Čini se nevjerojatnim, ali tradicionalna suptropska kultura može prilično rasti i proizvoditi usjeve u našoj sjevernoj klimi, unatoč oštrim zimama. Riječ je o smokvama. Uzgoj ove južne biljke na otvorenom ovdje uopće nije bajka. Potrebna je samo prava poljoprivredna tehnologija.

Gdje i kako rastu smokve

Fotografija smokava

Smokva, smokva ili smokva najradije raste tamo gdje je toplo. Ali u isto vrijeme podnosi zimske mrazeve do -20 ° C, što daje dobre šanse za sjeverni uzgoj ove kulture. U suptropima može donijeti do tri usjeva godišnje.Na našim prostorima dozrijeva samo jedan, ali i to je veliki uspjeh.

Tamo gdje rastu smokve, zbroj temperatura tijekom vegetacije, s prosječnom dnevnom stopom iznad +10°C, doseže 4000°C. Važno je osigurati ovaj određeni pokazatelj kako bi stablo sazrijelo i donosilo stabilne prinose. U tu svrhu koristi se pravilan odabir mjesta za uzgoj i metoda rova. Tako ljeti stvaramo povoljnu mikroklimu. Pravilno oblikovanje također uvelike olakšava njegu, a pravo sklonište pomaže preživjeti jake mrazeve.

Video o uzgoju smokava

Također vrijedi zapamtiti da smokvu oprašuju male ose blastofage, kojih nažalost nema u našim sjevernim krajevima. Ponekad drugi mali insekti mogu obavljati svoju funkciju, ali ne biste se trebali oslanjati na slučajnost. Najbolje je kupiti partenokarpske hibride, njihova posebnost je sposobnost postavljanja plodova bez oprašivanja.Srećom, među selekcijom smokava ima i takvih. Najoptimalnija opcija za naše sjeverne geografske širine su sorte Date i Magarachsky. Obje su samooplodne, rano sazrijevaju. Dozrijevaju do kraja rujna.

Kvalentno slijetanje rješava mnoge probleme

Odgovor na pitanje kako uzgajati smokve na mjestu, zaštititi od mraza, bit će pametna sadnja. Sljedeća metoda je najučinkovitija u našim klimatskim uvjetima. Ovako posađena stabla praktički ne pate od mraza čak ni u najtežim zimama. Treba odmah napomenuti da je ovo najdugotrajnija operacija poljoprivredne tehnologije sjeverne smokve, ali povrat će biti ogroman. Radi se o iskrcavanju u duboke rovove.

Na slici pripremni radovi za sadnju smokava

Prvo, odlučimo o mjestu slijetanja. Trebalo bi biti najsunčanije u vašem području. Poželjno je da s juga nema visokih stabala ili visokih zgrada, a s druge tri strane zaštita od istih stabala ili zgrada.To će stvoriti dodatnu topliju mikroklimu ljeti, što je smokvi potrebno. Rov ćemo iskopati ne u smjeru sjever-jug, kao za većinu drugih vrtnih usjeva, već s orijentacijom zapad-istok. Na taj način dajemo maksimalnu količinu sunca našem budućem nasadu smokava.

Sada kopamo rov. Morat ćete se prilično potruditi, jer je njegova dubina jedan i pol metar. Gornji sloj, najplodniji, bacamo na južnu stranu, trebat će nam za miješanje supstrata u koji ćemo posaditi smokve. Duboko tlo je obično siromašno, ili je pješčenjak ili ilovača, ovisno o vašem području. Bacimo ga prema sjeveru, formirajući tamo zemljani bedem.

Širina rova je jedan metar. Do dna ga možete suziti na 60-80 cm, ali samo zbog južnog zida. Sjever bi trebao biti okomit. S južne strane pravimo blagu padinu do jame. To će omogućiti bolji prodor sunčevih zraka do dna grmlja koje raste u rovu.Dakle, imamo dugačak jarak, dubok metar i pol, širok metar, s blagim nagibom na južnoj strani. Ako imate teške ilovače, na dno sipamo drenažu: sitni šljunak ili pijesak. Drenaža nije potrebna ako imate pješčenjake.

