Postoji legenda vrlo slična istini. Nekada davno, u davna vremena, obalu Indijskog oceana nastanjivali su ribari, a jedini izvor hrane bila im je riba koju su ulovili. Mnogo su dana proveli na moru, boreći se protiv lošeg vremena i oluja. Žene su neumorno molile za siguran povratak svojih muževa. Jednog dana strpljenje žena puklo je i obratile su se bogovima s molbom da im na dar daju plod čije bi meso bilo nježno i fino poput ribljeg mesa. Bogovi su ih čuli i ljudima dali tikvice. Doista, tikvice nisu samo jedinstven dijetetski proizvod, već imaju i vrlo delikatan okus.Danas ovo povrće možete pronaći u gotovo svakom vrtu. Ali je li tako lako uzgojiti ovu hranu bogova?
Kako saditi tikvice
Unatoč činjenici da tikvice možete pronaći u gotovo svakom vrtu, ne može ih svaki ljetni stanovnik uspješno uzgajati. Sadnja ovog povrća zahtijeva uzimanje u obzir nekih značajki odabira mjesta, pripreme tla i sjemena te izbora različitih metoda sadnje.
Odaberi mjesto slijetanja
Mjesto za uzgoj tikvica ima posebno značenje. S obzirom da je ovo povrće toplo i svjetloljubivo, mjesto za sadnju treba biti zaštićeno od vjetrova sa sjevera i dovoljno osvijetljeno.
Ne možete uzgajati tikvice svake godine na istom mjestu, kao ni nakon krastavaca, bundeva i tikvi (najmanje 3 godine). Najbolji prethodnici u ovom slučaju su kupus, repa, mrkva, grašak, rajčica, krumpir, zelene i začinske kulture.
Tikvice su zahtjevne u pogledu plodnosti tla.Stoga se od jeseni mjesto podvrgava dubokom kopanju (za 25-35 cm) bez razbijanja grudica, kao i punjenju organskom tvari. Ako je tlo kiselo, to je vapno. U proljeće se tlo rahli grabljama, te se primjenjuju organska i mineralna gnojiva, vodeći računa o njegovom sastavu.
Tikvice se mogu uzgajati i na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Ali treba imati na umu da ovo povrće zahtijeva puno prostora - razmak između redova iu redu je 70 cm (iako je kod nekih sorti dozvoljeno 40-50 cm).
U otvorenom tlu preporučuje se korištenje tzv. tople gredice. Izrađuje se visoko, a ispod kopanja polažu se listovi maline, jeruzalemske artičoke, vrhovi mrkve, repa, prošlogodišnja trava, kompost ili humus. Istodobno, preporuča se pokrivanje kreveta sa zasađenim biljkama do sredine lipnja (ovisno o klimatskim uvjetima) filmom ili netkanim skloništima. Tijekom dana, za lijepog vremena, vrtna gredica mora biti prozračena.
Priprema sjemena biljaka za sjetvu
Tikvice se mogu saditi suhim sjemenkama ili presadnicama. Odlučivanje o izboru metode slijetanja je jednostavno. Ako je vaš cilj dobiti urod što je brže moguće, tada će metoda sadnje biti optimalna. Ali plodovi uzgojeni sadnicama imaju jedan nedostatak - ne mogu se dugo skladištiti. Stoga, ako trebate pohraniti ovo povrće, onda je poželjno odabrati sadnju sjemena u zemlju. U oba slučaja važna je priprema sjemena prije sjetve.
Zdrave sjemenke tikvica su plosnate, ovalne, mliječno bijele ili krem boje
Kao pripremne postupke preporuča se zamrzavanje, zagrijavanje i tretiranje sjemena. Ove mjere pomažu povećati otpornost biljaka na hladnoću i bolesti. Međutim, trenutno na pakiranjima sa sjemenkama možete vidjeti upozorenje proizvođača da su već prošli takvu obuku, stoga je nije potrebno ponavljati.
Obavezno namočite sjeme prije sadnje u zemlju, koje se provodi u nekoliko faza:
- Zagrijte vrećicu sa sjemenkama na bateriji, to će povećati njihovu klijavost. Odbaci prazne i vizualno ružne sjemenke.
- Namočite sjemenke u toplu vodu. Kad nabubre, stavite ih između slojeva tkanine (upotreba gaze može dovesti do lomljenja osjetljivih korijena). Optimalna temperatura za klijanje sjemena je 25 C.
- Kad izdanci budu dugi nekoliko centimetara (obično nakon 4-5 dana), posadite ih u tlo.
Vrijeme sadnje proklijalog sjemena izravno u zemlju može varirati ovisno o klimatskim uvjetima. U prosjeku su to zadnji dani svibnja ili početak lipnja. Optimalna temperatura tla je 10-12 C.
Prije sadnje tlo je potrebno zaliti. 0,5 kg humusa i 2-3 sjemenke stavljaju se u zemljanu rupu (dubine 10-12 cm), zatim posipaju zemljom 3-4 cm i malčiraju tresetom (2-3 cm) na vrhu. Zatim se suvišne biljke prorijede.
Presadnice ovog povrća pripremaju se krajem travnja - početkom svibnja. Izležene sjemenke tradicionalno se stavljaju u pojedinačne papirnate čaše ili tresetne posude napunjene supstratom. Zanimanje izazivaju i alternativni načini dobivanja sadnica u tzv. pužiće ili smotuljke.
Video: Sadnja sjemena tikvica u puž
Nakon što se pojave klice, vrši se prvo prihranjivanje sadnica (0,5 žlice superfosfata i uree na 1 litru vode). Osim toga, svaka biljka ne bi trebala dobiti više od 1,5 žlice. žlice ove otopine. Drugi - izvodi se za 10-12 dana. Sastav otopine je nešto drugačiji - za 1 litru vode, 0,5 žlice. žlice pepela i nitrofoske (1,5 žlice za svaki grm). Za navodnjavanje se koristi samo topla voda - 100 ml za svaku biljku svakih 4-5 dana.
Presađivanje presadnica u zemlju provodi se nakon 25-30 dana, kada se formiraju najmanje tri lista. Produbljuje se u zemlju do lišća kotiledona. Prije početka stabilne topline, posađene sadnice preporuča se prekriti filmom ili netkanim materijalima.
Nekonvencionalni načini sadnje i uzgoja
Ljetni stanovnici, koji su se suočili s problemom nedostatka slobodnog prostora na svom mjestu, izmislili su prilično originalne načine uzgoja tikvica. Njihova neobičnost leži u činjenici da se tikvice ne sade u zemlju u vrtu, već u raznim uređajima: vrećama, bačvama, hrpama komposta. A postoji i metoda okomitog slijetanja.
Uzgoj tikvica u vrećama nije težak. Da biste to učinili, koristite polietilenske (velike vreće za smeće) ili polipropilenske vrećice (šećer, žitarice se prodaju u takvim vrećicama) s volumenom od 100-120 litara. Organski ostaci, kompost, piljevina polažu se na dno i zatim posipaju zemljom. Na dnu vrećice napravljeno je nekoliko malih rupa kako bi se izbjegla stajaća voda. Tikvice se sade sjemenkama ili sadnicama, zalijevaju. U slučaju hladnog vremena pokrijte izrezanom plastičnom bocom. U isto vrijeme, biljka ne zahtijeva posebnu njegu i značajnu količinu gnojiva.
Tikvice u vrećicama omogućuju uštedu prostora u vašoj ljetnoj kućici
Na sličan način možete uzgajati tikvice u bačvama od 150-200 litara. Cijev (promjera ne većeg od 0,3 m) s malim rupama postavljena je okomito u bačvu u sredini. Drenaža u obliku čunjeva ili grmlja postavljena je na dno bačve. Zatim uzastopno položite slojeve humusa, sijena, zemlje, mješavine piljevine i treseta i, na kraju, tlo na kojem će rasti tikvice. Biljke se sade u rupe s obje strane cijevi za navodnjavanje kroz koje se biljke naknadno zalijevaju.
Tikvice koje rastu u bačvi mogu ukrasiti vašu stranicu
Tikvice se mogu uzgajati čak i na mjestu kompostne hrpe koja sadrži ostatke prošlogodišnjeg sijena, vrhove povrća, ljuske žitarica. Razgradnja ovih proizvoda može se ubrzati uz pomoć posebnih mikrobioloških otopina.
Video: Uzgoj na hrpi komposta
Okomiti način sadnje tikvica pogodan je za penjačke sorte tikvica (na primjer, Profit F1, Ambasador F1). Sastoji se od činjenice da se trepavice biljke lansiraju duž rešetke pričvršćene za tlo ili zid.
Tikvice na rešetki izgledaju vrlo estetski
Gore opisane metode slijetanja imaju niz prednosti. Prije svega, biljke se mnogo lakše brinuti. Također smanjuje rizik od oštećenja biljaka bolestima i štetnicima. Osim što štede prostor na mjestu, ovi "kreveti" su mobilni - mogu se premještati s mjesta na mjesto. Istovremeno, efekt staklenika koji se javlja u vrećama, bačvama i hrpama komposta tijekom raspadanja organskih ostataka doprinosi ranijoj žetvi. Još jedan plus ovih metoda sadnje je da plodovi tikvica uvijek izgledaju atraktivno, jer.do. nije u kontaktu s tlom.
Uzgoj tikvica na balkonu
Uzgoj tikvica kod kuće prilično je težak, ali moguć. Da biste to učinili, potrebno je da balkon ili lođa imaju južnu ekspoziciju i budu zaštićeni od mraza, jer su tikvice fotofilne i boje se mraza. Najbolja temperatura za uzgoj je iznad 16 C.
Tikvice na balkonu - odušak za ljubitelje ovog povrća
Za svaku biljku izdvaja se posebna posuda, zapremine 10-15 litara zemlje. Kapacitet za sadnju treba odabrati visok - 35-40 cm, jer kada glavni korijen dosegne barijeru, rast nadzemnog dijela biljke usporava. Humus se može koristiti kao tlo, ali svakako osigurajte drenažu kako biste izbjegli stagnaciju vode (na primjer, ekspandirana glina ili šljunak). Potrebno je urediti lonac tako da nikakvi predmeti i strukture ne stvaraju sjenu. Također je vrijedno voditi brigu o potpori, na koju će tikvice biti vezane u budućnosti.
Nisu sve sorte tikvica prikladne za uzgoj na balkonu. Bolje je dati prednost grmolikim hibridima ranog sazrijevanja (Kavili). Sjemenke možete posijati odmah u posudu, ali ih je bolje prethodno potopiti u vodu 3-4 dana i posaditi sjeme koje se već izleglo.
Ako odabrana sorta nije samooplodna, potrebno je omogućiti kukcima pristup balkonu, a klice poprskati otopinom meda. Ako za to ne postoji mogućnost, onda biljku možete oprašiti ručno - kistom prenesite pelud s muških na ženske cvjetove.
Zalijevajte biljku redovito, ispod korijena. Tijekom plodova, zalijevanje se povećava. A redovito labavljenje tla osigurat će dovoljnu opskrbu kisikom. Tikvice možete hraniti kompleksnim vodotopivim gnojivima.
Plodove možete brati kada dosegnu duljinu od 20-25 cm.Važno je da plodove ne izložite previše na biljci. To dovodi do smanjenja njegove produktivnosti i ranog starenja.
Koje sorte odabrati za sadnju
Postoje dvije vrste ovog povrća: bijeloplodne tikvice i tikvice koje imaju raznolikiju boju ploda (žuta, zelena, šarena, prugasta). Vjeruje se da su tikvice otpornije na bolesti i puno ranije ulaze u fazu plodova. Imaju poseban prinos, koji je povezan s prevladavanjem ženskih cvjetova.
Sorte tikvica prema vremenu sazrijevanja dijele se na:
- Rano zrelo (super rano). Plodovi sazrijevaju 30-50 dana nakon sadnje. Takve su sorte pogodne za uzgoj na Uralu i u Sibiru.
- Srednje sazrijevanje. Plodovi se formiraju 50-60-og dana.
- Kasno sazrijeva. Plodovi ovih sorti beru se krajem kolovoza ili u jesen (više od 60 dana nakon sadnje).
Kada se daje prednost jednoj ili drugoj sorti ovog povrća, mora se uzeti u obzir da je razlika u vremenu sazrijevanja između sorti neznatna, ali se snažno očituje u prinosu ovog povrća. Najpopularnije visokoprinosne sorte i hibridi ukratko su opisane u nastavku.
Tablica: Najpopularnije visokoprinosne sorte
| Poređaj | Razdoblje zrenja, dani | Prinos | Karakteristike voća |
| Iskander F1 | 40-45 | 17 kg izvan grma | Blijedozeleni cilindrični oblik, prosječna težina 0,5 kg |
| Tukesha od tikvica | 41-50 | 12 kg po grmu | Glatke zelene boje, cilindričnog oblika. Težina 0,9 kg |
| Bijeli grm F1 | 40-48 | 12 kg/m2 m | Bijelo, cilindričnog oblika, težina 0,6-0,9 kg |
| Bjeloplodni | 35-40 | 8 kg/m2 m | Bijelo, glatko. Težina 0,6-0,9 kg. Kremasta pulpa |
| Gribovsky 37 | 60 | 9 kg/m2 m | Kratki cilindrični s rebrima. Težina 0,7-1,3 kg |
| Kavili F1 | 40-45 | 7-9 kg/m2 m | Cilindričan, bijelo-zelen. Težina 0,3-0,4 kg |
| Nemchinovsky F1 | 43-50 | 9 kg/m2 m | Svijetlo zelena, blago batinastog oblika. Težina 0,6-1kg |
| crni zgodan | 40-45 | 14-20 kg/m2 m | Tamno zelena, gotovo crna glatka. Težina 0,5-1 kg |
| Zebra | 38-46 | 9-12 kg/m2 m | Svijetlo zelena s tamnozelenim prugama. Težina 0,5-1,2 kg |
Fotogalerija: Najproduktivnije sorte tikvica
- Tikvice Iskander F1
- Tikvice Zucchini Tsukesha
- Tikvice bijeli grm F1
- Bijeloplodne tikvice
- Tikvice Gribovsky 37
- Zebra od tikvica
- Cavili squash F1
- Zucchini Black zgodan
- Tikvice Nemchinovsky F1
Prilikom izbora sorte tikvica ne treba zaboraviti ni na utjecaj čimbenika kao što su:
- otpornost na niske temperature;
- otpornost na bolesti;
- samooplodnja;
- značajke transporta i skladištenja;
- namjena voća;
- okus voća.
Pravila uzgoja i njege
Tikvice nisu previše ćudljive u uzgoju i njezi. Samo se morate pridržavati nekih pravila.
- Zalijevanje je jedan od odlučujućih čimbenika za puni razvoj biljke i njenih plodova. Režim zalijevanja ovisi o stupnju razvoja tikvice.Prije cvatnje, klice se zalijevaju jednom svakih 5-7 dana brzinom od 5 litara vode za svaki grm. U fazi plodova, intenzitet zalijevanja se povećava do dva puta tjedno koristeći iste količine vode.Važno je zapamtiti da tikvice ne možete zalijevati hladnom vodom. Optimalna temperatura vode za navodnjavanje je 22-25 C.
- Tikvice se prihranjuju 2-3 puta tijekom ljeta: prvi - u fazi 4-5 listova otopinom gnojnice ili ptičjeg izmeta; drugi - u fazi cvatnje i formiranja plodova s mineralnim gnojivima. Važno je zapamtiti da tikvice ne podnose klor. Pažljivo pročitajte sastav korištenih gnojiva.
- Briga o grmu. U penjačkim vrstama tikvica glavno deblo se steže kada se pojave pupoljci, a bočna debla kada dosegnu duljinu od 40 cm.Kako bi se poboljšala ventilacija i osvjetljenje, preporučuje se uklanjanje donjeg lišća biljke.
- Njega tla sastoji se u rahljenju i uklanjanju korova. Prvo labavljenje provodi se odmah nakon sadnje sjemena ili sadnica.Naknadno otpuštanje provodi se nakon kiše ili zalijevanja kako bi se spriječilo stvaranje kore tla. Pomažu u zadržavanju vlage i osiguravaju ventilaciju tla.
- Žetva. Vrijeme sazrijevanja plodova ovisi o sorti tikvica koju odaberete. Potrebno je redovito žetvu s učestalošću od 2-3 dana. Važno je zapamtiti da ako preskočite berbu, plodovi prerastu i grube, a rast mladih jajnika također kasni. To negativno utječe na razinu prinosa.
Koje bolesti povrće
Kao i drugi predstavnici usjeva bundeve, tikvice mogu biti pogođene štetočinama i raznim bolestima. To može negativno utjecati na stupanj prinosa, izgled ploda ili dovesti do smrti biljke. Stoga je vrlo važno na vrijeme prepoznati bolest i poduzeti mjere za njezino uklanjanje.
Razmotrimo na koje simptome bolesti možete naići kada uzgajate tikvice:
Tablica: Znakovi i metode liječenja većih bolesti
| Znakovi poraza | Ime | Razlozi | Metode borbe |
| Na lišću se pojavljuju zaobljene praškaste mrlje, zatim lišće posmeđi i osuši se | pepelnica | Nagla promjena vremena, velika vlaga | Prskanje biljaka 1% suspenzijom koloidnog sumpora, prvi put - pri prvoj pojavi pjega od plaka, drugi put nakon 15-20 dana |
| Pojava okruglih ili ovalnih žuto-smeđih mrlja na lišću, na plodovima se pojavljuju mrlje koje se pretvaraju u tamne ranice, plodovi postaju gorki | Antracnose (verdigris) | Visoka vlažnost i temperatura | Prskanje biljaka 1% bordoškom otopinom, 0,2-0,3% suspenzijom 80% cineba, 0,4% bakrenim oksikloridom. |
| Listovi i trepavice su prekriveni bijelim premazom micelija, zahvaćena područja postaju mekana i skliska, biljka vene, listovi se suše | Bijela trulež | Hladno i vlažno vrijeme, prepuna sadnja | Uklanjanje pogođenih biljaka, posipanje vapnom na mjestima njihova rasta |
| Donji dio stabljike i korijen posmeđe, donji listovi žute i venu | Trule truleži | Niska temperatura tla, zalijevanje biljaka hladnom vodom, primjena velikih doza gnojiva | Zalijevanje toplom vodom, pravovremeno okopavanje |
| Uglaste masne mrlje na lišću, koje kasnije tamne, čirevi i vodenaste mrlje na plodovima | bakterioza | Mokro toplo vrijeme | Prskanje biljaka 1% bordoškom tekućinom |
| Lišće postaje naborano, nabubreno i šareno, na plodovima se pojavljuju žućkasta udubljenja | Mozaik | Virusna bolest | Pogođena biljka se uklanja |
Ovo povrće također mogu napasti opasni štetnici: klijače, paukove grinje, dinjine lisne uši, žičnjaci i medvjedi. Metode borbe protiv ovih insekata vrlo su raznolike:
- prskanje zahvaćene biljke vodom i posebnim otopinama;
- stvaranje odbijajućih struktura sa specifičnim mirisima;
- napravite posebne mamce koji vam omogućuju nakupljanje insekata na jednom mjestu, a zatim ih uništavanje.
Fotogalerija: Glavni štetnici tikvica
- Ličinke klica muhe oštećuju sjeme i sadnice tikve
- Paukova grinja zapliće lišće u male paučine
- Dinja lisna uš uzrokuje uvijanje lišća
- Žičnjaci i njihove ličinke oštećuju sjeme, sadnice, mlade biljke
- Medvedka oštećuje sjeme, korijenje i mlade izdanke
Zato, kada sadite tikvice u svom vrtu, sjetite se metoda sprječavanja bolesti i štetnika:
- poštujte pravila plodoreda (ne stavljajte tikvice svake godine na isto mjesto gdje su prije rasli krastavci ili bundeve);
- pridržavajte se pravila zalijevanja (biljku redovno zalijevajte ispod korijena toplom vodom (22-25 C));
- pravodobno uklonite korov i žetvene ostatke.
Kao što znate, svaku bolest je bolje spriječiti nego kasnije liječiti.
Dakle, oboružani stečenim znanjem o pravilima uzgoja tikvica, odlučite se o izboru sorti i načinu sadnje ovog povrća, pokažite svoju marljivost i strpljenje i uživajte u bogatim rezultatima svog rada, jedući nježno meso hrane bogova.