Kako tikve izgledaju i koliko su korisne
Patison pripada porodici bundeva i biljka je u obliku grma. Biljka ima drevnu povijest, jer postoje podaci o uzgoju tikvica već u starom Egiptu. Tada je squash najveću popularnost stekao u zemljama Južne Amerike, pa mnogi ovaj kontinent smatraju rodnim mjestom povrća. Europski vrtlari naučili su o tikvicama od mediteranskih moreplovaca, a klima većine europskih zemalja bila je savršena za uzgoj biljke.Tijekom vremena tikva je čvrsto ušla u europsku kuhinju, au Francuskoj je postala najkorištenija. Neki ovo povrće nazivaju bundevom i uspoređuju ga s pitom zbog neobičnog izgleda.
Tikve se uzgajaju od 17. stoljeća, a unatoč slabim svojstvima otpornosti na mraz, tikve se uzgajaju u sibirskim regijama od 19. stoljeća.
Sama tikva ne raste u prirodi pa se ne može svrstati u samonikle biljke.
Kako biljka izgleda?
Patisson raste u zbijenom grmu, ima kratke cjevaste trepavice. Listovi biljke su veliki i tvrdi, potpuno prekriveni vidljivim resicama. Veliki cvjetovi su zvonoliki i svijetlo žuti. Biljka ne spada u samooplodne, da bi se plodovi zametnuli potrebno je sudjelovanje insekata ili vrtlara.
Nakon oprašivanja umjesto cvijeta nastaje plod u obliku bundeve. Naraste plod težak od dvjesto grama do kilograma, može biti i do tridesetak centimetara u promjeru.
Male patissone smatraju se najukusnijima, imaju sočnu i ukusnu pulpu, tanku kožu. Što je plod veći, to je lošiji okus i grublja kora.
Boja pokožice ploda može biti bijela, zelena, žuta, pistacija, narančasta, ljubičasta. Prva četiri su najpopularnija. Izbor je iznio i šarolike sorte koje uzgajaju ljubitelji različitosti.
Popularne sorte među vrtlarima
Trenutno su uzgajivači uzgajali mnoge vrste patissona, koje se razlikuju po boji kože i obliku. Najpopularnije sorte među vrtlarima su sljedeće:
Bijelo 13
Iznesena 1960-ih. Vrlo popularna sorta, jer je otporna na hladnoću i nepretenciozna u njezi. Ove kvalitete povoljno razlikuju sortu čak iu usporedbi s drugim vrstama tikvica. Na jednom grmu raste do 5 kilograma ploda.Berba je moguća sedamdeset dana nakon sadnje.
Težina svakog odraslog patissona je oko pet stotina grama, malog oko stotinu. Rub ploda je relativno ravan, zupci nisu očiti. Boja kože - bijela ili pistacija.
kišobran
Rano sazrijevanje plodova, tek pedesetak dana nakon sadnje. Na grmu raste do pet kilograma patissona u obliku zvona, s neravnom površinom. Težina jednog ploda je do 400 grama, naraste do 12 centimetara u promjeru. Sam grm izgleda velik, ima snažne stabljike i lišće. Kožica na plodu je bijela ili blijedo zelena, tanka.
Disk
Rano zrela sorta, sazrijeva pedeset dana nakon sadnje. Izvana, plodovi izgledaju kao disk, zubi duž rubova su slabo izraženi, ali postoji izražena podjela na segmente. Plodovi narastu do 400 grama, bijele su boje i prilično suhe pulpe.Kvaliteta čuvanja patissona sorte "Disk" je visoka, čuvaju se nekoliko mjeseci. Razlikuju se po tome što ih lako može zahvatiti pepelnica.
Čeburaška
Rano zrela sorta, sazrijeva samo četrdeset dana. Grm Cheburashka raste velik, s jakim trepavicama i velikim lišćem. Plodovi su teški oko četiri stotine grama, au promjeru dosežu deset centimetara. Squash ima tanku kožu bijele boje, sočnu pulpu, izvrsnog okusa. Sorta pripada vrstama otpornim na mraz.
Fouette
Razdoblje sazrijevanja plodova je oko 55 dana. Patissons imaju oblik ploče, zubi su glatki i nisu izraženi. Plodovi su do 300 grama. Imaju jarko žutu kožu, bijelo meso. Fuete je vrlo ukusan i dobro se čuva.
Sunce
Razdoblje sazrijevanja plodova je oko sedamdeset dana.U povoljnim vremenskim uvjetima može ih biti i manje. Raznolikost ima kompaktan grm, daje malo grana. Težina ploda - do 300 grama. Mladi plodovi imaju zelenu koru, zreli - narančastu. Pulpa tikve je gusta, žućkaste boje, visokog okusa.
NLO narančasta
Sorta raste u zbijenom grmu i spada u rane vrste. Težina jednog patissona je 300-500 grama. Ima bijelu ili svijetložutu kožu i bijelo meso. Razlikuje se po visokoj ukusnosti.
Chunga-changa
Sorta otporna na hladnoću, osim što ima rano razdoblje dozrijevanja - samo 45 dana. Raste u kompaktnom grmu, plodovi sorte teže oko pola kilograma, imaju tamnozelenu koru i sočno bež meso.
Gosha
Rano zrela sorta, potrebno joj je pedesetak dana da sazrije. Ima kompaktan oblik, stabljike s malim listovima. Boja tikvica je tamno zelena, svaka težina je oko 250 grama. Pulpa je suha, bijela. Ukupni prinos ovisi o uvjetima uzgoja i njege.
Bingo-bongo
Odnosi se na rano zrele sorte, raste za četrdeset dana. Grm raste kompaktno, ne zauzima puno prostora u vrtu. Plodovi imaju ljubičastu koru, oblik diska, zubi su gotovo nevidljivi.
Polo
Sorta tikve raste kompaktno, spada u osjetljive vrste. Ima visok prinos, uz pravilnu njegu daje do 8 kg po grmu. Boja pokožice je bijela ili svijetlo zelena, meso je bijelo i trošno. Otporan na pepelnicu.
Sunčani zeko
Sorta koja rano sazrijeva, potrebno je manje od 50 dana za sazrijevanje usjeva. Patissoni su u obliku diska i teški su oko 200 grama. Kožica je obojena tamnozeleno, dok meso ima narančastu nijansu. Plodovi su vrlo ukusni.
lubenica
Nazvan po šarolikoj boji ploda, tamne i svijetle zelene pruge izmjenjuju se i stvaraju svjetlinu. Patissoni su okruglog oblika, težina jednog je oko 400 grama. Grm je velik, ima puno resica, velike listove, pa zahtijeva dovoljno mjesta u vrtu.
Chartreuse F1
Rano sazrijeva, dobrog okusa i dobrog izgleda. S tamnozelenom kožom, meso je svijetlozeleno i bijelo. Plodovi su mali, težine oko 70 grama. Odnosi se na samooplodne.
Praščić
Period zrenja je pedeset dana. Razred je dobrog okusa, svijetlo zelene boje kože. Odnosi se na sorte otporne na sušu. Prinos je mali, težina jednog patissona je oko 220 grama.
Sunčana radost
Odnosi se na rano zrele sorte. Ima žutu kožicu, bijelo meso, klasičan oblik s urezima i segmentima. Težina jednog patissona je oko stotinu grama. Uz pravilnu njegu iz grma se bere do šesnaest kilograma plodova. Patissons se dobro čuvaju i mogu podnijeti lagani mraz i sušu.
Mala beba
Kompaktni grm s malim listovima. Plodovi su mali, promjera do pet centimetara. razdoblje sazrijevanja ne prelazi pedeset dana, a prinos je do pet kilograma po grmu. Plod ima svijetlozelenu kožu i bijelo meso.
Squash od A do Ž:
Uvjeti uzgoja i njega tikvica
Da biste uzgojili pristojan urod tikvica, trebali biste obratiti pažnju na njih u svim fazama - od odabira mjesta i sjemena - do vremena berbe.
Osvjetljenje i temperatura
Mjesto na kojem će patisson rasti treba biti na južnoj strani mjesta i sa svih strana biti osvijetljeno suncem. Budući da propuh negativno utječe na grm, biljke treba saditi u blizini usjeva koji mogu zaštititi tikvicu od vjetra.
Patisson se smatra kulturom koja voli toplinu, pa je u hladnim krajevima važno odabrati zonsku sortu, a klasične sorte uzgajati na toplim mjestima.
Zahtjevi za tlo
Najbolje tlo za tikvice je crna zemlja, rahla ilovača s neutralnom razinom kiselosti. Uz nisku kiselost, u tlo se dodaje drveni pepeo.
Važno je da patisson redovito prima prihranu u obliku organskih gnojiva i mineralnih spojeva. U ovom slučaju, kultura će dati pristojnu žetvu i ugoditi svojim izgledom.
Značajke pripreme tla
Prije svega pripremite tlo na gradilištu. Ako se sadnice tikvica sade u tresetno tlo, u tlo se unosi humus i travnato tlo, dodatno ga opskrbljujući pepelom, superfosfatom i kalcijevim sulfatom.
Zatim iskopaju greben i zaliju ga toplom vodom uz dodatak otopine Agricola 5. Zaliveno tlo se prekrije folijom kako bi se smanjilo isparavanje i zadržala toplina.
Glineno tlo je zasićeno tresetom, dodaju mu se humus, piljevina, superfosfat i pepeo.
Pjeskovito tlo zahtijeva zasićenje tresetom, humusom, piljevinom, mješavinom s travnatim tlom.
Ako se uzgoj patissona planira na netaknutoj zemlji, tlo treba pažljivije pripremiti. Mjesto je iskopano, uklonjeni su korov, korijenje, vidljivi štetnici. Za svaki kvadratni metar zemlje dodajte tri kilograma komposta, žlicu nitrofoske i dvije žlice pepela. Zatim se mjesto ponovno prekopa i zalije vodom s otopinom Agricole 5.Nakon završetka zalijevanja, tlo se prekriva filmom i ostavlja pet dana.
Jesenski trening
Stručnjaci preporučuju pripremu mjesta za sadnju tikvica u jesen. Greben ispod tikve se okopa, ukloni korov i korijenje. tlo se gnoji stajnjakom, humusom, kompostom, po potrebi se dodaju mineralna gnojiva.
Proljetni trening
U proljeće se parcela dvaput olabavi. Uklanja se korov koji je uspio niknuti, korijenje koje je otpalo također se uklanja iz zemlje. U proljeće se u tlo može ponovno dodati humus, kompost, superfosfat, kalijev nitrat. Ako je potrebno, mjesto se ponovno prekopa.
Ako podzemna voda teče visoko do razine biljaka, stvara se drenaža u vrtu.
Gnojidba tla i priprema sjemena prije sadnje
Nakon što je tlo iskopano i pognojeno, krevet se može ponovo prekriti filmom i ostaviti do vremena za sadnju sjemena ili sadnica.Sjemenke tikvica treba neko vrijeme kalcinirati u pećnici ili držati na bateriji tjedan dana. Zatim se sjeme umoči u otopinu kalijevog permanganata, drži se neko vrijeme, a zatim se stavi u hladnjak na šest sati. Nakon toga sjeme se stavi u otopinu za poticanje klijanja (Buton, Energen). Nakon što odstoji neko vrijeme, stave ga na mokru gazu, zamotaju i ostave dva dana na toplom.
Kako posaditi tikvice sa sjemenkama
Sadnja sjemena se vrši u toplo tlo. S pripremljenog grebena se skine folija, zemlja se razrahli i naprave brazde duboke 7 centimetara.
Sitva sjemena u otvoreno tlo
Sjemenke se potapaju u rupe i prekrivaju zemljom. Rupa je zbijena, zalijevana, nakon sadnje, cijeli krevet je prekriven filmom do klijanja.
Uzgoj sadnica tikvica
Ako želite brže dobiti urod tikvica, sjeme se sije kod kuće i uzgajaju sadnice. Učinite to krajem travnja. Zemlja se sipa u čaše ili posude, zalijeva, sjemenke se polažu, posipaju slojem zemlje od četiri centimetra i prekrivaju filmom.
Temperatura potrebna za klijanje sjemena trebala bi biti oko 30 stupnjeva. Nakon pojave klica, film se uklanja, biljke se uklanjaju na mjesto s temperaturom od +22 tijekom dana i +18 noću. Pridržavanje temperaturnog režima važno je za ispravan i ravnomjeran rast sjemena.
Nakon što navrše deset dana starosti, klice se gnoje otopinom divizme i superfosfata. Ista prihrana vrši se uoči sadnje sadnica u otvorenom tlu.
Savjeti za njegu usjeva
Uvjeti i pravila za sadnju sadnica u otvorenom tlu
Sadnja patissona na otvorenom terenu izvodi se početkom svibnja. Potrebno je usredotočiti se na prirodne uvjete regije uzgoja. Bitno je da je prošlo razdoblje noćnih mrazeva koje biljke ne podnose. Nakon sadnje klice se prekrivaju filmom ili pokrovnim materijalom.
Nakon početka stabilne topline, film se može ukloniti. Pri sunčanom i toplom vremenu biljke će procvjetati za 15 dana. Dopušteno je saditi sadnice s tri lista. Slijetanje se provodi na miran dan ujutro ili navečer, tako da svijetle zrake sunca ne oštete mlade biljke.
Patissoni se vade iz posuda zajedno sa zemljom i na isti način stavljaju u zemlju. Nakon kopanja i nabijanja tla, biljke se zalijevaju i pokrivaju. Kako bi odrasle tikvice rasle u slobodnom prostoru, sadnice se sade na udaljenosti od 80 centimetara jedna od druge.
Squash: kako uzgojiti vlastiti:
Kako njegovati biljku?
Uz pravilnu sadnju i pravodobno hranjenje, biljke ne trebaju posebna pravila njege. Imaju dovoljno zalijevanja, rahljenja, hranjenja i prevencije od pojave bolesti.
Pravila navodnjavanja
Patisson treba stalno zalijevati dok ne dođe do ukorjenjivanja. Osim toga, u razdoblju formiranja plodova, tikvice također treba stalno zalijevati.
Zalijevanje se provodi ustaljenom toplom vodom svakih 5 dana. Izračun vode: po 1 m2. m. zahtijeva 8-10 litara vode. Zalijevanje se provodi izravno ispod korijena, pokušajte ne doći na lišće, stabljike, cvijeće, jajnik. Uz to, tlo oko korijena se malčira kako ga voda ne bi nagrizla i kako ne bi došlo do otkrivanja korijena.
Rezanje listova tikve:
Osnove hranjenja tikvicama u vrtu
Dva puta u sezoni patissoni se hrane organskom tvari i mineralnim gnojivima. Prvi put - prije pojave cvijeća, u ovom trenutku dodaju se dvostruki superfosfat, kalijev sulfat, divizma, otopina pilećeg gnoja. Drugi put - tijekom rasta voća, u ovom trenutku u tlo se unose fosfor i kalij.
Kako uzgajati squash:
Squash u stakleniku
Mnogi vrtlari uzgajaju tikvicu u stakleniku. Žetva u stakleniku može se brati dva tjedna ranije.
U jesen prekopaju zemlju u stakleniku, uklone korov i korijenje i dodaju tlu humus.Kako bi se izbjegla pojava štetočina, u stakleniku se spaljuje sumporni čeker ili se tlo zalijeva otopinom kalijevog permanganata, bakrenog sulfata. Oprašivanje cvjetova vrši se ručno. Staklenik u kojem se uzgaja patisson mora se redovito provjetravati, zidovi prskati antiseptičkim otopinama kako bi se spriječila pojava patogenih bakterija i štetnika.
Po vrućem vremenu u plastenik se stavljaju kante s vodom i dodatno se prskaju zidovi kako bi se smanjila temperatura.
Squash kod kuće
U nedostatku vrta i prisutnosti ljubavi prema tikvicama, uzgajaju se u kontejnerima kod kuće. Posuda može biti do 70 cm u promjeru, i ne mora biti duboka, jer korijenje patissona nije veliko.
Dno lonca je obloženo drenažom, zatim je posuda napunjena hranjivim supstratom, dodana je zdrobljena kreda ili ugljen. Presadnice tikvica posade se u posudu, zaliju i stave u svijetlu prostoriju.Istodobno, važno je da otvorena sunčeva svjetlost ne pada na lišće, inače postoji opasnost od opeklina i smrti biljke. Zalijevanje kućnih tikvica planira se svaka 4 dana. Prihranjivanje se provodi jednom mjesečno.
Bolesti, štetnici i njihovo suzbijanje
Voli tikvice i štetočine. Dinje lisne uši, paukove grinje, puževi puževi, bijele mušice često oštećuju i uništavaju lišće i plodove. Borba protiv njih provodi se i narodnim lijekovima i upotrebom insekticida Iskra, Fufanon, Intavir, Vertimek, Apollo, Aktara i drugi.
Žetva i skladištenje usjeva
Počinjem s berbom nakon što je tikva spolja zrela, ima dovoljnu veličinu i boju ploda. Jednom u tri dana plodovi se odrežu s peteljkom i odnesu na skladištenje ili preradu. Squash se čuvaju oko dva tjedna na hladnom mjestu. Dulje skladištenje moguće je za plodove promjera ne većeg od 15 centimetara i namijenjene takvom skladištenju.Patissoni se stavljaju u kutiju, posipaju piljevinom i ostavljaju u prozračenom prostoru ne duže od 10 mjeseci.
Osim toga, zamrzavanje, konzerviranje i sušenje pomažu u očuvanju tikvica.
Uzgoj tikvica:
Zaključak
Uzgoj tikvica na vlastitoj parceli, pa čak i kod kuće, jednostavna je i zanimljiva aktivnost. Lijepi i šareni plodovi sazrijevaju sredinom i krajem ljeta, imaju puno korisnih svojstava i izvrsnog su okusa.
Moderni uzgajivači uzgojili su rane, kasne sorte koje mogu podnijeti sušu i blagu hladnoću, tako da svaki vrtlar može lako odabrati sortu po svom ukusu.