Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kada snijeg pada kroz prozor i leže pahuljasti snježni nanosi, tako je lijepo vidjeti svježe zelje na stolu! Osim toga, zimi su prirodni vitamini posebno potrebni našem organizmu. A prvi pomoćnik u borbi protiv prehlade ili gripe je zeleni luk. Fitoncidi koje luči luk dezinficiraju prostoriju, uništavajući bakterije, viruse i gljivice.

Pametna rješenja

Njegova ljekovita svojstva pomažu u borbi protiv beri-berija i proljetnog umora, jačaju imunitet i poboljšavaju probavu. Perje zelenog luka neće poslužiti samo kao svijetli ukras za jela, već će imati i blagotvoran učinak na tijelo.

Iako mladi luk možete kupiti u supermarketu i zimi i ljeti, ne može se usporediti s uzgojenim na vlastitoj prozorskoj dasci. Prvo, sadnjom zelenog luka kod kuće u svakom trenutku možete pokupiti potreban broj perja za kuhanje, a drugo, bit ćete sigurni da je zelje uzgojeno bez upotrebe štetnih tvari i kemikalija.

Sađenjem mladog luka kod kuće možete u bilo kojem trenutku skupiti potreban broj perja za kuhanje

Uzgoj luka kod kuće može se činiti kao opcija za svako dijete - zabodite luk u zemlju u teglici za cvijeće i gledajte kako se pojavljuje zeleno perje. Međutim, ako odlučite ozbiljno shvatiti stvar i na kraju ubrati bogatu žetvu ne samo zelenila, već i samih lukovica, morat ćete uzeti u obzir niz osnovnih pravila i nijansi.

Video o uzgoju mladog luka kod kuće

Upute kako uzgojiti zeleni luk kod kuće

Zelenilo od lukovica zimi možete dobiti tjeranjem na pero, odnosno nicanjem samih korijena. Za to se obično koristi luk koji ste uzgojili u svom vrtu ili kupili u trgovini. Optimalno prikladne su sorte s više klica (Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamassky, Pograsky, Soyuz). Lukovice trebaju biti približno istog promjera - oko 2 cm, neoštećene i ne bolesne.

Stavite kalibrirane žarulje u posudu s vrućom vodom (+40 stupnjeva) i stavite na bateriju centralnog grijanja na jedan dan. Nakon namakanja možete ukloniti sloj smeđe ljuske kako biste provjerili kvalitetu odabranih korijenskih usjeva i uklonili oštećeni sloj, ako ga ima. Prije sadnje lukovice se odreže vrh za jedan i pol centimetar.

Možete dobiti zelenilo iz lukovica zimi ako ih natjerate na pero

Pripremite tlo u posudi

Za klijanje luka kod kuće, možete koristiti bilo koje kutije, zdjele, posude ili palete dubine od 7 cm. sljedeća serija perja luka.

Kao tlo možete koristiti zemlju ili supstrat: finu ekspandiranu glinu, sitni šljunak, pijesak. Podlogu treba prethodno isprati vrućom koncentriranom otopinom kalijevog permanganata i tekućom vodom. Kućice napunite zemljom 3-4 cm, ako ste odabrali supstrat napunite ga vodom tako da prekrije površinu 1 cm. Pripremljene lukovice uronite u zemlju svaka dva centimetra, držeći ih uspravno. Ne treba previše produbljivati luk, samo korijenje treba biti u vodi, inače će lukovice istrunuti.

Daljnja zelena njega

Posađene lukovice zalijevajte svaki drugi dan toplom vodom

Spremnik se stavlja tjedan dana na toplo mjesto gdje temperatura ne pada ispod +25 stupnjeva. Kada se na lukovicama pojave pera visoka 1-2 cm, kutiju treba premjestiti na prozorsku dasku. Idealni prozori koji gledaju na jugozapad, jug i jugoistok. Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, posude možete dodatno istaknuti fluorescentnim svjetiljkama. Samo uz dovoljno osvjetljenja, perje zelenog luka nakupit će korisne tvari i dobiti bogat okus.

Posađene lukovice treba zalijevati svaki drugi dan toplom vodom. Držite vodu stalno tik ispod površine supstrata, da se zemlja ne osuši.

Prva zelena pera ne treba rezati, jer će u suprotnom daljnji zeleni rast prestati. Rez se vrši tri tjedna nakon sadnje luka, a bolje je prvo odrezati krajnje perje, jer pero raste iz sredine.Da bi zelenilo kontinuirano raslo, razmak između sadnji u različite kutije trebao bi biti 10-12 dana.

Video o uzgoju mladog luka

Uzgoj mladog luka u vodi

Postoji još jedan popularan način uzgoja luka kod kuće bez korištenja zemlje. S lukovicama se rukuje kako je gore opisano i čvrsto se slažu u uspravnom položaju na plitku ladicu. Voda se ulije u posudu tako da prekriva lukovice za četvrtinu. Kako razina vode opada, morat će se ponovno dopuniti. Za dva tjedna imat ćete svježe zeleno perje spremno za upotrebu.

Green ne treba dodatno hranjenje, jer uzima sve korisne tvari tijekom rasta iz lukovica. Ali da biste ubrzali rast perja, možete dodati vodu s otopljenim drvenim pepelom (na 10 l 50 g).

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće i bilje