Fotografija sadnje smokve

Priprema supstrata za sadne jame. Izvađenu površinsku zemlju pomiješamo s lisnim ili livadnim humusom, trulim stajskim gnojem, kompostom. Sve to zaspimo u jamu tako da se njegova dubina smanji na 100-120 centimetara. S korakom od dva metra, izlijemo zemljane humke, na čijem vrhu postavljamo sadnice, ravnomjerno šireći korijenje duž padina ovih tuberkula. Napunjavamo ih zemljom s različitih strana, držeći stabljike okomito, do razine neposredno iznad vrata korijena - ne bojte se produbiti, tlo će se naknadno slegnuti i otvoriti.

Prekrivamo južnu padinu do jame debelom crnom folijom ili daskama. To je neophodno kako bi se spriječio rast korova koji mogu zakloniti dno smokve od sunca.Sa sjevera postavljamo zid od polimera, škriljevca ili obojenih bijelih ploča. Time se sprječava prolijevanje zemlje u jamu sa smokvama. Također, svijetli zid sa sjevera će reflektirati sunčeve zrake, izglađujući razliku u osvjetljenju grmlja.

Najizdržljiviji zid bit će napravljen od cigle obojene vapnom.

Metoda uzgoja hortikulturnih kultura koje vole toplinu u blizini južnih zidova popularna je među sjevernoeuropskim vrtlarima. Tijekom dana južni zid akumulira sunčevu toplinu, što stvara mikroklimu, kao da gura vaše biljke nekoliko stotina kilometara južno.

Fotografija uzgoja smokava

Potrebni su nam tako duboki rovovi kako bi smokve, uz odgovarajuće zimsko sklonište odozgo, ostale u zoni tla bez smrzavanja. Uostalom, većina naših tla smrzava se do dubine od oko jednog metra. Ovom metodom sjeverni vrtlari uzgajaju ne samo smokve, već i šipak, lovor, pa čak i mandarinu! Sve to dobro prezimi, daje usjeve, budući da jarovska kultura pruža gotovo suptropsku mikroklimu.

Oblikovanje stabla smokve

Najzanimljivija u smislu estetike, kompaktnosti i produktivnosti je Verrierova palmeta.

Izgradite rešetku od žice ili tankih drvenih letvica uza zid. Rešetka bi trebala izgledati kao šahovska ploča s veličinom ćelija od oko 20 cm.Za njih ćemo vezati formiranu smokvu. Prve godine na sadnici ostavimo tri gornja izdanka na visini od 20 cm, jedan pustimo okomito, režemo ga nekoliko puta tijekom ljeta i time ograničimo njegov rast. Vežemo dva bočna za rešetku, vodimo u različitim smjerovima jedan od drugog pod kutom od 45 ° u odnosu na tlo svaki.

Ispada neka vrsta trozuba. Čim dosegnu duljinu od 90-100 cm, savijamo ih paralelno s tlom. Ako su već uspjele odrvenjeti i ne savijaju se, tada trećinu promjera pilom sa sitnim zupcima u par poteza ispiljamo ispod zavoja, odnosno tamo gdje grana izlazi iz debla. To će zaštititi nagib grana. Daljnji rast ovih izdanaka započinjemo okomito, vezujući ih za rešetke radi točnosti kutova.

Na fotografiji, uzgoj smokava na rešetki

Sljedećeg proljeća režemo srednje deblo 20 cm iznad mjesta gdje je formiran prvi red grana. Ponavljamo istu operaciju. Tek sada pustimo da bočni izbojci izrastu 20 cm kraće od donjeg sloja, nakon čega se također sagnemo paralelno s tlom. Tako rastemo do četvrte ili pete razine. Oni će biti zadnji. Ovdje ostavljamo samo dvije grane i obje vodimo s različitih strana neposredno paralelno s tlom, sila rasta na vrhu im je dovoljna čak iu ovom položaju. Čekamo da narastu do 10 cm pa ih također pustimo okomito.

Na kraju dobijemo lijep, kompaktan oblik. Verrierova palmeta je vrlo simetrična. Gornje grane praktički ne nadmašuju donje u rastu. Ostaje samo povremeno stegnuti gornje vrhove grana. To radimo svaka dva tjedna s čavlima, čak i ne posežući za škarama. Time se potiče polaganje rodnih pupova po cijeloj dužini stabla.Tako dobivamo zdepast grm koji ravnomjerno ispunjava prostor koji mu je dodijeljen.

Zapamtite da se berba smokava formira na novom rastu. Male bočne grane će rasti uz njegova debla, potaknute na rast sustavnim štipanjem okomitih izdanaka. Oni, nositelji usjeva, također zahtijevaju stalno štipanje. Nakon dvije godine ih odrežemo, omogućujući rast novih grana. Bobice smokve najbolje rastu na dvogodišnjem rastu.

