Krastavci u grozdovima pojavili su se nedavno i malo su poznati neiskusnim vrtlarima. Pojavljuju se prirodna pitanja: imaju li ti krastavci prednosti u odnosu na tradicionalne sorte u poljoprivrednoj tehnologiji i produktivnosti, koje su njihove značajke i isplati li se s njima baviti? Pokušajmo odagnati prve strahove, pogotovo jer iskusni uzgajivači povrća uspješno uzgajaju grozdaste krastavce u svojim gredicama.
Što su hrpe krastavaca
Krastavci u vezi su F1 hibridne sorte dobivene križanjem dvije do četiri sorte sa ženskim jajnicima u laboratoriju.Osobitost ovih krastavaca leži u obliku buketa cvatnje, kada se u jednom čvoru formira nekoliko (snopova) jajnika, tvoreći cvjetni buket. Otuda i njihov drugi naziv - buketni krastavci. Iz jednog čvora jajnika daju do deset - dvanaest zelenila, prosječan broj je od tri do devet.
Gnožasti krastavci se dijele prema stupnju grananja - od slabo do jako razgranatih. Što je veći ovaj pokazatelj, to je sorta produktivnija. Kod jako razgranatih, iz svakog grma dobiva se do 30-35 plodova ukupne težine 10 kg, možemo reći da jedna biljka zamjenjuje cijeli vrt običnih krastavaca. Pod povoljnim uvjetima i pravilnom njegom, jedna biljka krastavaca može dati do 400-500 zelenih krastavaca po sezoni.
Plodovi ovih sorti su lijepi, srednje veličine i gotovo nikada nisu gorki. Među grozdnim krastavcima postoje sorte kornišona koje imaju izrazitu sposobnost usporavanja rasta zelenila - to ih sprječava da prerastu. Karakteristično je da što je više jajnika na jednom čvoru, to se iz njih dobije više kornišona.
Treba napomenuti da su krastavci u snopu otporniji na bolesti od tradicionalnih sorti. Još jedan plus je veća rana zrelost: žetva se dobiva već 1,5 mjeseca nakon klijanja biljaka. Otporni su i zahtijevaju manje truda za uzgoj od običnih sorti krastavaca.
Popularne sorte krastavaca u vezici
Sorte buket krastavaca razlikuju se u pogledu vegetacije, plodonošenja, napornosti brige za njih. Ovisi kakav oblik rasta imaju.
- Jako grananje. Krastavci ove vrste su najrodniji i zahtijevaju puno rada u njezi. Imaju najduža razdoblja rasta. Pogodan za uzgoj u otvorenom tlu i staklenicima. Vrste:
- Petrel,
- Dječak s prstom,
- Herojska snaga i ostalo
- Srednje grananje stabljike. Prinos ove vrste krastavaca ne razlikuje se mnogo od prvog. Oni su manje radno intenzivni i imaju prosječno razdoblje zrenja. Preporuča se za zatvoreno tlo. Vrste:
- ruski stil,
- Prestiž,
- Prijateljska obitelj,
- Naša Maša i ostali
- Slabo grananje. Raste u jednom deblu, praktički bez bočnih izdanaka. Najranija vrsta buket krastavaca, koju karakterizira manji prinos i intenzitet rada. Ne zahtijevaju štipanje, pogodno za upotrebu u staklenicima i staklenicima. Vrste:
- Mećava,
- Dijete,
- Buket,
- Balalajka i drugi
Klastavci se također dijele na sorte koje se oprašuju kukcima i partenokarpne (samooplodne). Prve je prikladnije uzgajati bez zaklona, druge - iu otvorenim gredicama iu staklenicima.
Ukratko formulirajmo glavne prednosti krastavaca u vezici:
- rano zrelost i konstantno visoki prinosi;
- ušteda prostora u vertikalnoj formaciji;
- trajanje plodonošenja;
- istovremeno sazrijevanje krastavaca;
- nemaju tendenciju prerastanja;
- voće je obično male veličine;
- veliki izbor sjemenki;
- otpornost na ekstremne vremenske promjene;
- visoka otpornost na glavne bolesti krastavaca.
Od nedostataka grednih krastavaca u usporedbi s tradicionalnim, mogu se razlikovati samo dva: sjeme se ne može sakupiti iz njih - potomci neće naslijediti sortne karakteristike roditeljskog krastavca (ovo se odnosi na sve hibride). A drugo je viša cijena sjemena.
