Kupus Gingerbread man je sorta bijelog kupusa kasno sazrijevanja. Široko se koristi zbog svog izvrsnog ukusa, dugoročne kvalitete i visokog sadržaja korisnih mikro i makro elemenata.

Opće karakteristike sorte kupusa Kolobok

Čovjek od medenjaka je vrsta visoke biološke i morfološke homogenosti. Biljke su zahtjevne na tlu. Preferirajte neutralnu ili alkalnu kiselost i povećanu plodnost. Loša tolerancija vlage.

Kupus se uzgaja sadnom metodom. Sadnja mladih biljaka vrši se 1, 5-2 mjeseca nakon sjetve sjemena. Žetva sazrijeva zajedno. Period zrenja je 165 dana . Prikupljanje se provodi krajem rujna - početkom listopada .

Mlade biljke imaju polu-podignuti kompaktni otvor. Visina je do 40 centimetara. Promjer - ne veći od 55 centimetara. Listovi su opisani kao tamnozelene boje, oblik je obovan, površina je glatka, ima voštani premaz.

Zrele glave kupusa odlikuju se velikom gustoćom i ravnomjernim okruglim oblikom. Visina je do 20 centimetara. Težina jedne glave je do 4, 5 kg. Vanjska boja je zasićena zelena. Okus je izvrstan.

Težina zrelih glava kupusa. Čovjek od medenjaka može doseći 4, 5 kg.

Na kvadratnom metru ima 10-12 kilograma usjeva. Kupus ima dobru prezentaciju. Razlikuje se u dugotrajnom čuvanju. Pogodno za svježu konzumaciju, kiseli krastavci.

Prednosti i nedostaci

Čovjek od medenjaka postao je široko rasprostranjen među vrtlarima zbog velikog broja prednosti.

Prednosti sorte i njenih hibrida uključuju:

  • visok okus;
  • prinosi usjeva;
  • otpornost na učinke bolesti i štetočina (posebno fusariosis);
  • održavanje i prenosivost;
  • robni izgled.

Među nedostacima treba napomenuti preciznost sastava tla i navodnjavanja . Biljke ne podnose povećanu kiselost tla i zahtijevaju primjenu gnojiva. Nedostatak zalijevanja dovodi do smanjenja brzine rasta biljaka.

Jedna od prednosti sorte Kolobok je zadržavanje kvalitete i prenosivosti.

Korisna svojstva

Kao i većina sorti bijelog kupusa, Kolobok je bogat vitaminima, mikro i makro elementima.

Sadrži u velikim količinama biotin, rutin, holin i vitamin K. Od mikro i makro elemenata nalaze se željezo, fosfor, kalcij, natrij, cink, jod, med, selen, krom .

Redovita konzumacija kupusa pridonosi:

  • normalizacija probave;
  • prevencija skorbita;
  • poboljšanje rada crijeva;
  • čišćenje tijela od toksina;
  • prevencija bolesti štitnjače;
  • ublažavanje mamurluka;
  • razgradnju ugljikohidrata.

Kupusov sok i list aktivno se koriste u narodnoj medicini za prevenciju opstipacije, hemoroida, zacjeljivanje rana i liječenje čira.

Sok od kupusa aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini

Priprema terena i odabir mjesta

Kupus je svjetloljubiva biljka sorta otporna na mraz . Optimalna temperatura u dnevnim danima je 18 stupnjeva. Visoke biljne temperature slabo se podnose. S tim u vezi, izabrana su osvijetljena plodna područja za sadnju.

Kolobok je zahtjevan po sastavu tla. Sorta ne podnosi smanjenu kiselost tla. PH vrijednost od 5, 5 smatra se kritičnom i usporava rast.

Priprema mjesta vrši se u jesenskom razdoblju. Sastoji se u prilagođavanju kiselo-baznom okruženju.

Vapnenje se provodi brzinom od 3, 5 kg po četvornom metru. Korištene su tvari kreda, vapnenački pepeo, gašeno vapno. U proljeće se proizvodi organsko gnojivo.

Priprema sadnica

Kolobok se uzgaja sadnicom . Sjetva sjemena obavlja se u prvom desetljeću ožujka. U slučaju sjetve izravno u tlo u stakleniku ili pod filmom - početkom ili sredinom travnja.

Za uzgoj sadnica Kolobok sadnica potrebno je unaprijed pripremiti tlo. Za 7 dijelova treseta koriste se 2 dijela humusa i 1 dio travnjaka i murve.

