Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Ukusno je, sočno, slatko. Nema ljetnijeg voća od lubenice. Ali ovo nije samo ukusan desert. Sadržaj kalorija u lubenici, niz njegovih korisnih svojstava - sve govori da je ovo izvrstan dijetetski proizvod i prekrasan način za održavanje zdravog duha.
Za što je korisna lubenica
Fotografija lubenice
Poznato je da slatko prugasto voće čisti naše tijelo ništa gore od cijele klinike liječnika. To se objašnjava činjenicom da je bobica lubenice izrazito vodenasto voće, sadrži oko 90% tekućine. Prema ovom pokazatelju, na drugom je mjestu nakon krastavca. Ipak, lubenice možete jesti puno više od krastavaca.Ovdje su korisna svojstva.
Osim toga, zeleni mali kit ima niz korisnih elemenata u tragovima. To su vitamini skupine B, vitamini C, A, PP. Naš crveni ljetni slatkiš sadrži veliku količinu željeza, po koncentraciji nije niži od nara. Samo željezo daje pulpi ove bundeve karakterističnu grimiznu boju. Ako patite od niske razine hemoglobina, preporučljivo je da konzumirate puno zrelih lubenica. Također, ovi minke kitovi su među vodećima među zelenim usjevima u pogledu sadržaja kalcija, kalija, fosfora i natrija. A što se tiče sadržaja magnezija, sok od lubenice jednostavno nema premca. I što je najvažnije, sve te korisne tvari za ljudsko tijelo ovdje su u lako probavljivom obliku. Za to je dobra lubenica.
Video o korisnim svojstvima lubeniceTakođer je jako dobro za mlade majke konzumirati zeleno voće s crvenom pulpom. Savršeno čiste bubrežni sustav, čime poboljšavaju kvalitetu majčinog mlijeka, sadrže prirodne antioksidanse: tiamin, riboflavin, niocin, koji imaju vrlo dobar učinak na budući imunitet djeteta.No, zbog visokog diuretika, oprezno ga konzumirajte u kasnoj trudnoći.
Ali ljekovita svojstva lubenice nisu ograničena na ovo. Karakterizira ga prisutnost nikotinske i folne kiseline u soku. Folna kiselina je prepoznata kao jedan od najboljih antioksidansa. Doprinosi brzom pomlađivanju stanica, sprječavanju razvoja kancerogenih tumora. Također folna i nikotinska kiselina normaliziraju metabolizam. Konzumacija hrane bogate ovim kiselinama dovodi do intenzivnijeg sagorijevanja masti, što pridonosi gubitku težine. Po sadržaju folne kiseline lubenica je u rangu sa zelenom salatom, špinatom. Stoga je vrlo koristan kao dijetalna namirnica.
Lubenica na fotografiji
Dijetna lubenica
Usput, koliko kalorija ima lubenica? Prilično malo, 38 kilokalorija na 100 grama proizvoda.
Ovaj nizak sadržaj kalorija posljedica je ekstremnog sadržaja vode. Ne čudi da je ovo voće odavno prihvaćeno u pripremi raznih dijeta za mršavljenje.
Postoji mnogo dijeta s lubenicom za mršavljenje. Čak i takozvane mono-dijete, kada morate jesti samo jedan proizvod. U našem slučaju lubenica. Učinkovitost mono-dijeta, usput, dovode u pitanje mnogi vodeći nutricionisti. U slučaju dijeta s lubenicom, pozitivna svojstva sagorjevača masti sadržanih u njoj preklapaju se visokim glikemijskim indeksom - specifičnim pokazateljem sadržaja jednostavnih ugljikohidrata u ukupnoj suhoj težini voća. Odnosno, jedući samo lubenice, dobivate previše šećera u jednom obroku. A uz nisku kalorijsku vrijednost ove bobice, ni sami nećete primijetiti kako ste je pojeli previše u jednom dahu. Ova varljiva lubenica. Kalorije ulaze u male količine, dok šećeri, naprotiv, premašuju sve prehrambene norme.
Lubenica na fotografiji
Govoreći o jednostavnim i složenim šećerima. Unatoč visokom glikemijskom indeksu, naš prugasti prijatelj nije kontraindiciran za dijabetičare.To je zbog činjenice da najvećim dijelom sadrži složene šećere - fruktozu i saharozu. Glukoze ima vrlo malo, čiji bi sadržaj dijabetičari trebali pomno pratiti.
Endokrinolozi preporučuju ne više od 600-800 grama lubenice dnevno.Sjemenke lubenice također su vrlo koristan proizvod za dijetalnu prehranu. Sve zahvaljujući prisutnosti niza korisnih tvari: linolenske, palmitinske, stearinske, oleinske kiseline. Ali što je najvažnije, sadrže L-karnitin. Ova tvar aktivno potiče metabolizam, sagorijevanje masti, povećanje mišićne mase.
Kontraindikacije
Dobrobiti lubenice su očite, ali ima i kontraindikacija. Kao što je već spomenuto, lubenica nije poželjna u kasnoj trudnoći, s obzirom na to da je jak diuretik. Međutim, nelagoda je vjerojatnije povezana s povećanjem već redovite potrebe za odlaskom na zahod. Nema nikakvih negativnih učinaka na zdravlje majke i djeteta.
Također, lubenica utječe na gastrointestinalni trakt. Bobica sadrži vlakna i može izazvati pogoršanje čira na dvanaesniku ili želucu. Ipak, u manjoj mjeri od ostalih tikvica, ima nadražujući učinak na stijenke želuca.
Video o prednostima i štetama lubeniceVisoka konzumacija prugastog bobičastog voća dovodi do obilnog stvaranja plinova, proljeva, dehidracije. Bobičasto voće po imenu lubenica ima kontraindikacije za osobe koje imaju problema s tlakom, jer sadrži tvar cirkulin, koja se oralnim uzimanjem pretvara u arginin. Arginin širi krvne žile.
Kontraindikacije za lubenicu:
- trudnoća u zadnjem stadiju - jak diuretik, dovodi do nelagode;
- bolujete od čira na želucu, čira na dvanaesniku, gastritisa - vlakna iz pulpe voća iritiraju stijenku crijeva;
- patite od problema s gastrointestinalnim traktom - dovodi do proljeva, intenzivnog stvaranja plinova, crijevnih kolika;
- koji pate od visokog krvnog tlaka - cirkulin sadržan u voću potiče sintezu arginina koji širi krvne žile. Ali štetno je samo u velikim količinama. Male količine konzumirane lubenice ne dovode do povećanja tlaka.