Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Uzgoj stabljičastog celera izvrsnih kvaliteta nije jednostavna stvar, a njega ima svoje karakteristike. Zbog činjenice da sjeme celera dugo klija, a stabljika polako povećava volumen, sadnice se sade u otvoreno tlo. Morate se redovito brinuti o biljci, bez kršenja tehnologije - tek tada će stabljika ispasti sočna, hrskava i bez gorkog okusa.

Uzgoj presadnica celera

Ne smijete kasniti s rokom uzgoja presadnica celera. Što kasnije sjeme nikne, kasnije se sadnice sade u otvoreno tlo - reznice celera će biti tanje.Neće imati vremena za povećanje volumena prije jesenskih mrazeva, jer je razdoblje zrenja celera dugo - od 90 do 150 dana, ovisno o sorti. Sjetva sjemena za sadnice provodi se od kraja veljače do sredine ožujka. U toplim krajevima najbolje vrijeme sjetve je veljača, u hladnijim krajevima ožujak.

Zbog visokog udjela eteričnih ulja sjeme klija sporo i nesložno. Klijanje se može ubrzati ako se prije sjetve namoče u vrlo toplu vodu, čija je temperatura + 55-60 ° C. Voda se mijenja nekoliko puta - nakon što se ohladi na sobnu temperaturu. Nakon zadnjeg namakanja, sjemenke se operu u hladnoj vodi.

Možete povećati klijavost ako sjeme proklija. Postoje dva načina za to.

    Stavite vlažnu krpu na dno posude. Sjemenke se polažu u tanki sloj. Za stvaranje željene mikroklime, spremnik je prekriven staklom ili filmom za hranu. Mjesto za klijanje treba biti toplo, + 25 ° C. Redovito provjetravajte.Tkanina se često navlaži, ne dopustite da se osuši.
  1. Dobro navlažena piljevina pomiješana s čistim pijeskom usipa se u plitku posudu. Sjemenke su razbacane po površini piljevine. Zatim, baš kao u prvoj metodi, pokrijte staklom, stavite na toplo mjesto, povremeno prozračite i navlažite.

Zemlja za sadnice bira se hranjiva i rahla. Ulijeva se u kutije i prave se utori dubine 0,5 cm na udaljenosti od 3 cm jedan od drugog. Sjemenke se polažu na dno utora, lagano ih pritiskajući na tlo. Ne možete posipati zemlju odozgo. Proklijalo sjeme treba pažljivo sijati, nastojeći ne oštetiti klicu.

Savjet

Prikladno je koristiti šibicu za slaganje proklijalog sjemena u kutije za sjetvu. Njegov kraj se navlaži, a sjemenke se lako zalijepe za mokri dio. To olakšava sjetvu i sprječava lomljenje klica.

Tlo mora biti stalno vlažno, to se mora pratiti.Dok se ne pojave prvi listovi, sadnice treba prekriti prozirnom folijom. Nakon njihovog pojavljivanja, film se uklanja, a nakon tjedan dana kutija se prenosi na hladno i svijetlo mjesto. Optimalna temperatura zraka je +15 ° C. U takvim će uvjetima sadnice celera ojačati i neće se rastezati.

Kad se pojave 3-4 prava lista, sadnice se pikiraju. Najbolje ih je posaditi u zasebne posude, a ako to nije moguće onda u veću kutiju na međusobnom razmaku 4x4 cm. Zalijevanje sadnica - obilno, redovito, ali višak vode treba odvoditi kroz drenažne rupe.

Tjedan dana prije sadnje u otvorenom tlu, sadnice počinju otvrdnjavati, izvodeći ih vani pod sunčeve zrake.

Saditi celer u vrtu

Celer peteljku možete posaditi na gredicu u otvorenom polju već sredinom svibnja. Gredica se priprema za 10 dana: uklanja se sav korov s korijenom, unosi se dobro istrunuo stajnjak, prekopa i poravna.

Na dan sadnje pripremaju se utori dubine 10 cm na udaljenosti 30-40 cm jedan od drugog. Zemlja u posudama s celerom treba biti vlažna, to neće dopustiti da se raspadne tijekom presađivanja. Ako tlo ne zaostaje za stijenkama čaša, možete povući tanki nož između stijenki i grude zemlje. Sadnju treba provesti malo dublje nego što su sadnice bile u posudi, ali ne treba produbljivati točku rasta lišća. U jednom redu neka bude razmak između biljaka 15 cm.

Celer se sadi gusto tako da što manje svjetla pada na bazu stabljike - time mu se povećava nutritivna vrijednost i poboljšava okus. Lišće bi, naprotiv, trebalo biti na jakom svjetlu, kroz koje će se odvijati proces fotosinteze.

Dobro je uz kupus posaditi celer stabljiku, spriječava pojavu štetnika kao što je kupusov bijelac na njemu. Celer je također poželjan susjed rajčicama.

Njega

Dok celer ne naraste, potrebno je ne pustiti korov. Prvi mjesec celer sporo raste, a korov ga može ugušiti. Nakon što su se stabljike počele zgušnjavati, potrebno je izvršiti hilling. Ako su zasadi zadebljani, tada se zemlja za paljenje ne smije uzimati iz istih kreveta, kako se ne bi oštetile biljke koje rastu u blizini. Bolje je pokriti bazu stabljike s travnatim tlom ili kompostom. Prilikom ozelenjavanja bijela boja stabljike se čuva.

