Obitelj luk ima oko 600 sorti. Više od 200 raste kod nas. Broj sorti se povećava zbog uzgoja divljih vrsta. Vlasnici parcela za kućanstvo, vikendice uzgajaju višegodišnji usjev luka. Batun, vlasac, sluzi, šalotka, paprikaš, kosi, složeni - to su nazivi najpopularnijih sorti povrća. S tankim perjem, širokim, dugim, slatkim i gorkim. Imaju rano zelje nježnije od perja luka. Karakterizira ga visok sadržaj vitamina i minerala. Briga o tim sortama je lakša, jer se sjetva obavlja jednom u tri do pet godina. Vrijedno je razmotriti top 5 najpopularnijih lukova.
Raznolike višegodišnje sorte luka koje daju zelje
Šalot (shredder) sličan je metodi uzgoja luka. Batun se uzgaja zbog zelenila. Na jednom mjestu, raste 5-7 godina. Češnjak je sličan, ali ima svojstava. Preporučljivo je mijenjati mjesto svaka 2-3 godine. Značajka višeslojnog luka je formiranje zračnih žarulja u 3-4 sloja. Slina (kapljevina) je manje akutna, korisna je kod anemije.
Višegodišnji luk u vrtu
Batun kao vrsta višegodišnja
Luk je najčešći među trajnicama. Ima velike, tamnozelene listove. Izvana poput lukovice, ali okus je pikantniji. U hranu ide samo perje, glave su odsutne. Postoji nekoliko sorti batuna. Razlike se očituju u razgranavanju, lisnatim listovima, prezrelosti, otpornosti na mraz. U svim sortama rast perja počinje čim se snijeg topi.
Ova vrsta se razmnožava sjemenom i podjelom grma. Sjeme se sije u kasnu jesen, rano proljeće, krajem ljeta. Zimska i zimska sjetva daju usjeve krajem srpnja i kolovoza. Tijekom ljeta - u jesen se pojavljuje nekoliko perja, u proljeće lišće brzo daje proizvode koji se mogu prodati.
Prve zelje, u obliku nježnog perja, mogu se dobiti u rano proljeće. Mjesto je potrebno prekriti, sjemenkama posijanim u jesen, plastičnim omotačem odmah nakon što se snijeg otopi.Tijekom vegetativnog razmnožavanja, biljke se sadi u jesen od sredine rujna do druge polovice listopada ili u rano proljeće. Korijen je podijeljen na dijelove od 2-3 biljke, korijenje se obrezuje na 3-4 cm, lišće se obreže na 5-8 cm. Kad sadite, ne pokrivajte točku rasta zemljom.
Luk batun u vrtu
Slimy sa širokim ravnim perjem
Luk-sluz je višegodišnja biljka otporna na mraz. Na jednom mjestu raste više od pet godina. Perje je ravno, krhko. Od ostalih se razlikuje po nježnom, blagom ukusu. Zelene ne gube svoj okus dugo vremena, konzumiraju se prije pucanja.
Korijenski sustav nalazi se na dubini do 20 centimetara. Biljka voli vlagu, dobro raste kada zalijevate zasijane površine. Nezahtjevna prema svjetlu. Raste na slabo osvijetljenim mjestima.
Karakterizira ga sposobnost rasta listova tijekom cijele godine.Razmnožava se sjemenom i vegetativno. Sadnja, njegovanje, presađivanje slični su duguljastom. Nakon što je u srpnju posijano sjeme, usjev se bere u trećem tjednu travnja. Perje je spremno za upotrebu dva do tri tjedna nakon otapanja tla.
Luk Slime
Visoke uvala
Ovo je jedna od najesencijalnijih biljnih biljaka otpornih na mraz . Na jednom mjestu raste do sedam godina. Oni jedu zelenu masu, bazalne i velike zračne lukovice, koje se formiraju u 2-4 sloja umjesto cvasti. Zbog nedostatka uspavanog razdoblja, iskrcaj se vrši tijekom cijele godine. Zelene se pojavljuju mjesec dana nakon sadnje u zemlju.
