Staklenik ili klijalište u vrtu omogućuje vam da imate bilo koje zelje na stolu izvan sezone. Po želji možete čak i posaditi bosiljak (uzgoj iz sjemena u staklenicima počinje početkom ožujka). Suprotno uvriježenom mišljenju, briga za biljku nije tako teška. Dakle, kako dobiti odličan urod bosiljka u stakleniku? Kada je sadnja, zalijevanje i gnojidba?
Zahtjevi za staklenik i tlo
Prije sadnje bosiljka važno je provjeriti ispunjava li plastenik ili plastenik sve zahtjeve. Ako planirate saditi rano zelenilo, tada biste trebali dati prednost izdržljivim pokrovnim materijalima - staklu ili polikarbonatu.Pouzdanije štite od mraza, održavajući stalnu mikroklimu bez oštrih temperaturnih promjena. Takozvani zemljani jastuk (mješavina zemlje, istrunulog gnoja i organske tvari) ili posebni nosači također dobro štite sadnice od hladnoće. Usput, potonja opcija uvelike olakšava njegu bosiljka i štedi značajnu količinu vode za navodnjavanje. Za ventilaciju će biti potrebni ventilacijski prozori, osim toga, kada dođu vrući ljetni dani, staklenik ili staklenik će morati biti zasjenjen. Ako govorimo o lokaciji, poželjno je odabrati sunčano mjesto bez sadnica na južnoj strani.
Biljka je prilično zahtjevna za karakteristike tla. Bosiljak preferira pjeskovitu ilovaču dobro začinjenu organskom tvari. Zemlja bi trebala biti umjereno kisela, labava. Najbolje je od jeseni skinuti gornji sloj zemlje (20-25 cm), a gredice napuniti mješavinom vrtne zemlje, pijeska i treseta. Možete jednostavno iskopati zemlju na bajunetu lopate, a zatim dodati 3-5 kg komposta ili humusa, 25 g superfosfata i 15 g kalijeve soli po kvadratnom metru.Također možete pripremiti tlo u proljeće, ako iz nekog razloga zemlja nije bila pognojena u jesen (ovo se mora učiniti 2 tjedna prije sadnje zelenila).
Uzgoj iz sjemena i sadnica
Postoje dva načina za uzgoj bosiljka u stakleniku - sjemenke i sadnice. Sadnja u kutiju za sadnice ili stalak na jugu provodi se već početkom ožujka, au hladnim područjima mjesec dana kasnije. S uzgojem bosiljka sa sjemenkama, u pravilu, počinju krajem travnja ili početkom svibnja, kada je staklenik ili staklenik dovoljno topao.
Dakle, koje su značajke svake metode?
- Bosiljak: uzgoj iz sjemena.
Biljke se sade u dobro navlaženu zemlju na dubinu od 1 cm. Sjemenke se postavljaju na udaljenosti od 15-20 cm jedna od druge, razmak redova je 30-35 cm. U južnim krajevima biljke se razvijaju jače, pa se tu razmak povećava za još 10 cm.Zatim se nasad malčira i prekrije duplim slojem plastične folije do nicanja. Obično se pojavljuju za 10-12 dana (na temperaturi od 20-25 stupnjeva). Daljnja briga za bosiljak provodi se kao i obično - ako je potrebno, prorjeđuje se, zalijeva, prihranjuje, staklenik se ventilira.
- Bosiljak: uzgoj presadnica.
Sjeme se sije u posebne posude ili rešetke, nekoliko komada po gnijezdu. Dubina dodirivanja - 0,5 cm, na udaljenosti od oko 3 cm jedna od druge. Za jedan kvadratni metar trebat će 6 g sjemena. Odmah nakon sjetve, spremnici su prekriveni staklom, prozirnom plastičnom ili polietilenskom folijom, a temperatura zraka održavana je na 20-25 stupnjeva. Nakon otprilike 1,5-2 tjedna pojavljuju se prvi izdanci. Ako se sadnice slabo razvijaju, tada se u razdoblju kada se pojavi prvi pravi list zalije otopinom fosfornih, kalijevih i dušičnih gnojiva (omjer 5: 3: 2). Kad biljke dobiju 2 prava lista, beru se.Bosiljak se sjedi na udaljenosti od 5 cm jedan od drugog, što će mu omogućiti normalan razvoj. Njega se provodi po potrebi, biljke se povremeno zalijevaju i prozračuju. Prije sadnje na stalno mjesto (obično 45-60 dana) u stakleniku ili stakleniku, temperatura se postupno smanjuje. Zatim se sadnice sade prema shemi 20x35 cm.
Savjet
Uzgoj presadnica bosiljka može značajno skratiti vegetacijsku sezonu.
Kako njegovati bosiljak?
Bosiljak u početku raste prilično sporo. Optimalno je ako se temperatura održava na 22-28 stupnjeva Celzijusa. Ako padne na 15 stupnjeva, biljke usporavaju rast, a na temperaturi od +3 mogu u potpunosti umrijeti. Međutim, ni bosiljak ne podnosi toplinu, pa u toploj sezoni staklenik ili staklenik treba redovito provjetravati. Osim toga, biljke trebaju sljedeću njegu.
