- Povijest sorte
- Što je zanimljivo?
- Opis sorte
- Za i protiv raznolikosti
- Značajke uzgoja
- Recenzije vrtlara
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Vrtlari vole uzgajati slatke paprike na svojim parcelama, jer su plodovi ugodnog okusa i bogati korisnim mikroelementima. Popularnost povrća pridonosi nastanku mnogih sorti, među kojima je i svima omiljena paprika Volovo uho.
Povijest sorte
U Moskovskoj regiji 1990. godine registrirano je poljoprivredno poduzeće "Poisk" . Tvrtka je predana stvaranju i uzgoju poboljšanih, klimatski prilagođenih vrsta povrća s boljim okusom.
Jedan od zadataka oplemenjivača tvrtke bio je stvoriti sortu slatke paprike koja okusom i vitalnošću nadmašuje inozemne kolege.
Ponos uzgajivača Poiska bila je sorta slatke paprike koju su stvorili - Kravlje uho. Godine 2007. uvršten je u Državni registar s dopuštenjem za uzgoj u bilo kojoj klimatskoj zoni.
Što je zanimljivo?
Sorta je prilagođena svim regijama. U hladnim klimatskim uvjetima, paprika kravljeg uha može se lako uzgajati u staklenicima. U Krasnodarskom području dobro raste na otvorenom terenu.
Paprike ove sorte zanimljive su, prije svega, zbog svojih prekrasnih kvaliteta okusa, koje su uzgajivači postigli u procesu rada. Plodovi volovskog uha su vrlo veliki - do 16 cm duljine. Toliko ih je na grmu da se biljka mora vezati u razdoblju sazrijevanja.
Zbog guste, debele kože, žetva se savršeno skladišti, prikladno ju je transportirati. Bik nije hibrid, stoga, dopuštajući mu da dozrije do kraja, možete sami sakupiti sjeme za sljedeću godinu.
Opis sorte
| Informacije o raznolikosti | Kulturno, a ne hibridno. |
| vrsta oprašivanja | Samooprašivanje |
| Pogledaj | Pečat |
| Odlučan, srednje visine (do 70 cm) | |
| Vrsta formiranja jajnika | Sam |
| Brzina sazrijevanja | Srednja sezona, 130 dana od sjetve do žetve plodova. |
| Područje uzgoja | Na otvorenom u toplim klimama ili u zatvorenom prostoru u umjerenim klimama. |
| Uzgaja se u svim regijama. | |
| Gustoća biljaka (biljni uzorak) | 5 grmova po kvadratnom metru. |
| Prinos | 3,2 kg po kvadratnom metru |
| Voćna vrsta | Veličina ploda - do 16 cm Oblik - konusni. Boja - crvena. Aroma je bogata, okus sladak, izražen. Meso je sočno. |
| Destinacija voća | Salata, za konzerviranje, zamrzavanje. |
| Otporan na nepovoljne uvjete | Voli toplinu, boji se hladnoće, na temperaturama ispod 18°C prestaje zametati plodove. |
| Voli sunce, ali svjetlost mora biti raspršena. | |
| Zahtjevna za zalijevanje: ne podnosi isušivanje tla, kondenzaciju na lišću i plodovima, prelijevanje. | |
| Otpornost na bolesti | Otporan na virusne bolesti i Fusarium. |
| Sklon truljenju ako se o njemu ne brine pravilno. | |
| Štetočine: Colorado buba, puževi puževi, paukove grinje, lisne uši. |
Grm volovske uši naraste do 70 cm, što ukazuje na njegovu srednju visinu. Ima dovoljno bočnih raširenih grana, čije obilje osigurava dobru žetvu. Lišće biljke je blago naborano, bogate tamnozelene boje.
Od trenutka nicanja sadnica do potpunog sazrijevanja plodova prolazi 120-130 dana. Ako su paprike još zelene, ali tehnički već sasvim prikladne za jelo, tada razdoblje takvog zrenja nastupa 1,5 mjesec ranije.
Plodovi kravljeg uha su veliki i izduženi, veličine ženskog dlana. Viseće su, blago spljoštene s obje strane, u obliku nalikuju komprimiranom stošcu.Površina ploda je valovita, lakirana. Potpuno zrele paprike poprimaju jarko crvenu boju. Pregrade iznutra su tanke, malo sjemenki. Zid fetusa je debeo - do 7 mm. Njegova težina može doseći 250 g.
Aroma paprike Volovo uho je bogata, meso je sočno i vrlo ukusno. Voće se s jednakim uspjehom može konzervirati ili konzumirati svježe.
Prinos nije loš: vrtlari beru do 2,8 kg po sezoni iz jednog grma. Industrijskim uzgojem u staklenicima ta se brojka povećava na 3,4 kg. Postoje slučajevi kada je iz grma ubrano 5 kg plodova, ali to je bilo u južnom dijelu zemlje, gdje je crna zemlja, topla klima, više sunčeve svjetlosti.
Za i protiv raznolikosti
Paprika kravljeg uha ima više prednosti nego mana. Prednosti:
- odličan okus;
- može se dugo čuvati;
- nije sklon bolestima;
- visoki prinos;
- pogodno za konzerviranje i svježu potrošnju;
- dobro transportirano.
