Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Otpornost na zimu je vrlo vrijedno svojstvo za stabla jabuke, jer to ne znači samo sposobnost stabla da dugo izdrži hipotermiju. Ovo svojstvo uključuje otpornost sorte na jake duge mrazove početkom i sredinom zime, kao i na oštre ili postupne povratne mrazove koji se javljaju nakon odmrzavanja.

Domaće zimske sorte

U voćnjaku jabuka iskusnog vrtlara, u pravilu, možete pronaći ne samo ljetne sorte koje sazrijevaju u srpnju-kolovozu, već i zimske sorte stabala jabuka. Ovaj pristup je vrlo oprezan, jer većina sorti ima relativno nisku zimsku otpornost, a ako uzgajate samo popularne ljetne sorte stabala jabuka, možete ostati bez usjeva nakon jakih dugotrajnih mrazeva.

Osim toga, ljetne sorte jabuka dobre su za jelo čim sazriju, ne mogu ih svi vrtlari čuvati nekoliko mjeseci. S druge strane, zimske sorte jabuka odlične su za dugotrajno skladištenje, a osim toga postaju puno ukusnije i aromatičnije nakon što malo odleže.

Ljetne sorte jabuka dobre su za jesti čim sazriju

Međutim, teže je uzgajati zimske otporne sorte jabuka: one zahtijevaju više topline nego ljetne i jesenske sorte, pa je potrebno pažljivo njegovati tlo, primijeniti potrebna gnojiva, formirati krošnju uz minimalnu rezidbu, obuzdati rast kultivara i koristiti druge metode "štedne" poljoprivredne tehnike.

Video o zimskim sortama jabuka

Sada je izbor produktivnih zimskih sorti jabuka vrlo širok, a svaki vrtlar uzgaja one sorte koje najviše voli.Ranije nije bilo takve raznolikosti, pa se u gotovo svakom vrtu mogao sresti Renet Simirenko. Ova zimska otporna sorta poznata je po izvrsnom prinosu i otpornosti na sušu. Raširena stabla srednje veličine daju plodove već u šestoj godini uzgoja dajući prilično krupne plodove okruglog oblika koji potpuno sazriju početkom listopada.

Svijetlo zelene jabuke Semerenko sa sočnom nježnom pulpom imaju izvrstan vinsko-sladak, blago pikantan okus. Pravilnim skladištenjem plodovi ne gube okus i izgled do početka ljeta, samo im boja postaje žućkasta.

jabuke Renet Simirenko

Ništa manje popularna nije ni drevna sorta jabuke Antonovka, stvorena narodnom selekcijom. Postoje mnoge sorte Antonovke: Bijela, Prugasta, Siva, Rebrasta, Luk, Slatka, Jesenska, Stepska, Kila i pol itd. Međutim, najčešći je Antonovka Ordinary.Rodnost mu je visoka, iako ne redovita. Stabla jabuke su otporna na krastavost i podnose sve promjene klimatskih uvjeta - čak ni mlada stabla i sadnice nikada ne oštećuju zimski mrazevi. Stoga se sorta smatra zahvalnom za vrtlara, jer možete biti sigurni da trud neće biti uzaludan.

Kod jabuke antonovke jabuke imaju intenzivnu karakterističnu aromu i veličanstven slatkasto-kiseli okus, žućkasto meso je vrlo sočno, zrnasto, hrskavo, ne plete se. Sjajna kožica zaobljenih plodova je zelenkasto-žute boje, koja tijekom skladištenja postaje slamnatožuta.

Sorta jabuka Antonovka dobra je svježa i savršena za preradu u džem, sokove, kompote, marmeladu i sljez. Plodovi se beru početkom listopada, dobro se čuvaju u hladnjaku do prosinca, au podrumu jabuke mogu stajati do ožujka, ali će im meso postati rastresito i manje sočno. Ovo je glavni nedostatak sorte Antonovka.

Sorta jabuka Antonovka

Od ostalih zimskih sorti jabuka domaće selekcije vrijedi istaknuti:

  • Izlazak sunca,
  • moskovska zima
  • Sjećanje na ratnika,
  • Bogatyr,
  • Imrus,
  • Čarobnica,
  • Sinap Orlovsky,
  • Veteran i ostali

Zimske sorte strane selekcije

One jabuke koje su zimi sveprisutne na policama trgovina možete uzgojiti u vlastitom vrtu. Sljedeće uvezene zimsko otporne sorte prikladne su za uzgoj na teritoriju: Golden Delicious, Jonathan, Jonagold, Red Delicious, Idared, Welsey. Razmotrite one koji su trenutno prilično rašireni u domaćim vrtovima.

  • Jonathan

Jabuke Jonathan

Vrlo popularna među vrtlarima je sorta jabuke Jonathan, uzgojena u SAD-u. Stabla jabuke karakterizira visoka otpornost na zimu, otpornost na sušu i krastavost, ali otpornost na pepelnicu je niska. Na srednjim stablima s raširenom krošnjom do početka listopada sazrijevaju okrugli stožasti plodovi srednje veličine. Jonathan jabuke su svijetlo žute s crvenim rumenilom i prugama, bijelo meso ima blago zelenkastu nijansu odmah nakon skidanja sa stabla, a nakon nekog vremena postaje krem boje. Okus plodova je vino-sladak, aroma ugodna, čuvaju se u povoljnim uvjetima do travnja-svibnja.

  • Idared

Još jedna omiljena američka sorta vrtlara visokog prinosa koja je otporna na glavne bolesti jabuke. Snažna stabla jabuka formiraju okruglu, prilično gustu krošnju, plodovi počinju redovito rađati od pete godine. Jabuke su velike, zaobljene sa sočnom, kiselo-slatkom pulpom blijedožute boje i nježne arome.Preko glavne svijetlozelene boje, jabuke Idared prekrivene su tamnim karminskim ili malinastim rumenilom s potezima i debelim prugama. Plodovi se počinju brati od posljednjeg desetljeća rujna, prosječno vrijeme skladištenja je od pet do šest mjeseci. Tijekom skladištenja pulpa postaje sitnozrnasta, rastresita.

    Video o kasnim sortama stabala jabuka
  • Golden Delicious

Zbog izvrsnog slatkog okusa i visokih prinosa cijenjena je sorta jabuke Golden američke selekcije. Stabla jabuke srednje veličine sa srednje zadebljanom širokopiramidalnom krošnjom na patuljastoj podlozi daju rod već u trećoj godini, a na bujnoj u petoj godini. Sorta je samooplodna, preporučuju se oprašivači: Idared, Renet Simirenko, Cortland. Prednosti sorte Golden uključuju dobru transportabilnost plodova i visoku otpornost na zimu, međutim, stabla jabuke nisu otporna na pepelnicu i smeđu pjegavost.

Golden jabuke sazrijevaju u rujnu, sa stabla se može ubrati do 120 kg. Plodovi su duguljasti, srednje veličine ili veći od prosjeka. Pulpa ima ugodnu kremastu ili svijetlo žutu nijansu, sočnu, nježnu. Mogućnost skladištenja do travnja.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Vrtlarstvo