- Opis sorte
- Prednosti i mane crvenostrane kruške
- Značajke uzgoja
- Reprodukcija
- Recenzije o sorti crvenostrane kruške
- Pitanja i odgovori
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
"Kruška visi, ne možete je pojesti" - ova zagonetka definitivno nije o kruški s crvenim stranama. Plodovi su joj kao naslikani, klasičnog kruškolikog oblika, sjajni, krupni, veličine čovječjeg dlana. Boja je žuto-zelena, sa spektakularnom grimiznom mrljom. Ujedno su vrlo jestive - sočne, slatko-kiselkaste, ugodnog okusa. Sorta se uglavnom uzgaja na Uralu. Otporan je na zimu, podnosi najteže zime, otporan je na mnoge bolesti i uvijek raduje žetvom.
Opis sorte
Crvenostrana kruška smatra se sortom nove generacije. Takve sorte pretvorile su ideju o uralskoj i sibirskoj krušci kao o nečem osrednjem. Plodovi su se počeli bolje čuvati. Brže sazrijevaju, ukusne su i lijepe.
Red-sided je hibrid druge generacije, a dobiven je križanjem sorti kruške Zheltoplodnaya i Tenderness.
Fotografija:
Video:
Sortu je uzgojio poznati autor E. A. Falkenberg zajedno s V. I. Putyaninom i M. A. Mazuninom 1961. godine. Početkom 90-ih, sadnice su testirane i zonirane za Ural.
Opis sorte u tablici:
| Parametar | Obilježja sorte kruške |
| Poređaj | Crvene strane |
| Visina | Stablo srednje veličine do 4 m visine sa zaobljenom i rijetkom krošnjom. Prije ploda, brzo raste. Tada njegov rast naglo prestaje. |
| Brzina sazrijevanja | Srednje. Prijenosna zrelost nastupa sredinom ili krajem rujna, otprilike 20.-25. |
| Opis fetusa | Plodovi su visoke prezentacije: jedne veličine, klasičnog kruškolikog oblika, s malim lijevkom, glatkim tanjurićem i debelom, dugom i zakrivljenom peteljkom. Boja - zelenkasto-žuta s blagim zamućenim rumenilom. |
| Degustacijska ocjena ukusnosti | Kušači su sortu ocijenili s 4,5 bodova od 5 mogućih. Pulpa kruške Krasnobokoy vrlo je sočna, bijela, sitnozrnata, ugodne arome i uravnoteženog okusa.Koža je masna i nježna. Lagana trpkost i nedovoljna izraženost okusa pridonijeli su padu ocjene. |
| Rok trajanja fetusa | 1 mjesec u sobnim uvjetima i do 100 dana u hladnjaku ili podrumu na temperaturi od 0 do +4 stupnja i vlažnosti 85-90%. |
| Otpornost na zimu | Visoko. Odraslo stablo može izdržati mraz do -45 stupnjeva. U zimi 1978., 6-godišnje stablo s mrazom od -48 stupnjeva smrzlo se za 3 boda. |
| Otporan na bolesti i štetočine | Sorta je visokootporna na žučne grinje, lisne crve, kukurijevac, sisavca, citosporozu, pepelnicu, krastavost. Rijetko zahvaćen hrđom, crnim rakom i truleži plodova. |
| oprašivači | Crvenokuta - samooplodna kruška. Stoga je za plodove potrebno posaditi druge sorte pored nje s istim razdobljem cvatnje: krušku Severyanka, Viseću, Mit ili druge. |
| Preporučene regije za uzgoj | Sorta je zonirana za Ural: regije Kurgan, Orenburg, Čeljabinsk, kao i Republika Baškortostan. |
| Prinos | Stalno visoko. Svake godine s 1 hektara zemlje može se ubrati 100-110 centara usjeva. Jedno stablo može dati do 35 kg krušaka. |
| Destinacija voća | Uglavnom menza. Crvenokuta kruška se konzumira svježa. |
| Voćni okus | Uravnotežena u slatkoći i kiselosti. Može biti prisutna blaga trpkost. |
| Težina voća | 130-150-180g |
| Koje godine daje plodove? | Počinje rađati u 5-7.godini života. |
| Otporan na nepovoljne uvjete | Sorta je otporna na sušu i dobro preživljava u nepovoljnim uvjetima. Kruška nastavlja rađati, ali se okus ploda može pogoršati. |
| Godina upisa u državni registar Ruske Federacije | 2002 |
| Začetnik | Uralski savezni centar za agrarna istraživanja Uralskog ogranka Ruske akademije znanosti |
Prednosti i mane crvenostrane kruške
Kruška Krasnobokaya jedna je od najpouzdanijih čeljabinskih sorti. On ima mnoge prednosti:
- visoka otpornost na zimu;
- jak imunitet, otpornost na glavne bolesti kruške;
- prosječan rast stabla;
- velike i godišnje berbe;
- prezentacija voća (može se koristiti za prodaju).
Nedostaci sorte uključuju:
- blaga trpkost voća;
- uskoro počinje donositi plodove;
- nema najraniji period sazrijevanja.
Značajke uzgoja
Da bi plodovi kruške Krasnobokoy bili slatki, mesnati, potrebno je uzgajati na hranjivom, plodnom tlu - crnoj zemlji, pjeskovitoj ilovači, ilovači. Njoj treba više sunca nego stablima jabuke. Na sjevernoj strani potrebna je zaštita od hladnog vjetra.