Negativne karakteristike:
- boji se mraza;
- zahtijeva bogato, ali difuzno osvjetljenje;
- ne podnosi toplinu, blijedi na temperaturama iznad +32°C;
- hirovit za zalijevanje: ne smije se dopustiti ni vlaženje ni nedostatak vlage.
Značajke uzgoja
U umjerenoj i hladnoj klimi za papriku Volovo uho uzgaja se presadnički način. Karakteristika koju je sorti dao proizvođač ukazuje na termofilnost volovskog uha. Stoga se na Uralu i u Sibiru preporuča sijati sjeme za sadnice krajem veljače, au umjerenoj klimi sredine - sredinom ožujka.Tako će žetva biti maksimalna.
Optimalna duljina dana za sadnice je postavljena u zadnjem tjednu veljače. Otuda i vrijeme sjetve. Kako se sadnice ne bi pretjerano ispružile, morat će se osvijetliti posebnim fitolampama.
Korijenov sustav paprike je nježan, pa biljka ne voli branje. Iskusni vrtlari odmah sade jednu po jednu sjemenku u posude od pola litre sa zemljom. Možete koristiti tresetne tablete: u svaku posadite po jednu sjemenku, a kada sadnice daju dva trajna lista, zajedno s tabletom ih stavite u zasebne posude za sadnice, a krhko korijenje sačuvajte netaknutim.
Uvjeti za kvalitetan uzgoj sadnica
Da bi male klice izrasle u snažne i zdrave biljke koje mogu dati dobar urod, potrebno je slijediti neke preporuke.
- Otprilike sedam dana prije planirane sjetve tlo treba zaštititi od štetnih organizama zagrijavanjem u pećnici na temperaturi od 100°C.Umjesto toga, možete popariti zemlju kipućom vodom. Takve manipulacije će spriječiti bolesti paprike i zarazu grinjama, bijelim mušicama, lisnim ušima ili drugim štetočinama.
- Prije sjetve također je bolje neutralizirati sjeme od mogućih bolesti uz pomoć otopine mangana. Da biste to učinili, potrebno je otopiti nekoliko kristala kalijevog permanganata u prokuhanoj vodi tako da tekućina ne ispadne bordo, već ružičasta. Navlažite ubrus od gaze u dobivenoj otopini i stavite sjemenke u nju tri dana, nakon što ih isperete u ružičastom kalijevom permanganatu.
- Ne dopustite da temperatura oko posuda s budućim sadnicama padne ispod +25°C.
Pravila za njegu sadnica
Njega sadnica svodi se na rahljenje zemlje jer se na gornjem sloju stvara pokorica, zalijevanje i gnojenje.
- Presadnice prihranjivati jednom svaka 2 tjedna, naizmjenično mineralnim i organskim koncentratima.
- Prije sadnje u zemlju, bolje je mlade paprike unaprijed naviknuti na nove uvjete. Da biste to učinili, 7 dana prije događaja, biljke se svakodnevno iznose na balkon, postupno povećavajući vrijeme provedeno tamo.
- Sadi se u otvoreno tlo kada nema opasnosti od noćnih mrazova, a temperatura tla raste na najmanje + 10 ° S.
- Mjesto treba biti dobro osvijetljeno difuznom svjetlošću.
- Zemlja za paprike se gnoji pepelom,humusom.
- Grmovi kravljeg uha su rašireni, pa se na 1 m² postavlja maksimalno 5 biljaka.
- Nakon sadnje, bolje je poprskati grmlje posebnom antistresnom otopinom koja stimulira rast (" Epin" , "Bud" , "Ovary" ).
Njega zrelih biljaka
Paprika kravljeg uha ima nekoliko preferencija njege:
- Loše podnosi nedostatak zalijevanja, stoga navlažite tlo čim se donji listovi objese.
- U vrućini papra, možete organizirati topli tuš iz kante za zalijevanje pod uvjetom da lišće ima vremena da se osuši noću, inače može istrunuti. Važno je provesti postupak ne pod izravnim sunčevim zrakama, inače će doći do opeklina na lišću na mjestima gdje se nakupljaju kapi vode.
- Nakon početka cvatnje, preporučljivo je prskati stimulansima cvjetanja - poslužit će "Pupoljak" ili "Jajnik" . Biljka je u tom razdoblju hirovita i može izgubiti boju.
- Uz obilje plodova, grm je teško odoljeti savijanju, pa će se morati vezati.
- Ovoj sorti nije potrebno pinciranje, osim u razdoblju prije početka jeseni. U ovom trenutku uklanjaju se svi pastorci kako bi biljka mogla uzgojiti već zametnute plodove prije hladnoće.
Recenzije vrtlara
Sorta Volovo uho nadaleko je poznata vrtlarima u svim regijama Ruske Federacije. Vrlo je omiljen zbog svog jedinstvenog okusa i svestranosti u upotrebi.
Vlasnici vrtova i poljoprivrednici koji se profesionalno bave uzgojem povrća napominju da paprika Volovo uho uzgojena u njima odgovara opisu sorte koju daje proizvođač. Poljoprivrednici su zadovoljni visokim prinosima, pristojnim okusom, mirisom voća, njihovom sposobnošću da se dugo skladište i lako podnose transport.
Dakle, možemo zaključiti da je neka hirovitost sorte prema uvjetima uzgoja beznačajna u usporedbi s nizom njenih izraženih prednosti.