Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Nova godina je zabavan praznik koji želite proslaviti uz ukusna jela. Lagani sendviči s crvenim kavijarom i drugim sastojcima koji ga dobro nadopunjuju - maslac, krem sir, začinsko bilje - dobro su prilagođeni kao grickalice. Njima će se oduševiti gosti i najmiliji.

Sendviči sa lososom

Za pripremu ovog predjela potrebno je uzeti:
  • 200 g štruce bijelog kruha;
  • 70 g slabo slanog lososa;
  • 50 g mekog maslaca;
  • 100 g kremastog (Almette, Viola) ili mekog kozjeg sira;
  • hrpa kopra;
  • 50 g kavijara od lososa.
Štrucu je potrebno narezati na tanke kriške, a zatim iz njih posebnim prstenastim kulinarskim nožem izrezati krugove. Na rubove svakog kruga štruce potrebno je namazati maslac. Oprani kopar mora se sitno nasjeckati. Preko toga je potrebno zarolati maslačne rubove krugova kruha da se zelje zalijepi. Zatim se na krug namaže maslac, na njega - delikatni kremasti ili mekani kozji sir. Sljedeći sloj je crvena riba, izrezana na kockice (polovica od ukupnog broja krugova kruha) i kavijar od lososa (druga polovica). Svima će se svidjeti ovo jelo.

Sendviči sa kavijarom i skutom

Za recept će vam trebati:
  • pola tegle kavijara od lososa;
  • 100 g skute (npr. Hochland);
  • mekani maslac;
  • 10 kriški bijelog kruha;
  • hrpa kopra;
  • 10 kuhani škampi, s ljuskom i iznutricama.
Kriškama štruce pažljivo skinite koru, pa ih malo prosušite na suhoj tavi ili u tosteru. Zatim se rubovi pogače premažu uljem i uvaljaju u kopar. Kriške kruha se također odozgo namažu maslacem, pa se na kavijar – škampi – stavi malo kavijara.

Sendviči sa škampima i senfom

Za pripremu snacka trebat će vam:
  • 100 g kavijara od lososa;
  • 150g škampa;
  • 7 kriški bijelog kruha debljine 1 cm;
  • 1 žlica svaki l. bijeli jogurt i vrhnje;
  • sol po ukusu;
  • 1 žličica senf;
  • vezica zelenila za ukras - peršin ili kopar.
Trebate ispeći tost od kruha: šnite premažite uljem za prženje i zapecite na tavi ili roštilju.Zatim pričekajte da se ohlade. Pripremite škampe - prokuhajte ih zajedno sa stabljikama kopra 1-2 minute. Očistiti ih od ljuske i crijeva, sitno narezati. U zdjeli napravite umak od jogurta, vrhnja i senfa, dodajte nasjeckane kozice, nasjeckano začinsko bilje (ostavite nekoliko grančica za ukras). Posolite, promiješajte. Smjesu s umakom namažite na tostove, na to stavite kavijar, ukrasite grančicom kopra ili peršina.

Sendviči sa krem sirom od limuna

Sastojci:
  • 80 g kavijara od lososa;
  • 4 četvrtine limuna;
  • 30 g maslaca;
  • 4 tanke kriške kruha;
  • 8 grančica kopra ili drugog začinskog bilja;
  • 100 g krem sira.
Kriške kruha namažite maslacem, po vrhu rasporedite kavijar, stavite 1/4 limuna, ukrasite grančicom kopra.

Sendviči sa kavijarom i krastavcima

Sastojci za kuhanje:
  • 50 g krem sira;
  • 100 g kavijara od lososa;
  • 6 kriški kruha;
  • 6 kriški svježeg krastavca;
  • kopar ili peršin - za ukrašavanje međuobroka.
Osušite kruh u tavi ili u tosteru, mikrovalnoj pećnici 25 sekundi. Tostove namažite sirom, na njih stavite krug krastavca, ukrasite kavijarom i začinskim biljem.

Sendviči sa kavijarom, sirom i jajima

Sastojci za recept:
  • 1 topljeni sir;
  • 6 kriški kruha;
  • 2 jaja;
  • 70g ricotta sira;
  • 100 g coho, lososa ili kavijara od lososa;
  • sol po ukusu.
Tvrdo skuhati jaja - 10 minuta u kipućoj vodi. Njih i sir naribati na ribež, dodati ricottu, posoliti po ukusu, promiješati. Smjesu namažite na kruh, na vrh stavite kavijar.

Sendviči s kavijarom i jetrom bakalara

Za recept će vam trebati:
  • 80 g kavijara od lososa;
  • 6 kriški kruha;
  • 50g jetre bakalara;
  • grančice kopra za ukras.
Širite jetru bakalara na kriške kruha, stavite kavijar na vrh, ukrasite začinskim biljem. Ovih 7 recepata svaka domaćica može lako savladati, a gosti će biti zadovoljni poslasticom i svečanom atmosferom.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Uzgoj i njega