Danas većina ljudi u nastojanju da bude zdrava bira pravilan način života i racionalnu prehranu. Važnu ulogu u ovom pitanju ima prisutnost svježeg zelenila u ljudskoj prehrani. Tako, na primjer, mala količina zelene salate koja se pojede zadovoljava čovjekovu potrebu za mnogim vitaminima i mikroelementima. Imajući sve ovo na umu, sve više se može čuti o uzgoju zelenila hidroponskom metodom, koja se može koristiti kako za vlastite potrebe, tako i za stvaranje profitabilnog posla.

Što je hidroponika?

Ali prije nego što razvijete poslovni plan i kupite sve što vam je potrebno za stvaranje posebnog staklenika, morate razumjeti što je hidroponska metoda i upoznati se s njenim prednostima i manama.Općenito, uzgoj zelenila i drugih povrtnih kultura na ovaj način odavno je poznat, ali metoda je nedavno stekla posebnu popularnost. Ali za sada društveni stereotipi imaju negativan utjecaj na razvoj ove tehnologije.

Video o tome što je hidroponikaHidroponska metoda jedan je od načina uzgoja zelenila bez hranjivog tla. Sve zelje potrebno za rast i razvoj tvari uzima se iz posebno pripremljene otopine. Štoviše, kako biljka raste, u otopinu se dodaju korisne tvari, zbog čega se dobiva zdrav izdanak, bogat vitaminima i elementima u tragovima. Zelje možete uzgajati tijekom cijele godine na način bez tla, a budući da je apsorpcija hranjiva brža i biljka ne treba trošiti energiju tražeći hranjiva, razvija se nešto brže od onoga što raste u tlu. To vam omogućuje da opskrbite začinskim biljem ne samo svoju obitelj, već i izgradite unosan kućni posao na prodaji svježeg začinskog bilja.

Za i protiv hidroponike

Odlučujući izgraditi vlastitu, iako malu tvrtku, koja će se temeljiti na uzgoju salate u hidroponiji, morate odvagnuti sve prednosti i nedostatke ove metode. Da biste to učinili, morate znati sve prednosti i nedostatke. Dakle, sljedeće aspekte treba pripisati prednostima metode.

  1. Biljka koja na jednostavan i brz način dobiva sve potrebne tvari, brže raste. Stoga se prinos povećava nekoliko puta, što je prilično značajno ako namjeravate razvijati svoj posao.
  2. Budući da je potrošnja vode kontrolirana, nema potrebe pratiti stupanj suhoće tla i svakodnevno zalijevati usjeve. U ovom slučaju, samo trebate dodati vodu i dodati hranjive tvari otprilike 2 puta tjedno. Neke vrste sustava dizajnirane su za dodavanje vode jednom mjesečno.
  3. Biljka nikada ne pati od nedostatka tekućine, korijenje joj je uvijek obogaćeno kisikom.
  4. Hidroponska metoda izbjegava problem štetočina u tlu. Nematode, mnoge vrste truleži, gljivične bolesti u ovom slučaju nisu strašne.
  5. Za one koji imaju posao implementiran na ovu metodu bit će važno da za uzgoj biljaka ne morate svaki put kupovati i pripremati zemljani supstrat.
  6. Kod kuće, hidroponija vam omogućuje da dobijete zelenilo koje je čišće od raznih tvari štetnih za ljudsko zdravlje, koje biljka neizbježno apsorbira kada raste u tlu.
Video o prednostima hidroponike

Nedostaci uključuju sljedeće:

  1. Da biste sastavili sustav koji vam omogućuje uzgoj salate hidroponskom metodom, morate uložiti puno truda, trebat će vam dovoljno vremena da riješite ovaj problem. Za kupnju gotovog rješenja morat ćete platiti određeni iznos novca.Ali vrijedi reći da ako se radi o podizanju vlastitog posla, tada će se svi troškovi i izdaci u budućnosti isplatiti dovoljno brzo.
  2. Stereotipi. Često se može čuti mišljenje da su za uzgoj povrća i začinskog bilja hidroponskom metodom korišteni razni kemijski dodaci koji su štetni za ljude. Ali moram reći da nakon svega sve više ljudi, nakon što se upoznaju s ovom metodom, shvaćaju da je to mišljenje neutemeljeno.

Hidroponski ciklus uzgoja salate

Za uzgoj možete uzeti različite vrste salate. Prikladne su i pumpane i lisne sorte. Prije svega, obrađeno i pripremljeno sjeme se klija. Bolje je ako je za te svrhe opremljena posebna komora, gdje će se temperatura održavati na 18-200S i vlažnost zraka 100%. Sjeme se stavlja u kasete sa supstratom, koji je najčešće tresetni supstrat. Budući da sjemenu za najoptimalnije klijanje treba svjetlost i vlaga, supstrat se dobro navlaži, a sjeme se pospe samo tankim slojem treseta ili se uopće ne posipa.Kasete s budućim biljkama ostaju u komori za klijanje 1-3 dana.

Postoji nekoliko metoda uzgoja koje posao čine prilično isplativim zbog relativno niskih troškova uz veliki prinos gotovog proizvoda.

  • Protočni hranjivi sloj. Takozvana NFT metoda, gdje se korijenje biljke zapravo nalazi u kutiji kroz koju se dovodi hranjiva otopina.

