Sadnja goji bobica vrtlara u našoj zemlji nedavno je postala zanimljiva laganom rukom stranih kolega. Naime, ova nam je biljka odavno poznata, samo pod drugim imenom - obična dereza. Raste na Kavkazu i Kubanu, u Ukrajini, u Primorju, kao iu srednjoj Aziji. Druga vrsta ovog grmlja, kineska dereza, uobičajena je u Tibetu, na Himalaji, u sjeverozapadnoj Kini. Dvije vrste dereza imaju slična svojstva, pa su spojene pod jednim nazivom "goji" (goji je engleska verzija naziva dereza na kineskom dijalektu). Sadnja kineske i obične vučje bobice, kao i briga za njih, slični su, pa ćemo ih smatrati jednom biljkom.
Opis
Dereza je listopadni grm visok do 3 m. Krošnja bez prorjeđivanja i rezidbe raste vrlo gusto i prilično široko (do 6 m). Listovi su mu sitni, grane viseće i bodljikave. Korijenje je moćno, daje puno korijenskih potomaka.
Odrasli, njegovani grm prilično je dekorativan - tijekom razdoblja cvatnje, od lipnja do listopada, posut je malim ljubičastim ili ljubičastim cvjetovima nježne arome. Dereza je odlična medonosna biljka.
Mali listovi su svijetlozeleni odozgo i plavkasti odozdo. Plodnost je neujednačena, od rujna do listopada na grmu mogu biti istovremeno zreli plodovi, zelene bobice i cvjetovi. Duguljasti plodovi najčešće imaju narančastu ili crvenu boju (slično velikom krkavini), mogu se sakupiti iz jednog grma do 10 kg, ako je sadnja pravilno obavljena od samog početka i osigurana je dobra njega.
Savjet
Prije nego što kupite sadnice "iz ruke" , proučite opis i karakteristike mladog grma kako ga ne biste zamijenili s grmovima žutike. Pokušajte kupiti sadnice od pouzdanih ljudi ili vrtnih rasadnika.
Unatoč pozitivnim svojstvima goji voća, treba ih jesti s oprezom. U svijetu ih reklamiraju kao "tibetanskog liječnika" ili "lijek za sve bolesti" , a svaki lijek ima kontraindikacije i nuspojave. Isto se događa s biljkom dereza.
- Prvo, ljudi mogu imati kontraindikacije za korištenje njegovih plodova.
- Drugo, nezrele svježe bobice ove biljke mogu izazvati trovanje, čak se preporučuje i njihovo branje u rukavicama. Možete jesti samo zrelo sušeno voće koje ima okus po grožđicama.
- Treće, velika porcija kod nenaviknute osobe može izazvati probleme s bubrezima (ovo se posebno odnosi na one koji žele brzo smršaviti). Nemojte jesti više od 30 g sušenog voća dnevno.
Savjet
Zabranite djeci da nekontrolirano jedu goji voće, posebno nezrele bobice iz grma. Za biljku poput dereze u narodu postoji naziv "vučja bobica" .
Za liječenje ljudi koriste se ne samo plodovi, već i kora korijena od koje se prave dekoti, kao i listovi za pripremu okrepljujućih čajeva. Liječenje goji bobicama može se započeti samo nakon savjetovanja s liječnikom!
Razmnožavanje grmom
Najlakši način za nabavku sadnice je kupnja. Ova metoda je također najskuplja. Ali već nabavljeni i plodni grm možete sami razmnožiti kako biste proširili vlastiti vrt ili kao dar prijateljima vrtlarima.
Kako se goji bobice razmnožavaju?
- Uzgoj iz sjemena. Obična dereza, poput kineske, ima male sjemenke u tankoj ljusci.Njihova klijavost je vrlo dobra čak i bez prethodne pripreme (nagrizanje, skarifikacija itd.). Sjemenke se ekstrahiraju iz zrelih bobica, natopljenih 2 sata u stimulatoru rasta (" Cirkon" , "Epin" ). Jedna bobica sadrži do 30 sjemenki. Slijetanje se vrši površno u vlažnom rastresitom tlu, na primjer, u mješavini treseta i ilovače (1: 2). Preporučljivo je stvoriti mini-staklenik iznad posude sa zasađenim sjemenkama, odnosno pokriti posudu staklom, filmom ili izrezanom plastičnom bocom. Tlo se stalno održava vlažnim, ali treba redovito organizirati kratkotrajno prozračivanje. Na sobnoj temperaturi većina sjemenki klija za 2 tjedna. Daljnja njega je sljedeća: nakon pojave pravog lista na sadnicama, sadi se u zasebne posude ili čaše dubine 6-8 cm.Da biste osigurali gustoću budućeg grma, trebate stisnuti vrh mlade sadnice. . Uzgoj iz sjemena primjenjiv je samo na obične goji sorte, ne i na hibride.
