Peršin je zdravlju vrijedna, a istovremeno nepretenciozna biljka koju možete posaditi i uzgajati u vlastitom mini-vrtu. Glavna stvar je pripremiti tlo i sadni materijal u jesen i, dok radite, slijediti korak po korak upute za uzgoj peršina na balkonu. Ovo zdravo i lijepo zelje može se dobiti iz sjemena ili korijenskih usjeva. Svaka metoda ima svoje karakteristike, no unatoč tome rezultat je stopostotan - na stolu je svjež proizvod vlastite proizvodnje.

Kako urediti vrt na balkonu?

Počevši uzgajati svježe začinsko bilje kod kuće, prije svega morate dobro razmisliti o uređenju vrta, koji možete postaviti na prozorsku dasku, lođu ili u bilo koju prikladnu prostoriju.

Za uspješan rast peršina zimi, temperatura zraka noću ne smije pasti ispod +15°C, pa se otvoreni balkoni mogu koristiti samo ljeti.

Za sadnju su vam potrebne kutije ili lonci dubine 20-25 cm, materijal od kojeg su napravljeni nije toliko bitan. To može biti i plastika, i drvene daske, i keramika - glavna stvar je da na dnu postoje rupe za drenažu. Tamne plastične kutije najbolje je zalijepiti bijelim papirom. Tako će se manje grijati na suncu.

Biljkama će trebati dodatna rasvjeta, čiji izvor mogu biti fluorescentne svjetiljke. Kako biste se spasili od potrebe da se stalno prisjećate uključiti pozadinsko osvjetljenje, možete staviti poseban relej.

Prostorija u kojoj se uzgaja peršin treba redovito provjetravati. To će održati optimalnu vlažnost i obogatiti zrak kisikom. Za sunčanog dana, prozori lođe su prekriveni svijetlim zavjesama kako zelenilo ne bi "izgorjelo" .

Tlo za uzgoj zelenila

Za uzgoj zelenila u stanu potrebna vam je hranjiva zemlja bogata svim potrebnim mikroelementima.

Tlo se može pripremiti miješanjem sljedećih sastojaka:

  • 70% vrtnog zemljišta;
  • 10% busena zemlje;
  • 20% humusa.

Vapno i fosfatna gnojiva treba dodati u mješavinu tla prema uputama na pakiranju.

Ako ne želite sami pripremati zemlju, možete kupiti univerzalnu mješavinu zemlje u trgovini.

Da voda ne bi stagnirala u posudama, na dno se sipa krupnozrnati pijesak u sloju od 3 cm, na njega se položi red ekspandirane gline, a tek nakon toga se pokrije zemlja. Visina sloja zemlje mora biti najmanje 10 cm.

Koje sorte odabrati?

Raspon sorti začinskog zelenila vrlo je raznolik, ali nisu sve vrste prikladne za uzgoj u stanu. Bolje je dati prednost sortama ranog sazrijevanja, jer počinju rađati 1-2 tjedna ranije od ostalih:

  • " Astra" ,
  • " Kuglice" ,
  • " Gloria" ,
  • " Laika" ,
  • " talijanski heroj" .

Zelje ovih sorti je spremno za upotrebu već 2 mjeseca nakon sadnje.

Od sorti srednje sezone bolje je uzeti "Green Pearl" , "Vorozheya" , "Breeze" , "Bogatyr" . Sadnjom jedne od ovih sorti, za 65-70 dana možete čekati berbu.

Priprema sjemena

Prije nego posadite peršin kod kuće, potrebno je namočiti i ukiseliti sjemenke. Svrha namakanja je uklanjanje eteričnih ulja koja sprječavaju buđenje sjemena i uklanjanje "nesposobnih" primjeraka. Jetkanje je potrebno za dezinfekciju sadnog materijala.

Evo tri načina namakanja:

  • U vodi. Sjeme se ulije u vrećicu od gaze, prelije vrućom vodom (+50 ° C) i ostavi da se namače 10-12 sati. Kako se vrećica ne bi osušila, stavlja se u plastičnu vrećicu ili zamota u foliju.
  • U votki. Na dno tanjurića ulije se malo votke i položi se sloj gaze tako da je tkanina potpuno zasićena. Sjemenke se sipaju na jedan rub gaze, pokriju drugim i ostave 20 minuta, nakon čega se vrećica od gaze sa sadržajem ispere pod mlazom vode.
  • U kalijevom permanganatu. Nakon što je sjeme namočeno u vodi pola dana, uronjeno je 2 sata u zasićenu otopinu kalijevog permanganata. Ovo je potrebno kako bi se sjemenski materijal dezinficirao i spriječila pojava bolesti i gljivica.

