će.
Kada je najbolje brati lišće s rajčice?
Da biste pravilno odrezali lišće, ne biste trebali žuriti s operacijom, posebno nakon sadnje sadnica. Nakon tjedan i pol pregledavaju se ojačani grmovi, utvrđuje se koje lišće treba prije svega ukloniti - žuto, sušenje. Ako ih nema, lišće se prorjeđuje, oslobađajući stabljike sa sjeverne strane. Takvi listovi nemaju nikakvu vrijednost, budući da njihov položaj isključuje sudjelovanje u procesima fotosinteze.
Ovaj postupak, kao i štipanje, provodi se ujutro, birajući sunčan dan.
Ako je cvat zametnuo sve plodove, listovi ispod njega se potpuno uklanjaju. Ovo se odnosi na sve četke - donje, smještene u sredini ili na vrhu. Za daljnji razvoj grma ostavlja se samo vršno zelje.
Zahvat se obično provodi u dva vala: nakon formiranja jajnika i kada plodovi sazriju.
Koliko posinaka ostaviti u rajčici?
Broj preostalih pastoraka ovisi o tome kako će se biljka formirati. Postoje tri načina formiranja - prema broju preostalih izdanaka.
- Shema "jedna stabljika" - uklonite sve rastuće pastorke na rajčicama. Grm raste brže, plodovi su veći. Uz ovu kalupu, rajčice trebaju potporu kako se ne bi slomile pod težinom plodova koji sazrijevaju.
- Shema "dvije stabljike" - najjači posinak ostavlja se iznad cvjetne četke, ostali se uklanjaju kako bi se osigurao normalan razvoj glavnih i dodatnih izdanaka.
- grm s 3 stabljike - ostavite dva pastorka.
Sheme s jednom i dvostrukom stabljikom obično se koriste u staklenicima. Za otvoreno tlo koriste se sve metode, temeljene na preporukama o poljoprivrednoj tehnologiji sorte.
Koje rajčice treba pincirati?
Pastorke gotovo sve vrste i sorte rajčica - niske, srednje i visoke. Izuzetak mogu biti cherry rajčice, koje u početku stvaraju male plodove. Na njihovim bočnim izbojcima uspješno sazrijeva dodatni broj bobica bez utjecaja na stanje glavnog debla.
Indeterminantne i visoke sorte obavezno pastorke. Obično im ostane jedna, rjeđe dvije stabljike. Prepušteni sami sebi, aktivno rastu u svim smjerovima, povećavajući svoju zelenu masu, ali se ne zamaraju formiranjem grozdova plodova.
Indeterminantama se odreže vrh kako bi zametnuti plodovi imali vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena. U grijanim staklenicima to se može izostaviti ako dimenzije konstrukcije dopuštaju biljkama da dobiju visinu bez posebnih ograničenja.
Rajčice niske i srednje veličine s bilo kojim sortnim karakteristikama posinka tijekom uzgoja u stakleniku prema prvoj ili drugoj shemi s obaveznim ograničenjem rasta. U otvorenom tlu, grmovi se mogu formirati prema bilo kojoj shemi, na temelju karakteristika sorte.
Nijanse pinciranja determinantnih rajčica:
- ako je teško procijeniti izglede bočnog izdanka, ostavite nekoliko grana od kojih se nakon početka cvatnje izabere najbolja;
- optimalan broj lijevih cvjetnih četkica ne prelazi 3-4 za niske i srednje velike vrste, 6-7 za visoke vrste.
Na tržištu sjemena postoje sorte rajčica koje ne zahtijevaju pinciranje - standard. U takvim biljkama odrežu se samo izdanci koji su se formirali ispod prve četke. Ne treba im štipanje vrha, a pastorci se pojavljuju prilično kasno i stoga se ne natječu u borbi za hranu i vlagu. Ove sorte uključuju Gavrosh, Vityaz, Raketa, Yamal, Bely punjenje, itd. Među njima postoje niži i visoki.
Koje pastorčad da ostavim s rajčicama?
Iskusni ljetni stanovnici svjesno preporučuju pustiti posinka da naraste do 4-5 cm. U ovoj fazi je lakše odrediti njegove izglede:
- ako mladica raste iz njedra, hrabro se otkida;
- ako polazi od glavne stabljike, to je rodna grana;
- sitni pupoljci mogu se vidjeti na klici koja obećava.
Postupak vađenja pastorčadi prilično je jednostavan čak i za vrtlare početnike: izdanak se steže s dva prsta te savija i razvija u različitim smjerovima dok ne pukne. Kod obrade većeg broja grmova koristite oštar alat, škare ili nož.
Kod korištenja alata potrebno ga je dezinficirati prije početka rada i prilikom prelaska s jednog grma na drugi, kako se eventualna zaraza ne bi proširila na sve gredice.
Parenje rajčica je proces koji zahtijeva pažnju i malo vještine. Čak i uz jaku zaposlenost, nemoguće je bez toga, inače će se biljke češće razboljeti, a vezane i zrele rajčice (bit će ih malo) neće imati svojstven okus, aromu, korisne tvari.