Asortiman povrtlarskih kultura koje se uzgajaju na njegovom mjestu svake godine se proširuje. To se objašnjava rastućom tendencijom nadopunjavanja prehrane zdravim i hranjivim jelima, ima svojstva koja blagotvorno utječu na zdravlje. Među novim sortama biljaka, uzgojem kojih se vrtlari počinju aktivno razvijati, daikon nije posljednji. Sletanje u zemlji nije teško, glavna stvar je pridržavati se vremena sadnje i pravila skrbi.

Što je japanska rotkvica daikon

Rodno mjesto obećavajuće kulture je Japan. Tamo je raznolika rotkvica nevjerojatno popularna zbog svog bogatog sastava vitamina i nježnog okusa, pa je slatko povrće uključeno u svakodnevnu prehranu.

Daikon pripada obitelji križanih kultura s godišnjim ciklusom. Oblik povrća sličan je rotkvici i može varirati od stožastog do serpentinskog . Razlike su zbog pripadnosti povrća određenoj sorti.

Težina usjeva korijena ovisi ne samo o sortnom faktoru, već i o vremenskim uvjetima, poštivanju pravila poljoprivredne tehnologije, tako da raspon prosječnih pokazatelja ima tako veliku vožnju - od 500 gr. do 3 kg . Duljina povrća doseže 10-60 cm, a promjer 4-8 cm .

Ovisno o sorti, plodovi daikona mogu biti različitog oblika i težine, a tijekom zrenja plod se može u potpunosti uroniti u zemlju ili strpiti na njegovoj površini gotovo polovinu duljine.

Značajke daikona:

  • otpornost na hladnoću (izbojci toleriraju mrazeve do minus 4 stupnja, biljke za odrasle - do minus 6 stupnjeva);
  • normalna vegetacija zahtijeva dobro osvjetljenje i dug dan;
  • nepretencioznost prema vrsti tla;
  • rana zrelost (50-70 dana).

Značajke različitih sorti

Oni vrtlari koji će na svom mjestu prvi put saditi daikon savjetuju se da se odluče za sljedeće popularne sorte.

Sasha

Daikon Sasha odnosi se na sorte rane zrenja s vegetacijskim periodom od 35-45 dana . Oblik korijena je okrugli bijeli, težina je 200-400 gr. s promjerom od 10-11 cm. Kada uzgajate biljku, polovina ploda uzdiže se na površini tla, to olakšava žetvu.

Okusne i hranjive osobine daikona omogućuju mu uključivanje u prehranu dijetalne i dječje hrane.

Daikon sasha

Dubinushka

Gusjenica je usjev srednjeg sazrijevanja s razdobljem rasta od 43-54 dana . Izduženi cilindrični plodovi dužine do 50 cm po izgledu podsjećaju na štap, odakle i naziv sorte. Masa povrća je u prosjeku 500-2000 gr . Njegova pulpa ima slatkast i nježan okus bez gorčine, guste strukture.

Žetva savršeno zadržava vrijedan vitamin sastav tijekom dugotrajnog skladištenja.

Dubinushka

zmaj

Usjevi korijena Daikona sazrijevaju 60-70 dana nakon nicanja. Oblik povrća je cilindričan s stožastim vrhom, težina - 900 g. s promjerom od 6-8 cm. Okus ploda je vrlo osjetljiv, osvježavajući nagovješću slatkoće, u njemu se ne osjeća oštrina. Struktura pulpe je gusta.

Zmaj je pogodan za dugoročno čuvanje, čak i zimi rotkvica je puna vitamina i minerala vrijednih za tijelo. To omogućava upotrebu daikona za dijetalnu prehranu, kao i za sport i djecu.

zmaj

Slonova pera

Srednjosezonska sorta daikon s vegetacijom od 80-84 dana . Cilindrični plodovi pojavljuju se kada se uzgajaju iznad površine tla na 2/3 njegove duljine, što olakšava postupak žetve. Duljina povrća je 18-25 cm, težina - 500-600 gr. promjera 7-8 cm.

Značajka sorte: lako podnosi suha ljeta, visoku stabilnu produktivnost.

