Ako ne volite peršin koji se prodaje u trgovinama, ovu nepretencioznu biljku lako možete uzgojiti kod kuće. Bolje je kupiti sorte bogate zelenilom i rano sazrijevanjem: produktivno, obično lisnato, kovrčava Sue, Prima, Bordovinskaja, kovrčava, šećer. Postoje dvije mogućnosti uzgoja peršina na prozorskoj dasci: tjeranjem korijenskih usjeva ili sjetvom sjemena. Odaberite onaj koji vam se čini najprikladnijim i slobodno posadite peršin kod kuće.

Sadnja korjenastog peršina

Dobro je kad peršin raste na prozorskoj dasci u bilo koje doba godine, jer sa svježim začinskim biljem jela postaju mirisnija, ukusnija i primamljivija. A blagotvorna svojstva peršina imaju blagotvoran učinak na tijelo, pridonoseći liječenju raznih bolesti.

Što je veći korijen, to će se na njemu formirati više pupova i rasti će lišće

Uzgoj peršina kod kuće forsiranjem korijena nije nimalo težak - ova vam aktivnost neće zadavati dodatne probleme. Prije nego što tlo smrzne, iskopajte nekoliko korijena peršina iz vrta zajedno s peteljkama ili ih kupite na odjelu povrća u trgovini, svakako provjerite da korijenje nije oštećeno. Korijenasti usjevi mogu biti bilo koje veličine, ali promjer od 2-4 cm smatra se najoptimalnijim.Što je veći usjev korijena, to će se na njemu formirati više pupova i rasti će lišće, štoviše, takav će peršin dulje vegetirati kod kuće .

Video o uzgoju zelenila na prozorskoj dasci

Prije sadnje peršina kod kuće, dezinficirajte posude ili kutije pripremljene za to slabom otopinom kalijevog permanganata. Tlo za peršin može se miješati samostalno od 70% vrtne zemlje, 10% busena i 20% humusa, uz dodatak fosfornih gnojiva i vapna.Također možete kupiti gotovu mješavinu zemlje.

Napunite sanduk zemljom, navlažite je i posadite korijenje peršina u redovima na svaka dva centimetra, s razmakom u redu od četiri centimetra. Pokušajte ne prekriti glave korijenskih usjeva zemljom. Nakon sadnje lagano poravnajte zemlju i dobro zalijte.

Kada peteljke počnu rasti, premjestite kutiju na prozorsku dasku

Uzgoj peršina kod kuće nije osobito težak:

  • prvo stavite kutiju sa zasađenim korijenskim usjevima na hladno mjesto (na primjer, na izoliranu lođu ili balkon) i osigurajte umjereno zalijevanje;
  • kada peteljke počnu rasti, premjestite kutiju na prozorsku dasku;
  • preporuča se s vremena na vrijeme okrenuti posudu sa zelenilom kako bi grmovi peršina rasli simetrično;
  • u oblačnim danima uključite dodatnu rasvjetu;
  • zahtijeva često i obilno zalijevanje;
  • poželjna temperatura za zelenilo nije viša od +20;
  • za manje od mjesec dana, prvo zelje će biti spremno za rezanje;
  • ako biljke izgledaju mršavo, prihranite ih nakon svake rezi posebnim gnojivom.

Tijekom zime možete napraviti nekoliko forsiranja peršina, prvo sadite manje korijene, a mjesec dana kasnije - veće. Premjestite neke biljke na balkon u rano proljeće.

Preko zime možete napraviti par tjeranja peršina

Uzgoj peršina na prozorskoj dasci iz sjemena

Peršin sađen sjemenom ima svoje prednosti i nedostatke: zahtijeva veću njegu, prvo zelje daje tek mjesec i pol nakon sjetve, ali peršin će davati svježu zelenu masu više od godinu dana.

Sjemenke peršina uzgajaju se na sljedeći način:

  • sjeme dan prije sjetve staviti u posudu s vodom kako bi nestala eterična ulja koja mogu smetati brzom nicanju;
  • nekoliko sati prije sjetve uronite sjeme u slabu otopinu kalijevog permanganata;
  • u posudama svakako osigurajte sloj drenaže i rupe na dnu za uklanjanje viška vlage;
  • kao supstrat uzmite mješavinu biohumusa s kokosovim vlaknima (u omjeru 1:2);
  • prilikom sjetve sjeme zabodite u tlo ne više od pola centimetra, pospite slojem zemlje od jednog centimetra;
  • posude s sadnicama stavite na tamno mjesto i zalijevajte svaki drugi dan;
  • premjestite zelene sadnice na prozorsku dasku;
  • prorijedite mlade izdanke, ostavljajući razmak od četiri centimetra između biljaka;
  • nakon otprilike 6 tjedana zelje će biti spremno za jelo.
Video o uzgoju peršina

Koju god metodu uzgoja peršina odabrali, moći ćete postići bujno zelenilo ako biljci osigurate obilno zalijevanje ljeti i umjereno zimi, kao i dovoljno dnevnog svjetla (zimi je potrebno osvjetljavanje fitolampe 3-4 sata). Inače, s pravom zemljom i odgovarajućom temperaturom, peršin će pozelenjeti u bilo koje doba godine.

Želite li vitaminski peršin uvijek imati na stolu, uzgoj kod kuće bit će najbolja opcija, jer svježe začinsko bilje na domaćoj biljci raste vrlo brzo - samo ga imajte vremena rezati. Osim toga, sigurno ćete znati da peršin koji ste uzgojili ne sadrži nikakve kemikalije i izuzetno je koristan za organizam.

Kategorija:

Povrće i bilje