Za početak, malo je vjerojatno da će biti moguće uzgojiti pune šparoge pogodne za hranu na prozorskoj dasci. Za svoj dugi korijen potrebno je previše prostora. Budući da se šparoge često nalaze u stanovima kao ukrasna biljka, uobičajeno je saditi povrtnu kulturu u gredice.

Kako uzgajati šparoge u zemlji - izbor lokacije i sorte

Šparoge, koliko god bile zdrave, uzgoj ove delicije kod kuće mnogima se čini ne baš primamljivom idejom. Kultura se smatra prilično hirovitom, zahtijeva pažljivu njegu, prva žetva može se ubrati tek u trećoj godini.Isplati li se trošiti vrijeme i energiju na zelene stabljike?

Odabir mjesta za gredicu zaslužuje posebnu pažnju iz razloga što je ova biljka višegodišnja. 10 ili čak 20 godina možete računati na stabilnu godišnju berbu ako šparoge posadite na dobro osvijetljeno mjesto, po mogućnosti s mirnije južne strane.

Video o uzgoju šparoga

Također je dobro znati gdje šparoge rastu u divljini. Obično se njegove jake zelene stabljike mogu vidjeti uz obale jezera ili rijeka: ova kultura voli lagana, pjeskovita ilovasta tla bogata humusom. Pokušajte pripremiti upravo takvo tlo, a još bolje - posadite šparoge tamo gdje je prije bio rasadnik ili staklenik.

Priprema gredica počinje u jesen: odabrano područje se duboko prekopa, doda na 1 m2. 50 g superfosfata i istrunulog stajnjaka ili komposta od treseta. Odmah nakon proljetnog otapanja snijega, zemlja se drlja, dodaju se amonijev nitrat, drveni pepeo i kalijev klorid (omjer na 1 kvadratni metar).m. - 20g/60g/30g).

Gredice neka budu visoke da voda ne stagnira na njima, jer šparoge nikako ne podnose natopljeno tlo.

Imajte na umu da će se sorte koje zahtijevaju izbjeljivanje morati pažljivije staviti u goru ili staviti u kutije za zimu

Za uzgoj šparoga u ljetnoj kućici treba odabrati sljedeće sorte:

  • Argentelskaya. Produktivna sorta, zadebljali, veliki izbojci s glavicama svijetle lila boje i nježnim mesom. Stabljike možete sakupljati u svibnju.
  • Snježna glava. Pulpa je nježnija od one sorte Argentel, s okusom zelenog graška. Dugi izdanci s kremasto zelenom glavicom spremni su za žetvu u prvoj polovici svibnja.
  • Slava Braunschweig. Duge stabljike s bijelim glavicama i svijetlim sočnim mesom najbolje su za konzerviranje.
  • nizozemska zelena. Sorta je posebno uzgojena za proizvodnju zelenih izdanaka koji ne trebaju izbjeljivanje.

Imajte na umu da će se sorte koje zahtijevaju izbjeljivanje trebati pažljivije podići ili staviti u kutije za zimu.

Sjetva sjemena i uzgoj presadnica šparoga

Razmnožavanje sjemenom nije najprikladniji način. Prvo, nema jamstva da će sjeme imati dobru klijavost. Drugo, briga za nježne sadnice donosi mnogo problema i oduzima dodatno vrijeme.

Ako se ipak odlučite eksperimentirati sa sjemenskim razmnožavanjem, preostaje vam još samo odlučiti: posijati šparoge direktno u vrt odmah nakon otapanja snijega ili posaditi presadnice u stan krajem ožujka, nakon čega slijedi presađivanje na mjesto. U klimatskim uvjetima, bolje je zaustaviti se na drugoj opciji, tako da krhke biljke imaju više šanse da ojačaju.

Razmnožavanje sjemenom nije najprikladniji način

Tehnologija uzgoja šparoga iz sjemena umnogome je slična uzgoju presadnica celera:

  • Sjemenke šparoga klijaju jako dugo, pa se prije sjetve namaču u toploj vodi do četiri dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno. Štoviše, posuda s sadnicama treba biti topla kako se temperatura vode ne bi smanjila.
  • Nakon namakanja, nabubrele sjemenke polože se na mokru vreću ili neki drugi materijal i ostave otprilike tjedan dana dok se klice ne izlegu (povremeno se sjeme mora navlažiti).
  • Mlade klice se sade u plastične čaše ili u kutiju napunjenu kupovnom rahlom mješavinom zemlje. Između biljaka poželjno je održavati udaljenost od 6 cm sa svake strane. Dovoljno je sjeme zakopati u zemlju dva centimetra, ne više.
  • Kontejnere s sadnicama treba staviti na dobro osvijetljeno mjesto, a dodatni izvor svjetlosti neće škoditi kako bi biljke brže ojačale.
  • Klice koje su se pojavile lagano se posipaju tresetom.
  • Nakon 10-15 dana u zemlju se unosi kompleksno mineralno gnojivo.
  • Tijekom mjeseca zalijevajte šparoge, pažljivo prorahlite zemlju i okrenite sadnice na različite strane svjetlu radi ravnomjernog rasta.
  • Kada stabljike dostignu 15 cm visine, nasade treba prorijediti, ostavljajući najzdravije primjerke na udaljenosti od 10 cm jedan od drugog.

Tijekom mjeseca zalijevajte šparoge, pažljivo prorahlite zemlju i okrenite sadnice na različite strane svjetlu radi ravnomjernog rasta

U posljednjim danima svibnja, sadnice se moraju očvrsnuti: svaki dan, ako je vrijeme dobro, stavite posude s biljkama vani. Počnite stvrdnjavati od jednog sata i postupno povećavajte do 12 sati. Do početka lipnja sadnice će biti potpuno spremne za presađivanje na svoje stalno mjesto u vrtu.

Za mlade biljke bit će dovoljne gredice širine 100 cm, visine 30 cm, između sadnica treba ostaviti razmak od 40 cm, između redova do 60 cm.

Kako šparoge rastu iz rizoma?

Popularnije je razmnožavanje šparoga pomoću segmenata rizoma sa živim pupoljcima. Stopa preživljavanja biljaka u ovom slučaju je gotovo 100%. Sadnja rizomima provodi se iu proljeće i prije zime. Pogledajmo pobliže tehnologiju sadnje šparoga u svibnju.

Nakon što odaberete najjače, mesnate rizome na tržištu, podijelite ih na nekoliko dijelova. Svaki dio pažljivo stavite u prethodno iskopanu rupu dubine 50 cm, na čije dno se naspe humak zemlje pomiješan s humusom. Dakle, sadnica treba biti duboka 25 cm, optimalni razmak između grmova je 15 cm, razmaci između redova su 50 cm.

Odabravši najjače, mesnate rizome na tržištu, podijelite ih na nekoliko dijelova

Prilikom sadnje pokušajte dobro raširiti korijenski sustav, pokrijte rizome mješavinom zemlje s humusom odozgo i čvrsto pritisnite. Zatim zalijte krevet s malo vode.

Daljnji uzgoj i njega šparoga

Bez obzira da li se šparoge sade s rizomima ili sjemenkama, naknadna njega će biti ista. Odmah nakon sadnje na mjesto, biljku će trebati obilno zalijevati prvih jedan i pol do dva tjedna, zatim posuti rupe tresetom i smanjiti zalijevanje.

Tijekom ljeta potrebno je redovito uklanjati korov, prorahliti tlo između redova i povremeno zalijevati kako se zemlja ne bi osušila, ali i da se ne natapa. Da biste ubrzali rast izdanaka, nakon prvog plijevljenja, na gredicu možete primijeniti gnojnicu razrijeđenu vodom (6 dijelova vode na 1 dio gnojnice). Nakon tri tjedna preporuča se hraniti biljke ptičjim izmetom 10 puta razrijeđenim s vodom. I već prije prvih mrazeva provodi se posljednja prihrana kompleksnim mineralnim gnojivom.

Tijekom ljeta potrebno je redovito uklanjati korov, rahliti tlo između redova i povremeno zalijevati

Za zimu se reže gornji dio šparoga, ostavljaju se samo "panjevi" od 2,5 cm, koji se posipaju zemljom, prekriju humusom i odozgo suhim lišćem. Prolazi su prekriveni gnojem.

Njega šparoga u drugoj godini izgleda potpuno isto kao i u prvoj. I bez obzira koliko biste željeli probati sočne izdanke, strpite se do sljedeće godine kako bi se napunili snagom i akumulirali više vitamina. Prerano rezanje stabljika jednostavno će poništiti sav vaš trud.

U Europi je uobičajeno rezati mladice šparoga tek kada su visine najmanje 22 cm i promjera najmanje 1,6 cm.

U trećoj godini, s dolaskom proljeća, sadnju će trebati pogristi tako da šparoge rastu duge, ravne i da joj se glavice ne otvore prije vremena. Otprilike krajem travnja počinje vrijeme berbe prve berbe. Pokušajte ne propustiti trenutak kada se glave još nisu pojavile iznad površine, inače će izdanci izgubiti prezentaciju, promijeniti boju i postati grubi.

Video o uzgoju šparoga u vašem vrtu

Možete znati je li tlo spremno tako što ćete ispucati tlo iznad svake biljke. Čim primijetite da se tlo podiglo i pojavile su se pukotine, vrijeme je da iskopate stabljike, režući ih do samog korijena. Za toplog vremena šparoge se mogu brati svaki dan ili svaki drugi dan. Samo nemojte uklanjati sve izdanke odjednom, inače biljka može uginuti.

Nakon rezanja usjeva, poravnajte gredicu, pospite humusom odozgo i lagano sabijte. U nastavku se njega šparoga ponavlja, kao i prve dvije godine.

Kategorija:

Povrće i bilje