Slonova pera

Je li moguće uzgajati daikon u vrtu

Vrtlari iz različitih regija Rusije dugo su svladali uzgoj daikona. Na jugu zemlje i u srednjoj traci sjetva se obavlja u rano proljeće, a ponekad i u jesen. Ovom sadnjom možete usjev dobiti u lipnju ili početkom srpnja .

U Sibiru i na Uralu, rotkvice se često uzgajaju u plastenicima kako bi se spriječilo da mladi mladici smrzavaju. Osim toga, klimatski uvjeti ovih regija daleko su od idealnih. Obilne kiše koje erodiraju krevete zajedno s usjevima stvaraju mnoge probleme, kao i jak vjetar. Kako bi umanjili rizik od gubitka usjeva, vrtlari su pod pokrov obustavili uzgoj povrća.

Prema karakteristikama, daikon pripada biljkama otpornim na hladnoću, ali to ne znači da će se biljka razvijati na niskim temperaturama. Za normalnu vegetaciju pokazatelji ne bi trebali pasti ispod 10 stupnjeva . S dugim boravkom na hladnom, kultura usporava rast i slabo ukorijenjena, što značajno smanjuje produktivnost.

Prilikom slijetanja na otvoreno tlo u regijama s oštrom klimom preporučuje se uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

  • sorta daikon (trebate koristiti sorte rotkvica rane i srednje sezone da bi imali vremena za dozrijevanje);
  • poštivanje vremena sjetve sjemena u zemlju;
  • stvaranje poklopca filma nakon slijetanja.

Termini za ukrcavanje

Sjeme Daikona

Daikon se može saditi sjemenkama i sadnicama . Opcija se odabire uzimajući u obzir karakteristike sorte: plodovi zaobljenog i skraćeno-duguljastog oblika prikladniji su za metodu sadnice, a izduženi su sjeme jer prilikom presađivanja postoji opasnost od oštećenja korijenskog sustava.

U otvoreno tlo sjeme se može saditi od 20. travnja do 10. svibnja . Kod uzgoja sadnica planira se sjetva od 15. ožujka do 10. travnja . Sadnice se sadi u otvoreno tlo nakon otprilike mjesec dana, kada se formiraju 2 para pravih listova.

Daikon je sklon puštanju strelica. To olakšava toplo i sunčano vrijeme.

Iskusni vrtlari smisle razne trikove kako zaštititi usjev od pucanja, jer u ovom slučaju ne govorimo o razvoju korijenskih usjeva. Neki sjeme sadi u rano proljeće, drugi ih uspijeju sijati u jesen.

Poljoprivredna tehnologija sjetve sjemena za uzgoj povrća

Priprema sjemena

Prije sjetve sjeme je potrebno zagrijati u termosu napunjenom vodom od 50 stupnjeva. Odabrana dezinficirana zrna uronjena su u nju 20 minuta, nakon čega se odmah stavljaju u ledenu vodu. Nakon takvog stresa, sjeme treba poslati na jedan dan u hladnjak (na vrata ili u odjeljak s povrćem).

Priprema tla

Daikon se smatra vrlo pogodnim za uzgoj kao povrće, jer se prilagođava svim vrstama tla. Međutim, iskusni vrtlari preporučuju korištenje plodnog tla s labavom strukturom. Također morate obratiti pažnju na medij, mora biti neutralan ili blago kiseo .

Daikon dobro raste u neutralnom ili blago kiselom okruženju

Da biste obogatili tlo, u jesen trebate unijeti sljedeće hranjive tvari:

  • humus ili kompost - 1-2 kg / m2;
  • superfosfat - 40 g / m2;
  • kalijev sulfat - 20 g / m2.

Ako se vapno koristi za smanjenje kiselosti, tada ga treba koristiti odvojeno od gnojiva u razmaku od 2 tjedna.

Prilikom odabira mjesta za daikon treba imati na umu da nakon kupusa, rotkvica, repa i češnjaka ne vrijedi sijati povrće. Bolje je dati prednost mjestu na kojem se prethodno uzgajao: krumpir, tikvice, rajčica, mrkva, repa.

Sjeme za sadnice

Daikon se sije na 2-3 sjemena u tresetnim tabletama ili treset-humusnim posudama . Pri korištenju spremnika vrijedi uzeti u obzir potrebnu dubinu - najmanje 10 cm.