Značajke uzgoja sorti:
- Jama za sadnju priprema se 2 tjedna prije sadnje. Kopa se do dubine od 1 m. Optimalni promjer je 0,7 m. Ako je podzemna voda bliža od 2,5 m, na dno se izlije drobljeni kamen, slomljena cigla ili druga drenaža. Zatim se gornji plodni sloj tla iz jame pomiješa s 15 kg riječnog pijeska, 20 kg humusa i 300 g superfosfata.Sve se to temeljito izmiješa i prekrije polietilenom.
- Korijen sadnice se prije sadnje potopi u blago ružičastu otopinu mangana (3%). Najprije se u jamu za sadnju zabije nosač stabla na udaljenosti 5-10 cm od središta. Zatim se sadnica stavi u rupu, korijenje se ispravi i zatrpa zemljom tako da se vrat korijena uzdiže iznad tla 5-7 cm.Nakon sadnje, tlo se pažljivo nabija tako da oko korijena nema šupljina. Na kraju se krug debla zalije sa 2-3 kante vode.
- Optimalan razmak između sadnica kruške sorte Krasnobokaya je 5 m.
- Stablo se zalijeva kada plodovi izlije, u prosjeku, 4 puta u sezoni s učestalošću otprilike jednom svaka 1,5-2 tjedna. Ako je suša, zalijevanje se povećava do 1-2 puta tjedno. Voda se ulijeva u krug debla, pokušavajući da ne padne na deblo. Svako stablo zahtijeva 3 kante vode.
- Sorta je vrlo osjetljiva na prihranu. U rano proljeće dodaje se 45 g salitre u krug debla, a nakon što je kruška izblijedjela, 250 g uree. Prije zime, za bolju otpornost na zimu, Krasnoboku možete prihraniti sa 60 g dvostrukog superfosfata uz dodatak 30 g kalija i 30 g kalcija.
- Prvih 4-5 godina je zadatak formiranja krošnje stabla. Odrežite izdanke koji rastu prema unutra. Kruška se vodi u 3-4 jake grane. Središnja provodnica se godišnje skraćuje za 20-30 cm. Formativna rezidba se provodi u rano proljeće prije početka protoka soka ili u kasnu jesen.
- Prije zime krušku s crvenim rubovima treba posuti i izbijeliti vapnom i bakrenim sulfatom. Mlada stabla koja još nisu počela davati plodove dodatno su prekrivena agrofibrom za zimu.
Reprodukcija
Crvenostrana kruška se razmnožava u proljeće. Za sadnju sorti u vrtu koriste se sadnice iz rasadnika. Drveće se dobro ukorijeni do 2 godine, visine do 1 metar. Važno je da sadnica ima razgranat korijenski sustav, sa svježim, ne suhim, brojnim izbojcima. Broj stabljika je 2-3, s velikim brojem pupova.
Za samorazmnožavanje sorti koristite uglavnom sadnice Ussuri kruške. Na nju se cijepe mlade reznice crvenokole. Dobro su kompatibilni. Sortna kruška na takvoj podlozi raste i razvija se bez problema.
Recenzije o sorti crvenostrane kruške
Vrtlari pozitivno, ali ne i entuzijastično, reagiraju na crvenoboku krušku, napominjući da postoje puno "ukusnije" i "zanimljivije" sorte.
Vitaly, Orenburg:
" U mom vrtu ima 10 vrsta krušaka. Crvenokosi nije loš, ali ja ga ne uzgajam. Chizhovskaya i Sverdlovchanka sazrijevaju u istim sokovima, koji su bolji od nje po okusu i otpornosti na zimu. ”
Mikhail, Moskovska regija:
“U našim uvjetima, Krasnobokaya je prilično obična sorta. Ni okus ni druge vrline nisu me osvojile. S pozitivne strane, nije se pokazala ničim. Veles je mnogo ukusniji, au pogledu otpornosti na zimu sasvim je prikladan za moskovsku regiju. ”
Fedor:
“Naručio sam 4. sadnicu kruške sorte Krasnobokaya iz Čeljabinska. Prva tri imaju već 7 godina. Plodovi su stabilni, nemojte se razboljeti, nemojte smrzavati. Plodovi kruške nisu trpki, prilično veliki - po 180-200 grama. Godinu dana bili su samo manji, prosječno 100-130 grama.Izvrsna sorta za južni Sibir.”
Pitanja i odgovori
Koje su karakteristike berbe sorte kruške Krasnoboka?
Plodovi se beru nezreli oko sredine rujna. Inače, zrele kruške padaju sa stabla, teško se ozlijede i postaju neprikladne za ljudsku prehranu. Kruška Krasnobokaya savršeno sazrijeva tijekom skladištenja. Rano čišćenje ne utječe na okus.
Kako pripremiti crvenokutu krušku za zimu?
Od plodova se pravi mirisni džem od krušaka. Kriške savršeno zadržavaju svoj oblik nakon toplinske obrade. Možete ih koristiti u slojevima kolača, praviti pite, jesti ih s palačinkama i tostom.
Sorta kruške Krasnoboka je vrlo perspektivna. Preporučuje se za uzgoj na osobnim parcelama iu velikim posjedima. Posebno se proširio na Uralu, Altaju, u regiji Volga-Vyatka.Uzgajaju Krasnobokuyu ne samo u Ruskoj Federaciji, već iu b altičkim zemljama, Ukrajini. Krasnobokaya je lišena problema mnogih jesenskih sorti krušaka. Otporan na zimu, ne razbolijeva se, ne zahtijeva posebnu pažnju. Plodovi nisu najfinijeg okusa, ali su vrlo sočni, veliki, lijepi, čak crtaju mrtvu prirodu.