Listovi ovog luka rastu brže od botuna nekoliko dana.Razmnožavanje se provodi dijeljenjem žarulja maternice ili zračnih žarulja. Za dobivanje sadnog materijala potrebno je mjesto maternice. Površina od dva četvorna metra dovoljna je za osiguravanje zračnih žarulja u potrebnoj količini. Da bi se dobile veće lukovice, iz sjemena se uzgaja višeslojna vrsta.
Za pogon zelenila na prozoru koristite zračne glave. Nakon berbe suše se, stavljaju na hladno i suho mjesto. Tako se lukovice ne presuše prije sadnje. 20 dana nakon sadnje, lišće u kuhinji će narasti do pola metra visine.
Krupni krupni luk
Schnitt
Luk je nešto sličan batunu. Način sadnje, biološki zahtjevi. Vanjska razlika određena je užim, jačim lišćem. Odrezano perje ne drobi se, ostaje u grozdovima. Prezentacija je bolja, tijekom prijevoza gotovo da i nisu oštećena.
Biljka je vrlo otporna na mraz. Listovi počinju rasti pod snijegom.Kada se uzgaja na jednom mjestu od tri godine, prinos se smanjuje, lišće postaje manje, formira se snažan travnjak. Može se koristiti za uzgoj zelenila zimi. U jesen se kopaju kore, skladište se u podrumima najmanje mjesec dana, sadi u loncima s plodnim tlom. Stavite na toplo mjesto, zalijevajte. Tri tjedna kasnije, listovi rastu. S jedne biljke možete sakupljati tri puta.
Ova sorta se uzgaja i kao ukrasna biljka. Posađeno na cvjetnim krevetima, oko staza, za ukrašavanje travnjaka, koristi se kao granična biljka. Godinu dana kasnije, cvjetne strelice sa sfernim kišobranima oblikuju se. Nijanse su od ružičaste do ljubičaste. Cvjetne biljke izgledaju poput divnih, šarenih tepiha.
Cvjetovi cvijeta na kućici, raste uz stazu
vlašac
Šalotke su razni luk. Lukovice su malene, dozrijevaju dva desetljeća ranije od repa. Ne djeluje tako oštro kao luk. Zelene su nježne, uspravne, perje 3-4 puta više od repa. Uzgaja se češće za zelenu masu. Lukovice se koriste rjeđe jer su male i sastoje se od nekoliko klinčića. Odatle i drugi naziv - vijak.
Za sadnju su glave podijeljene na zube ili su posađene cijele. Tada će hrpa zelenila biti veća. Rjeđe zasijano sjeme. Prve godine formiraju se malene lukovice od 3 do 5 zuba. Na drugoj - velike žarulje. Neki od njih tvore strelice, cvasti i daju sjeme.
Šalotke imaju dug period odmora. Prije sadnje glave, trebate obrezati ramena. Zagrijavajte 3 sata u vrućoj vodi na temperaturi od 45 stupnjeva.
Svježe ubrane šalotke
Kako se brinuti za luk vrste trajnica?
Usjevi luka pripadaju istoj obitelji . Da bi se izbjegla šteta od štetočina i bolesti, ne mogu se uzgajati na jednom mjestu. Glavna briga svodi se na zalijevanje, labavljenje, korenje, gnojidbu.
U dobrim vremenskim uvjetima luk se zalijeva četiri puta u sezoni. Po suhom vremenu - svakih godinu i pol. Nakon zalijevanja, tlo se labavi. Prvo duboko labavljenje provodi se u proljeće. To povoljno utječe na rast korijena i lišća. Uz zalijevanje dodaju se mineralna gnojiva. Korov po potrebi.
Vrijednost višegodišnjeg luka je zbog sposobnosti uzgoja zelenog perja pomoću forsiranja tijekom cijelog izvan sezone.