Ova metoda omogućuje ravnomjernu raspodjelu hranjivih tvari, a budući da se one ravnomjerno ispiraju, sustav "cirkulira" , zahtijevajući samo povremeno dodavanje vode i elemenata u tragovima u skladu s opterećenjem kutije bilje. Ovdje treba napomenuti da je većina korijenskog sustava u okruženju sa 100% vlažnosti, samo su vrhovi korijena uronjeni u otopinu.

Možete koristiti različite vrste salate za uzgoj

  • Plutajuće platforme. Kao što ime sugerira, salata se nalazi na platformama koje plutaju u bazenu hranjive otopine.

Očigledna prednost ove metode je potpuna eliminacija dodatne opreme, osim što će se morati instalirati aerator, jer je korijenje uronjeno u otopinu do dovoljne dubine, a u nedostatku prozračivanja, salata može uginuti. Očigledni nedostatak je visoka stopa isparavanja vlage, što zahtijeva ne samo često dodavanje vode, već i odvlaživanje zraka u stakleniku.

  • Suha hidroponika. Za razliku od mnogih drugih tehnologija, ova metoda uključuje postavljanje zračnog džepa između korijenskog sustava i "nadzemnog" dijela biljke.

Metoda unaprijed određuje podjelu biljke na dijelove, karakterističnu za normalne prirodne uvjete, što vam omogućuje malo povećanje "prinosa" usjeva i brzinu njegovog pojavljivanja.Međutim, značajan nedostatak je potreba za postojanjem dva spremnika s različitim mikroelementima, budući da će pri njihovom miješanju doći do reakcije koja će dovesti do taloženja.

Video o hidroponskom uzgoju salateAko se posao bavi upravo hidroponom, tada ćete morati razmotriti mogućnost izgradnje staklenika dovoljne veličine, jer će na taj način biti moguće riješiti pitanje cjelogodišnje dostupnosti usjeva, a čini se da su tri faktora glavna stvar ovdje - stabilnost okoliša (i hranjivih tvari i zraka), njegove temperature i drugih pokazatelja ; dodatna rasvjeta kao jamstvo dobre žetve u jesen, zimi i proljeće; dovoljno prostora.

Jednostavno hidroponsko postavljanje

Hidroponski uzgoj salate kod kuće također je prilično jednostavan. To ne zahtijeva nikakve složene strukture i staklenike. Cijela instalacija se brzo i jednostavno sastavlja iz improviziranih sredstava.Salatu i drugo začinsko bilje na ovaj način možete uzgajati tijekom cijele godine na prozorskoj dasci.

Dakle, trebate:

  1. Plastične posude s rupama po cijeloj površini (ili posebne hidroponske posude).
  2. ploča od stiropora.
  3. Kompresor za zračni akvarij.
  4. Crna plastična posuda koja ne propušta svjetlost.
  5. Podloga.
  6. Hranjiva otopina.

Hidroponski uzgoj salate kod kuće također je jednostavan

Da biste počeli uzgajati salatu na prozorskoj dasci, morate pripremiti posudu. Ako pri ruci nema odgovarajuće neprozirne posude, posudu možete izvana omotati folijom ili zidove obojiti u crno. Činjenica je da svjetlost koja prodire kroz prozirne stijenke može izazvati rast algi koje su u ovom procesu potpuno nepotrebne, a može dovesti i do plijesni.

Dimenzije pjenaste ploče moraju biti takve da slobodno stane u spremnik. Ne morate uzimati previše debeli materijal, optimalno je uzeti pjenastu plastiku debljine 2-3 cm.U ovom listu moraju se napraviti rupe prema broju lonaca. Promjer rupa treba biti takav da posude slobodno ulaze unutra, ali da ne propadaju.

Korištenje zračnog filtra dat će korijenima salate dovoljno kisika. Prije sastavljanja instalacije potrebno je u posudu uliti hranjivu tekućinu. Bolje je kupiti otopinu u specijaliziranoj trgovini, jer će samo na taj način biti moguće opskrbiti rastuću biljku svim potrebnim tvarima. Vrijedno je razrijediti lijek strogo prema uputama.

Sakupljamo hidrodrinker vlastitim rukama

Nakon što je instalacija sastavljena, otopina je spremna, a čaše se pune supstratom (ekspandirana glina, koks, šljunak itd.).i 2/3 uronjene u hranjivu otopinu, možete nastaviti s sadnjom. Ali nemojte saditi sjeme izravno na supstrat. Za klijanje je najbolje koristiti mokru mahovinu ili vatu, kasete s tresetom. Odrasle biljke moraju se pažljivo presađivati bez oštećenja korijenskog sustava.

Kod uzgoja salate kod kuće u hidroponskim uvjetima, potrebno je pažljivo pratiti hranjivu otopinu, potrebno ju je dodavati na vrijeme i jednom mjesečno je potrebno potpuno promijeniti. Ne zaboravite također da biljke koje se uzgajaju na prozorskoj dasci u jesen, zimu i rano proljeće trebaju dodatno osvjetljenje, koje je najlakše organizirati jednostavnom stolnom lampom. Salata će biti spremna za jelo za 2,5 -3 tjedna.

Kategorija:

Povrće i bilje