U vlažno vlažno plodno tlo labave strukture položite zrno do dubine od 1, 5-2 cm . Površina spremnika prekrivena je staklom ili filmom i stavljena na toplo mjesto.

5-7 dana nakon nastanka sadnica, sklonište se uklanja, a sadnice su izložene dobro osvijetljenom mjestu. Nakon formiranja prvog para listova uklanjaju se slabiji izdanci.

Dnevno vrijeme za sadnice ne smije biti predugo, jer to doprinosi rastu zelenila, a ne stvaranju korijenskog dijela.

Sadnica daikon iz sjemena

Kako posaditi u otvoreno tlo

Sadnice Daikon sadi se u otvoreno tlo prema shemi: 30x60 cm . Sjeme se stavlja u rupu za 2-3 kom., Dubina sadnje ne smije biti veća od 2 cm. Sjeme ili sadnice posadite u navlaženo tlo kako bi se brzo prilagodili i počeli razvijati.

Nakon dovršetka sadnje potrebno je navodnjavanje prskanjem i površinu tla tretirati tresetom. Ako temperatura padne, preporučuje se vrtni krevet obložiti plastičnim omotom ili agrofibrom.

Pravila njege

Nepretenciozna biljka i dalje treba osnovnu njegu, što uključuje sljedeće mjere.

zalijevanje

Tlo treba biti vlažno tijekom čitave sezone daikona. Prvo zalijevanje provodi se nakon pojave sadnica. Nedostatak vode izaziva puštanje strelica, pa postupak treba provoditi redovito - 2 puta tjedno, a po vrućem vremenu svaki dan .

Nepravilno zalijevanje uzrokuje pucanje korijenskih usjeva.

Labavljenje i korenje

Labavljenje tla za daikon mora se obavljati tjedno

Daikon voli rastresitu strukturu tla, pa bi ga trebalo raspršivati ​​tjedno, posebno nakon obilnih kiša. Kombinirajte postupak prozračivanja racionalno s uklanjanjem korova.

Top dressing

U slučaju uzgoja povrća na dobro obrađenim tlima, nema potrebe za gnojidbom. U ostalim slučajevima, preporučuje se primjenu mineralnih gnojiva zalijevanjem :

  • 10 l vode;
  • 10 l kaša;
  • 4 gr. kalijev sulfat.

Prevencija bolesti

Vlažnost u kombinaciji s visokom temperaturom izaziva razvoj gljivičnih infekcija. Kao preventivna mjera, tlo i sjeme se dekontaminiraju prije sadnje, kao i suzbijanje korova . Vlaga tla je regulirana tako da voda ne stagnira u gornjim slojevima.

Ako se otkriju prvi znakovi gljivice, vrijedno je obraditi s biološkim proizvodima: Binoram, Planriz. Ako razlog za stvaranje mrlja leži u infekciji mozaikom, tada se biljke moraju odmah ukloniti iz vrta i spaliti.

Berba i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o sorti, posebice u sezoni uzgoja. Sorte srednje zrenja sazrijevaju u jednom i pol do dva mjeseca nakon sadnje.

Prilikom žetve, korijenski usjevi se izvade iz tla pomoću vrhova

Korijenski usjev izvlači se iz tla uz pomoć vrhova . To treba učiniti u suhom vremenu, tako da vlaga ne utječe na rok trajanja. Ako se zemlja zapela za povrće, trebate je pustiti da se osuši, ona će sama nestati. Pri mehaničkom uklanjanju tla postoji velika vjerojatnost oštećenja osjetljive kože.

Za dugotrajno skladištenje odabiru se cjeloviti plodovi bez znakova oštećenja. Kada se koristi kao podrumsko spremište, preporučuje se povrće položiti u drvene kutije i svaki sloj posuti pijeskom. Potrebno je povremeno provjeravati zalihe. Ako se primijete oštećenja, oštećeni daikoni vade se iz kutije.

Poljoprivredna tehnika uzgoja japanske rotkvice jednostavna je, pa je vrijedno pokušati uzgojiti nevjerojatno zdravo i ukusno povrće na svojoj web lokaciji. I na kraju sezone, pohvalite rekordnu berbu pred susjedima ili ih počastite dobrotama iz osvježavajućeg povrća.

Kategorija: