- Kako je med
- Zašto pčele prave med?
- Kako se sakuplja med?
- Što je med?
- Koliko meda sakuplja pčelinja obitelj?
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Med je prirodna proizvodnja pčela, uključuje većinu ljekovitih vitamina i svojstava . Ima nezamjenjiv okus i zadivljujući miris, med se može uzimati kao zaseban proizvod, ili s raznovrsnom hranom, a koristi se i za izradu terapijskih spojeva uz dodavanje raznih proizvoda. Ali nisu svi ljubitelji ove delicije svjesni kako i odakle dolazi i tko pravi med. Ovo je dug i naporan proces.
Kako je med
Postupak ekstrakcije meda odvija se u 4 faze:
- radne pčele dugo i pažljivo žvaču nektar te mu dodaju enzime. Šećer se razgrađuje na fruktozu i glukozu što proizvod čini probavljivijim. Pčelinja slina ima antibakterijsko svojstvo koje potiče dekontaminaciju nektara i produžuje skladištenje meda;
- gotovi proizvodi stavljaju se u unaprijed pripremljene ćelije, koje se pune za 2/3;
- nakon što započne proces isparavanja vlage . Insekti mašu krilima, što pomaže povećati temperaturu. S vremenom vlaga nestaje, tvoreći viskozni sirup;
Tiskani okvir za med
- stanice s tvarom hermetički su zapečaćene voskom čepovima, a u stvorenom vakuumu med postiže punu zrelost. Voskani čepovi sadrže izlučivanje pčelinje pljuvačke, što dezinficira stanicu, sprečavajući fermentaciju gotovog proizvoda.
Zašto pčele prave med?
Postoji nekoliko odgovora na pitanje zašto:
Nektar i daljnji med koji se dobivaju iz njega glavni su ugljikohidratni dodatak za ove insekte.
I odrasle pčele i leglo jedu med. Radni insekti, osim meda, konzumiraju i pelud, dok u prvom stalno trebaju prvi, a drugi mogu i bez drugog. U nedostatku meda i umjetnog hranjenja, pčele masovno umiru. U vrijeme pomicanja, nekoliko dana uzimaju sa sobom potrebnu količinu dobrote.Drugi odgovor je potreba za hranjenjem ličinki legla . Od 4. dana mlade se životinje hrane hranom kombinacijom vode, polena i meda. Maternica nakon rođenja također troši med ili mješavinu šećera nazvanog po medu. Zašto inače pčele prave med? Ovaj je proizvod nepresušan izvor za pčelinje obitelji, on daje potrebnu količinu topline za održavanje potrebne temperature u košnicama (34-35 ° C).
Pčela koja sakuplja pelud
Pčele tijekom razdoblja sakupljanja hrane povlače polen na noge, doprinoseći gnojidbi sjemenkama medonosnih biljaka . Cijelo ljeto oni lete od cvijeta do cvijeta, izvodeći takozvani plodonosni „zajednički rad“.
Kako se sakuplja med?
Postupak nakupljanja meda nije manje zanimljiv. Prije nego što pčele započnu sakupljanje meda, dobivaju upozorenje od pčela izviđača na kojoj je strani sakupljanje meda i koliko je udaljeno. U ovom trenutku, berači pčela spremni su "za početak", čekajući određeni signal od pčela-izviđača. Po povratku prve takve pčele u pčelinjak, insekti putem informacija kretanjem dobivaju informacije (pčelari su to nedavno prozvali pčelom) o početku sakupljanja meda. Kukac vrlo brzo napravi nepotpuni krug preko saća, a zatim leti u ravnoj liniji, mašući maternicom i opet pravi polukrug, ali u suprotnom smjeru.
Ako pčelom pokažete "ples" na bijelom papiru, tada se formira broj osam. Da bi svi insekti meda poletjeli u pokretima upozorenja, izviđač ponavlja signalne pokrete nekoliko puta. Pored toga, ceremonija „plesa“ uključuje sudjelovanje nekoliko pčela koje prikupljaju potpuno iste pokrete, dodiruju joj trbuh i ponekad uzimaju svježi nektar iz nje. Signalni pokreti dovode sve pčele u košnicu u aktivno stanje. Nakon isporuke svježeg nektara pčelama, izviđač leti natrag, a preostali insekti, mobilizirani i pripremljeni za početak porođaja, slijede ga.
Pčele izviđači svakodnevno traže nova mjesta za sakupljanje nektara, gdje se nalaze biljke meda s velikom koncentracijom šećera u nektar. Ponekad vrijeme postaje prepreka sakupljanju meda, prisilnom odmoru, a pčele za sakupljanje koje su došle nakon povratka polena se isprazne. Insekti promatraju i očekuju da će se nektar vratiti da obavijesti obitelj.
Pčelinja obitelj ima mužjake. Ne sakupljaju nektar, njihova je funkcija oplodnja maternice. Nakon što potreba za njima nestane, pčele ubijaju ili istjeruju dronove iz košnice.Što je med?
Med je neophodan za promicanje zdravlja i ljudskog tijela u cjelini. Ima sposobnost stabiliziranja i doprinosi poboljšanju stanja većine organa, jača zaštitne funkcije, poboljšava cirkulaciju krvi, inhibira proces starenja, snažan je izvor energije.
Korisna svojstva objašnjavaju se njezinim podrijetlom i složenim kemijskim komponentama. Med je poznat po svojim ljekovitim, antivirusnim i jačajućim funkcijama, zbog čega se široko koristi u medicini.
Koliko meda sakuplja pčelinja obitelj?
Svaka košnica ima po jedan pčelinji roj s maternicom. Za prikupljanje meda standardno se stavlja u okvir 11–12 okvira . Iz jednog takvog okvira možete preuzeti oko 1, 5-2 kg proizvoda. To znači da se u jednoj redovnoj košnici sakuplja do 18 kg jedinstvene medene poslastice. Ali prilikom preuzimanja meda pčelari ne uspijevaju često dobiti takvu količinu meda. Dakle, kao što insekti obilno popunjavaju sredinu voska, a ekstremne stanice ostaju napola pune. Stoga je iz jedne košnice moguće dobiti 13-14 kg proizvoda od meda.
Okvir s pčelama
Tijekom vruće ili kišne sezone količina meda iz jedne obitelji uopće ne doseže takav omjer. Pčele marljivo sakupljaju nektar, ali s malim brojem biljaka više vremena provodi više vremena i stanice se pune sporije. U takvim situacijama, snaga jednog otvora iznosi 7-10 kg.
Skupljanje meda je glavno zanimanje pčela . Svi napori pčelinje obitelji usmjereni su na prikupljanje nektara i daljnju nabavku proizvoda od meda. Svaki pojedinac u obitelji ima određene funkcije, ali unatoč tome njihov zajednički cilj je med.