Sjeme kupusa đumbir

Sadnice se pripremaju u nekoliko faza.

  1. Otvrdnjavanje sjemena . Da biste to učinili, uzastopno se natapaju u toploj vodi (+50 stupnjeva) 20 minuta, a zatim se stave na hladno 2 minute.
  2. Sjetva sjemena . Sjeme se zakopa u pripremljene posude od 1 centimetara. Nakon sjetve, gornji tlo se zalijeva ili prska pištoljem. Prvi tjedan sadnice se čuvaju na temperaturi od +6 do +12 stupnjeva, a zatim se prebacuju u prostoriju zagrijanu do +20 stupnjeva.
  3. Biranje biljaka . U fazi 2 lišća sadnice rone s razmakom od 6 centimetara između korijena.
  4. Sletanje u zemlju . Biljke se sadju u tlo najmanje 1, 5 mjeseca kasnije.

Metoda bez sjemenki uključuje sjetvu sjemena izravno u tlo pod filmom. Omogućuje vam postizanje gušće i veće glavice kupusa.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Njega za kupus treba podijeliti u dva razdoblja:

  • u prva dva tjedna nakon slijetanja;
  • na kasnije vrijeme.
U otvoreno tlo sadnice se sadi u prvoj polovici svibnja

U otvoreno tlo sadnice se sadi u prvoj polovici - sredinom svibnja . Optimalna dnevna temperatura je 12-18 stupnjeva . Kupus je biljka otporna na mraz, pa sadnice mogu izdržati kratkotrajne mrazeve.

Sadnja sadnica izrađuje se u rupama prema shemi 60 do 50 centimetara.

Biljke se zakopaju do donjeg lišća. Ako je zemljište odabrano sunčano, sadnica mora biti zasjenjena. Zalijevanje se obavlja 2-3 puta dnevno, prva 2-3 tjedna. Nakon svakog navodnjavanja provodi se labavljenje tla i oblaganje grmlja. Vlaženje tla prestaje 2 tjedna prije rezanja glava.

Potom biljke zalivajte obilno po potrebi. Raznolikost Kolobok slabo podnosi nedostatak vlage . Iz tog razloga, tlo mora biti stalno navlaženo. Optimum je 10 l / 1 m.

Kupus zahtijeva toplu obradu 3-4 puta u sezoni:

  • prva faza se provodi 20 dana nakon presađivanja;
  • drugi - 10 dana nakon prvog hranjenja;
  • treći - 10 dana nakon 2 hranjenja;
  • četvrti - 20 dana prije berbe.

Za prve dvije faze hranjenja preporučuje se korištenje organskih gnojiva. Za treće, pogodni su složeni spojevi koji se preporučuju za kupus. Četvrti gornji preljev preporučuju se gnojivima s kalijevim dušikom.

Muškarac od kupusa od medenjaka treba vrpcu 3-4 puta po sezoni

Bolesti i štetočine

Kupus Kolobok je genetski otporan na najčešće bolesti:

  • siva trulež;
  • bijela trulež;
  • mukozna i vaskularna bakterioza;
  • Fusarium wilt;
  • Alternaria;
  • nekroza.

Stručnjaci napominju da je sorta osjetljiva na lisne uši, a može ih oštetiti i crvena muha . Za borbu koristeći složene pripravke protiv štetočina ili alternativne metode u obliku otopina pepela ili smjese pepela-duhana s paprom.

Također, za smanjenje utjecaja štetočina omogućuje zalijevanje iznad glave kupusa tijekom njegova stvaranja. Voda ispire postojeće larve s lista i čisti njegovu površinu.

Pest kupus đumbir

Berba i skladištenje

Čovjek od medenjaka spada u kasno zrele sorte kupusa. Sazrijevanje usjeva događa se jednolično. Glavni znakovi starenja uključuju:

  • tvrdoća i elastičnost glava kupusa;
  • prestanak masovnog rasta;
  • požutenje donjih listova.
Ako usjev ostavite da pregrije na redu, može doći do pucanja glave.

Žetva se smatra optimalnom u rujnu ili listopadu po suhom sunčanom vremenu. Kupus se dobro podnosi i treba ga dugo čuvati u hladnoj, tamnoj prostoriji.

Kobolok je zahvalan sorta kupusa. Sukladnost s pravilima poljoprivredne tehnologije omogućuje vam postizanje obilne žetve koja će dugo trajati.

Kategorija:

Povrće i bilje