Sve sorte rotkvice dijele se na jednogodišnje i dvogodišnje vrste. Osim toga, klasifikacija uzima u obzir gdje je određena sorta uzgojena. Za ljetne stanovnike koji nemaju staklenike zanimljive su sorte koje se mogu uzgajati na nezaštićenom vrtnom krevetu. Previše kapriciozno povrće u ovom slučaju neće raditi. Rotkvice za sjetvu na otvorenom moraju izdržati hladnoću, jake vjetrove, promjene temperature, lagane mrazeve.
Rokovi dozrijevanja
Ljetni stanovnici počinju sjetvu čim se zemlja otopi i malo zagrije. U južnim krajevima to se događa u prvim danima proljeća, u srednjoj traci - u travnju. Posljednja sjetva sjemena rotkvice obavlja se krajem ljeta ili u jesen.
Sorte rotkvica dijele se u skupine prema sezoni rasta:
- ultra rano - berba sazrijeva za 16-20 dana;
- rano sazrijevanje - povrće sazrijeva za 21-30 dana;
- srednja sezona - berba za 30-35 dana;
- kasno sazrijevanje - korijenje se bere nakon 36-45 dana.
U ljetnim mjesecima većina sorti se ne sije, jer se zbog vrućine i suše korijenje formira tvrdo, može biti gorko, biljke "idu u strijelu" . Rotkvice također mogu pucati ako su posađene prerano ili pregusto. Međutim, uzgajivači su uzgajali sorte koje su otporne na zavrtnje i visoke temperature, nazivaju se svevremenskim. Takve se rotkvice mogu uspješno uzgajati i usred ljeta.
Koje sorte odabrati?
Vrtlari u Sibiru i na Uralu trebali bi za sadnju odabrati sjemenke ranih sorti i hibrida. Za samo 2 tjedna bit će moguće dobiti sočno, hrskavo povrće spremno za konzumaciju koje se neće imati vremena razboljeti čak ni pod nepovoljnim vremenskim uvjetima.
Stanovnici juga zemlje su u najpovoljnijem položaju - mogu uzgajati bilo koju vrstu povrća, uključujući i kasno sazrijevajuće.
U srednjoj traci, pri odabiru sjemena, bolje je dati prednost ranim i srednjim vrstama sazrijevanja.
Ako se rotkvice uzgajaju za konzerviranje, potrebno je odabrati sorte sitnog voća koje dobro pristaju iu malim teglama. Za predjelo i salate, bolje je dati prednost sortama s velikim plodovima.
Najbolje sorte za otvoreno tlo
Koja god sorta rotkvice bila, za dobar rast usjeva trebate odabrati pravo mjesto. Mjesto bi trebalo biti ravno i sunčano. U sjeni se vrhovi jako rastežu, a korijenje postaje manje.
Plodovi se razlikuju po veličini, obliku, boji, okusu. Nakon pregleda opisa, ljetni stanovnici moći će odabrati najprikladniju sortu za otvoreno tlo.
Rane sorte
Rane sorte rotkvica nisu podvrgnute toplinskoj obradi, koriste se za izradu salata i grickalica. Koža takvih korijenskih usjeva je tanka, a pulpa je nježna. Rane rotkvice se ne čuvaju dugo, pa ih morate što prije pojesti.
Popularne sorte među vrtlarima:
- " 16 dana" . Ultrarana sorta najboljih karakteristika. Povrće se uzgaja na otvorenom terenu i pod pokrovom filma. Rotkvica ima dobar prinos, ne daje strijele, otporna je na pucanje korijenskih usjeva. Plodovi su okrugli, ujednačenog oblika, boja pokožice je jarko crvena, bijela na vrhu. Rotkvice dobivaju na težini do 20 g, meso iznutra je bijelo, sočno, nježno, slatkastog okusa. Razdoblje vegetacije - 16-20 dana. Žetva se bere postupno, prorjeđujući sadnice svaki drugi dan.
