- Povijest sorte
- Što je zanimljivo?
- Opis sorte
- Za i protiv raznolikosti
- Značajke uzgoja
- Recenzije vrtlara
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
California Miracle paprika poznata je od 1928. Uvezen je iz Amerike, danas dobro raste na jugu iu srednjoj stazi. Od ostalih sorti razlikuje se slatkoćom pulpe, mesnatim stijenkama, atraktivnim izgledom i sposobnošću podnošenja transporta i dugotrajnog skladištenja (do 30 dana svježe).
Povijest sorte
Ova slatka paprika je sorta, a ne hibrid nastao od nekoliko sorti. Uzgajan je prije oko 100 godina u Južnoj Americi, zahvaljujući čemu je i dobio ime.
Sredinom dvadesetog stoljeća, "Kalifornijsko čudo" također je prepoznato zahvaljujući jednom vrtlaru koji ga je donio kući s inozemnog putovanja. Postupno se sorta proširila na različite regije, zaljubila se u vrtlare. Godine 1999. službeno upisan u državni registar.
Što je zanimljivo?
Paprike ove sorte razlikuju se od ostalih sorti po visokom sadržaju šećera. Koža mu je gusta, meso je sočno, vrlo slatko. Samo u rijetkim slučajevima može biti malo gorak ako se ne poštuju uvjeti poljoprivredne tehnologije. Papar se smatra prvakom u sadržaju vitamina C - u ovom povrću ima ga koliko i u crnom ribizlu. Štoviše, aktivno se koristi za zamrzavanje, pri čemu zadržava sva korisna svojstva.
Sorta je optimalna zbog činjenice da se aktivno uzgaja ne samo u središnjoj i srednjoj stazi, već iu sjeverozapadnim regijama. Spada u sorte srednje sezone, dobro podnosi transport.Ali njegov izgled zaslužuje posebnu pažnju - kora postaje jarko crvena u biološkoj zrelosti, sami plodovi su veliki, s rebrima, zaobljeni, bez oštrog vrha. Peteljke su malo utisnute u plod. Kora je tanka, ali vrlo gusta, tako da se plod gotovo ne oštećuje tijekom skladištenja i transporta.
Unatoč činjenici da ovo nije hibrid, nije inferiorno od njih po izgledu i karakteristikama okusa. Grmovi su izvaljeni, jaki, imaju visoku otpornost na glavne štetočine i bolesti. Plodovi su vrlo veliki.
Danas možete pronaći nekoliko sorti ove paprike. Sjeme različitih proizvođača dostupno je i pod drugim nazivima - "Miracle of California" , "California Wonder" ili "California Wonder" .
Opis sorte
| Informacije o raznolikosti | Predstavljeno. |
| vrsta oprašivanja | Samooplodna. |
| Upišite | Žig, odrednica. |
| Vrsta formiranja jajnika | Sam. |
| Brzina sazrijevanja | Srednja sezona, razdoblje do punog sazrijevanja, ovisno o podvrsti, je 115-120 dana. |
| Područje uzgoja | Otvoreni/zatvoreni teren. |
| Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji i sjeverozapadnom pojasu. | |
| Gustoća biljaka (biljni uzorak) | 4-6 grmova po kvadratnom metru / 40 x 40 cm |
| Prinos | Do 10 kg sa 1 kvadratnog metra |
| Voćna vrsta | Plod je izduženog kubičnog oblika, bez šiljastog vrha, podijeljen rebrima na 4 režnja. Težina voća - od 90 do 140 g, ali neke vrste mogu doseći težinu od 200-220 g. Nema oštrine, pulpa je slatka, slatka. Miris je papren, karakterističan. Debljina stijenke je u prosjeku 0,5-0,8 cm, ali može biti i do 1 cm. |
| Destinacija voća | Pogodno za konzerviranje, svježu potrošnju, dodavanje prvim jelima, salatama, grickalicama. Čuva se do 1 mjeseca. |
| Otporan na nepovoljne uvjete | Otporan na ekstremne temperature, sjenčanje. |
| Otpornost na bolesti | Ima snažan imunitet na verticella wilt, virus mozaika duhana.Deblo je moćno, snažno, može izdržati do 10-12 zrelih plodova bez podvezice. Izbojci su jaki, listovi tamnozeleni, sjajni. |
Opis sorte:
- Plodovi su veliki, kockasto izduženi, na kraju spljošteni.