Galerija fotografija: sorte krastavaca u hrpi
- Ajax krastavci imaju odličan okus i prinos
- Aligator se ne boji truleži i virusnih bolesti
- Anyuta - rani hibrid
- Raznolikost krastavaca Balalaika dobro raste u staklenicima i staklenicima
- Raznolikost krastavaca Bogatyrskaya silya pogodna je za uzgoj u staklenicima i na otvorenom tlu
- Raznolikost Vyuga zadovoljit će se prvim krastavcima već 35. dana nakon klijanja
- Ginga uzgojena u Njemačkoj
- Captain - hibrid srednjeg razgranatog oprašivanja pčela
- Sorta Karapuz ima dugo razdoblje plodonošenja
- Grasshopper krastavci donose plodove do mraza
- Krastavci krastavca sorte Dječak s prstom dobri su za konzerviranje
- Marinda je vrlo popularna u Europi i
- Sibirski vijenac je otporan na loše vrijeme
U donjoj tablici navedene su sorte buket krastavaca za uzgoj u otvorenom tlu iu stakleniku. Općenito se vjeruje da su biljke oprašene kukcima prikladne za prvu opciju, a samooplodne sorte prikladne su za staklenike. Ova podjela je proizvoljna, budući da se partenokarpne sorte mogu uspješno uzgajati u otvorenim gredicama, a sorte koje se oprašuju pčelama mogu se uzgajati u staklenicima s dobrom otvorenom ventilacijom.
Tablica: sorte za otvoreno tlo
| Poređaj | Karakteristika | Vrsta biljke | Prinos (kg/m2) | voće | Značajke |
| aligator | Srednja zrelost - vrijeme do prve berbe je 45-50 dana. Srednje razgranat. | oprašivanje pčela | 13-16 | Dugo - 36-40 cm, težina 300-320 g. Salata. | Dugo vrijeme plodonošenja. Izuzetna otpornost na trulež i virusne bolesti. |
| Kralj vrta | Jako razgranati, srednje rani - prvi krastavci 48. dan. | partenokarpski | 5-6 | Dužina 9-11cm,težina 75-90g.Za konzerviranje. | Otpornost na pepelnicu. Nepretenciozan, ali prinos jako ovisi o vremenskim čimbenicima. |
| Dječak palčić | Rano sazrijevanje - početak berbe 40. dan nakon nicanja. Jako razgranat. | partenokarpski | 10-13 | Kratkoplodni - 8-10 cm, težina - 50 g. Za konzerviranje. | Otporan na pjegavost, mozaik, peronosporu. |
| Kapetan | Rano sazrijevanje - vrijeme do ploda je 39-42 dana. Srednje razgranat. | oprašivanje pčela | 11.5 | Zelenec dužine 8-11 cm, težine 90-115 g. Za konzerviranje. | Sposobnost sporog rasta sprječava pretjerano prerastanje krastavaca ako se ne poberu na vrijeme. Dobra otpornost na mozaik, maslinastu pjegavost. Još gore - pepelnica. |
| Teremok | Rano sazrijevanje - plod 40-42 dana nakon nicanja. Srednje razgranat. | oprašivanje pčela | 10-12 | Srednja (9-12 cm) veličina, težina oko 110 g. Univerzalna upotreba. | Iste osobine kao kapetan. |
| Anyuta | Rano sazrijevanje - prva berba za 40-43 dana. Srednje razgranat. | partenokarpski | 10-13 | Srednja veličina - 10-12cm, težina 60-65g. Univerzalna namjena. | Dobra otpornost na pepelnicu, mozaik, pjegavost. Srednje - do peronospore. |
Bolje je saditi krastavce oprašene insektima na otvorenom terenu
Tablica: sorte za staklenike (partenokarpske)
| Poređaj | Karakteristika | Prinos (kg/m2) | voće | Značajke |
| Djeca | Srednje rani - donosi plod 45. dana. Srednje razgranat. | Prosjek - 15 | Dužina 10-15 cm, težina 100-140 g. Za konzerviranje. Dobro očuvano. | Pogodan za komercijalnu upotrebu zbog dobrog uroda i izgleda. Otpornost na pepelnicu i kladosporiozu. |
| Cipal | Rano sazrijevanje - početak berbe počinje 45. dana. Jako razgranat. | 14-15 | Srednja veličina - oko 12 cm, težina do 100 g. Univerzalna namjena. | Sorta s ugodnim dozrijevanjem - atraktivna za komercijalni uzgoj i konzerviranje velikih količina kod kuće. Otporan na peronosporu i pepelnicu. |
| Marinda | Rano sazrijevanje - od nicanja izdanaka do prve berbe prođe 40-45 dana. Jako razgranat. | 28-30 | Knišon - dužina ne prelazi 10 cm, težina 70 g. Univerzalna namjena. | Nepretenciozan, zahtijeva malo rada. Ne pati od pjegavosti, mozaika i kladosporioze. Slabo otporan na peronosporu. |
| Sibirski vijenac | Rano sazrijevanje, plodovi sazrijevaju 45. dan. Jako razgranat. | 18-20 | Mini kornišon - dužina 5-7 cm, težina do 55 g. Idealan za motanje u staklenke. | Dobra prilagodba različitim vremenskim uvjetima. Dugo plodonošenje - do prvog mraza. Nemojte prerasti s odgodom berbe. Otporan na tradicionalne bolesti krastavaca. |
| Gavroche | Rano sazrijevanje - prvi krastavci sazrijevaju 43. dan. | 11-13.5 | Dužina kornišona 11-14 cm, težina 78-82 g. Univerzalna namjena. | Vrlo otporan na trulež, maslinovu pjegavost i pepelnicu. Manje - na peronosporu. |
| Snježna oluja | Ultrarani - prvi krastavac sazrijeva 35. dan nakon nicanja. Srednje razgranat. | 15-16 | Mini kornišon -6-8cm,težina 60-70g.Idealan za staklenke. | Otporan na pepelnicu, peronosporu i maslinovu pjegavost. Nedostatak je sklonost stvaranju šupljina u središtu ploda. |
| Ginga | Srednje razgranat, srednje rani - počinje davati plodove 45. dana. Njemačka selekcija. | 3-6 | Prosječna težina - 90 g, dužina - 11 cm. Univerzalna namjena. | Duga sezona rasta - do 100 dana. Dobra otpornost na pepelnicu, krastavce, kladosporiozu. |
| Karapuz | Rano sazrijevanje - plodovi sazrijevaju za 1,5 mjesec. Srednje razgranat. Partenokarpski. | 10-12 | Kornišon dužine 6-9 cm, težine do 90 g. Za konzerviranje. | Dugotrajno plodonošenje. Neredovita berba krastavaca može dovesti do pada prinosa. Otporan na mozaik i maslinastu pjegavost. Osjetljivo na pepelnicu. |
| Skakavac | Rano sazrijevanje - razdoblje sakupljanja pada na 40. dan. Srednje razgranat. | 10-13 | Srednja (10-12cm) veličina,težina 90-100g.Univerzalna namjena. | Duga vegetacijska sezona - do prvog mraza. Otporan na najčešće bolesti krastavaca. Slab protiv peronospore. |
Sorte krastavaca ranog sazrijevanja sa slabim i srednjim vrstama grananja uzgajaju se u staklenicima
Video: najbolje sorte krastavaca u vezici
Značajke uzgoja krastavaca u grozdovima
Gore su bile prednosti buketa krastavaca. Da, oni su produktivniji nego inače, manje skloni bolestima, nepretenciozni. Ali ako se nekako brinete o njima, tada će se njihova glavna prednost - gomilanje u grozdove osjetno smanjiti, a prinos će biti znatno manji nego kod tradicionalnih sorti pod istim uvjetima.
Uzgoj krastavaca u snopu općenito se ne razlikuje puno od uzgoja poznatih sorti: sijanje sjemena, sadnja presadnica, zalijevanje, gnojidba, kontrola bolesti i štetnika itd. Ali postoje neke nijanse bez kojih je nemoguće dobiti pristojnu žetvu ovih čudesnih krastavaca:
- sjemenski materijal se nabavlja u specijaliziranim prodavaonicama. U drugim slučajevima postoji opasnost da potrošite mnogo novca na sjeme niske kvalitete;
- sadnja ne smije biti gusta. U otvorenim gredicama, četiri biljke po 1 m22, u staklenicima - ne više od tri;
- prije sadnje u otvorenom tlu, zaštitite privremenim skloništima ili koristite tople gredice;
- mjesto za uzgoj grozdnih krastavaca treba biti dobro osvijetljeno, tlo treba biti hranjivo, dobro začinjeno organskom tvari. S nedostatkom svjetla smanjuje se broj jajnika u snopu, a na lošem tlu biljke nemaju dovoljno snage za održavanje snopa - neki jajnici neće sazrijeti;
- tlo ispod grmlja uvijek mora biti vlažno, inače će jajnici otpasti;
- snožasti krastavci, zbog posebne vrste plodonošenja, zahtijevaju češće prihranjivanje od običnih. Tijekom zrenja plodova tjedno se primjenjuju složena mineralna gnojiva s mikroelementima (Master, Crystalon, Mortar) u količini od 1 žlice. žlica za 10 litara vode;
- redovito sakupljajte uzgojeno zelje. Ne smije se dopustiti da prerastu jer se u tom slučaju smanjuje sazrijevanje novih plodova.
Najvažnije: grozdasti krastavci zahtijevaju posebno oblikovanje: kada se uzgajaju prema uobičajenim shemama, biljka je jako preopterećena bočnim izdancima i može odbaciti značajan dio jajnika.
Formiranje krastavaca u grozdovima
Formiranje grmova jedan je od prioriteta u agrotehnologiji grozdnih krastavaca. Samo uz pravilno oblikovanje može se očekivati izdašna berba.
Rad na formiranju biljke sastoji se od pinciranja bočnih izdanaka i središnjeg debla te vezivanja grma za rešetke. U isto vrijeme, praktički nema razlike u formiranju na otvorenim krevetima iu zaštićenom tlu.
U staklenicima se u pravilu uzgajaju slabo razgranate vrste krastavaca umjerenog rasta. Takve vrste formiraju se u jedno deblo, dijeleći grm na četiri razine.
- U donjem sloju izvucite prva četiri čvora s rudimentima izdanaka.
- U drugom - u tri čvora stisnite bočne nastavke u pazušcima svih listova, ostavljajući po jedan list i jajnik.
- U trećem sloju izdanci su već uklonjeni za dva lista.
- Zatim se deblo omota oko rešetke i veže uzicom. Nakon što biljka izraste još tri ili četiri lista, prištipnite vrh.
Grand krastavaca formira se u jedno deblo, dijeleći grm u četiri zone (kata)
Kod formiranja krastavaca u grozdovima na otvorenom terenu, razlika može biti u načinu na koji su vezani. Imajući na raspolaganju veću površinu nego u stakleniku, izrađuju horizontalnu opciju za pričvršćivanje biljaka na rešetku. Štipanje izdanaka izvodi se analogno gore navedenoj shemi.
Video: formiranje krastavca u jednu stabljiku
Već dugo imam vlastiti staklenik. Odlučio sam početi uzgajati grozdaste krastavce kako bih tijekom sezone ubrao što više. Prvo iskustvo pokazalo se uspješnim - sorta Bogatyrskaya Strength nije razočarala! Preporučam ove krastavce svima!
Nikolay https://ogorodnik.net/forum//
Uzgajam krastavce više od 15 godina. Sadim sadnice na gredice, bez plastenika i plastenika. Već drugu sezonu zaredom koristim sjeme sorte Lavina. Krastavci opravdavaju svoje ime - urod se mora brati gotovo svaki dan, a najmanji krastavci su iznenađujuće ukusni kada se usole.
Antonina http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php ?topic=5408.0
Uzgajam Blizzard već treću godinu i ne prestajem biti iznenađen: posadio sam i za manje od mjesec i pol pojeo sam prvi krastavac. I sve voće jedan prema jedan - čak i kornišoni, možete ih uvaljati u bilo koju teglu. A o berbi suvišno je govoriti: sa svakog metra skupio sam obećanih 15 kilograma.Vasja https://ogorodnik.net/forum/
Pojava grozdastih krastavaca značajno je dostignuće modernog oplemenjivanja. Zahvaljujući nevjerojatnom prinosu, nepretencioznosti i ukusnim plodovima, vrtlari ih jako vole. Mogu se uspješno koristiti kako za osobnu potrošnju, tako i za komercijalne svrhe, što je posebno važno i zanimljivo poljoprivrednicima.