Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Suncokret nije cijenjen samo zbog svojih jezgri od kojih se pravi biljno ulje, već se široko koriste i nusproizvodi koji nastaju prilikom prerade sjemenki: korpe, krupica, pogača, suncokretove ljuske.

Mogućnosti korištenja suncokretove ljuske

Proizvodnja suncokretovog ulja je isplativa jer je bez otpada. Iz sjemena suvremenih visokouljnih sorti i hibrida suncokreta moguće je dobiti najmanje 60-70% jestivog ulja izvrsnog okusa, zasićenog vitaminima E, A, D, K, te oko 35% tzv. -povratni otpad koji poljoprivredi daje dodatni profit.

Ljuska se odvaja kod pripreme sjemenki suncokreta za cijeđenje ulja tijekom procesa ljuštenja, sačma se odvaja tijekom cijeđenja ulja ekstrakcijom, a pogača se formira ako se ulje dobiva prešanjem. Zbog visokog sadržaja bjelančevina i vitamina, ovi otpaci suncokreta smatraju se jednom od najvrjednijih i relativno jeftinih krmiva za domaće životinje. Dakle, korištenje suncokretovog otpada pri tovu svinja može učinkovito povećati produktivnost životinja i istovremeno smanjiti potrošnju hranjivih tvari.

Ljuska se odvaja tijekom pripreme sjemenki suncokreta za ekstrakciju ulja tijekom procesa ljuštenja

Kod izolacije jezgre suncokreta u uljaricama stvara se velika količina ljuske - oko 14% od ukupnog broja sjemenki. Skupo ga je i teško zbrinuti u takvim količinama. Srećom, sada postoji nekoliko opcija za isplativo zbrinjavanje suncokretove ljuske:

  • koristi se kao sirovina u proizvodnji furfurola, stočnog kvasca i etil alkohola;
  • dodan u usitnjenom obliku kabastoj hrani u stočarstvu;
  • koristi se u hortikulturi kao organsko gnojivo za rahljenje i poboljšanje tla;
  • suncokretova ljuska je od velike koristi u uzgoju gljiva;
  • od njega se izrađuju dekorativne ploče za toplinsku i zvučnu izolaciju;
  • koristi se za proizvodnju bioplina.
Video o gorivu od suncokretove ljuske

Osim toga, od suncokretove ljuske proizvodi se granulirano gorivo koje je jednostavno za skladištenje i transport, a ekološki je prihvatljivo. Činjenica je da se pri spaljivanju suncokretove ljuske ne oslobađa ništa više ugljičnog dioksida nego pri prirodnoj razgradnji drva, a stvara se zanemariva količina štetnih emisija.Pepeo koji ostane nakon spaljivanja sasvim je prikladan za gnojidbu biljaka. Postoje čak i posebni kotlovi domaće proizvodnje koji kao gorivo koriste suncokretovu ljusku.

Vrijedna stočna hrana - suncokretova sačma i pogača

Dobijena kao rezultat ekstrakcije ulja iz sjemenki ekstrakcijom, suncokretova sačma se naširoko koristi u stočarstvu u svom čistom obliku ili kao koristan visokoproteinski dodatak u proizvodnji stočne hrane za svinje, goveda, perad, riba, itd. Suncokretova sačma se proizvodi sa ljuskom (do 16%) i bez ljuske.

Suncokretova sačma sadrži do 35% visokokvalitetnih bjelančevina, koje po svojim svojstvima nisu niže od životinjskih bjelančevina, ali su puno lakše probavljive. Masti u sačmi nakon obrade ostaje oko 1-2%, ali su sačuvani vitamini, korisni minerali, vlakna i važne aminokiseline, što povoljno utječe na razvoj mladih životinja. Izvrstan je izvor vitamina B i vitamina E.

Suncokretova sačma sadrži do 35% visokokvalitetnih proteina, koji po svojim svojstvima nisu inferiorni proteinima životinjskog porijekla

Jedna od značajnih prednosti suncokretove sačme je ta što je otporna na napad mitotoksina, čime je rizik od oštećenja drugih krmiva sveden na minimum.

U suncokretovoj pogači nakon ekstrakcije ulja ima više masnoće nego u sačmi - do 7%, te otprilike isto toliko lako probavljivih bjelančevina (oko 30%). Po kvaliteti bjelančevina pogača je znatno superiornija od zrna žitarica. Zbog visoke energetske i nutritivne vrijednosti suncokretove pogače, njeno uvođenje u ishranu domaćih životinja ima pozitivan učinak na njihov razvoj i produktivnost. Kod ptica se povećava proizvodnja jaja, poboljšava rast mladih životinja i jača imunološki sustav, poboljšava se metabolizam.

Video o proizvodnji tehničkog brašna

Kao vrijedan visokoproteinski dodatak krmnim smjesama, drugim koncentriranim krmivima ili u čistom obliku, suncokretova pogača može se koristiti u svakodnevnoj prehrani bilo koje životinjske vrste. Međutim, ako pogača sadrži više od 14% suncokretove ljuske, ne preporučuje se dodavanje u hranu za telad ispod 6 mjeseci i prasad ispod 4 mjeseca.

Granulirana suncokretova sačma

Suncokretova pogača i sačma prodaju se uglavnom u briketima.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrtlarstvo