Dobrobiti šumskog voća su nesumnjive, uzgaja se već dosta dugo. Danas su uzgojene obećavajuće sorte borovnica za sadnju u njihovoj ljetnoj kućici. Neki uspijevaju uspješno uzgajati borovnice. Ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji, ljetni stanovnici dobivaju obilne žetve bobica. Postoje brojne razlike između ove dvije vrste, iako obje pripadaju obitelji vrijeska. Borovnice se razlikuju od borovnica ne samo po izgledu, već i po uvjetima uzgoja.

Kako razlikovati borovnice od borovnica?

Na prvi pogled obje su biljke vrlo slične. U divljini, borovnice i borovnice rastu uglavnom u šumama Sibira, Dalekog istoka i Kavkaza. Obje biljke također se mogu naći u srednjoj traci, ali u vrućim klimatskim uvjetima predstavnici Heathera su neugodni.

U narodu postoji još jedan naziv za borovnice - gonobobel. Ovako se bobica zvala od pamtivijeka.

Kada sadite borovnice na selu, odaberite sunčana područja. Ako se uzgaja u hladu, plodovi će biti slabi, dok će bobice biti sitne i kisele.

Zasjenjena područja su prikladnija za borovnice, na otvorenom grm se suši i umire od izloženosti sunčevoj svjetlosti.

Ali struktura i sastav tla za uzgoj obje kulture trebaju biti približno isti. Obje biljke preferiraju labavo plodno tlo s kiselošću od 3,5-4,5 pH. Zasade treba redovito zalijevati zakiseljenom vodom kako tlo ne bi alkaliziralo.Svježa organska tvar je kontraindicirana za obje kulture.

Razlika između biljaka određena je brojnim vanjskim karakteristikama:

  • stabljike borovnice su gotovo potpuno drvenaste i imaju svjetliju nijansu;
  • posuda borovnica ima zaobljen i ujednačen oblik, borovnice su nepravilnog oblika;
  • borovnice su puno tamnije boje i manje veličine;
  • plodovi obje biljke razlikuju se po okusu, kod borovnica je to izraženije.

Unutar svake vrste postoje i vanjske razlike. Na primjer, grmovi borovnice i borovnice mogu se razlikovati po gustoći i veličini krošnje.

Kako izgledaju borovnice?

Danas postoji više od 100 sorti i hibrida vrtnih borovnica, od kojih su mnoge službeno registrirane na teritoriju.

10 najpopularnijih vrsta borovnica:

    Sjeverna zemlja;
  1. Bluecrop;
  2. Eliot;
  3. Spartanac;
  4. Northblue;
  5. Sjeverna zemlja;
  6. Domoljub;
  7. Berkeley;
  8. Chandler;
  9. Vojvoda.

Razlika između njih je u veličini grma (od 0,7 m do 2,5 m), vremenu cvatnje, okusu bobica.

Borovnice rastu u obliku grma ili polugrma, nalaze se i puzave sorte.

Opis izgleda borovnice:

  • Listovi biljke su duguljasti, gusti, veličine do 3 cm.
  • Cvjetovi - mali, bijeli (ponekad imaju ružičastu nijansu), skupljeni u četku do 10 komada.
  • Bobice su prekrivene tankom plavom kožicom s plavkastim cvjetanjem, veličina im može biti neujednačena,.
  • Težina ploda - do 2,5 g.

Pulpa voća ima slatko-kiseli okus. Sok borovnice je bistar, za razliku od soka borovnice bogatog pigmentima. U jesen, lišće na grmu postaje crveno, kao rezultat toga, biljka izgleda vrlo dekorativno.

Kako izgledaju borovnice?

Za razliku od borovnica, borovnice su skromnije veličine (do 45 cm visine). Trenutno ne postoje službeno registrirane sorte bobičastog voća. Vrtlari međusobno dijele borovnice ili ih iskopaju u obližnjoj šumi i donesu u svoje dvorište. To treba učiniti u travnju ili krajem rujna. Za presađivanje je prikladan samo mladi grm, mora se ukloniti zajedno s grumenom zemlje.

Opis izgleda borovnice:

  • Stabljika grma prekrivena zelenkastosmeđom korom.
  • Listovi se nalaze na kratkim peteljkama, jajolikog su oblika, sjajne površine i nazubljenog ruba.
  • Cvjetovi - pojedinačni, zelenkasto bijeli.
  • Bobice - male, tamnoplave ili crne, s blagim cvjetanjem, zaobljenog oblika.
  • Težina ploda - ne više od 1 g.

Pulpa ima crvenkasto-ljubičastu boju zbog velike količine pigmenta za bojanje. Ako usporedimo okus borovnice i borovnice, možemo reći da borovnice imaju svjetliji i izraženiji okus.

Što je bolje - borovnice ili borovnice?

Koju vrstu bobičastog voća odabrati - svatko odlučuje, vođen osobnim preferencijama. I borovnice i borovnice imaju ugodan okus i nevjerojatne dobrobiti.

Budući da je borovnicama potrebno više sunca za rast, borovnice su bogatije šećerima. Borovnice također imaju izražen kiselkasti okus. Osim toga, borovnice su veće, meso im je sočno i hrskavo, a kožica nježna, što je nekima bitno.

Svaka od ovih bobica nađe svoje obožavatelje, pa je nemoguće dati nedvosmislen odgovor na pitanje koja je ukusnija.

Što je bolje posaditi na mjestu?