Fotografija plodova smokve na drvetu

zimsko sklonište za biljke

Nakon što čekamo kraj glavne vegetacijske sezone smokava, kada prosječna dnevna temperatura ne prelazi +2°C, nastavljamo s pokrivanjem grmova.

  • Uklonite jesenske pokrovne strukture: uklonite ćelijski polikarbonat ili netkani materijal, lukove.
  • Savijte grane koje strše iznad razine sjevernog zida rova prema tlu.
  • Preko jame čvrsto postavljamo podnicu jednu uz drugu: daske ili šperploču cijelom dužinom.
  • Na njih postavljamo jaku foliju, široku više od jednog i pol metra.
  • Nasipajte sloj zemlje oko 10-15 centimetara na film.

Zimsko sklonište je spremno. Tlo na vrhu paluba spriječit će prodor jakog mraza u drvo. Dovoljna količina zraka unutar skloništa osigurat će normalno prozračivanje grmlja. Glavna stvar je ukloniti sklonište na vrijeme u proljeće.

Fotografija skloništa za smokve za zimu

Brige u sezoni rasta

Dakle, zima je uspješno prebrođena, vrijeme je za otvaranje smokava. Njega i uzgoj u našim geografskim širinama oduzima najviše vremena u proljeće. Otvaramo grmlje i prije glavnog buđenja prirode, bliže početku ili sredini travnja. Ponekad čak ni tlo iznad skloništa možda nije potpuno odmrznuto. U tom slučaju prelijte ga kipućom vodom.

Postavljamo proljetni staklenik iznad otvorenih grmova. Stanični polikarbonat je najprikladniji za ove svrhe. Najbolje drži temperaturu, dobro se savija i traje mnogo godina. Pogotovo ako ga ne koristite zimi.

Dok ne prođe opasnost od proljetnih mrazeva, stalno se sklanjamo nad grmovima smokava, osobito noću. Za sunčanih dana potrebno je provjetravati staklenik kako nam se smokve ne bi spržile. Ne zaboravite zalijevati, gnojiti.

Fotografija mlade smokve

Smokve su posebno izbirljive u pogledu zalijevanja. Odgovarajući na to većim povećanjem prinosa. Prihranjivanje korijena provodi se dva puta mjesečno. Što se tiče ostalih kultura, prilikom gnojidbe smokve zapamtite nekoliko osnovnih pravila gnojidbe, a to su:

  • Fokusiranje prve trećine vegetacijske sezone na dušična gnojiva.
  • Midsummer - fokus na fosfate. Promiču zametanje voća.
  • Zadnja trećina vegetacije - koristimo najviše kalijevih gnojiva koja pomažu boljem sazrijevanju drveta i plodova. Dušična gnojiva sada su potpuno isključena.
  • Sjetite se mjesečnih dodataka mikronutrijenata.
  • Također se isplati vršiti folijarno prskanje jednom svaka dva mjeseca.
  • Gnojimo samo nakon zalijevanja kako bismo izbjegli opekline korijena.
  • Organske prihrane vole i bobice smokve. Gnojimo zemljom, kompleksom huminskih kiselina, učinkovitim mikroorganizmima.

Nakon što se uspostave tople ljetne temperature, njega je puno lakša. Vrhove gornjih izdanaka pinciramo kako rastu. Zalijevamo, gnojimo. Zaštita od parazita nije potrebna. To je plus sjevernog uzgoja smokve. Ne postoji niti jedan kukac ili bolest koji su specijalizirani za to. A uobičajene gljivične pošasti lako je spriječiti pravovremenim davanjem kompleksnih dodataka mikronutrijenata.Same smokve imaju prilično jak imunitet i zahvaljujući njemu ne boje se baš ničega.

Video o brizi za smokve

Do sredine rujna plodovi počinju sazrijevati. Zatim se vraća opasnost od mraza. Ponovno postavljamo staklenike preko plantaže kako bismo spriječili da mraz udari lišće, inače će plodovi ostati nezreli. Za vrućih dana provjetravamo plastenike.

O zrelosti stabla smokve svjedoči činjenica da se lako odvajaju od peteljke, dobivaju boju koja karakterizira sortu, postaju mekše, čak nježnije. Mjesto gdje je plod odvojen od grane prestaje lučiti mliječni sok karakterističan za biljku.

Kategorija:

Vrtlarstvo