Svi ljubitelji začinskog bilja koje jelima i pićima daje poseban okus ikada su se zapitali kako posaditi mentu. Listovi su mu bogati eteričnim uljima čija kombinacija stvara onu vrlo posebnu svježu okrepljujuću aromu. Ova biljka je uistinu svestrana. Diljem svijeta aktivno se koristi u kuhanju, medicini, parfumeriji, kozmetologiji, dodaje se pastama za zube i prašcima. Nije ga teško uzgajati u zemlji, jer kultura ne nameće stroge zahtjeve za uvjete uzgoja, a briga o sadnjama neće oduzeti puno vremena.

Odaberi mjesto

Za uzgoj metvice bolje je uzeti sunčano mjesto, gdje je u podne sjena. Njegovi grmovi se brže razvijaju s dugim dnevnim satima. Budući da su stalno u gustoj sjeni u blizini zidova zgrada ili pod izvaljenim drvećem, neće umrijeti ili uvenuti, ali će im se rast usporiti.

Paprena metvica je nezahtjevna za kvalitetu tla. Za nju je idealno tlo koje ispunjava 5 uvjeta:

    svjetlo;
  1. porozan, dopušta zraku i vlazi da slobodno prolaze do korijena;
  2. vrlo vlažan, ali ne natopljen;
  3. bogat humusom;
  4. ilovasta ili pjeskovita ilovača.

Ako tlo na tom području sadrži puno vapna, to neće biti prepreka za uzgoj metvice, ali će njeni listovi slabije mirisati. Gusto glineno tlo, u kojem voda dugo stagnira, kontraindicirano je za kulturu. Čak i kompetentna njega na takvom zemljištu neće spasiti biljke.

Prije sadnje mente pripremite mjesto na standardan način: odaberite korov, iskopajte, pognojite. Za nju su prikladni i organski i mineralni sastavi. Visina gredica određena je vrstom tla. Ako se brzo suši, bolje ih je napraviti niskim. To će pomoći zadržati vlagu potrebnu menti dulje u zemlji. Ako je tlo u zemlji vlažno, vrijedi sipati visoke grebene. Oni će zaštititi korijenje biljke od propadanja.

Susjedi i prethodnici

Mentvica će biti dobar susjed gotovo svim vrtnim kulturama. Privući će im insekte oprašivače, uplašiti mnoge opasne štetočine i poboljšati okus zrelog povrća. Iskusni ljetni stanovnici savjetuju da ga posadite pored rajčice, kupusa i repe. A ako je uz metvicu obična kopriva, njeni listovi će još jače mirisati jer proizvode više eteričnog ulja.

Važna točka: ako sadnice pate od bolesti ili štetočina, nikakva briga ih neće spasiti.Tretiranje grmova metvice fungicidima učinit će ih nesigurnima za jelo ili u medicinske svrhe. Da biste spriječili zarazu, bolje ih je smjestiti dalje od gredica, gredica s povrćem i začinskim biljem - na udaljenosti od najmanje 60-80 cm.

Kako uzgoj metvice ne bi propao, zrak mora slobodno cirkulirati između biljaka i lako prodirati do njihovog korijena. Važna je i dobra drenaža. Zasade treba redovito pregledavati, a posebnu pozornost obratiti na unutrašnjost listova metvice, gdje se rado skrivaju insekti. Nakon pronalaska štetnika, oni se ispiru pritiskom vode iz crijeva.

Paprena metvica dobro se razvija nakon mahunarki, korjenastih usjeva, višegodišnjih trava. Njezin korijenski sustav je moćan, pa je bolje napraviti krevete za biljku odvojene, inače će jednostavno začepiti susjede. Mjesto za mentu često se ne mora mijenjati. Na jednom mjestu grmovi mogu ostati i do 10 godina. Ali s vremena na vrijeme morat će se ažurirati.

Savjet

Mentovina je pogodna za kamenjare. A ako ga posadite na veliko, njegovi će grmovi brzo prekriti tlo ukrasnim zelenim tepihom.

Generativno razmnožavanje

Po prvi put možete uzgajati mentu na mjestu iz sjemena. Za daljnje razmnožavanje češće se koriste reznice i rizomi dobiveni iz odraslog grma. Trebat će manje vremena za brigu o njima, a oni će rasti brže od sadnica. Sadnice se dobivaju iz sjemena metvice, koje se zatim stavljaju u otvoreno tlo. Sije se sredinom proljeća. Budući da su vrlo male, tijekom postupka je prikladnije koristiti štap sa šiljastim krajem, koji se povremeno umoči u vodu. Također možete uzeti posebnu štrcaljku za sjemenke.