Prilikom odabira što je bolje posaditi - borovnice ili borovnice, trebali biste procijeniti koliko dobro ljetna kućica ispunjava te ciljeve, odmjerite svoje snage i iskustvo, uzmite u obzir karakteristike svake od biljaka.

Borovnice su prikladne za uzgoj samo iskusnim vrtlarima, jer nije uzalud što do sada nije bilo moguće nabaviti sorte ove šumske bobice. Zahtijeva poseban sastav tla, koji svakako uključuje šumsku stelju i tresetište. Ne preporučuje se sadnja borovnice u blizini voćaka, već je potrebno odabrati polusjenovito područje. Grm se mora posaditi isti dan kad je iskopan u šumi. Ako biljka ne umre u bliskoj budućnosti, postoji šansa da će se borovnice ukorijeniti na novom mjestu i dati urod.

Borovnica je jednostavnija biljka u poljoprivrednoj tehnologiji. Danas se uzgaja čak iu industrijskim razmjerima. Češće se u kulturi uzgajaju visoke sorte biljaka, što znači da će prinos biti mnogo veći.

Iz svega navedenog nameće se zaključak da su borovnice prikladnije za sadnju u zemlji. A po borovnice uvijek možete otići u najbližu šumu, u dobrim godinama ove se bobice beru u kante.

Dobrobiti borovnica i borovnica za ljudski organizam

Borovnice i borovnice imaju značajnu količinu tvari neophodnih za ljudski organizam. Bit će moguće dobiti više koristi ako voće jedete svježe. Gotovo bez gubitaka, korisna svojstva bobičastog voća ostaju čak i kada su smrznuta.

Berba borovnica i borovnica često se koristi za pripremu raznih pripravaka. Napravljeno od bobičastog voća:

  • voćna pića;
  • sokovi;
  • kompoti;
  • džem.

Od voća se može napraviti domaće vino, kao nadjev za pite. Od borovnica i borovnica pripremaju se pjene, žele, žele, marmelada. Ako nije moguće zamrznuti bobice, mogu se osušiti. Obje vrste voća su bogate vitaminima, mineralima, aminokiselinama, pektinima, vlaknima.

Dobrobiti borovnica

Borovnice sadrže puno antioksidansa i askorbinske kiseline. U kombinaciji s drugim biološki aktivnim tvarima, ove komponente pomažu značajno poboljšati vid, ojačati mrežnicu. U tu svrhu borovnice koristi i službena farmakologija, radeći na njihovoj osnovi lijekove i dodatke prehrani.

Bobičasto voće donosi i druge dobrobiti ljudskom tijelu ako se redovito konzumira:

  • spriječiti razvoj kardiovaskularnih bolesti;
  • smanjite razinu lošeg kolesterola, spriječite stvaranje aterosklerotičnih plakova;
  • poboljšati rad probavnog sustava;
  • blagotvorno djeluje na gušteraču i jetru;
  • pomozite ukloniti toksine iz tijela;
  • povećanje razine hemoglobina;
  • djeluju antivirusno i antibakterijski;
  • niža razina šećera u krvi;
  • štitite od razvoja urolitijaze;
  • poboljšati funkcioniranje imunološkog sustava;
  • zaustavi rast tumora različitog porijekla.

Borovnice se oduvijek nazivaju "bobicama koje pomlađuju" zbog blagotvornog djelovanja na rad svih organa i sustava. Izraženi učinak pomlađivanja posljedica je prisutnosti velike količine antocijana u bobicama.

Borovnica se također koristi za izradu maski za lice. Sok od bobičastog voća kada se primjenjuje izvana pomaže u uklanjanju osipa, bubuljica, opeklina i drugih lezija.

Ne radi se samo o plodovima, već i o listovima biljke. Uvarak pripremljen na njihovoj osnovi koristi se za pranje i pije umjesto čaja.

Dobrobiti borovnica

Plodovi borovnice često se nazivaju "sjevernim grožđem" , jer kultura uspješno raste čak iu oštrim klimatskim uvjetima, gdje se zimi temperature spuštaju do -35 °C. Dobrobiti koje borovnice donose ljudskom tijelu teško je precijeniti.

Konstantna konzumacija svježeg bobičastog voća pomaže kod raznih problema:

  • snižavanje visokog krvnog tlaka;
  • jača srčani mišić i stijenke krvnih žila;
  • rad probavnog trakta se poboljšava;
  • poboljšava metaboličke procese u tijelu;
  • normalizira se šećer u krvi;
  • jača se memorija;
  • povećava sposobnost koncentracije;
  • postaje oštriji vid;
  • upalni procesi brže završavaju;
  • povećanje razine hemoglobina;
  • Imunitet se poboljšava.

Koncentracija korisnih tvari u voću je toliko visoka da uključivanje bobičastog voća u prehranu omogućuje postizanje ne samo preventivnog, već i terapeutskog učinka. Svojstva biljke već su primijetili nutricionisti, gerontolozi i onkolozi. Izdanci borovnice također se mogu koristiti kao lijek za zatvor i bolesti srca. Korištenje gonobebela u kozmetičkim postupcima pomaže koži da dobije zdravu boju, postane elastičnija.

Borovnice i borovnice imaju mnogo zajedničkih karakteristika i svojstava - obje su bobice izuzetno zdrave i trebale bi se što češće pojavljivati na jelovniku.U isto vrijeme, uzgoj borovnica prati manje poteškoća. Divlje borovnice vrlo se nerado ukorijenjuju na novom mjestu. Međutim, ako su ispunjeni svi uvjeti za sadnju i njegu, sasvim je moguće dobiti berbu šumskog voća u svom vrtu.

Kategorija:

Bobice