Namakanje olakšava izolaciju nezrelog sjemena. Kvalitetne sjemenke će potonuti na dno, a prazne će isplivati na površinu vode.

Saditi sjeme peršina u zemlju

Sjeme je namočeno i dezinficirano, posude napunjene zemljom - vrijeme je da se krene sa sjetvom peršina.

    Gornji sloj tla navlaži se staloženom vodom sobne temperature. Za praktičnost možete koristiti bočicu s raspršivačem ili mali čajnik. Glavna stvar je ravnomjerno prosuti tlo, bez ostavljanja rupa i neravnina i izbjegavanja nakupljanja vode.
  1. Natopljene i tretirane kalijevim permanganatom sjemenke prije sadnje treba malo prosušiti da se ne slijepe.
  2. Na površini zemlje nožem ili tankim štapićem (na primjer, poleđinom olovke) napravite brazde dubine 0,5-1 cm na udaljenosti 1,5-2 cm jedna od druge.
  3. Sjeme se sije gusto u grebene i lagano posipa zemljom, nakon čega se nasadi navlaže prskalicom.
  4. Vrh posude se prekrije staklom ili polietilenskom folijom i stavi u toplu prostoriju.

U ovoj fazi uzgoja, sadnice ne trebaju sunčevu svjetlost. Vlaga i toplina važni su za klijanje sjemena, pa je ponekad dovoljno provjeriti je li tlo u posudi suho i održavati temperaturu zraka na +20°C.

Njega, zalijevanje, prihranjivanje

Pod povoljnim okolnostima, prve zelene klice će se pojaviti za 10-14 dana. Važno je ne zanemariti ovaj trenutak i na vrijeme ukloniti staklo ili film koji pokriva slijetanje. Inače će usjevi požutjeti i uvenuti.

Previše prijateljske sadnice morat ćete prorijediti. Ovo je neophodno za uzgoj snažnog, zdravog zelenila. Da biste to učinili, uklanjaju se najslabije klice, ostavljajući jake primjerke na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge.

Zalijevajte sadnju umjereno, izbjegavajući isušivanje tla ili stagnaciju vlage. Za zalijevanje koristite malu kantu za zalijevanje ili kuhalo za vodu, sipajte vodu ispod korijena. Ako je prostorija namijenjena za uzgoj zelenila vrlo suha, ponekad možete poprskati lišće biljaka bocom s raspršivačem.

Optimalna temperatura rasta - +18-20°S. Temperaturu na lođi ili zatvorenom balkonu možete regulirati pomoću prozora ili dodatnog izvora topline (na primjer, ugraditi električnu grijalicu).

Kako zimi biljke ne bi patile od nedostatka sunčeve svjetlosti, na visini od pola metra od ruba posude postavljaju se LED lampe koje bi trebale svijetliti najmanje 4 sata dnevno.

Odrasle biljke se hrane jednom mjesečno kompleksnim gnojivom. Ako su grmovi peršina oslabljeni i počnu žutjeti, sadnice se mogu zalijevati infuzijom koprive, izvarkom pepela ili se u tlo može dodati biohumus.

Žetva

Dva mjeseca nakon sadnje sjemena, peršin postiže optimalnu zrelost. Grančice zelenila narasle su za 15 cm, lišće je dobilo bogatu zelenu boju, grm je zdrav i pahuljast, s jakim deblom. Takva biljka se već može rezati i jesti.

Budući da je peršin, čak iu umjetnim uvjetima, sposoban davati plodove cijelu godinu, grm ne smijete rezati iz korijena, a još manje ga čupati s njim. Bolje je odrezati 1-2 grane s različitih biljaka, a ostale ostaviti da rastu do sljedeće berbe.

Kao i svaka biljka, peršin uzgojen kod kuće na balkonu ili prozorskoj dasci pati od bolesti i štetnika uz nedovoljnu njegu. Nepravilno zalijevanje, suh ili previše vlažan zrak u prostoriji, loša rasvjeta dovode do bolesti mirisne trave pepelnicom, hrđom ili truleži. U gustom tlu koje ne poznaje rahljenje, pojavljuju se lisne uši i nematode na stabljici, koje mogu uništiti cijeli urod i poništiti trud vrtlara.

Uzgoj svježeg začinskog bilja na prozorskoj dasci ili balkonu najbolja je opcija za uživanje u zdravom i vitaminima bogatom peršinu tijekom cijele godine. Štoviše, proizvod iz vlastitog vrta je ekološki prihvatljiv, ne sadrži pesticide i druge štetne kemikalije.

Kategorija:

Povrće i bilje