- Navodnjavanje. Svakih 7 dana gredice bosiljka treba obilno zalijevati. Voda treba biti topla (oko 25 stupnjeva), staložena najmanje jedan dan. Automatski sustav kapanja je vrlo prikladan, ali možete koristiti limenke za zalijevanje sa širokim raspršivačem. Biljke ne podnose visoku vlažnost, pa kada se zemlja češće suši na vrućini, zalijevanje se također provodi jednom tjedno, a za očuvanje vlage tlo se malčira iglicama ili piljevinom.
- Hranjenje. Bosiljak se prvi put hrani 2 tjedna nakon slijetanja na stalno mjesto, kada se konačno ukorijeni. Dušična gnojiva aktiviraju rast zelenila. Za njihovu pripremu, 10 g ureje se razrijedi u 10 litara staložene vode i zamijeni zalijevanje (potrošnja - 3 litre po kvadratnom metru). Drugi put bosiljak se hrani za još 2-3 tjedna. Možete koristiti složena gnojiva (25 g na 10 litara vode) ili razrijediti gnoj, kompost, ptičji izmet s vodom (omjer 10:1). Nadalje, biljke se gnoje nakon svakog redovitog rezanja izdanaka.
Savjet
U hladnom kišnom ljetu bosiljak treba dodatnu njegu u vidu 2-3 prehranjivanja kalijevim sulfatom
Žetva
Kada mladice bosiljka dosegnu 10-12 cm režu se iznad 2. ili 3. para pravih listova na visini od 7-8 cm iznad razine tla. Zatim se zemlja između redova rahli i nanose gnojiva. Nakon 2-3 tjedna iz sinusa izrastu nove nježne grane s lišćem, koje se ponovno odrežu, a bosiljak se prihranjuje. Ukupno, iz svakog grma začinskog zelenila ispada da se prikupe 3-4 usjeva. Berba se provodi do početka masovnog cvatnje, nakon čega izdanci postaju grublji. Ako je planirano sušenje, biljke se režu po suhom vremenu.
Najbolje sorte bosiljka
Postoji najmanje 150 vrsta bosiljka. Razlikuju se ne samo po ukusu, već i po boji, veličini grma. Neki zahtijevaju pažljivu njegu, dok druge može lako uzgojiti čak i neiskusni vrtlar.
Dakle, što trebate znati o sortama ove biljke?
- Ljubičasti bosiljak se koristi kao začin za kavkasku i srednjoazijsku kuhinju. Zelena sorta ima manje oštar miris i popularnija je u europskim zemljama.
- Okus bosiljka može imati note klinčića, papra, limuna, anisa, marinade, mente, karamele ili vanilije.
- Bosiljak s mirisom anisa koristi se u pripremi jela od ribe i povrća. Okus papra, klinčića više odgovara mesu, a pića i slastice pripremaju se s vanilijom, limunom i karamel bosiljkom.
- Postoje i rane, srednje i kasne sorte bosiljka.
- Visina grma, ovisno o sorti, može varirati od 18 do 85 cm. Nisko rastuće biljke mogu se uzgajati kod kuće u posudi.
Od rano zrelih sorti, želio bih primijetiti "Karanfil" (25-40 dana) i "Erevan" (45-60 dana). Prvi ima bogatu aromu klinčića i anisa, zeleni veliki list.Visina biljke 35-45 cm, težina -150-280 g. Raznolikost "Yerevan" ima aromu paprenog klinčića, list joj je ljubičast, srednje veličine. Prosječna težina jedne biljke je 400 g. Najmasovnija sorta smatra se "Gourmet Clove" (800-900 g), njegovi listovi su srednji, zeleni, imaju jaku aromu klinčića. Bosiljak "Tajlandska kraljica" - najukrasnija sorta, cvjetovi nalikuju nerascvjetanim grozdovima jorgovana, ljubičasto lišće, nježna aroma klinčića anisa. Još jedan popularan ljubičasti bosiljak je 'Dark Opal', koji se lako brine, a okus biljke je možda najbogatiji.
Izlaz
U zatvorenom prostoru bosiljak je jednostavan za njegu, brzo raste i praktički ne obolijeva. Osim toga, sadnja i uzgoj bosiljka u stakleniku ili klijalištu omogućuje vam sakupljanje začinjenog zelenila i ljeti iu proljeće i kasnu jesen. Biljka savršeno podnosi gotovo svako susjedstvo, može se saditi zajedno s rajčicama, patlidžanima, drugim povrćem, začinskim biljem.
Sve što je potrebno za dobar rast bosiljka je prava njega, tada će žetva zadovoljiti svojim obiljem i okusom. Bosiljak se jede ne samo za poboljšanje okusa jela, već i kod raznih upala, virusnih infekcija, probavnih problema. U nekim se zemljama vjeruje da ima sposobnost plašenja zlih duhova, a naši su vrtlari primijetili da se grinje i drugi štetni kukci klone biljaka. Kao što vidite, puno je prednosti uzgoja bosiljka, ostaje samo da odaberete svoju omiljenu sortu - i možete krenuti sa sadnjom.