Prije okopavanja uklanjaju se male peteljke koje više nemaju vremena dobiti na težini. Ostatak se veže u visini listova da se ne polome kad se prekriju zemljom.

Navodnjavanje se mora stalno nadzirati. Tlo se ne smije sušiti, ali ni baza celera ne smije biti začepljena.

Pretjerana suhoća tla uzrokovat će promjenu karakteristika stabljike:

  • će prestati biti sočan i elastičan,
  • crack,
  • ogorči se;
  • struktura stabljike će biti vlaknasta;
  • biljka će pustiti cvjetni klas i početi postavljati sjeme.

Pretjerana vlaga može uzrokovati truljenje stabljika, što također povećava vjerojatnost gljivičnih bolesti.

Hranjenje je važno za celer. Prvi put se hrane dva do tri tjedna nakon sadnje. Pripremite otopinu divizme (1 dio gnojiva na 10 dijelova vode) ili ptičjeg izmeta (1 dio gnojiva na 20 dijelova vode). Drugi put se hrane za tri tjedna složenim mineralnim gnojivom, ali postotak dušika u njemu treba biti minimalan. S viškom dušika u tlu, peteljke mogu popucati na isti način kao i s nedostatkom zalijevanja.

Krajem srpnja, kako bi se celer zaštitio od zelenila, stabljike se moraju omotati debelim papirom. Možete koristiti valoviti karton, papirnate tapete, craft papir.Nepoželjno je da na papiru postoje natpisi napravljeni tiskarskom bojom. Za omatanje možete koristiti i bijelo i crno agrovlakno maksimalne gustoće. Glavno je da zrak prolazi kroz materijal koji se koristi za omatanje.

Zaštitite cijelu stabljiku od sunca do točke gdje lišće počinje rasti. Papir je omotan tako da postoji mali razmak, ali u isto vrijeme ne visi od vjetra. Zaštita se ne skida do berbe.

Tijekom sezone, listovi se mogu selektivno brati sa svake biljke za upotrebu u hrani. Mogu se konzumirati i svježe i sušene za zimu.

Po potrebi peteljke se mogu brati već krajem ljeta. Istovremeno se odlome najveći, ali ne više od 5 komada iz jedne biljke. Glavna berba počinje u rujnu. Prvo se iskopaju najveće biljke, ostale mogu sazrijeti do listopada.

Ako se iskopani celer stavi u podrum, zakopavši korijenje u mokar pijesak, tada se može čuvati do dva mjeseca. Višak stabljike celera možete zamrznuti. Nakon odmrzavanja se pirjaju, peku i koriste za prva jela.

Rovovski način uzgoja celera

Ako na mjestu ima dovoljno prostora, celer se može uzgajati metodom rova. Uzgoj se odvija u fazama.

    Pripremaju se rovovi dubine 30cm, širine 20cm.Razmak između rovova mora biti najmanje 70cm radi pogodnosti.
  1. Prilikom kopanja, sva se zemlja sabere u humak duž rova, sa sjeverne strane. Služit će kao zaštita od hladnoće u proljeće i rano ljeto.
  2. Na dno se sipa mješavina zemlje i humusa.
  3. Presadnice se sade u centar rova, na razmak između biljaka 15-20 cm.
  4. Prva njega se provodi na isti način kao i tijekom normalnog slijetanja.
  5. Nakon što stabljika počne zadebljati, vrši se prvo zatrpavanje rova. Uzima se zemlja iz humka i pokriva celerom dok ne prolista.
  6. Nakopavanje se izvodi nekoliko puta, dok se ne potroši sva zemlja iskopana iz rova.
  7. U jesen se berba obavlja pažljivo da se ne oštete stabljike.

Ovako uzgojena stabljika je bijela, sočna i nema gorčine. Osim toga, ovom metodom nije potrebno omotati stabljike.

Samoizbjeljujuće vrste

Stabljike običnih sorti zahtijevaju izbjeljivanje, inače postaju neprikladne za hranu. Trenutno su uzgojene sorte koje ne zahtijevaju takvu njegu - one su sočne, hrskave bez puno truda.

Unatoč ovoj prednosti, ove sorte imaju značajan nedostatak:

  • boje se čak i slabog mraza;
  • imaju kratak rok trajanja.

Berite odmah, bez čekanja na početak hladnog vremena. Ako vremenska prognoza obećava pad temperature već početkom rujna, tada treba žeti cijeli celer, čak i ako stabljike svih biljaka nisu povećale potreban volumen.Ubrane peteljke samoizbjeljujućeg celera ne čuvaju se dugo. Ako se zamotaju u prozirnu foliju i stave u hladnjak, tada je maksimalni rok trajanja dva tjedna.

Izlaz

Za uzgoj visokokvalitetnog celera s peteljkama potrebna vam je stalna njega. Prihranjivanje i zalijevanje treba provoditi redovito, a bez izbjeljivanja peteljke gube kvalitetu i okus. Ako je nemoguće potrošiti puno vremena na brigu o celeru, možete uzgajati samoizbjeljujuće sorte. Zbog kratkog roka trajanja nije ga potrebno puno saditi. Dovoljno je posaditi nekoliko grmova da ih možete koristiti dva do tri tjedna.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje