Krastavci su megapopularna vrtna kultura. Postoje mali krastavci, postoje veliki. Postoje takvi plodovi, rani ili kasni, s mekom kožom ili tvrdom, svijetlo zelenom ili tamnom bojom. Ali postoji još jedna egzotična sorta ovog povrća koja nije svima poznata. To su crveni krastavci, ili je tlak u sebi sumnjiv . Ova je sorta navedena u Crvenoj knjizi i pripada obitelji bundeva. Na prvi pogled, neiskusnom potrošaču je teško odrediti pripadnost vrstama takvog čuda - plodu. Teško je odmah reći je li to voće ili povrće.

Opis Slatkog crvenog krastavca

Takvo čudo odabira na vinovoj lozi raste, a plod je ime dobio po bogatoj crvenoj boji.
Ovo povrće je stiglo na područje naše zemlje iz jugoistočne Azije. Domovina takve biljke je Japan.

Još prije nego što je plod došao do nas, uspio je osvojiti ljubav i uvažavanje u zemljama Europe i Americi, gdje se kultura često koristi ne samo kao ukusan prehrambeni proizvod, već i u ukrasne svrhe, jer biljka nije samo vrlo ukusna i zdrava, već i vrlo lijepa.

Kultura je zeljasta trajnica . Stabljike su tanke, listovi su u obliku srca, zasićene zelene boje, lisnato je veliko.

Postrojenje je tipa linan i treba ga podržati . Cvjetovi su mali svijetli sunčani. Plodovi pravilnog cilindričnog oblika u veličini ne dosežu više od 6 cm.

Kora je meko crvene boje s jedva primjetnim prugama tamno ljubičaste boje. Kora je prekrivena pahuljicom, koja nestaje kako dozrijeva .

Oguliti crveni krastavac prekriven je pahuljicom koja nestaje kako dozrijeva.

Nezreli plodovi zelene boje, tvrdi. Zrelo meko povrće ima nevjerojatno nježan okus koji u potpunosti podsjeća na kivi i ananas. Zreli gomolji imaju veliko šećera i škroba.

Kultura treba oprašivanje. U Japanu to rade lokalni insekti. Na našim zemljopisnim širinama iskusni uzgajivači povrća savjetuju samooprašivanje grmlja primjenjujući jedno drugo muško i žensko cvijeće.

Slatki crveni krastavac:

Prednosti i nedostaci sorte

Crveni krastavci imaju niz prednosti:

  1. Izvrsnog ukusa.
  2. Otpornost na sušu i otpornost na hladnoću.
  3. Nepretencioznost u odlasku.
  4. Izvrsna dekorativna svojstva.
  5. Zasićenje vitaminima i mineralima.
  6. Svestranost u upotrebi.

Nedostaci su možda prebrzi rast kulture na velikim područjima .

Korisna svojstva i primjena voća

Japanci kulturu smatraju pravom панаkom od mnogih bolesti . Voće sadrži čitavo skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima.

Plodovi su bogati željezom, magnezijem i kalcijem, kao i B vitaminima, kao i vitaminom A i ljepotom vitamina E.

Japanci vole kuhati dekociju ne samo iz samih plodova, već i iz njihovih sjemenki . Primijenite takvu dekociju kao lijek u takvim slučajevima:

  1. Kao preventivna mjera protiv mnogih bolesti.
  2. Za jačanje imunološkog sustava.
  3. Uz razne bolesti gastrointestinalnog trakta.
  4. Od glavobolje raznih etiologija.
  5. Kao odličan diuretik, choleretic i ekspektorans.

Zbog visokog sadržaja šećera u voću zabranjeno ih je jesti ljudima koji pate od dijabetesa . Poznati su i slučajevi pojedinačne netolerancije na takvo povrće.

Japanci kulturu smatraju pravom панаkom od mnogih bolesti

Značajke uzgoja

Takva se egzotika može uzgajati na uobičajeni sjemenski način ili se uzgajati sadnice .

Sadnja sjemena uključuje pripremu rupa u koje se sjeme sadi na dubinu od 6 - 8 cm. To napravite u ožujku.

Kultura raste vrlo brzo, korijenski sustav se proteže na 2 metra tijekom cijele vegetacijske sezone.

Ovo povrće je vrlo osvijetljeno . Mjesto za uzgoj treba odabrati na sunčanom mjestu.

Tlo treba stalno labavljenje, mora biti s dobrim mogućnostima prozračivanja.

Biljku morate posaditi kako biste sami mogli oprašiti grmlje, jer naše pčele ne vole ovu egzotiku.

Možete saditi gomolje u sadnicama . Da biste to učinili, sjeme se natapa u vrućoj vodi 2 sata i sadi u pripremljeno tlo.

Prinos takvih krastavaca u potpunosti ovisi o osobi, jer se moraju neovisno oprašivati.

Posadite biljku tako da možete sami oprašiti grmlje

Značajke njege

Crveni krastavci vrlo su nepretenciozni u skrbi . Potrebno im je pravovremeno zalijevanje, ali nemojte to raditi svaki dan kako biste izbjegli truljenje korijenskog sustava.

Dovoljno je navlažiti lianu 2-3 puta tjedno . Učinite to uveče sa stajaćom vodom sobne temperature. Tlo se mora redovito popustiti i očistiti od korova.

Vrhunska obrada mora se provesti mineralnim gnojivima. Za to je savršena otopina nitrata u omjeru 30 grama na 10 litara vode. Tijekom razdoblja cvatnje, možete hraniti kulturu superfosfatom po stopi od 25 grama na 10 litara vode.

Kultura je otporna na hladnoću i sušu . U umjereno mraznim zimama ne treba dodatna zaklona. Ako su zimski mrazovi jaki i dugotrajni, najbolje je čuvati kulturu u staklenicima.

U jesen se trebate pobrinuti za biljku, pripremajući je za zimovanje . Da biste to učinili, uklonite donje izbojke. Inače, biljka će se širiti po cijelom mjestu.

Kultura je otporna na hladnoću i sušu, za zimu se moraju ukloniti donji izdanci

Bolesti i štetočine

Sumnjiva tladijada osjetljiva je na iste bolesti kao i obični krastavci . Borite se protiv bolesti i štetočina istim sredstvima koja se koriste za krastavce.

Možete ih kupiti u svakoj specijaliziranoj trgovini i koristiti ih prema uputama.

Korištenje voća u kuhanju

Zrelo povrće sadrži veliku količinu šećera, što im omogućuje da se koriste ne samo svježe, već i prerađeni u džemove i konzerve .

Kisele crvene krastavce također imaju izvrstan okus.

U kuhanju se koriste ne samo svježe, već i prerađene u obliku džemova i konzervi

Dvojna tladiada pružit će vama i vašim najdražima izvrsnu deliciju i vrijedan lijek bez puno brige, važno je samo pridržavati se gornjih preporuka.

A ujedno će biti i izvrstan ukras za vaš dom ili vrt .

Kategorija:

Povrće