- " Rano crveno" . Stara sorta rotkvice koja je i danas popularna.Žetva je spremna za žetvu za 20-25 dana od trenutka pojave prijateljskih izdanaka. Biljka ima kompaktnu lisnu rozetu, pogodnu za uzgoj na bilo kojem tlu. Rotkvica dobro podnosi vrućinu i dugo dnevno svjetlo. Sorta je otporna na cvjetanje i loše vremenske uvjete. Plodovi su zaobljeni, s tamnocrvenom kožom, težine 20-30 g. Pulpa je malo oštra, ne sadrži gorčinu. Sorta pripada skupini stolnih, ima prilično dug vijek trajanja.
- U redu. Sjeme rotkvice niče zajedno, odlikuje se otpornošću na mraz i loše vrijeme. Povrće nije sklono pucanju i pucanju. Može se uzgajati univerzalno. Glavna prednost sorte je sposobnost stvaranja visokih prinosa (do 2,5 kg po 1 m²). Plodovi rotkvice su okrugli, imaju masu od 11 g. Kožica je crveno obojena. Pulpa je sočna, nježne teksture, nije gorka. Sorta je otporna na bolesti. Plodovi se mogu dugo skladištiti, uz pažljivo rukovanje dobro podnose transport.Žetva se može dobiti nakon 16 dana od trenutka klijanja.
- " Vrućina" . Stara sorta koja je stekla popularnost zbog visokog prinosa i nepretencioznosti. Vegetacija traje 18-27 dana od trenutka nicanja. S jednog četvornog metra možete dobiti do 3,5 kg rotkvice. Rozeta je raširena, dok je broj listova mali. Korijenski usjevi težine 15-30 g su zaobljeni, prekriveni grimiznom kožom. Pulpa je gusta, krcka pri zagrizu. Plodovi su slatki, s blagim oporim okusom, hrskavi. Sorta je otporna na vijke, ekstremne temperature, stvaranje šupljina u plodu. Od njege, rotkvice trebaju samo rahljenje i zalijevanje.
Duro Krasnodarskoye, Zlata, French Breakfast, Rubin, Baron također su popularne među rano zrelim sortama.
Rani nizozemski hibridi također su osvojili ljubav ljetnih stanovnika: "Sora" , "Diego" , "Rondar" , "Dabel" , "Rolex" .
Sorte srednje zrelosti
Sortama srednje sezone potrebno je malo više od mjesec dana da sazriju. Korjenasto povrće obično ima bogatiji, pikantniji okus. Zbog guste kožice rotkvica dobro podnosi transport i dugotrajno skladištenje.
Najpopularnije sorte srednje sezone:
- " Würzburg 59" . Raznolikost selekcije Nižnji Novgorod s raširenom rozetom, koja se sastoji od 5-8 listova. Otporan na mraz. Razdoblje zrenja traje do 35 dana. Prosječni prinos - do 1,7 kg po 1 m2. metara. Rotkvica je zaobljena, ravnomjerna, težina ploda - 14-17 g. Boja kože - malina. Pulpa ima ružičastu nijansu, gustu teksturu. Korjenasto povrće ima tradicionalni pikantni okus bez gorčine.
- " Jesenski div" . Rotkvica daje velike usjeve korijena težine do 170 g. Dobro raste u plodnom pjeskovitom tlu. "Autumn Giant" lansiran je u Kubanu 1977. i još uvijek uživa stalnu popularnost.Vegetacijski ciklus traje 25-28 dana. Od 1 kvadrata metara možete dobiti do 2,1 kg usjeva. Ova rotkvica ima okruglo-ovalni oblik. Plodovi su prekriveni bijelom kožom, njihova težina je 120-170 g. Snježno bijela pulpa je sočna i ima dobar okus.
- Alba. Jedna od najpopularnijih sorti srednje sezone za srednju traku. Može se uzgajati na otvorenom terenu iu stakleniku. Plodovi imaju salatnu namjenu. Žetva se može dobiti za 23-32 dana od trenutka klijanja. Produktivnost - 1,2-1,8 kg po 1 kvadratu. metara. Alba ima plodove ovalnog oblika, bijele boje, težine 25 g. Pulpa je gusta u konzistenciji. Rotkvica ima sočan ugodan okus s blagom gorčinom. "Alba" nije sklona stvaranju strelica i stvaranju šupljina u plodu.
Od srednje sezonskih sorti rotkvice mogu se primijetiti i "Rondeel" , "Ilka" , "Tarzana" , "Dungansky 12/8" , "Merkado" .
Najbolje kasne sorte
Sorte rotkvica kasnog sazrijevanja najprikladnije su za dugotrajno skladištenje, dok korijenje ne gubi komercijalne kvalitete. Koža takve rotkvice je što gušća, okus je bogat. Kasne sorte mogu se pohvaliti najvećim plodovima.
- " Ledena ledenica" . Produktivna sorta koja daje plodove izvornog oblika. Može se uzgajati na otvorenom terenu iu filmskim staklenicima. Vegetacija traje 35-40 dana. Tijekom uzgoja biljka zahtijeva povećanu svjetlost i vlažnost. Oblik korijena je izdužen, konusnog oblika. Prosječna težina ploda je 50 g. Rotkvica je prekrivena bijelom kožom. Aromatična pulpa ima blago oštar okus, nema gorčine. Rotkvice su otporne na temperaturne oscilacije i mraz, nisu sklone pucanju i dobro se čuvaju.
- " Crveni div" . Raznolikost s masivnim cilindričnim plodovima može se uzgajati na univerzalan način.Usjev sazrijeva 40-50 dana od trenutka nicanja. Velike rotkvice karakterizira povećana produktivnost - do 4,3 kg po 1 m². m uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, dovoljno osvjetljenja i vlage. Plodovi su izduženi, njihova težina doseže 150 g. Koža rotkvice je malina, vrh je bijeli. Pulpa korijenskih usjeva je gusta, hrskava, bijela. U okusu ima začinskih nota, uz pravilan uzgoj nema gorčine. "Crveni div" ne podnosi dobro vrućinu, stoga nije prikladan za ljetnu sjetvu. Rotkvice su otporne na pucanje i cvjetanje, dobro se čuvaju.
- " Iznenađenje svekrve" . Sorta s izvornim imenom uvrštena je u Državni registar relativno nedavno - 2015. Preporuča se za uzgoj u svim regijama. Sazrijevanje se događa otprilike 40. dana nakon nicanja. Produktivnost - do 2,5 kg po 1 kvadratu. metara. Plodovi su oblikovani u obliku izduženih češera težine oko 50 g, prekriveni su glatkom bijelom kožom.Pulpa je sočna, slatkasta, blago pikantna. Rotkvica dugo zadržava komercijalne kvalitete. Sijte ga u rano proljeće i kasno ljeto. "Svekrva iznenađenja" otporna je na boju, dobro podnosi prijevoz. Koristi se svježe.
Za vrtlare je bolje da za sadnju biraju kasne sorte domaće selekcije. Takve su rotkvice bolje prilagođene lokalnim uvjetima uzgoja, imaju jači imunitet.
Svesezonske sorte
Jasno je da ljetni stanovnici žele saditi rotkvice ne samo u rano proljeće i kasno ljeto. U ovom slučaju postoje sortne opcije za cjelosezonski uzgoj, koje se mogu uzgajati bez pauze u ljetnim vrućinama. Od gore navedenih vrsta, ovaj popis uključuje: "Francuski doručak" , "Dabel" , "Ruby" , "Sora" , "Crveni div" .
Pogodno za uzgoj i ljeti:
- " Gloriet" ;
- " Carmen" ;
- " Buntovnik" ;
- Bijeli div;
- " Prvak" ;
- Celeste.
Sve ove vrste imaju različite karakteristike i razdoblja plodonošenja, a jedno im je zajedničko - vrućina i dugo dnevno svjetlo ne uzrokuju pogoršanje kvalitete uzgojenih korijenskih usjeva. Meso rotkvice ostaje nježno, sočno, slatko.
Rotkvica je ukusno i zdravo povrće koje se među prvima pojavljuje na stolu ljetnih stanovnika. Nemojte se bojati saditi rotkvice koje još nisu uzgojene. Možda će eksperiment biti toliko uspješan da ga želite ponoviti. Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, ovaj usjev daje nevjerojatne rezultate u vrlo kratkom vremenu.