Povrće morate brati na vrijeme, inače će plodovi početi propadati, trunuti, postati neprikladni za skladištenje i konzumaciju. Međutim, ako su zreli krastavci i rajčice odmah vidljivi, vrtlari početnici imaju poteškoća s krumpirom: kada kopati krumpir?

Kako znaš kada treba iskopati krumpir?

Nemoguće je imenovati konkretne datume, budući da vrijeme berbe krumpira ovisi o mnogim čimbenicima: o tome koje su sorte odabrane (rane ili kasne), kada je krumpir posađen, kako ste ga pazili tijekom ljeta, i kakvi su bili vremenski uvjeti.

Netko počinje kopati u srpnju-kolovozu, drugi čekaju do kraja rujna. Jedno je sigurno: ljeti treba iskopavati pojedinačne grmove krumpira samo da biste ih odmah upotrijebili za kuhanje - kuhani mladi krumpir je mrvičast i mekan. Ali prije vremena iskopani krumpir nije pogodan za skladištenje, jer mu je kora pretanka. Najmanje oštećenje gomolja može naknadno dovesti do njihovog truljenja i oštećenja zaliha za zimu.

Većina vrtlara počinje s berbom krumpira kada vrhovi požute i posuše se. Ali što učiniti ako je dio vrhova još uvijek zelen, dio je požutio, a dio potpuno odumro? Takvo neravnomjerno sušenje vrhova posljedica je činjenice da uzgajivači krumpira amateri niti tijekom skladištenja niti prilikom sadnje krumpira ne odabiru korijenske usjeve prema sortama i datumima sazrijevanja. Sav se krumpir sadi u isto vrijeme i bere nakon otprilike 70-100 dana.

Većina vrtlara započne berbu krumpira kada vrhovi požute i postanu suhi

Međutim, uveli vrhovi ne ukazuju uvijek na sazrijevanje krumpira. Može ležati s viškom vlage ili dušika - tada gornji dio raste vrlo snažno, dok korijenski usjevi nemaju vremena za potpuno sazrijevanje. Kod nekih sorti vrhovi ostaju zeleni do kraja rujna, iako se gomolji već mogu iskopati. Stoga je najbolja opcija kopanje krumpira od kraja kolovoza do sredine rujna.

Ako sumnjate, samo pokušajte iskopati jedan ili dva grma i vidjeti koliko su gomolji zreli. Nakon što ste u rupi pronašli dovoljno velike krumpire s gustom kožom, možete započeti žetvu cijelog usjeva.

Je li doista lakše brati krumpire s motociklom nego s lopatom?

Kopanje krumpira lopatom je dugo i teško - iz navike možete odlično opteretiti leđa. Dobro je ako je površina s krumpirom mala i ima puno pomagača, ali što ako morate kopati nekoliko hektara zajedno? Mnogi uzgajivači povrća odavno su došli do zaključka da je lakše i brže iskopati krumpir s hodnim traktorom, a sadnju krumpira moguće je obaviti i pomoću hodnog traktora, što uvelike olakšava proces.

Kopanje krumpira s motociklom zahtijeva poštivanje određenih pravila:

  • redovi posađenog krumpira trebaju biti ravnomjerni;
  • razmak između redova treba napraviti tako da kotači motociklista ne ulaze u susjedne redove i time oštećuju gomolje;
  • koristite posebne priključke za kultivator "kopačicu krumpira" za vađenje krumpira, odabir odgovarajuće dubine kopanja;
  • ako motocikl ide lagano po traci, a izdubljeni gomolji ostaju na površini, onda je dubina kopanja pravilno podešena;
  • radi lakšeg upravljanja kultivatorom, preporuča se okopavanje krumpira kroz red, inače će jedan kotač motokultivatora ići po pooranom, a drugi po tvrdom tlu.

Mnogi uzgajivači povrća odavno su došli do zaključka da je lakše i brže krumpir iskopati s motociklom

Naći ćete video o žetvi krumpira pomoću motocikla u odgovarajućoj kartici ovog članka. Malo je vjerojatno da ćete imati poteškoća u upravljanju kultivatorom.

Korisni savjeti za berbu krumpira

Prije nego što počnete s vađenjem krumpira, preporučuje se 10-14 dana unaprijed pokositi vrhove zajedno s korovom, ostavljajući nadzemni dio visine 10 cm.Ovaj korak je vrlo važan iz dva razloga. Prvo, s kosim vrhovima, hranjive tvari iz nadzemnog dijela počet će prelaziti u gomolje, zbog čega će kora brže sazrijevati i kvaliteta čuvanja krumpira će se povećati. Drugo, bolesti nakupljene tijekom ljeta na vrhovima neće prodrijeti u gomolje, što će također povoljno utjecati na kvalitetu skladištenja usjeva.

Video o ručnoj berbi krumpira

Kad sav krumpir iskopate, ne ostavljajte korov i lišće na njivi, pogotovo ako svake godine uzgajate krumpir na istom mjestu.Razbacani biljni otpad postat će rezervat za razne virusne, gljivične i bakterijske bolesti koje iduće godine mogu oštetiti novi usjev. A mali korov koji ostane u tlu će sazrijeti i zakomplicirati vam posao u novoj sezoni. Stoga se vrškovi i korov skupljaju, suše i nakon par dana spaljuju.

Nakon što iskopate sav krumpir, ne ostavljajte iščupani korov i vrhove na njivi

Berba krumpira provodi se, ako je moguće, po suhom, toplom vremenu, kako bi se iskopani gomolji mogli prozračiti i osušiti na samom polju. Osušeni krumpir se stavlja u rasutom stanju (sa slojem ne većim od pola metra) ili se stavlja u vrećice na tamno mjesto na nekoliko tjedana - takozvano razdoblje ozdravljenja, tijekom kojeg će koža gomolja postati gušća. , a bolesti, ako ih ima, imat će vremena da se pojave. Nakon razdoblja liječenja bit će potrebno ponovno razvrstati krumpir, ukloniti zaražene ili oštećene gomolje, a krumpir možete pohraniti za skladištenje na temperaturi ne višoj od + 2 + 5 stupnjeva.

Kategorija:

Povrće i bilje