Cvjetača je nedavno ušla u našu prehranu, no popularnost ovog zdravog i ukusnog povrća iz godine u godinu raste. Mnogi su vrtlari vrlo uspješno savladali uzgoj cvjetače iz sjemena u našem podneblju i spremni su podijeliti neke tajne.

Opći uvjeti

Cvjetača je zahtjevna za sunčevu svjetlost

Temperatura. Za sazrijevanje i postizanje tehničke zrelosti usjeva cvjetače, ovisno o sorti, potrebno je najmanje 120-160 toplih dana. Čini se da je ljetno razdoblje srednje zone sasvim dovoljno za to.Ali poteškoća u uzgoju ove vrste kupusa leži u činjenici da je vrlo osjetljiv na temperaturne fluktuacije, pa je potrebno mnogo truda kako bi se sadnice zaštitile tijekom hladnoće i zasjenile gredice od užarenog sunca.

Mjesto slijetanja. Cvjetača je zahtjevna za sunčevu svjetlost. Dobre, guste glavice vezane su samo kada se uzgajaju na otvorenim, maksimalno osvijetljenim područjima. Čak i neposredna blizina visokih vrtnih usjeva može negativno utjecati na kvalitetu usjeva.

Savjet! Bliže sredini ljeta, kada se cvatovi počnu formirati i sazrijevati, slomite gornje listove glavice i "zasjenite" glavu njima - tako će ostati bijela, neće požutjeti i neće se raspasti.

Najbolji prethodnici cvjetače su krumpir, krastavci, rajčice, cikla, kao i grašak i druge mahunarke. Nemojte ga saditi nakon "srodnih" usjeva, kao što su rotkvice, repa, rotkvice i kupusnjače drugih vrsta, nakon kojih u tlu mogu ostati patogene bakterije i spore gljivica.

Tlo. Teška, glinena ili siromašna tla nisu prikladna za uzgoj cvjetače. Ovi zasadi daju usjeve na pjeskovitom ilovastom vrtnom tlu, dobro dreniranom s dobrom vlagom i cirkulacijom zraka. Da bi se poboljšala hranjiva vrijednost gredica kupusa, bolje je koristiti organska gnojiva: istrunuti stajnjak ili divizma, humus, kompostne mase, ne-kiseli treset.

Savjeti za uzgoj valjaka

Vlažnost. Zasade cvjetače potrebno je redovito zalijevati, osobito u ranim fazama uzgoja. Ali u isto vrijeme, stagnacija vode u tlu često je glavni uzrok razvoja gljivičnih bolesti, pa se učestalost i volumen navodnjavanja postavljaju ovisno o vremenskim uvjetima i količini oborina. U pravilu, u drugoj polovici ljeta, kada usjev sazrije, kupus se više ne zalijeva.

Značajke preljeva cvjetače

Zasadi cvjetače zahtijevaju redovito hranjenje za puni razvoj i visokokvalitetno sazrijevanje usjeva. Prilično duga sezona rasta postupno iscrpljuje tlo, a kultura treba dodatne mikro-makro elemente u različitim fazama.

Ako sumnjate u hranjivu vrijednost tla, neće biti suvišno prihraniti cvjetaču i treći put

Prvo prihranjivanje provodi se desetak dana nakon sadnje presadnica ili do trenutka kada na rozetama bude 5-6 pravih listova. Da biste to učinili, koristite tekuću organsku tvar - infuziju divizme, ptičjeg izmeta ili biljne infuzije dodane u vodu za navodnjavanje u odgovarajućim dozama.

Dva tjedna kasnije provodi se drugo prihranjivanje, već uz dodatak mineralnih gnojiva: infuzija drvenog pepela, koštanog brašna ili gotovog složenog pripravka - nitroamofoska.

Ako sumnjate u hranjivu vrijednost tla, onda neće biti suvišno prihraniti cvjetaču treći put, na početku formiranja glavice.

Video o sadnji kupusa i njezi

načini sjetve

Uzgoj većine sorti cvjetače često je kompliciran činjenicom da na kvalitetu budućeg uroda negativno utječu temperaturne fluktuacije.Loše joj je i moguće hladnoće ispod 10°C, te vruće vrijeme kada se zrak zagrije iznad 26-28°C. U takvim razdobljima, rast i razvoj sadnica je inhibiran, gustoća i okus novonastalih glavica se pogoršavaju.

Sjetva sjemena za sadnice obavlja se oko mjesec dana prije očekivanih rokova sadnje

Na temelju toga, a također uzimajući u obzir vremenske karakteristike određene regije, koriste se različite metode uzgoja cvjetače - kroz sadnice, sjetvu u otvorenom tlu ili sadnju pod privremenim skloništem. Razmotrite prednosti i poteškoće svakog od njih.

  • Metoda sadnje

Sjetva sjemena za sadnice provodi se otprilike mjesec dana prije očekivanih datuma sadnje, obično je to razdoblje od kraja ožujka do sredine travnja. Sjeme se sije u labavo, vlažno i hranjivo tlo u zasebne čaše ili u zajedničku posudu, produbljujući ih za oko 1-1,5 cm.Usjevi su prekriveni komadom stakla ili filma i stavljeni na toplo mjesto za klijanje. Nakon nicanja sadnica, sklonište se uklanja, a spremnik se prebacuje na prozorsku dasku, osiguravajući otvore s maksimalnim osvjetljenjem. Njega za uzgoj sadnica sastoji se u pravodobnom zalijevanju i prskanju, a tjedan dana prije sadnje počinju ga otvrdnjavati.

Kad rozete formiraju 4-6 pravih listova i kada se uspostavi pozitivna prosječna dnevna temperatura od najmanje 12°C, kupus se sadi u otvoreno tlo prema šemi 70cm između redova i oko 30cm između rupa.

Ova metoda uzgoja cvjetače, iako prilično problematična, vrlo je učinkovita. Ne postoji drugi način za uzgoj cvjetače i dobru žetvu u umjerenim vremenskim uvjetima. Ali u južnim krajevima, gdje ljetne vrućine dolaze već početkom svibnja, nema potrebe za sadnicama i kupus se sije odmah na gredice.

Video klip o sadnji i uzgoju

  • Sitva sjemena u otvoreno tlo

Prednosti ove metode u usporedbi s sadnicama su očite:

  • to je manje radno intenzivno;
  • biljke odmah dobiju dovoljno sunčeve svjetlosti i ne istežu se;
  • kutnice ne zahtijevaju presađivanje, što neko vrijeme koči njihov rast i razvoj.

Čim se vrijeme smiri i prijeti opasnost od ponovnih mrazeva, počinju sijati cvjetaču. Najracionalniji raspored su dvoredni nasadi sa širokim razmakom redova radi lakšeg održavanja. Između biljaka ostavite 25 cm za sorte ranog i ranog zrenja i 40 cm za glavice kasnog zrenja. Obično se u svaku rupu sije 2-3 sjemenke, a nakon nicanja ostavlja se jedna najjača i najperspektivnija biljka. Daljnja njega sadnje je ista - zalijevanje, gnojidba i pravovremeno uklanjanje korova.

Kategorija:

Povrće i bilje