- Nijansa paprike ovisi o stupnju njene zrelosti - na samom početku, kada se paprika već može jesti, ona je tamnozelena, zatim dobiva narančastu nijansu, a u biološkoj zrelosti postaje bogata crvena s nijansom trešnje.
Neke podvrste kalifornijskog čuda imaju jarko narančastu, crno-bordo i druge nijanse kože u tehničkoj zrelosti.
Za i protiv raznolikosti
Prednosti kalifornijskog čuda:
- pogodan za uzgoj u staklenicima, staklenicima i otvorenim gredicama (u prvom slučaju daje obilne prinose i brže počinje rađati);
- uz pravu poljoprivrednu tehnologiju daje konstantno visok prinos;
- pojačava intenzitet plodonošenja redovitom prihranom;
- ne reagira na virus mozaika duhana, koji se ne može liječiti i može značajno smanjiti prinos;
- ima velike lijepe sočne plodove ugodnog okusa;
- univerzalno u kuhanju - pogodno za konzerviranje, svježu potrošnju u salatama i grickalicama, za dodavanje gotovo svakom jelu;
- sjemenski materijal može se sakupiti iz vlastitog usjeva, a pritom zadržava sve sortne karakteristike matičnog primjerka, a ima i dobar stupanj klijavosti.
Nedostaci sorte uključuju sljedeće faktore:
- slabo rodi, sporo raste i razvija se na iscrpljenom tlu, pa ga je prije sadnje potrebno optimizirati;
- prilikom uzgoja na sjevernim geografskim širinama potreban je zaštitni premaz;
- u nedostatku preljeva smanjuje se ne samo količina usjeva, već i okusni parametri plodova - postaju suši, kiseli ili mogu biti gorki;
- plodovi su vrlo veliki, u nekim primjercima dostižu 250 g, stoga nisu prikladni za sva jela bez iznimke (na primjer, općenito se ne čuvaju, rijetko se koriste za nadjev).
Mnogi od ovih nedostataka nisu prisutni kod sorti paprike California Miracle koje su nedavno odabrane - sorte Chocolate Miracle, crne, narančaste, žute podvrste.
Najveći plodovi težine do 250 g razlikuju se od sorte California Miracle Black, debljina stijenke doseže 1 cm. Najmanji plodovi sorte California Miracle Orange - jedna paprika teži prosječno 80-100 g, dok je debljina zidova samo 5 mm.
Značajke uzgoja
Općenito, sorta je nepretenciozna, ali pri uzgoju i daljnjoj njezi potrebno je pridržavati se brojnih pravila:
- U početnoj fazi, u procesu klijanja sjemena, moraju se obraditi. Umjesto klijanja može se koristiti mjehurić (to je obrada sadnog materijala u oksigeniranoj vodi).
- Mlade sadnice i jake sadnice ne podnose porast temperature iznad 25 stupnjeva, a noću - pad na 16 stupnjeva ili više. Potrebno je dovoljno osvjetljenja, ali izravne sunčeve zrake mogu oštetiti tanke nježne listove.
- Kako bi budući grm bio niži i kompaktniji, kako bi se povećala produktivnost, glavna stabljika zaroni otprilike iznad 6. ili 8. lista. Nakon toga, grm se jako grana, općenito, to povećava prinos za gotovo 30%.
- Presadnice možete premjestiti u zemlju tek kada biljka navrši 2 mjeseca, a sadnice imaju najmanje 8 listova. Mjesto treba biti sunčano, zaštićeno od propuha, tlo je rastresito i propusno - crnica, ilovača i pješčenjaka. Paprika ove sorte preferira blago kiselo tlo.
- "California Miracle" se ne sadi nakon krumpira, fizalisa, patlidžana, drugih sorti paprike i rajčice. Mahunarke, bundeva, mrkva, tikvice, krastavci i luk smatraju se optimalnim prethodnicima.
Briga o sadnicama paprike također ima svoje karakteristike:
- Ova sorta paprike voli vlagu, tijekom sušnog razdoblja može potpuno prestati rasti, pupoljci, jajnici i lišće će početi otpadati. Morate zalijevati samo toplom vodom, najmanje 22 stupnja. Nakon postupka zemljina kora se rahli.
- Obavezno koristite prihranu. Primjenjuju se minimalno 3 puta - 2 tjedna nakon sadnje, u fazi cvatnje, zatim u periodu nalijevanja plodova.
- Kada grm dostigne visinu od oko 30 cm, pristupa se oblikovanju. Odstranjuje se vršni pup, ostavljaju se 2 jaka izdanka u prvom i drugom redu, a svi ostali pinciraju. Kako se grm počinje granati, sa svake se grane moraju ukloniti slabi izdanci. Također, sve grane koje nemaju plodove podliježu uklanjanju.
- Biljka je samooplodna, ali u nedostatku vjetra proces može biti odgođen. Kako biste pomogli paprici da se opraši, povremeno protresite grmove ili povucite cvjetove odozdo prema gore širokim kistom, vatom ili drugim mekanim materijalom.
- Sorta je otporna na bolesti poput crne noge, alternarije i truleži. Od štetnika napadaju ga lisne uši, paukove grinje i puževi puževi.
Opis procesa uzgoja u stakleniku:
- Lakše je održavati parametre temperature i vlažnosti u zatvorenom prostoru. Može zahtijevati češće zalijevanje jer voda brže isparava.
- U niskim staklenicima ne smije se dopustiti veliki rast grmlja. Redovito se pinciraju kako bi se jače granale, zatim vežu za rešetke ili klinove. Na otvorenom polju, formiranje grma je potrebno samo za povećanje produktivnosti, ali povećanje grananja grma zauzima površinu, pa se koristi rjeđe.
- Branje plodova kako u stakleniku tako i na otvorenom važno je na vrijeme. Obično se uklanjaju kada kora postane tamno zelena ili počne poprimati žućkastu nijansu. Zatim, dok budu pohranjeni, oni će sazrijeti, dobiti crvenu boju.Ako se plodovi ne uklone na vrijeme, neće dopustiti da sljedeći jajnici formiraju velike paprike, smanjuju ukupni prinos i preopterećuju grm, što može uzrokovati njegovu deformaciju.
Tijekom berbe plodove ne treba trgati, već pažljivo rezati nožem, čime se neće oštetiti stabljika i grane.
Već 4 mjeseca nakon sadnje beru se prvi plodovi, ali će biološku zrelost postići tek 130 dana nakon sadnje sadnica u zemlju.
Recenzije vrtlara
Jedna od najpopularnijih sorti slatke paprike u zemlji - "California Miracle" - dobila je mnoge pozitivne kritike vrtlara koji je aktivno uzgajaju na svojim parcelama. Sorta je praktički lišena nedostataka, ali ima mnoge prednosti - visoke prinose, sposobnost toleriranja prijevoza, dobar okus i jednostavnost uzgoja.
Ova sorta paprike ne zahtijeva posebnu njegu, dovoljne su standardne metode - redovito djelomično zalijevanje, gnojidba, plijevljenje, rahljenje tla i, ako je potrebno, borba protiv bolesti i štetočina.
Gotovo svi vrtlari upoznati s ovom sortom primjećuju njen visok prinos. Uz pravilnu njegu, jedan grm može formirati do 12 velikih paprika. Pritom su plodovi uvijek približno iste veličine, istog oblika, rijetko savijeni ili deformirani.
"Kalifornijsko čudo" pogodno je za različite geografske širine, može se uzgajati u sjevernim regijama, s izuzetkom krajnjeg sjevera. U teškim hladnim uvjetima češće se uzgaja pod pokrovom ili u staklenicima, gdje uz pravilnu poljoprivrednu praksu može proizvesti čak i više prinosa nego u otvorenom vrtu.