- Ukorjenjivanje vrhova mladica ili donjih grana.Održava se početkom ljeta. Vrh izdanka ili odgovarajuća donja grana stavlja se u utor, zabode praćkom, prekriju zemljom. Do kraja ljeta mladi će izbojci biti vidljivi na mjestu utora. U jesen se reže matična grana koja vodi do mlade biljke, au proljeće se može saditi na stalno mjesto.
- Presađivanje korijenovih izdanaka na novo mjesto.
- Reznice. Na ovaj način mogu se razmnožavati i hibridne sorte bobičastog voća. U srpnju i kolovozu režu se polu-lignificirane reznice duljine oko 10 cm, donji kosi rez mora se odmah umočiti u korijen (" Kornevin" ). Ukorjenjivanje će trajati do proljeća na hladnom mjestu, kao što je izolirani balkon.
Slijetanje
Optimalno vrijeme za sadnju sadnica goji bobica je proljeće, jer jesenska sadnja uzrokuje smrzavanje krhkog grma na zimskoj hladnoći, iako odrasla biljka može izdržati mraz do -30 ° C.Na sunčanom mjestu, na udaljenosti od najmanje 1,5 m jedna od druge ili od drugih biljaka, kopaju jame za sadnju 60 x 40 cm. Napunite jamu gotovom smjesom za voćno grmlje ili je pripremite sami: zemlja (10 kg) + humus (10 kg ) + dvostruki superfosfat (200 g) + kalijev sulfat (40 g) ili čaša pepela. Pri sadnji se vrat korijena može malo produbiti. Ne zaboravite odmah postaviti potporu ili rešetku za mladu sadnicu: u prvim godinama rasta ima vrlo krhke i tanke izdanke, a bez potpore će jednostavno početi puzati po tlu. Posađeni grm se obilno zalijeva i malčira tresetom. Pravilna njega već tri godine nakon sadnje jamči prvu žetvu.
Savjet
Posadite nekoliko grmova odjednom (najmanje dva), jer je dereza unakrsno oprašujuća biljka.
Njega
Uzgoj gojia nije težak, ali je koristan. Dobra žetva zdravih plodova platit će potrebnu njegu goji bobica, koja se sastoji od zalijevanja, plijevljenja, rezidbe i suzbijanja štetočina.
Prihranjivanje je potrebno samo za biljke koje se uzgajaju kod kuće, dok se isplati izmjenjivati mineralna i organska gnojiva.
Sklonište za zimu potrebno je samo za mlade sadnice. Ako se u vašem području očekuju mrazovi, pokrijte grm smrekovim granama. Odrasli grmovi se ne pokrivaju.
Dereza ne voli jaku vlagu, čak iu sušnim ljetima zalijeva se ne više od dva puta tjedno. Tlo u krugu debla mora se povremeno popustiti, korov treba ukloniti na vrijeme.
Ako se vučja bobica ne orezuje, može narasti i iznad 3 m, a bobice će joj biti sitne i teško ih je brati. Uzgoj niskog, ali raširenog grma daje veće bobice i ne stvara probleme s branjem bobica, orezivanjem ili prskanjem.Grm vrlo dobro podnosi rezidbu. U ukrasnoj hortikulturi može se rezati čak i mehaničkim škarama za živicu. Za neke eksperimentalne vrtlare, dereza raste u obliku standardnog stabla, ali to zahtijeva mukotrpno obrezivanje i pažljivu njegu.
Kako su goji bobice nedavno postale popularne, uzgajivači na tržište donose nove hibridne sorte koje su izdržljivije i otpornije na bolesti.
Dereza je ponekad pogođena lisnim ušima. U borbi protiv ove štetočine, grmlje se prskaju infuzijom pelina, au slučaju masovnog napada lisnih uši koriste se posebne kemikalije.
Sušenje ubranih bobica
Od ove biljke beru se samo zrele bobice, jede se samo sušeno voće! Zrelost svježih bobica određena je zasićenošću boje svojstvene ovoj sorti. Komad tkanine ili filma širi se ispod grma, rade s rukavicama.Zrele bobice oborene su na stelju, osušene u hladu. Osušenim bobicama se peteljka odstrani. Završetak procesa sušenja određuje se pilingom kože. Prilikom sušenja voća ne koriste se pećnice niti konzervansi!
Iz svega navedenog možemo zaključiti sljedeće. Dereza, ili goji bobica, nepretenciozna je biljka, briga za nju je jednostavna. Njegove bobice, bez sumnje, sadrže mnogo korisnih tvari, ali ipak ih treba jesti s oprezom. Jedini način konzumiranja bobičastog voća je u osušenom obliku, a prije upotrebe kao lijeka svakako se trebate posavjetovati s liječnikom.