Bundeva je zdrava i lijepa vrtna kultura. Voće sadrži mnogo korisnih tvari, vitamine, minerale, ugljikohidrate, vlakna. Postoji nekoliko sorti povrća koje se uzgajaju u vrtnim krevetima. Danas ćemo govoriti o opisu bundeve muškatnog oraščića, najslađeg i najukusnijeg. Usporedite njegove dvije sorte: vitamin i biser.
Opis i karakteristike vitaminske tikve
Biljke tvore trepavice znatne dužine - do 6 metara, na koje su vezani plodovi, obično 2-3. Sadi se sjemenkama 2-3 komada po rupi, sadi se do dubine od 10 centimetara ili sadnicama. U srednjem traku zajamčeno je zrenje ako se uzgaja u sadnicama. Ova kultura voli sunce i toplinu. Preporuča se organizirati slijetanje u redove.
Najbolje tlo za ovu bundevu je ilovasti i ilovasti pijesak.Ostavljanje uključuje oticanje bočnih grana i glavnog stabljike. Također zahtijeva cijeli niz agrotehničkih mjera, koje se sastoje od zalijevanja, uzgoja, korenja, redovite gnojidbe mineralnim gnojivom. Bereno u rujnu i listopadu. Berba se mora ukloniti prije prvog mraza.
Krupni plan vitaminske bundeve
Vitaminska bundeva je kasnozrela sorta. Veliki, blago rebrasti, blago izduženi plodovi sazrijevaju otprilike 130 dana nakon sadnje. Veličina ploda dostiže težinu od 7 kilograma, a primjerci od 5 kilograma uobičajena su. Voće odlikuje zadovoljavajuća kvaliteta čuvanja i transportnost.
Svijetlo narančasta ili žućkasta tanka kora skriva hrskavo meso guste, ali nježne teksture bogate narančaste boje. Sloj vlaknaste pulpe ispod kore doseže 10 centimetara. Zrelo voće u velikim količinama sadrži karoten i šećer, pa se zato koriste u dječjoj hrani i terapijskoj prehrani. Sok, pire od krumpira, peciva i druga vitaminska jela pripremaju se od pulpe. Visoka ukusnost omogućava upotrebu sirovog mesa.
Opis i karakteristike sorte Pearl
Biljke se odlikuju snažnim rastom, svaki daje do 6 izdanaka, na svakom od kojih se formira plod. Težina plodova ovalnog oblika može doseći 6, ponekad i 8 kilograma, ali ne manje od 3 kilograma.
Kora je glatka, tanka, narančaste boje. Ispod nje nalazi se debeli sloj mesa tamno narančaste boje. U gornjoj trećini ploda formira se malo sjemensko gnijezdo, ostatak mjesta zauzima meso.
Gusta vlaknasta pulpa sadrži mnogo šećera i karotena, korisnih za rast i vid.
Buka izbliza iz bundeve
Tehnika uzgoja jednaka je kao i za ostale bundeve muškatnog oraščića. Jedina napomena, ime na umu je formiranje snažnog grma, preporučuje se ostaviti razmak između biljaka od najmanje 60 cm. Tolerira pad temperature. Usjev sazrijeva za 100-120 dana - ovo je sorta u sezoni.
Bundeva se dobro skladišti i čak poboljšava okus tijekom zrenja, iako se nakon šest mjeseci čuvanja kvaliteta ploda počinje pogoršavati. Od pulpe, bogate ugljikohidratima, karotenom, vitaminima i korisnim mikro i makro elementima, pripremaju se jela za dječju hranu, ukusna niskokalorična dijetalna hrana i pića.
Usporedba dviju sorti tikvica muškatnog oraščića
Da biste usporedili dvije sorte - vitamin i biser - napravite vizualnu tablicu
| Bundeva od tikvica | vitamin | Biser |
| Izgled biljke | Duge trepavice do 6 m | Nekoliko trepavica |
| Preferirana tla | Lagani ilovasti i ilovasti pijesak | Lagani ilovasti i ilovasti pijesak |
| Temperaturni način rada | Ljubav prema toplini | Ljubav prema toplini |
| Načini slijetanja | Sjeme u rupama, sadnice | Sjeme u rupama, sadnice |
| Broj plodova po biljci | 2-3 | Do 6 |
| Vrijeme sazrijevanja | 125-130 dana, kasno zrenje | 100-120 dana, u sredini sezone |
| Fetalni oblik | Blago izduženo, blago rebrasto | Ovalna, glatka |
| Težina fetusa | 5-7 kg | 3-6 kg, ponekad i do 8 kg |
| Boja kora | Svijetlo narančasto, žućkasto | narančasta |
| Debljina kore | tanak | tanak |
| Boja celuloze | Zasićena naranča | Tamno narančasta |
| Konzistencija kaše | Gusta, osjetljiva, hrskava vlaknasta | Gusta, osjetljiva, hrskava vlaknasta |
| Sadržaj šećera | visok | visok |
| Sadržaj karotena | visok | visok |
| Čuvanje i transportnost | zadovoljavajući | dobro |
| Preporuke za upotrebu | Hrana za bebe, terapeutske dijete. Za pravljenje sokova, pire krumpira, pečenje. Može se jesti sirovo. | Hrana za bebe, terapeutske dijete. Za pravljenje sokova, pire krumpira, pečenje. |
Usporedba tikvica muškatnog oraščića vitamina i bisera nije otkrila jednu upečatljivu prednost jedne vrste u odnosu na drugu. Ako biser sazrijeva malo ranije, onda vitamin malo pobjeđuje po ukusu. Biser se čuva bolje i duže.
Što se tiče produktivnosti i transportnosti, onda su ovi pokazatelji gotovo identični za obje sorte. Biljke obje sorte zahtijevaju iste uvjete uzgoja i njege, termofilne su. Razlikuju se samo oblik plodova i njihove veličine.
Bundeva bučnica u vrtu
Muškatni oraščić bundeve odlikuje se sočnom vlaknastom pulpom narančaste boje s karakterističnim ugodnim akcentom ukusa. Među usjevima bundeve, mošusne sorte su posebno visoke u udjelu šećera. Zahvaljujući tim nedvojbenim prednostima, bundeva muškatni oraščić stekao je popularnost među vrtlarima.
Oblik ploda može biti vrlo različit, dostići velike veličine, ali okus ploda uvijek ostaje u najboljem redu. Vitaminski mošus, bundeva i biser, mogu se uspješno uzgajati, kako za osobnu konzumaciju, tako i za prodaju.Veliki izbor mošusnih sorti otežava odabir, pa će analiza svojstava i prednosti provedenih u ovom članku, uspoređujući ih jedna s drugom, omogućiti da se odredi novo godišnje doba.