Spremnik za sadnice treba biti širok i plitak. Napunjen je hranjivim supstratom. Prilikom sjetve sjeme metvice se ne zakopava, već se samo malo (najviše 5 mm) utisne u tlo.Zatim se prozirna folija rasteže na spremnik za slijetanje. Trebate ga staviti na sunce, možete ga staviti i na nezastakljeni balkon ako je vani toplo. Da bi sjeme metvice proklijalo, zrak mora biti zagrijan na 21-24°C.

Kad izniknu sadnice, njihova briga će uključivati samo redovno zalijevanje. Nakon što ojačaju, urone se u zasebne posude i stave na hladno mjesto. Sadnice se sade u otvoreno tlo krajem svibnja, kada se na njima formiraju 3-5 pari listova. Uzgoj metvice kod kuće također se široko prakticira. Sadnja sa sjemenkama može se izvršiti odmah na gredice, ali to nije baš zgodno zbog njihove male veličine.

Druge metode uzgoja

Pepermint se razmnožava reznicama ili segmentima rizoma. Obje metode omogućuju mladim grmovima da zadrže sva svojstva matične biljke.Reznice metvice mogu se rezati kada imaju 5 listova i formira se pupoljak obnove. Njihova duljina trebala bi biti 7 cm, nakon što su ih postavili u pripremljeni greben, reznice metvice se posipaju zemljom i obilno zalijevaju. Neće im trebati dugo da se ukorijene.

Još jedan način je također popularan. Odrezane reznice stavljaju se u posudu s vodom i drže u njoj dok se ne pojave korijeni. U ovom trenutku ne zahtijevaju nikakvu njegu. Bit će potrebno samo s vremena na vrijeme dodavati vodu kako isparava. Zatim se reznice sade na gredice u razmaku od 20-30 cm.

Ako trebate nabaviti komadiće rizoma mente, izvadite ga iz zemlje i malo osušite. Podjela se provodi tako da se svaki dio sastoji od 10-12 čvorova. Dobiveni rizomi se stavljaju u plitke (8-10 cm) rupe. Izrađuju se na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. Kada se sadi delenka, šaka humusa se baca u rupu.

Pravila ukrcaja

Kada uzgajate mentu na otvorenom, morate uzeti u obzir karakteristike kulture. Njezini se grmovi brzo razvijaju, daju mnogo izdanaka i ispunjavaju vrtnu gredicu. Kako se mjesto s vremenom ne bi pretvorilo u stalne šikare metvice, prostor koji mu je dodijeljen mora se ograničiti zabijanjem listova škriljevca ili metala u tlo. Željezni obruči izrezani iz starih bačava pomoći će u tome.

Savjet

Bolje je u vrt smjestiti različite vrste metvice. Papar, kovrčava, mirisna, jabuka, njegove sorte savršeno se međusobno kombiniraju i ugodno diverzificiraju jelovnik.

Prije sadnje biljaka tlo se obogaćuje sljedećim gnojivima:

  • humus;
  • kalijev klorid;
  • amonijev nitrat;
  • superfosfat;
  • drveni pepeo.

Iskopavši tlo za 20 cm, poravnajte njegovu površinu i napravite krevet sa širokim (40 cm) prolazima.Grmovi metvice sade se na razmake od 30-50 cm.Rizom se zakopa u tlo do dubine od 5 cm.Biljke će se grmljati ako im prištinete vrhove. To rade kada im je visina 20-25 cm.

Prakticira se proljetna (travanj-svibanj, ovisno o regiji) i ljetna (kolovoz) sadnja metvice. U oba slučaja, postupak se završava obilnim zalijevanjem. Ako se sadnja usjeva na gredice vrši sjemenkama, brazda pripremljena za njih temeljito se navlaži, a nakon sjetve lagano posipa suhom zemljom. Vršit će funkciju malča.

Agrotehnologija

Briga za uzgoj metvice u zemlji gotovo nije potrebna. Novoposađeni grmovi često se zalijevaju. Bolje je to učiniti u večernjim satima. Odrasle biljke vlaže se rjeđe. U kišnim ljetima metvica će imati dovoljno prirodnih oborina, a u suhom vremenu zalijeva se jednom svaka 1,5-2 tjedna. Slijetanje je potrebno redovito plijeviti i popustiti. Korijeni metvice nalaze se gotovo na površini tla, pa ih korovi jako ometaju.Pogodnije je izvršiti takvu njegu nakon zalijevanja ili kiše, dok se zemlja još nije osušila. Vlažno tlo olakšava uklanjanje korova bez oštećenja korijena metvice.

Kultura dobro reagira na prihranu. Za njih je bolje uzeti pripravke s visokim sadržajem dušika i fosfora, ali možete proći i s organskim spojevima - istrunutim gnojem ili kompostom. Za mentu je posebno važna njega u obliku obloga tijekom razdoblja aktivnog rasta grmlja - u proljeće. U budućnosti, kreveti se s vremena na vrijeme malčiraju, dodajući drveni pepeo u kompost. U jesen stručnjaci preporučuju duboko kopanje u tlo, dodavanjem polu-trulog stajnjaka (2 kg po 1 m²).

Savjet

Zasade je potrebno nadzirati kako bi se spriječilo njihovo zadebljanje. Zbog nje pepelnica može pogoditi metvicu.

Ako želite dobiti grmolike biljke, povremeno ih podrezujte, skraćujući vrh. Tada metvica prestaje dosezati i počinje aktivno formirati bočne izdanke.Kao rezultat mirisnog lišća, iz njega se može ubrati više. Ako su grmovi metvice vrlo visoki, trebali biste obratiti više pažnje na zalijevanje. Obično biljka ovako reagira na nedostatak vlage.

Berba i priprema zimnice

Većina eteričnih ulja u listovima metvice nakuplja se dok biljke cvatu. Možete ih skupljati na različite načine: rezati škarama, odrezati, stisnuti. Nakon uklanjanja dijela izdanaka, grm će početi intenzivno formirati nove. Da biste se opskrbili korisnom metvicom za zimu, grane izrezane s nje vežu se u grozdove i objese na tamnom mjestu. Tavan je idealan za ove svrhe.

Možete i drugačije: operite listove i izdanke odrezane od mente i poslažite ih na papir. Kad se osuše, zdrobe se ili ostave cijele. Zatim se metvica stavi u posudu, čvrsto zatvori poklopcem i stavi na hladno i tamno mjesto.Kako bi začinsko bilje ostalo svježe, čuvajte ga u hladnjaku. Nakon rezanja i pranja izdanci metvice stavljaju se prvo na navlaženu gazu ili tanku krpu, a zatim u posudu. Možete i bez dodatnog sloja u obliku tkanine, ali tada temperatura skladištenja treba biti 0 ° C.

Ako je zima oštra, sadnice mogu umrijeti. Metvica je pripremljena za početak hladnog vremena, pouzdano pokrivajući krevete materijalima koji štede toplinu:

  • suho tlo;
  • slamka;
  • piljevina;
  • treset;
  • smrekove grane;
  • borove iglice.

Kompetentna njega uključuje periodičnu obnovu biljaka. Svake 3 godine na vrtnu gredicu sade se novi grmovi. Time se minimaliziraju gubici koje korovi uzrokuju metvici i sprječava njezino propadanje. Jače obrasli grmovi se orezuju, ostavljajući 2-3 cm iznad zemlje, obilno se zalijevaju i čekaju novi urod, koji će se vrlo brzo pojaviti.

Uzgoj bilja postao je tradicija za mnoge ljetne stanovnike. I metvica zauzima jedno od prvih mjesta na popisu njihovih preferencija. Ispunit će vrt očaravajućom aromom koja podsjeća na suncem okupane šumske travnjake i svježinu morskog povjetarca. Čaj od mente savršeno će utažiti žeđ i osvježiti vas u najtoplijim danima. Smiruje živce, pomaže kod depresije, donosi ugodne snove.

Listove mente možete dodati koktelima, kvasovima i voćnim napicima, njima ukrašavati deserte, od njih pripremati sirupe, tinkture i marinade. Koriste se i za konzerviranje. Mirisne kupke rade se s metvicom, a juhe od nje vrlo su cijenjene među ljubiteljima kupki. Postat će izvrstan pomoćnik u borbi za zdravlje i ljepotu kože. Posadite metvicu u svojoj kući na selu i iskusite sva njena blagotvorna svojstva!

Kategorija:

Povrće i bilje